Выращивание на балконе

Содержание

Выращивание овощей в домашних условиях

Выращивание на балконе

Выращивание овощей на балконе или подоконнике в квартире – простой способ добавить витаминов в повседневное меню. Принцип получения урожая прост – достаточное освещение и качественный грунт позволят вырастить все необходимые растения.

Плюсы выращивания овощей на балконе и подоконнике дома

  • Выращенные своими руками растения гарантированно не содержат в себе вредных для здоровья веществ.
  • Зная, что из овощей можно вырастить на балконе летом или в любое другое время года, можно существенно сэкономить, разнообразив свой рацион.
  • Свежие овощи на подоконнике не нужно закладывать на длительное хранение. Их не настолько много, чтобы потребовалась консервация. Но даже 1-2 помидора или огурца в день позволят обогатить семейное меню ценными витаминами.

Что нужно, чтобы выращивать овощи дома

Для того, чтобы выращивать овощи в домашних условиях необходимо следующее:

  • Нельзя обойтись без главного – освещения. Выращивание овощей в домашних условиях обязательно потребует много света. Если окна выходят на северную сторону, либо населенный пункт расположен далеко от юга, то обязательно придется купить и установить фитолампы для досвечивания растений. Их мощность – 200 Вт. Предпочтение отдают моделям с таймерами, позволяющими производить включение и выключение строго по графику. Лампа сама включится рано утром и поздно вечером, а отработав недостающие растениям часы, самостоятельно отключится, минимизировав тем самым расходы на электроэнергию.

Фитолампы для выращивания овощей

  • Выращивание овощей на балконе потребует установки ящиков с грунтом. Корневая система большинства культур занимает высоту до 30-40 см, причем почву нельзя использовать бесконечно, время от времени ее придется обновлять.

Разнообразие ящиков для выращивания на балконе

  • Следующее слагаемое успеха – удобрения. Подкормки жизненно важны для получения урожая, но в домашних условиях можно обойтись комплексными минеральными составами и биогумусом.

Какие овощи можно выращивать на балконе

Ограничений практически нет. Не стоит сомневаться, какие овощи можно вырастить на балконе, а какие – нет. Даже опыление можно выполнить самостоятельно. Даже морковь на балконе вырастет, если ей обеспечить тепло и хороший грунт.

В продаже легко найти семена для выращивания.  На балконе можно вырастить такие овощи:

  • помидоры, какие сорта подойдут для выращивания дома читайте здесь;
  • огурцы, пошаговая инструкция по их выращиванию тут;
  • горох;
  • редис;
  • болгарский перец;
  • лук;
  • кабачки;
  • дыни, арбузы и многое другое.

Рассмотрим ниже, как выращивать некоторые из овощей на балконе и подоконнике.

Кабачки

Кабачки на балконе

Выращивание кабачков на балконе оправдано для скороспелых сортов: Аэронавт, Зебра, Белогор. 45-50 дней – оптимальный срок получения урожая.

Кабачки на балконе высевают в обычные сроки – конец апреля или начало мая. Семена заделывают в ящики на глубину 3 см. После появления всходов обеспечивают досвечивание. Если воздух сухой, то по утрам растения опрыскивают, а также раскладывают на поддонах влажный керамзит. Опыление нужно делать обязательно влажной ватной палочкой в утренние часы.

Зная, как вырастить на балконе кабачки, можно попробовать вырастить более сложную культуру – тыкву.

Тыква

Выращивание декоративной тыквы на балконе

Популярный метод – выращивание тыквы в мешках. Сорта выбирают ранние из популярной серии «балконное чудо».

Тыквенная лиана имеет мощную корневую систему и нуждается в емкости размером 45 л и более. Растению важно обеспечить 12-часовой световой день, обильный полив (обязателен сток в поддон).

По мере роста лиану подвязывают, а завязи общипывают, оставляя не более трех на одном кусте.

Мало, какие овощи способны похвастаться такой декоративностью как тыква, у которой цветы могут иметь в диметре больший размах, чем ладонь, а плоды впечатляют яркостью и размерами.

Картошка

За 6 недель можно получить молодой картофель. Как вырастить картофель на балконе без привычных грядок, хорошо знают производители тары для растений.

В продаже можно найти специализированные пластиковые мешки. Подойдут мешки или горшки высотой более 45 см.

