Выращивание травы

Выращивание лекарственных трав как бизнес — с чего начать, первые шаги

Когда у назначенного врачом препарата есть десяток аналогов с более низкой стоимостью, возникает недоверие к фармации и медицине в целом. Все чаще человек предпочитает нетрадиционные методы лечения. К таким относится и лечение лекарственными травами.

В то же время, некоторые лекарственные травы становятся недоступными в связи с их высокой стоимостью. Наиболее предприимчивые жители сельской местности занимаются сбором лекарственных трав для себя и своих близких на лугах и полях.

Почему бы не выращивать наиболее востребованные и дорогостоящие лекарственные травы у себя на участке, чтобы получать доход?

Экономическая обоснованность бизнес-плана

Производство и реализация редких и эксклюзивных продуктов отличается высокой рентабельностью. Не исключение является и выращивание лекарственных трав. Стремление человека максимально приблизиться к природе, побуждают натуральную косметику, употреблять в пищу экологически чистые продукты и использовать в лечении лекарственные травы.

Это один из видов бизнеса, где прибыль можно получить совершенно без вложений.

Если освоить агротехнические принципы выращивания трав, то можно с небольшого участка на протяжении нескольких лет, не применяя дополнительной обработки земли, получать стабильное количество ценного лечебного сырья.

Кроме этого есть еще одно приятное преимущество – сбор трав происходит в основном в течение двух летних месяцев, а вот реализовать или перерабатывать можно в течение всего года.

Лекарственные травы, как товар, обладают привлекательными качествами:

• эксклюзивность;
• пользуются большим спросом;
• для хранения достаточно высушить;
• сырье может не иметь презентабельный товарный вид, и от этого не потеряет в цене;
• подходят для переработки и сопутствующего производства натуральных лекарственных сборов, мазей, масел и т.д.

Бизнес по выращиванию лекарственных трав привлекателен тем, что вложиться в него нужно только один раз при посеве. В остальное время он будет приносить чистый доход.

Свободный доступ к необходимому натуральному сырью расширяет возможности предприятия в виде производства и фасовки уникальных травяных сборов, при выращивании масляничных культур появляется возможность изготавливать эфирные масла.

Популярность лекарственных трав объясняется сравнительно низкой ценой на рынке фармацевтических препаратов, доступностью и универсальной применяемостью.

С чего начать бизнес по выращиванию лекарственных трав

Для того, чтобы приступить к выращиванию лекарственных трав, потребуется для начала изучить не только местный фармацевтический рынок и производство.

Понадобится изучить виды лекарственных трав, произрастающих, как минимум в регионе расположения будущего предприятия.

Еще в начале своей деятельности предприниматель должен представлять, как он планирует дальше развивать бизнес. Есть три наиболее популярных варианта развития бизнеса на выращивании лекарственных растений:

• выращивание и сбор готовой продукции для реализации ее в пункты сбора;
• реализация выращенных лекарственных трав на производство натуральной косметики, местные фармакологические предприятия или другое производство;
• организация собственного производства настоек, сборов, масел, косметических средств и др.

Самая простая форма организации дела по выращиванию лекарственных растений может рассматриваться как бизнес, не требующий стартового капитала. И, напротив, если предполагается введение такой дополнительной ниши, как переработка, потребует хотя бы минимальных вложений.

Сориентироваться, какая форма ведения бизнеса актуальна в конкретном регионе, поможет анализ рынка и наличие в ближайшей досягаемости косметических, парфюмерных и фармацевтических предприятий, или пунктов приема трав.

Не стоит забывать и о пищевой промышленности. Некоторые травы используются не только в качестве сырья для лекарства, но и как специи.

Также организация пункта приема лекарственных трав тоже может рассматриваться как сопутствующий доход, который способствует расширению бизнеса.

Основные этапы организации бизнеса

Независимо от той формы ведения бизнеса, какой будет придерживаться предприниматель, основой является собственно производство, а именно – выращивание лекарственных трав. Для этого понадобится:

• земельный участок;
• семена лекарственных трав;
• выбор и приобретение оборудования;
• помещение для сушки и переработки сырья.

Выбор земельного участка для выращивания лекарственных растений не составит труда. Он не должен быть огромной площади, поэтому для этих целей подойдет даже дачный участок в несколько соток.

Если конечной целью является не только сбор выращенных трав и их реализация, то лучше всего, чтобы участок был расположен в экологически чистом месте в отдаленности от промышленных предприятий и крупных трасс. В маркетинговых целях, указание местности, в которой выращивались травки, будет плюсом для бизнеса.

Аренда участка для выращивания лекарственных трав целесообразна в случае, когда планируется выращивание большого объема сырья.

Семена важно выбирать именно тех растений, которые часто встречаются в этой местности. Это облегчит уход, растению будет достаточно влаги и питания, благодаря тому, что это его естественная среда обитания.

Для начала надо подобрать наиболее неприхотливые, чтобы сократить свои трудозатраты. Набравшись опыта, можно замахнуться на серьезные, более рентабельные культуры.

Наиболее неприхотливыми лекарственными травами, которые всегда пользуются спросом, считают:

• ромашка аптечная
• календула
• репейник
• шалфей
• солодка
• розмарин
• зверобой
• хмель
• лен.

Специализируясь на выращивании одного вида, можно делать акцент на объеме и организовать сбыт на переработку. Выращивание нескольких видов растений одновременно открывать больше возможностей для собственника бизнеса. Например, можно выращивать травы под определенные рецептуры лекарственных сборов, чаев или мазей.

Оборудование, необходимое для бизнеса по выращиванию лекарственных трав может не понадобиться. Наличие его дает дополнительные возможности для развития бизнеса. В зависимости от выбранного направления, в травяном бизнесе используется следующее оборудование:

• сушильные камеры;
• миксер для смешивания;
• вибрационное сито;
• мойка;
• измельчитель;
• упаковочная техника;
• аппараты для производства масел.

Оборудование, кроме фасовочного и сушильного, понадобится только для дальнейшей переработки растений. Это может быть и мыловарение, и производство эфирных масел, косметических препаратов или лечебных мазей. Такое оборудование стоит немало, поэтому его обычно рассматривают в перспективе.

Помещение, в котором будет проводиться хранение, сушка и фасовка сырья, должно быть сухим, хорошо проветриваемым и светлым.

Желательно, чтобы собранные растения не подвергались прямому попаданию солнечных лучей.

Площадь следует подбирать с учетом того, что обычно лекарственные травы собираются приблизительно в один и тот же период, поэтому понадобится достаточно места для хранения и сушки.

Технологические нюансы выращивания и сбора лекарственных трав

В основном выращивание лекарственных растений не предполагает применения каких-то специальных агротехник. Достаточно будет обладать базовыми знаниями о среде произрастания растения и сроках его сбора.

Если планируется выращивание нетипичного для местности растения, то консультация фитоспециалиста не будет лишней, т.к. некоторые травы в чужой среде теряют свои свойства или отдельные активные компоненты.

Сбор растений требует больше внимания. Трава, которая подлежит уборке, должна быть свежей, неповрежденной, без явных признаков заболеваний и жизнедеятельности вредителей.

 Сбор лекарственных растений подразумевает, что на этом же месте оно должно расти еще несколько лет. Поэтому собираются не все растения. Необходимо оставлять как минимум одно растение на 1 кв.м.

для дальнейшего размножения.

Организация сбыта и маркетинговые приемы

Организацией сбыта лекарственных трав можно начать заниматься уже в тот момент, когда растения еще только растут. Для этого осуществляется поиск каналов сбыта. Сбыт лекарственного сырья происходит в чистом необработанном или свежем виде, на фармацевтические предприятия, или другое производство.

Уже высушенное и очищенное сырье примут в пунктах приема лекарственных трав. Если в распоряжении предпринимателя большой объем одного сорта травы, то целесообразнее всего организовать ее оптовую продажу.

Лекарственные травы не нуждаются в рекламе, сбыть их в натуральном виде проще всего. Другое дело, если на основе выращенных трав организовано производство. Тогда это потребует дополнительной раскрутки конечного продукта. Способов продвижения товаров нетрадиционной медицины много, но наиболее эффективными остаются:

• создание собственного сайта;
• продвижение в соцсетях;
• старый способ «сарафанного радио»;
• прямое общение с потенциальными покупателями.

Чем больше знает предприниматель о лекарственном растении, которое выращивает, или о продукте из него, тем больше шансов не только на удачные и регулярные продажи, но и на стабильность бизнеса.

Расчеты окупаемости и рентабельности

Бизнес по выращиванию лекарственных трав в чистом его виде достигает от 150 до 300% рентабельности, в зависимости от периода. Уже во второй сезон выращивания растений, рентабельность повышается за счет того, что отсутствуют вложения в обработку земли, семенной материал. Остается только уход, наблюдение за растениями и их сбор.

Принято считать, что на площади 1 га культурно высаженных растений в среднем можно получить 1 тонну готового сырья. Норма высева семян лекарственных растений колеблется от 0,5-5 г семян на 1 кв.м.

Например, на 1 га земли понадобится 3 кг семян аптечной ромашки. Кроме этого, засеять ее необходимо вместе с озимыми злаками. Т.е. в расходную часть считаются семена злаков их посев и уборка.

На 1 га необходимо 200 кг пшеницы для высева. Итак,

• 3 кг семян ромашки аптечной – 1500 руб.
• 200 кг озимой пшеницы – 1500 руб.
• Обработка почвы и посев на 1 га – 12 000 рублей.

Итого, получим стартовые затраты на выращивание 1 га ромашки аптечной – 15 000 рублей. С 1 га можно собрать 1 тонну цветков ромашки. Средняя стоимость этого вида растения на рынке – 150 руб\кг.

Итого можно получить около 150 000 рублей за 1 т ромашки аптечной.

Отнимем затраты для запуска бизнеса, зарплату рабочим, расходы на сушку и фасовку и получим не менее 120 000 чистой прибыли с 1 га земли.

Для примера, выращивание более редких лекарственных трав может принести большую прибыль. Например, стоимость 1 кг василька синего начинается от 300 руб./кг, корень лапчатки белой – 1500 руб./кг, а ятрышник пятнистый на приемке принимают по 3000 руб./кг.

Успех бизнеса по выращиванию лекарственных трав зависит не столько от соблюдения баланса «затратил-получил», а от того, сколько внутренней энергии в это дело вложит предприниматель. Этот вид бизнеса на сегодняшний день становится не только высокорентабельным, а и в некоторой степени эксклюзивным.

Источник: https://bisnesideya.ru/sel-skoe-hozyajstvo/vyrashhivanie-lekarstvennyh-trav-kak-biznes-s-chego-nachat-pervye-shagi.html

Выращивание растений: основные моменты

Вы­бор здо­ровых са­жен­цев, под­го­тов­ка под­хо­дящей для них поч­вы и тща­тель­ный уход за ни­ми обес­пе­чат вам пыш­ный сад, ко­торый по­дарит вам пря­ные тра­вы для кух­ни, про­дук­ты на­тураль­ной кос­ме­тики, ле­карс­твен­ные средс­тва и ма­тери­ал для раз­но­об­разных по­делок для ук­ра­шения ва­шего до­ма.

В раз­ные го­ды гра­ницы этих се­зонов мо­гут сдви­гать­ся на па­ру не­дель или ме­сяц, в за­виси­мос­ти от по­годы. Ли­мити­ру­ющим фак­то­ром всег­да яв­ля­ют­ся мо­розы.

В тро­пичес­ких стра­нах, где мно­гие рас­те­ния мо­гут рас­ти круг­лый год при вы­сокой тем­пе­рату­ре и зна­читель­ной влаж­ности, та­ким фак­то­ром бы­ва­ют дож­ди.

В та­ком кли­мате се­зоны под­разде­ля­ют­ся на влаж­ный и су­хой, и луч­шее вре­мя для по­садок при­ходит­ся на влаж­ное вре­мя го­да.

Са­ми рас­те­ния де­лят­ся на две груп­пы — мо­розо­чувс­тви­тель­ные (тро­пичес­кие ви­ды и рас­те­ния теп­ло­го уме­рен­но­го кли­мата) и мо­розос­той­кие (рас­те­ния хо­лод­но­го уме­рен­но­го и хо­лод­но­го кли­матов). Ес­ли вы жи­вете в теп­лом или хо­лод­ном уме­рен­ном кли­мате, вы дол­жны оп­ре­делить вре­мя пер­вых и пос­ледних за­мороз­ков и с уче­том это­го вы­сажи­вать рас­те­ния.