Чтобы вырастить картошку на балконе, грунт в них загружают вначале на высоту 15 см, утапливая в него семенные клубни. Когда зеленая поросль поднимется на высоту 30 см, проводят первое окучивание, засыпая еще на 15 см грунт. Повторное окучивание на такую же высоту проводят, как только зелень вновь поднимется на 30 см над уровнем грунта.

Картошка на балконе полностью готова к уборке будет через 5-6 недель.

Баклажан

Выращивание баклажана дома

Чтобы вырастить баклажан на балконе, потребуется горшок емкостью 5-10 л. Подходят низкорослые сорта: Пурпурный Йог, Мантия. Предпочтение отдают ранним сортам со сроком сбора урожая 75-100 дней.

Баклажаны на балконе вырастут, если обеспечить температуру +25°С (ночью допускается понижение до +17°С). Раз в месяц растения нужно подкармливать. Баклажаны на подоконнике нуждаются в формовке. По достижении высоты 40 см верхушку отсекают, давая стимул для роста боковых побегов и новых цветоносов.

Чеснок

Выращивание чеснока на подоконнике

Чтобы вырастить на балконе чеснок потребуется емкость с универсальным грунтом высотой от 10 см. Зубчики закапывают на расстоянии 8 см друг от друга, направляя верхушкой к поверхности. Далее потребуется полив и солнце, а также ежемесячные подкормки.

Зелень можно срезать для стола по мере ее отрастания, а стрелки обязательно сощипывать. Готовые головки можно выкапывать сразу, как только перья пожелтеют и усохнут.

 Выращивать овощи на балконе не представляет труда, но важно правильно отбирать сорта – подходят только низкорослые и ранние.

Сельдерей

Как вырастить сельдерей на подоконнике и балконе

Выращивание овощей на подоконнике проще, чем кажется, если следовать отработанным техникам. Так, сельдерей бывает листовой и корневой. Сажать можно и тот, и другой, но листовой сеют в конце апреля, а корневой – в конце февраля.

Чтобы вырастить в квартире сельдерей, потребуется емкость высотой 15 см для листового и 30 см для корневого овоща. Сеют семена рядками в ящики, оставляя между ними 12-15 см. Всходы появятся на 12-15 день.

Важно: молодую зелень срезают только у листового сельдерея, а у корневого начинают ее использовать только с осени, растягивая до самой весны.

Секреты богатого урожая в домашних условиях

Выращивание овощей на балконе – интересный процесс, ведь каждый год можно пробовать новые сорта, виды растений. Производители идут навстречу растущему интересу и предлагают достойный выбор семян. При покупке стоит искать пометку «балконное чудо».

Чтобы не разочароваться в урожае, следует выполнять простые рекомендации:

  1. Следить за оптимальным для данной культуры температурным режимом, не допуская переохлаждения в ночное время при возврате заморозков.
  2. Обеспечить досвечивание, чтобы продолжительность светового дня не была менее 8 ч.
  3. Использовать подкормку в соответствии с рекомендованной производителем дозировкой, не перекармливая растения.
  4. Полив ящиков и горшков производить по мере подсыхания в них грунта, избегая чрезмерного переувлажнения и появления плесени.
  5. В жаркое время открывать окна для проветривания, а нежные посадки притеняя от палящего солнца.

Заключение

Получить овощи на балконе по силам каждому. Потребуются небольшие финансовые вложения в приобретение посадочных емкостей, грунта, удобрений и семян. Дополнительно придется установить фитолампы. Но если мы выращиваем овощи на балконе, то можем быть на 100% быть уверены в их экологичности и натуральности. За это и ценят огородники-любители результаты своего труда!

Источник: https://balkonlive.ru/vyrashhivanie-ovoshhej-v-domashnih-usloviyah/

Мини огород на собственном балконе своими руками

Выращивание на балконе

Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.

Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания.

Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай.

Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией.

На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

  • Емкости для выращивания;
  • Земля, удобрения, подкормка;
  • Семена;
  • Освещение, температура;
  • Уход за растениями.

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки.

Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост.

Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей.

Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений.

Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению.

Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Какие овощи можно выращивать на балконе?

Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов.

В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам.

Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?

Томаты

Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.

Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне.

Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам.

Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.

Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.

 Огурцы

Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.

Источник: https://balkon4life.ru/rasteniya/ovoshhi/mini-ogorod-na-balkone/.html

Открываем новые методы выращивания овощей на балконе

Выращивание на балконе

Выращивание овощей и ягод в домашних условиях приобретает поистине широкий размах.

Из хобби, которым занимались единицы – либо в силу своей страсти к огородничеству, либо невозможности по ряду причин уделять достаточное количество времени и сил из-за преклонного возраста своему любимому делу приобрело значительный размах. Уже не стоит вопрос о том, как вырастить овощи на балконах.

Способствовало этому и активное овладение компьютерной техникой и освоение интернета людьми, ранее делившимися своим опытом на дачных остановках и в толчее дачных электричек или автобусов, а в настоящее время, коротающих долгие зимние вечера в познавательном исследовании «недр» интернета.

Плоды прогресса

Поколение N+ пришло к открытию для себя безграничных возможностей нового направления в агрокультуре – контейнерному способу выращивания овощей, фруктов и ягод на балконах с использованием специально селекционированных «мини»-культур.

Предметом «обмена опытом» и пересудов на форумах овощеводов-любителей становятся наиболее удачные сорта тех или иных культур, «секреты», которыми удачливые овощеводы готовы поделиться со своими коллегами, и совершенствование способов размещения на ограниченном балконном пространстве максимально возможного количества овощных питомцев, приносящих реальный, а главное – вполне съедобный урожай.

Если еще три-пять лет назад речь в основном шла о выращивании на балконе отдельных сортов, пусть и миниатюрных по размеру куста или получаемого овоща, но все равно предназначенных для выращивания в грунте или теплице, то в настоящее время селекционеры, быстро разобравшись в сложившейся конъюнктуре рынка, направили свои усилия на выведение именно «балконных» сортов овощей и ягод.

Покупая тот или иной сорт редиски, картофеля, баклажанов или рукколы – вы не гарантируете обеспечение себя на весь сезон свежими овощами, точно так же, как разводя в аквариуме золотых рыбок – вы не выращиваете их для приготовления ухи.

Миниатюрные овощи для контейнерного выращивания в домашних условиях – это продукт «высоких» технологий в сфере агробизнеса, искусственное искажение природы вида в угоду потребностям ограниченного пространства и порой очень неблагоприятным условиям произрастания к потребностям городских жителей в общении с природой. Но существенным достоинством этих специализированных, «контейнерных» коротышек является то, что они дают стабильный, обильный и вполне съедобный урожай, по вкусовым качествам не уступающий их сородичам, выращиваемым на грядках или в теплицах.

В целом ряде статей, опубликованных на сайте, мы рассматривали вопросы организации пространства балкона в целях размещения на нем емкостей, создания условий, системы ухода и защиты растений, а также основным правилам подготовки почвы для овощей. Поэтому некоторые вопросы, рассказывающие о том, как вырастить на балконе овощи мы рассмотрим поверхностно, акцентируя внимание только на значимых проблемах, свойственных той или иной культуре.

Редиска к 1 мая

Одна из самых непритязательных культур, которые можно быстро и без проблем вырастить на балконе – редиска. Несмотря на свое «подземное» место жительства она не требует обширных и глубоких емкостей для выращивания. Если выращивать сорта редиса с уплощенной формой корнеплода, то вполне достаточной будет глубина почвенного слоя в 10-15 см.

Самой подходящей будет емкость, вытянутая в длину и небольшой ширины. Для этого прекрасно подойдут ящики, в которых многие выращивают цветы на балконах. Пока ваши однолетние питомцы переживают период «младенчества» в качестве рассады на подоконниках, дожидаясь наступления теплых летних дней, на их месте можно вырастить, собрать и с пользой для себя съесть неплохой урожай редиса.

Достоинства этой культуры заключаются в его скороспелости. Некоторые сорта дают товарный урожай уже на 15-20 день после посадки. К тому же редис не требует стабильно-теплой погоды. Его можно высаживать сразу же, как только оттает земля и прекратятся утренние заморозки.

Хотя для балконных условий они не страшны. Вы, всегда зная прогноз погоды, сможете укрыть ботву редиски полиэтиленовой пленкой или соорудить подобие парника на неостекленном балконе.

Для застекленных балконов вообще никаких препятствия по срокам выращивания с марта месяца нет.

Редис на балконе не требует предварительного проращивания или замачивания семян. Только в случае, если вы хотите на 2-3 дня ускорить процесс прорастания можно обработать семена в стимуляторе роста (любом из имеющихся в продаже, содержащих калиевые соли гуминовых кислот).

Уход за редиской заключается в регулярном поливе и однократном внесении комплексного удобрения (лучше всего с маркировкой «био») в середине срока вегетации.

Как и любой иной корнеплод, редис все «вредные» химические вещества аккумулирует в мякоти, поэтому не усердствуйте с применением химикатов.

Зеленые ряды

Салат из редиса немыслим без пряной зелени. Поэтому, одновременно с редиской, прямо в те же ящики можете посеять семена укропа (обязательно раннего), листового салата и шпината. Все эти растения в течении 3-4 недель дают вполне пригодный для употребления в пищу урожай, который в букете с редиской позволит вам разнообразить своё весеннее меню витаминными ароматными салатами.

Отдельно в миски или неглубокие тазики можно посадить индау (рукколу), базилик, укроп, листовую петрушку, тимьян, эстрагон (тархун), кочанный салат, листовой сельдерей, мяту, листовую горчицу и другие пряные и ароматические растения, не образующие обширной корневой системы.

В контейнеры V 5-6 литров, (обрезанные пластиковые емкости от питьевой воды) посадите грох лущильный (сорт «Патио») специально выведенный для балконного выращивания и дающий компактный кустик высотой 25-30 см. буквально усыпанный стручками со сладкими горошинами. Или кустик бобов (компактный сорт «Патио»), так же дающий очень обильный урожай и выведенный для выращивания на балконе.

Более солидные гости

Пока в ящиках временно квартируют редиска и салат, вы можете вырастить на подоконнике рассаду более теплолюбивых растений: томатов, перца, баклажанов, кабачков, некрупных сортов тыквы или карликовые сорта огурцов.

За исключением огурцов все эти растения, выращиваемые на балконе, требуют рассадного способа выращивания. Но, поскольку расти они будут на балконе – высаживать их в маленькие кюветы, а затем пикировать, нет необходимости.

После обработки семян перманганатом калия и замачивания на 6-8 часов в стимуляторе роста, вы можете высадить по 1 семечку в отдельный сосуд (V 5-6 литров), и когда температура воздуха на улице станет подходящей для данного растения – просто выставить емкости на балкон.

В период выращивания рассады главным условием для получения компактного растения и хорошего урожая будет являться правильное освещение. Если растению в период роста не будет хватать освещения, оно начнет вытягиваться. Стебель будет тонким и не сможет обеспечить в дальнейшем нормальное снабжение плодов питательными веществами.

Не поскупитесь на покупку «био» лампы – светодиодного чуда, дающего сбалансированный, необходимый для роста растений свет и потребляющей мизерное количество электроэнергии.

В целях рационального использования отраженного света биолампы устройте вокруг растений ширму из скомканной пищевой фольги или фольгированного утеплителя, продающегося в строительных магазинах. Такая ширма позволит повысить КПД «фито»-лампы почто на 50% за счет интенсивного отражения её излучения и более равномерного освещения растений.

Старайтесь не выращивать на одном подоконнике представителей различных видов семейства пасленовых: томаты, перец, баклажаны. Они подвержены одинаковым болезням и поражаются одинаковыми вредителями. Но это – не самое неприятное.

Если у вас в период выращивания рассады зацветет перец (особенно острых сортов) – то соответствующую «перчинку» могут получить и томаты и баклажаны. Известны случаи переопыления острого перца даже с такими далеко не родственными растениями как клубника и земляника.

Никаких существенных отличий в уходе – периодических поливах, поверхностном рыхлении почвы, опрыскивании и подкормке комплексными минеральными и органическими удобрениями растения, предназначенные для контейнерного выращивания на балконе от своих вольных собратьев не имеют.

Размещение на балконе

Когда погодные условия будут благоприятствовать росту ваших питомцев на свежем воздухе, необходимо будет подготовить место для их размещения на балконе. Для этого наилучшим вариантом будут являться этажерки, устроенные по принципу лестницы.