Мо­розо­чувс­тви­тель­ные рас­те­ния мож­но вы­сажи­вать при­мер­но че­рез две не­дели пос­ле пос­ледне­го за­мороз­ка.

Посадка растений

Сро­ки по­сад­ки за­висят от ва­шего кли­мата. Как пра­вило, вре­мя по­садок при­ходит­ся на два се­зона — теп­лый (вес­на и ле­то) и хо­лод­ный (осень и зи­ма).

Вы мо­жете вы­бирать меж­ду од­но- или дву­лет­ни­ми са­жен­ца­ми в гор­шочках и поч­ти го­товы­ми к упот­ребле­нию рас­те­ни­ями в бо­лее круп­ных кон­тей­не­рах.

Сто­ит вы­бирать рас­те­ния со­от­ветс­тву­юще­го се­зона и прис­мотреть­ся к дру­гим мно­голет­ним тра­вянис­тым фор­мам, кус­там и де­ревь­ям, та­ким, как, нап­ри­мер, шал­фей, ла­ван­да или лавр, а так­же к рас­те­ни­ям-компань­онам.

У на­чина­юще­го са­дово­да всег­да есть соб­лазн выб­рать уже сфор­ми­ровав­ши­еся рас­те­ния, ко­торые прек­расно выг­ля­дят и да­же цве­тут, од­на­ко в этом слу­чае есть ве­ро­ят­ность то­го, что они уже пе­рерос­ли свои кон­тей­не­ры.

Имей­те в ви­ду, что са­жен­цы по­моло­же, как пра­вило, луч­ше при­жива­ют­ся и го­раз­до ре­же бо­ле­ют.

Пе­ред по­куп­кой про­верь­те сос­то­яние кор­не­вой сис­те­мы.

Ес­ли кор­ни не бе­лого, а чер­но­го цве­та, тес­но при­жаты к стен­кам, силь­но пе­реп­ле­тены друг с дру­гом, ес­ли из от­вер­стия на дне кон­тей­не­ра выг­ля­дыва­ют тол­стые кор­ни, ес­ли кор­ни пок­ры­ты пле­сенью или зем­ля­ной ком раз­ва­лива­ет­ся, то нет ни­какой га­ран­тии, что са­жен­цы хо­рошо пе­рене­сут пе­ресад­ку.

Не стес­няй­тесь спра­шивать со­вета у сот­рудни­ков пи­том­ни­ка или са­дово­го цен­тра, ко­торые обя­заны де­лить­ся с по­купа­теля­ми сво­ими зна­ни­ями и ока­зывать по­мощь в вы­боре рас­те­ний. Весь­ма по­лез­но так­же за­вес­ти зна­комс­тво с кем-то из пер­со­нала и об­ме­нять­ся те­лефо­нами с при­целом на бу­дущее.

Как толь­ко вы дос­та­вите свою по­куп­ку до­мой, по­мес­ти­те ее на па­ру ча­сов в вед­ро с во­дой, что­бы хо­рошо ув­лажнить кор­ни пе­ред по­сад­кой.

Пос­ле то­го как вы сде­ла­ете за­каз, нас­ту­пит вре­мя ожи­дания ва­шей дра­гоцен­ной по­сыл­ки. Рас­те­ния пе­ресы­ла­ют­ся в раз­ном ви­де, но обыч­но это бы­ва­ют са­жен­цы, вы­шед­шие из ста­дии се­ян­цев, но не дос­тигшие пол­ной зре­лос­ти. От­прав­ля­ют та­кие са­жен­цы в плот­ных кар­тонных ко­роб­ках.

Кор­не­вой ком дол­жен быть за­вер­нут в плен­ку или по­мещен в гор­шок и за­щищен так, что­бы зем­ля­ная смесь не вы­сыпа­лась.

Иног­да пе­ресы­ла­ют­ся толь­ко кор­не­вища, как, нап­ри­мер, при от­прав­ке кур­ку­мы или им­би­ря, ли­бо лу­кови­цы или зуб­ки, как у ви­ног­радно­го лу­ка.

Они мо­гут еще не­кото­рое вре­мя сох­ра­нять жиз­неспо­соб­ность, но их обя­затель­но нуж­но рас­па­ковать сра­зу пос­ле по­луче­ния и по­мес­тить на нес­коль­ко дней в за­щищен­ное мес­то с рас­се­ян­ным ос­ве­щени­ем, что­бы они адап­ти­рова­лись к но­вому мес­ту.

Для умень­ше­ния свя­зан­но­го с пе­ресыл­кой и пе­ресад­кой шо­ка по­лей­те рас­те­ния силь­но раз­ве­ден­ным в во­де жид­ким удоб­ре­ни­ем и рас­тво­ром экс­трак­та мор­ских во­дорос­лей.

Преж­де чем ку­пить рас­те­ния, под­го­товь­те мес­то, где они бу­дут рас­ти. Это мо­гут быть как ста­рые гряд­ки, так и но­вые.

Для по­луче­ния на­илуч­ших ре­зуль­та­тов пол­ностью из­бавь­тесь от сор­ня­ков и пе­реко­пай­те зем­лю, что­бы она ста­ла рых­лой. Это по­может кор­ням рас­пря­мить­ся и обес­пе­чит им бес­пре­пятс­твен­ный рост.

Ког­да вы под­го­тови­те мес­то, на­чинай­те вы­сажи­вать рас­те­ния. Для не­кото­рых из них тре­бу­ет­ся пи­татель­ная поч­ва, и по­это­му пе­ред по­сад­кой до­бавь­те мед­ленно выс­во­бож­да­ющи­еся удоб­ре­ния. Дру­гим рас­те­ни­ям, нап­ри­мер ани­су, ба­зили­ку и ла­ван­де, нуж­на из­весть.

Для нор­маль­но­го рос­та рас­те­ни­ям тре­бу­ет­ся сба­лан­си­рован­ное ко­личес­тво пи­татель­ных ве­ществ, дос­тавля­емых в ви­де удоб­ре­ний.