Высота полок должна быть примерно равна высоте растения – для «контейнерных карликов» это обычно 25-40 см.

Если вы выращиваете ампельные сорта томатов или декоративных перцев – то лучше устроить подвесные конструкции вдоль балконной стены или за ограждением балкона. Второй способ нежелателен, поскольку не позволит укрывать растения при непогоде (ливень, град, резкие заморозки) и небезопасен в период созревания плодов.

Проходящий под балконом прохожий может очень огорчиться, если на шляпу (лысину) ему упадет перезревший помидор.

Сорта контейнерных карликов

Перечислять в статье сорта тех или иных растений, которые обновляются ежегодно и редко проходят проверку временем, поскольку, в подавляющем большинстве случаев, являются гибридами F1, которые не дают потомства – дело неблагодарное.

Но автор изменит себе в этой статье и рекомендует посадить к апробации некоторые сорта томатов и баклажанов, позиционируемых как «балконные». В надежде на то, что любители выращивать овощи на балконе, напишут и расскажут, насколько эффективен был их личный опыт выращивания «контейнерников» на балконе.

Сорта миниатюрных томатов:

Ампельные гибриды F1 – «Рамблин Голд Страйп» (желт.), «Рамблин Ред Страйп» (красн.) «Тамблинг Тайгер», «Тамблинг Том Йеллоу» (желт.), «Тамблинг Том Ред» (красн.).

Штамбовые: «Бейби Йеллоу» (желт.), «Бейби Скарлет» (красн.), «Мегабайт».

Сорта миниатюрных баклажанов:

«Бейби Блэк» (черн.), «Бейби Вайолет» (фиолет.), «Бейби Страйп» (полосатый), «Бейби Уайт» (бел.), «Патио Трио» (от белого до фиолетового по мере созревания).

Источник: http://sambalkon.ru/ozelenenie/kak-vyrashchivat-ovoshchi-na-balkone.html

Ничего лишнего: что вырастить на балконе, чтобы питаться органически

Выращивание на балконе

На солнечной южной стороне можно сажать семена растений в грунт в конце апреля. На западной и восточной стороне процесс посадки происходит немного позже — с середины до конца мая. На южных балконах хорошо выращивать землянику, и даже кустики черники.

А если балкон расположен на северной стороне, то овощи высаживаются в конце июня рассадным способом: томаты, огурцы, цуккини, баклажаны, сладкий и горький перец, морковь.

Как вырастить на балконе морковь 

Комнатные сорта моркови высаживают в конце апреля или в мае  и часто готовый урожай можно собирать в конце июля или начале августа.

Для выращивания моркови на балконе понадобится светлое место. Для этого нужно заполнить контейнер грунтом на ¾. Горшки для посадки моркови должны быть не менее 13 см в диаметре, с минимальной глубиной 12 см.

Посеять семена в почву и присыпать их слоем грунта не более 1 см. для быстрого прорастания семян необходим легкий полив, чтобы земля была постоянно влажной, но не мокрой.

Когда растения прорастут и достигнут высоты около 2,5 см их можно проредить или рассадить в другие контейнеры и не забывать периодически поливать их.

Как вырастить на балконе редис

Редиску можно выращивать таким же способом, как и морковь. Будет хорошо себя чувствовать на солнце и в полутени.

Важно! Слишком много солнца  может вызвать разрастание листьев в ущерб корневой системе. Поэтому лучше посадить редис с более крупными растениями, чтобы они создавали небольшую тень. Контейнер для выращивания редьки не должно быть слишком мелкой, минимум 10 см глубиной.

Для выращивания в контейнерах лучше всего подойдут сорта:

  • «Жара»
  • «Кварта»
  • «Французский завтрак»
  • «18 дней».

Во время посева семян стоит оставлять достаточно пространства для образования вкусных корнеплодов. Оптимальное расстояние составляет около 5-10 см . Семена сеют непосредственно в контейнеры, нет необходимости делать пересадки.

Большинство видов редьки растут довольно быстро. Поэтому можно повторить посевы после сбора урожая.

Поливать растения нужно каждые 2-3 дня, в теплую погоду чаще, чтобы редис получился мягким и сочным. Когда редис начнет формировать корни, можно удалить по несколько нижних листьев, чтобы дать возможность растению сформировать корнеплод.