Они про­да­ют­ся в ма­гази­нах и пи­том­ни­ках, где всег­да мож­но выб­рать сме­си, под­хо­дящие для ва­шего са­да.

Удоб­ре­ния до­бав­ля­ют в поч­ву, и тог­да они ус­ва­ива­ют­ся че­рез кор­ни, или ис­поль­зу­ют их для об­рызги­вания листь­ев — так на­зыва­емая вне­кор­не­вая под­кор­мка.

Хо­рошо сба­лан­си­рован­ная поч­ва обес­пе­чива­ет рас­те­ния пи­татель­ны­ми ве­щес­тва­ми. Од­ним толь­ко вне­сени­ем удоб­ре­ний это­го не до­бить­ся, нуж­ны кар­ди­наль­ные ме­ры по улуч­ше­нию поч­вы.

Де­фицит пи­татель­ных ве­ществ про­яв­ля­ет­ся по-раз­но­му: на­руше­ни­ем или за­дер­жкой рос­та рас­те­ний, по­жел­те­ни­ем или пят­нистостью листь­ев, заг­ну­тыми кра­ями лис­то­вых плас­ти­нок, преж­девре­мен­ным соз­ре­вани­ем пло­дов, от­ми­рани­ем или сла­бым рос­том кор­ней.

Не­кото­рые ви­ды де­фици­та пи­татель­ных ве­ществ ти­пич­ны для оп­ре­делен­ных групп рас­те­ний.

Дру­гие сим­пто­мы тре­бу­ют бо­лее вни­матель­но­го изу­чения. По­кажи­те боль­ное рас­те­ние сот­рудни­кам пи­том­ни­ка, об­ра­титесь в клуб са­дово­дов, чи­тай­те кни­ги по са­доводс­тву или ищи­те ин­форма­цию в Ин­терне­те.

Луч­ше все­го вы­бирать удоб­ре­ние, со­дер­жа­щее все не­об­хо­димые ве­щес­тва по­нем­но­гу. Та­кие удоб­ре­ния на­зыва­ют­ся пол­ны­ми, или ком­плексны­ми, и их мож­но ис­поль­зо­вать са­мыми раз­ны­ми спо­соба­ми.

• До­бав­лять в поч­ву при по­сад­ке.
• Рас­сы­пать по по­вер­хнос­ти гря­док и за­тем слег­ка за­делы­вать в поч­ву.
• По­ливать сла­бым рас­тво­ром мо­лодые се­ян­цы или рас­те­ния, что­бы сти­мули­ровать их рост.

Од­ни удоб­ре­ния де­ла­ют из хи­мичес­ких ве­ществ, дру­гие — из на­тураль­ных про­дук­тов.

На­тураль­ные удоб­ре­ния, нап­ри­мер кровь и кос­ти, ос­но­ваны на ком­по­нен­тах, к чис­лу ко­торых от­но­сят­ся по­боч­ные про­дук­ты жи­вот­но­водс­тва и на­воз, мор­ские во­дорос­ли, при­род­ные ми­нера­лы и ры­ба.

Они мед­ленно под­кар­мли­ва­ют рас­те­ния на про­тяже­нии нес­коль­ких ме­сяцев. Дру­гие удоб­ре­ния со­чета­ют хи­мичес­кие и при­род­ные ин­гре­ди­ен­ты.

Удоб­ре­ния про­да­ют­ся в ви­де су­хих гра­нул, пред­назна­чен­ных для мед­ленно­го выс­во­бож­де­ния пи­татель­ных ве­ществ. Жид­кие под­кор­мки, по­луча­емые пу­тем рас­тво­рения су­хих удоб­ре­ний в во­де, дей­ству­ют быс­трее.

Ка­кими бы удоб­ре­ни­ями вы ни поль­зо­вались, важ­ной их ха­рак­те­рис­ти­кой яв­ля­ет­ся со­от­но­шение N:P:K.

Экс­тракт мор­ских во­дорос­лей

По­луча­емые из мор­ских во­дорос­лей жид­кие про­дук­ты не удоб­ря­ют, а улуч­шают поч­ву, что по­выша­ет ус­той­чи­вость рас­те­ний к за­сухе, жа­ре и мо­розу.

Хи­мичес­кие эле­мен­ты

Не­об­хо­дим для ук­репле­ния кле­точ­ных сте­нок рас­те­ний и нор­маль­но­го раз­ви­тия кор­не­вой сис­те­мы, улуч­ша­ет рас­тво­римость мно­гих со­еди­нений в поч­ве и спо­собс­тву­ет пог­ло­щению рас­те­ни­ями важ­ных эле­мен­тов пи­тания.

Клю­чевой ком­по­нент зе­лено­го пиг­мента рас­те­ний — хло­рофил­ла, сле­дова­тель­но,он не­об­хо­дим для фо­тосин­те­за — про­цес­са, при ко­тором энер­гия сол­нечно­го све­та ис­поль­зу­ет­ся для по­луче­ния уг­ле­водов.

Оп­ре­деля­ет важ­ные би­охи­мичес­кие про­цес­сы жи­вой клет­ки. Без со­еди­нений се­ры не­воз­мо­жен бел­ко­вый об­мен и, сле­дова­тель­но, рост и раз­ви­тие рас­те­ний.

Мак­ро­эле­мен­ты

Не­об­хо­дим для ве­гета­тив­но­го рос­та рас­те­ний (листь­ев и стеб­лей), обес­пе­чива­ет пыш­ную лис­тву. Тра­вам, вы­ращи­ва­емым ра­ди их листь­ев (нап­ри­мер, мя­те), тре­бу­ет­ся по­вышен­ное со­дер­жа­ние азота (при­мер­но 12:1:5).

Один из ос­новных эле­мен­тов пи­тания рас­те­ний. Он учас­тву­ет в энер­ге­тичес­ком об­ме­не и син­те­зе тка­ней. Ус­ко­ря­ет рост и раз­ви­тие рас­те­ний, по­выша­ет их уро­жай­ность и ка­чес­тво пло­дов и се­мян.

Вли­яет на бел­ко­вый и уг­ле­вод­ный об­мен, при­нима­ет учас­тие в фо­тосин­те­зе. Уси­лива­ет об­ра­зова­ние са­харов в листь­ях и спо­собс­тву­ет их пе­ред­ви­жению в дру­гие ор­га­ны рас­те­ний. Уси­лива­ет ус­той­чи­вость рас­те­ний к за­сухе, вре­дите­лям.