Как вырастить на балконе помидоры

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта.

У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

  • сорт Минибел — небольшие округлые красные плоды, срок плодоношения 15-17 дней;
  • сорт Анжелика — скороспелый сорт, плоды красные, яйцеобразной формы с носиком;
  • сорт Жемчужина- абсолютно неприхотлив, переносит жару, недостаток влаги и полезных веществ, плоды малинового цвета;

Черри:

  • сорт Вишенка красная, плоды соответственно тоже красные;
  • сорт Вишенка желтая;
  • сорт Вишенка черная, плоды фиолетово-коричневые;
  • сорт Вишенка розовая

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Как вырастить помидоры в домашних условиях? Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Как вырастить на балконе огурцы

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии:

  • Бирюза
  • Московский тепличный
  • Стреза

Подойдут также сорта:

  • Неженский
  • ранний Алтайский
  • Изящный
  • Рытовский.

Идеальная почва для выращивания огурцов должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве.

Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

Как вырастить на балконе зелень

На балконах можно выращивать не только овощи,  но и зелень. Чувствует она себя там не хуже, чем на полевых грядках.

Например, на балконе можно вырастить лук. К тому же, он относится к числу самых неприхотливых растений. Для посадки используются небольшие луковицы или семена. Для выращивания на балконе хорошо зарекомендовали себя такие сорта: Стригуновский, Даниловский.

Выращивать лук можно в воде. Для этого используют пластиковые стаканчики, баночки. Луковицы помещаются в воду таким образом, чтобы их корневая система соприкасалась с водой.

Но все же удобней выращивать лук в грунте. Луковицы высаживаются почти вплотную. Первые десять дней лук можно держать в прохладе и полутьме, а затем ему потребуется хорошее освещение.

Процесс выгонки зеленого лука займет 20-30 дней. Чтобы обеспечить бесперебойную поставку лука, стоит использовать четыре контейнера. Каждую неделю высаживать по 40-50 луковиц. Для получения зеленого пера лука также выращивают лук-шалот, урожайность которого в несколько раз выше, чем у репчатого лука.

Также, на балконе можно вырастить петрушку. Лучше использовать такие сорта:

  • Кудрявая
  • Сахарная
  • Урожайная
  • Прима

Эти сорта скороспелые и дают много зелени. Семена петрушки на балконах начинают сеять в начале апреля.

Для того, чтобы вырастить на балконе петрушку, неглубокие ящики (18-20 см) наполняются почвой и проливаются горячей водой. Затем делаются бороздки. Глубина бороздок 1 сантиметр, а расстояние между ними 10-12 сантиметров. Затем необходимо полить бороздки еще раз теплой водой. Семена можно замочить на сутки в воде, а можно сеять и сухие.

Посевы петрушки поливаются через день. После появления всходов, полив осуществляется каждый день.

Укроп — тоже неприхотливая культура, которую можно вырастить на балконе. Для роста и развития укропа достаточно температуры 17 градусов. Из балконных сортов следует отметить:

  • Грабовский
  • Каскеленский
  • Узбекский-243

Посадка и полив аналогичны с посадкой петрушки.

На балконе также можно вырастить салат. Особенно подходят такие сорта:

  • Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые)
  • Горчица листовая
  • Московский листовой
  • Майский
  • Кочанный
  • кресс-салат

Салат требователен к влаге. Поэтому лучше использовать квадратные ящики, или специальные контейнеры с автополивом.

В почве делаются бороздки глубиной 1 сантиметр. Расстояние между ними 12 сантиметров. Семена сеются негусто. До появления всходов ящик нужно держать в тени. Уход за салатом заключается в поливе. Урожай можно снимать через 3 недели после посева.

Выбор грунта

Обычная земля для растений на балконе не подойдет. Тут нужно подобрать специальный  грунт  с перегноем, что бы растения лучше приживались. Но так как для каждого растения нужна определенная земля, то лучше всего приобрести специальную готовую смесь в магазине.

Уход за растениями

Прежде чем начать выращивать, обязательно учтите возможности вашего балкона. Когда растения начнут расти, помните, что они будут становиться больше и выше. Поэтому не садите их слишком компактно, тогда пересаживать растения можно будет позже. И обязательно подвязывайте за опору хрупкие стебельки.