Рассада

Они так­же вли­яют на спо­соб­ность ус­ва­ивать пи­татель­ные ве­щес­тва и на раз­ви­тие кор­не­вой сис­те­мы и зе­леных час­тей рас­те­ний, а так­же на вла­го­емкость поч­вы.

Обыч­но в сос­тав ор­га­ничес­ких удоб­ре­ний вхо­дят гу­мино­вые кис­ло­ты и фуль­во­кис­ло­ты, по­выша­ющие ак­тивность поч­венных мик­ро­ор­га­низ­мов и дож­де­вых чер­вей и сни­жа­ющие не­об­хо­димость в по­ливе.

По­лив

За­пом­ни­те нес­коль­ко важ­ных ве­щей о по­ливе. Ес­ли вы ред­ко, но ос­но­ватель­но по­лива­ете ва­ши рас­те­ния, они бу­дут за­бирать во­ду на глу­бине. Это при­ведет к хо­роше­му раз­ви­тию кор­не­вой сис­те­мы, и рас­те­нию лег­че бу­дет пе­рено­сить пе­ри­оды меж­ду по­лива­ми.

Источник: http://ladyflora.ru/sovety-sadovodam/vyrashhivanie-rastenij.html

9 целебных трав, которые можно легко выращивать дома

Щедрость матери — природы поражает; Созданные ею травы не только радуют взгляд нежными цветами и изящной листвой, но также питают нас и исцеляют от болезней. В течение многих тысяч лет травы, которые регулярно используются на кухне, известны мощными лечебными свойствами. Самое приятное, что лекарственные травы не всегда нужно покупать в аптеке. Многие из них легко выращивать дома.

Лекарственным травам не требуется много места. Они отлично растут в контейнерах, а это значит, что их можно выращивать непосредственно рядом с кухней, даже на кухонном подоконнике.

Таким образом, у вас всегда будет возможность получить своевременный заряд витаминов и полезных веществ, в прямом смысле, не слезая с дивана.

Рассмотрим детальнее, что необходимо для успешного выращивания целебных трав в домашних условиях, а также какие травы можно вырастить на подоконнике или на балконе своими руками.

Из статьи вы узнаете:

• Условия для выращивания лекарственных трав на подоконнике
• Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике
  • 1. Базилик душистый
  • 2. Тимьян
  • 3. ромашка аптечная
  • 4. лаванда
  • 5. петрушка
  • 6. Фиалка трёхцветная (Анютины глазки)
  • 7. Мелисса лекарственная
  • 8. Мята перечная
  • 9. Шалфей

Условия для выращивания лекарственных трав на подоконнике

В первую очередь нам понадобится контейнер для посадки трав.

По сути это может быть любая непромокаемая емкость, которую можно заполнить грунтом: пластиковый или деревянный ящик, горшки, твердая тара из-под пищевых продуктов — подойдет все.

В данном случае главное, чтобы в выбранном контейнере хватало места для развития корневой системы растений и его можно было установить на подоконник.

Хорошо зарекомендовало себя выращивание лекарственных трав в мешках. Многие огородники считают мешки лучшими контейнерами для нашей цели, поскольку в них можно поместить немалое количество почвы.

Это позволяет растениям развить крепкую, здоровую корневую систему. К недостаткам использования мешков, пожалуй, можно отнести их неприглядный вид.

Но это легко устраняется простым размещением мешка с посаженными растениями внутри декоративного горшка.

Контейнер для выращивания трав должен быть заполнен хорошо пропускающим воду, плодородным грунтом. Важно убедиться, что на дне емкости есть дренажное отверстие, иначе растение будет гнить.

Корни не должны сидеть в воде. Из-за дренажного отверстия, под контейнер нужно поставить поддон, чтобы собирать излишки воды.

При использовании обычных горшков для комнатных цветов обычно достаточно блюдца.

Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике

Итак, вот 9 известных трав с мощными лечебными свойствами, которые легко вырастить в домашних условиях:

• Базилик;
• Тимьян;
• Ромашка аптечная;
• Лаванда;
• Петрушка;
• Фиалка трехцветная;
• Мелисса лекарственная;
• Мята перечная;
• Шалфей.

1. Базилик душистый

Современную кухню без базилика представить сложно. Это обычная кулинарная зелень, которая придает пикантные нотки салатам, соусам, горячим блюдам. А вот о полезных свойствах этого растения знают немногие.

Базилик улучшает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, служит для организма естественным энергетиком и тоником. Вещества, содержащиеся в составе растения, обладают антисептическими, антиоксидантными, противораковыми, противовирусными и антибактериальными свойствами.

Как видите, базилик — мощное и во многом недооцененное лекарственное растение.

Базилик нужно регулярно поливать, иначе он пойдет в стебель и даст мало листвы. Когда всходы подрастут, не забудьте прищепить верхушки. Тогда травка будет расти аккуратными, зелеными кустиками. Срывать листья базилика можно в любое время, хотя рекомендуется собирать их после того, как растение начнет цвести. Тогда зелень приобретет особенно насыщенный вкус и аромат.

2. Тимьян

Тимьян — тоже широко используемая в кулинарии пряная трава. По лекарственным свойствам он не уступает известному в народной медицине чабрецу, ближайшим родственником которого он является.

Тимьян полезен при воспалении рта и горла. Он также помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, особенно при кашле, поскольку обладает отхаркивающими свойствами.

Простой чай или полоскание горла отваром из тимьяна поможет вам победить простуду.

Как и базилик, тимьян пришел к нам из теплых стран, поэтому любит солнечное расположение и нуждается в хорошем дренаже. Используйте для посадки растения богатую органикой, хорошо дренированную, рыхлую почву. Не помешает добавить в нее немного извести, так как тимьян предпочитает слегка щелочную среду.

3. ромашка аптечная

Это очаровательное в своей изысканной простоте растение успокаивает ум и тело. Лекарственную ромашку обычно принимают как успокаивающий травяной чай.

Он используется для минимизации воздействия стресса и может помочь при бессоннице. Его успокаивающий эффект благотворно воздействует не только на нервную систему, но и на процесс пищеварения.

Ромашку аптечную также используют наружно для снятия раздражения кожи, вызванного аллергическими реакциями.

Для успешного роста ромашка нуждается в солнечном свете, поэтому поместите ее на солнечный подоконник. Она предпочитает нейтральную слегка кислую почву. Собирайте цветы ромашки для использования, когда они хорошо сформированы и полностью раскрыты.

4. лаванда

Лаванда — обычное, но очень полезное садовое растение. Это природный релаксант, уменьшающий мышечные спазмы и боль. Она также используется в качестве антидепрессанта, средства от мигрени и бессонницы.

Просто капните несколько капель масла лаванды на наволочку и вам гарантирован спокойный сон.

Кроме того, лаванда обладает антибактериальными свойствами и является легким антисептиком, что делает ее хорошим дополнением к мылу, лосьонам и другим средствам по уходу за телом.

Полив и подкормка лаванды должны быть умеренными. Зимой можно свести частоту поливов к минимуму. Собирать целебные цветы нужно в солнечную погоду, когда они полностью распустили бутоны. Ежегодно обрезайте кустики лаванды от лишних и подсохших ветвей.

Делается эта операция после того, как растение отцветет.

5. петрушка

Да, вы не ошиблись, прочитав название. Старая — добрая петрушка обладает некоторыми лечебными свойствами. На протяжении всей истории она была известна как скорая помощь при расстройствах пищеварения. Это отличный освежитель дыхания и хороший тоник для мочевого пузыря и почек.

Петрушка содержит много железа, витамины А, В, и С. Кстати, витамина С в этой зелени в 4 раза больше, чем в лимоне, а каротина больше, чем в морковке. Благодаря высокому содержанию калия, употребление петрушки полезно гипертоникам.

Не поверите, но отвар из этой съедобной зелени убивает головных вшей!

Петрушка любит расти там, где может получить яркое утреннее солнце, но для остальной части дня ей необходима полутень. Если оставить ее расти на постоянном ярком свету, петрушка отдаст всю силу на производство семян, а зелени будет очень мало. Полив и подкормка растению нужны обильные, посадочный грунт плодородный. Срезайте все появляющиеся цветоносы, чтобы стимулировать рост зелени.

6. Фиалка трёхцветная (Анютины глазки)

Этот нежный, любимый многими садоводами цветок не только красив, но и полезен.

Фиалка трехцветная благотворно действует на нервную систему, оказывая мягкий успокаивающий эффект при нервных расстройствах, используется для лечения эпилепсии, мочевыделительной системы и легочных заболеваний.

Кстати, листья растения можно добавлять в салаты, заваривать как чай. Однако чаще фиалку трехцветную используют наружно для лечения экземы, псориаза, акне и других кожных проблем.

Фиалки предпочитают влагу и прохладу, поэтому для их выращивания подберите подоконник с щадящим светом. Им нужна полутень. Цветы хорошо чувствуют себя в слегка кислой почве, поэтому обычный грунт для комнатных растений для них подойдет прекрасно. Для лечебных целей собирайте корни и листву растения без цветов. Зеленые части фиалки трехцветной собирают в конце весны, корни осенью.

7. Мелисса лекарственная

Мелисса похожа на мяту, но имеет другой, слегка напоминающий лимон вкус и аромат. Это растение с антибактериальными и противовирусными свойствами. Чай из мелиссы поможет избавиться от легкой депрессии и улучшит настроение.

Благодаря успокаивающим и расслабляющим свойствам, трава благотворно действует на пищеварение. Мелисса также может использоваться наружно и является хорошим естественным средством от укусов насекомых.

Более подробно о полезных свойствах мелиссы можно прочесть здесь.

Мелиссу очень легко выращивать. Она неприхотлива в уходе, хорошо растет в полной или частичной тени. Для роста требуется хорошо дренированный грунт и частый полив. А вот подкармливать мелиссу нужно редко, в принципе, одной подкормки комплексным удобрением в год должно быть достаточно. Срезайте листья мелиссы как можно чаще, иначе она может вырасти очень большой.

8. Мята перечная

Известная своим содержанием ментола, мята перечная является еще одной обычной травой, обладающей мощными лечебными свойствами. Мята особенно хороша как спазмолитик.

Это означает, что она ослабляет судороги и болезненные ощущения в организме. Перечная мята особенно эффективна для успокоения болей в желудке, снятия кишечных колик и метеоризма.

Поэтому при болях в желудке попробуйте выпить немного чая с мятой.

Перечная мята любит влажную, богатую почву, поэтому держите ее сытой и хорошо политой. Ей нравится частичное попадание прямых солнечных лучей, но опасна иссушающая жара. Срезайте листья мяты по мере роста и обеспечите себя этой зеленью в течение всего года.

9. Шалфей

Шаллфей лекарственный очень полезен для улучшения памяти и концентрации внимания. Его применяли для усиления умственных способностей еще с древних времен. Кроме того, эта трава обладает антисептическими свойствами и помогает нормализации пищеварения. Полоскание отваром шалфея очень полезно при болях в горле, язвах во рту и проблемах с зубами.

Шалфей — единственная трава в этой статье, которую нежелательно выращивать в помещении. Расти он будет, но не слишком успешно. Растение можно выращивать в контейнере, но размещать его лучше на балконе или на террасе.

Тем не менее, его нужно выращивать в месте, которое получает много солнца. Шалфей предпочитает щелочную почву, поэтому добавление небольшого количества лимонного сока в грунт сделает жизнь растения более комфортной.

Частые подкормки шалфею противопоказаны, зато регулярный полив приветствуется.

Как видите, есть много съедобных трав, обладающих целебной силой.

Выращивая их дома, вы получите и специи для приготовления любимых блюд, и домашнюю аптечку, содержащую органические средства от многих распространенных заболеваний.