Освещение

Что же касается освещения, то летом с этим делом проще. Естественного солнечного света вполне хватает. А уже осенью нужно добавлять искусственное освещение. Для этого можно использовать обычные лампы дневного освещения, которые можно размещать близко к вашим растениям. Тогда, даже зимой, когда быстро темнеет, ваши растения будут находиться в достаточном освещении.

Затенение

Летом растениям нужна тень, поэтому затемнять томаты и редис нужно с помощью бумаги или белой простыни. И естественно, дополнительное увлажнение тоже нужно, в качестве опрыскивания, как растений, так и стебля. Когда же становится холодно, растения желательно переносить в комнаты и закрывать их специальной пленкой.

Полив и орошение

Полив и орошение является одним из ключей к успеху получения хорошего урожая на балконе. Чтобы вода постоянно орошала растения в ваше отсутствие, можно установить простую систему капельного полива. Для этого используют пластиковые бутылки. В крышках делают такие отверстия, чтобы вода только слегка просачивалась, и переворачивают их в контейнеры с растениями.

Если будете использовать капельный полив на балконе, то можно в крышку закрутить болтик из нержавеющего материала, наполнить бутылку водой и прикрепить ее вверх дном к ограждению балкона. 

Борьба с вредителями

Нужно быть готовым к тому, что вам придется бороться с вредителями растений. Для борьбы с ними не рекомендуется использовать химические препараты, так как они токсичны и могут вызвать отравление. Лучше использовать натуральные вещества для борьбы с тлей, личинками и плесенью, такие, как раствор хозяйственного мыла или настойка табака, которыми опрыскивают растения.
 

Источник: https://hochu.ua/cat-home/longread/article-75884-nichego-lishnego-chto-vyirastit-na-balkone-chtobyi-pitatsya-organicheski/

Как вырастить овощи на балконе

Выращивание на балконе

На балконе вполне успешно можно возделывать огород.  Растить хрустящие огурчики, ароматные помидорчики, пряные перцы прямо к столу. Процесс выращивания овощей на балконе не только увлекательный, но и достаточно простой.

Выращиваем овощи на балконе

Обустроить город на балконе — замечательная идея, а для некоторых теплолюбивых растений это даже полезно. Все потому, что на балконе нет резких изменений суточной температуры, поэтому растения чувствуют себя здесь комфортно и, что не менее важно, они защищены от различных болезней и вредителей.

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай.

  1. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.
  2. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.
  3. Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.

Время посева семян

На солнечной южной стороне семена растений сажать в грунт можно в конце апреля. На западных и восточной стороне закладка огорода происходит немного позже — с середины до конца мая.

А если балкон расположен на северной стороне, то овощи высаживаются в конце июня рассадным способом — томаты, огурцы, цуккини, баклажаны, сладкий и горький перец, морковь.

На южных балконах можно выращивать еще и землянику, и даже кустики черники.

Как вырастить морковь на балконе

Если вы любите морковь,  то ее также можно вырастить в контейнере. Для этого лучше использовать низкорослые не крупные сорта, типа  «Дюймовочка» и » Шантане», которые хорошо растут в контейнерах.

Комнатные сорта моркови высаживают в конце апреля или в мае  и часто готовый урожай можно собирать в конце июля или начале августа.

Для выращивания моркови понадобится светлое место на балконе. Заполнить контейнер на ¾ грунтом. Горшки для посадки моркови должны быть не менее 13 см в диаметре, с минимальной глубиной 12 см. Посеять семена в почву и присыпать их слоем грунта не более 1 см. для быстрого прорастания семян необходим легкий полив, чтобы земля была постоянно влажной, но не мокрой.

Когда растения прорастут и достигнут высоты около 2,5 см их можно проредить или рассадить в другие контейнеры и не забывать периодически поливать их.

Выращивание редиски в контейнерах

Таким же способом, как и морковь, можно выращивать редиску. Редис хорошо растет на солнце и в полутени.

В то же время нужно помнить, что слишком много солнца  может вызвать разрастание листьев в ущерб корневой системе. Поэтому лучше посадить редис с более крупными растениями, чтобы они создавали небольшую тень. Контейнер для выращивания редьки не должно быть слишком мелкой, минимум 10 см глубиной.