Вам не понадобятся большие грядки, так как эти травы можно выращивать в небольших ящиках или горшках для комнатных цветов. даже те, кто живет в городской квартире, могут получить доступ к целебным свойствам Матери — природы.

published on cemicvet.ru according to the materials usadbaplus.ru

Опубликовал: Инга Прознич

Источник: https://cemicvet.mediasole.ru/9_celebnyh_trav_kotorye_mozhno_legko_vyraschivat_doma

Пряные травы на подоконнике кухни

Красиво, полезно и несложно. Именно так можно охарактеризовать небольшой “огород” с пряной зеленью, размещенный на подоконнике. Чего только стоит аромат, напоминающий о раннем лете! А самое главное — любую из трав можно сорвать и применить по назначению, восполнив тем самым зимнюю нехватку витаминов. Итак, решение принято, осталось воплотить его в жизнь.

Где взять семена?

За семенами можно отправиться в питомник или специализированный магазин. Именно там существует самый широкий выбор разнообразных сортов трав и листовых овощей. Если нет времени и навыков для посадки семян, рассаду некоторых трав (розмарин, тимьян, бальзамин, орегано) можно приобрести в горшках. Можно привезти семенной материал и с собственной дачи либо попросить у друзей. 

Покупая семена, стоит предпочесть ранние сорта, чтобы как можно раньше насладиться результатом и снять пробу с собственной “плантации”.

Особенности почвы

Для большинства пряных трав необходима питательная рыхлая почва с хорошим дренажным слоем. Купить готовый грунт можно в цветочном магазине. Огородную или садовую землю использовать не рекомендуется. Во-первых, она может содержать в себе споры патогенных грибов и болезнетворные микроорганизмы.

Во-вторых, зачастую она слишком тяжела, закислена, отличается низким содержанием полезных минеральных и органических веществ. Если другого выхода нет, садовый грунт необходимо стерилизовать в духовке либо пропарить.

НА ФОТО: Вырастить кресс-салат и салатную горчицу можно в любой посуде на влажной салфетке

Однако есть растения, для выращивания которых грунт не нужен. Кресс-салат, листовая горчица, лук могут расти в воде или влажной среде.

Салфетку может заменить бумажное полотенце и даже слой ваты, но постоянное поддержание влажности этого импровизированного субстрата являются обязательным условием.

Еще легче выращивать лук “на перо”. Самый распространенный способ: луковицу на треть погружают в воду и ставят на хорошо освещенное место. Чтобы избежать неприятного запаха, достаточно регулярно менять воду, не допуская начала процессов гниения. Кроме того, можно выращивать лук таким образом, чтобы воды касались только корни. Об этом в следующей главе.

Какую же тару выбрать?

Да практически любой предмет с донышком и стенками может стать пристанищем для выбранной травки! Старая чайная чашка, баночка из-под майонеза или йогурта и даже половинка скорлупы яйца — все может быть использовано для создания импровизированного кухонного садика.НА ФОТО: В качестве емкости для выращивания подойдет даже… яичная скорлупа

Пластиковая банка с крышкой — простая и доступная емкость для выгонки лука на перо.

В крышке прорезается отверстие таким образом, чтобы нижняя часть луковицы оказалась на треть с другой стороны (можно использовать и стеклянную емкость с диаметром горлышка немного менее диаметра луковицы). В банку наливают воду так, чтобы в ней находилось лишь луковичное донышко с зачатками корешков.

Единственное, что остается — следить за уровнем воды, который должен соответствовать длине образующихся корней. Со временем луковица начинает «худеть», так как на образование зелени расходуются накопленные полезные вещества.

Если выгонку пера хочется продолжить, можно подкормить растение: добавить в воду немного органических удобрений (с повышенным содержанием азота, например, на основе донного ила).НА ФОТО: Для выращивания зеленого лука дома можно прибегнуть к “примитивной” гидропонике

Пластиковая бутыль емкостью 3–5 литров может стать отличным «участком» для выращивания лука, петрушки, салата, укропа и многих других трав. В стенках бутыли прорезаются круглые отверстия. Для лука — пошире, так, чтобы просунуть кончик луковицы наружу, для петрушки и трав — узкие.

Технология довольно проста. На дно насыпают слой дренажа, затем слой грунта примерно до первого ряда отверстий. Укладывают луковицы (коренья петрушки), конец с точкой роста должен немного торчать из отверстия. Засыпают слоем грунта до следующих отверстий и повторяют операцию.

НА ФОТО: Выращивание лука доставит немало радости детям

С семенами чуть сложнее, это подходит скорее для тех, кто имеет хотя бы минимальный опыт выращивания трав. Бутылку наполняют субстратом полностью, а семена высаживают в подготовленные отверстия.

Углублять их можно не более, чем на двойную ширину семечка, но лучше следовать инструкции производителя.

Еще одним помощником в выращивании собственного огорода на подоконнике является гидрогель. Его можно добавлять в субстрат: он будет впитывать излишки воды при поливе, а потом отдавать их корням. Можно поступить и более просто: разбухший гидрогель поместить в любую подходящую емкость и по его поверхности высадить семена.

Для посадки таким способом подойдут кресс-салат, листовая горчица, валерианелла салатная. Отмечено, что использование гидрогеля приближает время получение урожая примерно на неделю, позволяет реже поливать растения. Важно: для этих целей следует использовать только бесцветный гидрогель.

НА ФОТО: Гидрогель как один из вариантов замены субстрата

Дренаж — важный компонент в составе почвосмеси для любой емкости, которую бы вы ни выбрали для выращивания трав. Небольшой слой крупного песка или мелкой гальки на дне выбранного сосуда поможет сформировать здоровую корневую систему. Это особенно важно, если нет возможности сделать дренажные отверстия для оттока лишней воды.

Умные девайсы: посадил и… забыл

Выращивание приправ в домашних условиях, в принципе, особых усилий не требует.

Однако можно еще больше упростить себе жизнь и использовать различные гаджеты, способные взять на себя основные мероприятия по уходу за растениями.

Насколько это эффективно и целесообразно в подобных масштабах — другой вопрос. Зато интересно и “не как у всех”!НА ФОТО: Декоративные вазоны для ваших трав

Погружение в мир девайсов можно начать с самого элементарного: обыкновенных красивых вазонов, которые продаются в комплекте с грунтом и пакетиками семян. Для пущей убедительности подобные горшки украшены фотографиями и названиями растений, которые в них предлагается выращивать. Не будем спорить: красиво и удобно, но ручной труд не заменит.

Почти полностью заменить человеческий вклад могут более технологичные устройства. К примеру, предлагаются горшки не совсем привычного вида, с почти полностью закрытым верхом. В нем оставлены лишь отверстия для ростков.

Это автоматизированное устройство позволяет выращивать травы и другие растения на основе питательного раствора. Картридж с семенами, упаковки с удобрениями прилагаются. Программное обеспечение встроено непосредственно в вазон.

Оно считывает информацию с картриджа и в соответствии с полученными данными формирует питательный раствор. Картриджи можно менять — их продают и по отдельности.

Другой вариант — устройство, которое обеспечивает не только правильный состав питательного раствора, но и подсветку фитолампами, встроенными в подобие крышки. Человеку остается лишь налить воды, высыпать семена и наблюдать за ростом.

Питание подается аэрационным методом (см. описание метода “аэропоники”), с помощью мельчайшего тумана, состоящего из воды и питательных веществ.

НА ФОТО: Система Аэрогарден — компактная разновидность гидропоники (аэропоники).

Чуть проще и на порядок дешевле гаджет, предусматривающий выращивание на гидропонике. В нем присутствует подсветка, раствор с выверенным соотношением микроэлементов и семена. Остается включить в сеть, и можно ждать урожая.

Любителям “экзотики” понравится устройство, в котором предлагается вместо удобрений использовать продукты жизнедеятельности аквариумной рыбки. Рыбка размещается внизу, в прозрачной емкости с водой. Там же находится и трубка, по которой вода подпитывает корни растений, высаженных на «втором этаже» в обычный субстрат. Производители утверждают, что метод перенят еще у древних ацтеков.

Что же, надо признать, органика от рыбки с точки зрения здоровья выглядит гораздо более предпочтительной, чем удобрения из пакетов. Да и смотрится устройство по-настоящему красиво. Единственный недостаток: рыбка в комплект не входит, придется купить.

НА ФОТО: Маленькая рыбка является составной частью комплекса — практически неиссякаемым источником органических удобрений

ТОП-10 пряных трав для выращивания на кухне

мы составили исходя из популярности того или иного растения в кулинарии и легкости выращивания.

1. Лук — подробности процесса описаны выше. Осталось добавить, что для выгонки на перо лучше всего подбирать одинаковые по размеру луковицы. Перед посадкой следует снять верхние сухие покровы. Можно срезать верхушку — благодаря этому перья появятся быстрее.

2. Кресс-салат — абсолютно нетребовательное растение. Его можно выращивать в грунте либо воде, на свету или в тени. Досвечивание не требуется. Урожай можно снимать, когда ростки достигнут 5 см. в высоту. Кресс-салат употребляют в сыром виде: добавляют в салаты, посыпают соусы, супы, бутерброды. В растении очень много полезных для человека веществ.

3. Листовая горчица выращивается настолько же легко, как и кресс-салат. Кстати, сажать эти два растения можно в одну емкость. Употреблять в пищу листовую горчицу можно как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Например, как приправу к тушеному мясу.

4. Укроп — всем известная и любимая приправа. Растение неприхотливо, но следует отдавать предпочтение ранним сортам. Они дают урожай уже на 25 день после посадки. В противном случае придется ждать свежей зелени полтора месяца.

5. Листовой салат более требовательное растение. Любит яркий свет и довольно высокую температуру. В принципе на кухне такие условия обеспечить не трудно, однако потребуется искусственное досвечивание.

6. Базилик — теплолюбивое растение, способное украсить кухню своими красивыми зелеными и фиолетовыми листьями. Посадив несколько разноцветных видов в один горшок, можно создать интересную цветовую композицию.

Снятие урожая декоративности не повредит: можно отщипывать нижние листочки либо прищипывать верхушки. Последнее стимулирует образование боковых побегов и формирование пышных кустиков. Оптимальная температура для выращивания +25–28°C.

НА ФОТО: Базилик поможет украсить кухню и станет приятным дополнением ко многим блюдам

7. Кориандр — неприхотливое растение и популярная приправа. При выращивании особых условий создавать не требуется. Главное, не допускать застоя воды или пересыхания почвы.

8. Тимьян лимонный отличается приятным запахом. Посадив это нетребовательное многолетнее растение, можно в течение нескольких лет наслаждаться ненавязчивым тонким ароматом с нотками лимона.

9. Розмарин — любители средиземноморской кухни обязательно должны иметь это растение на своем подоконнике. Кустики многолетника радуют резной листвой и пряным ароматом. Купить молодое растение можно в питомнике или цветочном магазине. Самостоятельное выращивание из семян занимает довольно много времени и может вызвать затруднения.

10. Петрушка, пряная травка. которую можно выращивать как из семян, так и выгонкой из корневища. Второй способ даст более быстрые результаты. Условия для роста — теплое помещение, много света, сбалансированный полив. Петрушка не слишком хорошо переносит комнатное выращивание, но очень популярна в нашей стране.

Несколько советов напоследок

1. Правильное освещение — залог успеха. В досвечивании не нуждаются только лук и кресс-салат. Всем остальным растениям необходим длинный световой день. Признаком нехватки света являются вытянувшиеся стебли.
2. Гидрогель поможет поддержать водный баланс: сначала впитает излишки влаги, а затем отдаст их корням растений.
3. Организуйте дренажный слой. Без него вода будет застаиваться в грунте, что приведет к загниванию корней и гибели растений.
4. При выборе семян обратите внимание на посадочный материал от известных производителей с большим запасом срока годности. Лучше покупать семена раннеспелых сортов, устойчивых к неблагоприятным условиям.
5. Необходимо помнить, что температура воздуха на подоконнике всегда ниже, чем в помещении. Если из окон дует, надо поставить горшки на деревянную или пенопластовую подставку — это защитит корни от промерзания. Нейтрализовать поток сухого воздуха от батарей поможет емкость с водой, помещенная между горшками.
6. Лучше всего использовать органические или органо-минеральные удобрения. Дозировку превышать не желательно, а для молодых растений нужно уменьшить ее вдвое рекомендуемой.
7. Не обязательно покупать горшки для посадки трав. Можно использовать подручные материалы: пластиковые стаканчики и бутылки, чайные чашки, старый заварочный чайник или салатницу.

Источник: https://LePlants.ru/tsvetovodstvo/pryanye-travy-na-podokonnike-kuhni/