Для выращивания в контейнерах лучше всего подойдут сорта «Жара», «Кварта», «Французский завтрак». «18 дней».

Во время посева семян стоит оставлять достаточно пространства для образования вкусных корнеплодов. Оптимальное расстояние составляет около 5-10 см . Семена сеют мы непосредственно в контейнеры, нет необходимости делать пересадки.

Большинство видов редьки растут довольно быстро. Поэтому можно повторить посевы после сбора урожая.

Поливать растения нужно каждые 2-3 дня, в теплую погоду чаще, чтобы редис получился мягким и сочным. Когда редис начнет формировать корни, можно удалить по несколько нижних листьев, чтобы дать возможность растению сформировать корнеплод.

Статья по теме: Выращивание пряных трав

Какие помидоры можно выращивать на лоджии

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта. У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

  • сорт Минибел — небольшие округлые красные плоды, срок плодоношения 15-17 дней;
  • сорт Анжелика — скороспелый сорт, плоды красные, яйцеобразной формы с носиком;
  • сорт Жемчужина- абсолютно неприхотлив, переносит жару, недостаток влаги и полезных веществ, плоды малинового цвета.

Помидоры Черри:

  • сорт Вишенка красная, плоды соответственно тоже красные;
  • сорт Вишенка желтая;
  • сорт Вишенка черная, плоды фиолетово-коричневые;
  • сорт Вишенка розовая.

Как вырастить рассаду?

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Статья по теме: Какую зелень можно вырастить на лоджии

Выращивание огурцов на балконе

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии: Бирюза, Московский тепличный, Стреза.

Подойдут также сорта: Неженский, ранний Алтайский, Изящный, Рытовский. 

Идеальная почва должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве. Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

Статья по теме: Как ухаживать за огородом на балконе

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

более подробно о выращивании огурцов на балконе читайте в этой статье.

Выращивание кабачков на балконе

Кабачки – интересный и простой вариант озеленения. Ухаживать за этими растениями довольно просто, а требования к составу грунта минимальны.

Выбор контейнеров

Для выращивания кабачков подойдут ящики из дерева, высотой 15-25 см. Длина ящиков не должна быть равна точному размеру балкона, а быть немного меньше, дабы позволить плодам расти. На дне ящика обязательно нужно проделать отверстия (для стока воды), и под сам ящик организовать поддон с краями.

Если вы решили приобрести пластиковый ящик, для того чтобы вырастить кабачки на балконе, то выбирайте емкость максимально высокую. Дренаж займет около 5 см (используйте песок или гравий). Используйте специальный грунт для рассады.

Опыление

Для того чтобы плоды завязались, кабачку необходимо опыление. В открытом грунте с этой задачей превосходно справляются пчелы и осы. Однако в городе, особенно на высоких этажах, с естественным опылением могут возникнуть проблемы. В этом случае кабачки необходимо опылять искусственно, потерев мужской цветок растения о женский.

Разница между мужскими и женскими цветами видна сразу. У женских цветов  есть  маленькие кабачки у основы. Мужские цветы  имеют длинные и тонкие стебли. Они более многочисленные, чем женские цветки.

Если балкон располагается не выше пятого этажа, то можно опрыскать кабачки раствором сахара или меда. Сладость привлечет пчел и других опылителей.

Если квартира расположена на последних этажах многоэтажного дома, отдайте предпочтение сортам кабачков, не требующим опыления.

Сорта компактных кабачков

  • Анна;
  • Гибрид F1 Белогор;
  • Грибовские 37;
  • Одесские 32;
  • Ролик;
  • Якорь.

Сорта цуккини

  • Аэронавт;
  • Зебра;
  • Куанд;
  • Цукерша;
  • Кавили F1;
  • Искандер F1;
  • Черный красавец.

Гибридные растения дают обильный урожай, всего 3-4 куста обеспечат ваши потребности в полезном овоще.

Один из рекомендуемых сортов «Патио Стар F1». Гибрид является ультраранним, плоды появляются спустя 38-40 дней. Кусты компактные, высотой не больше 45 см. Тыквины весом 0,8-1 кг.

Сорт специально создан для выращивания в кашпо и ящиках, установленных на балконе или веранде.

Создав все условия,  овощи будут не только украшать ваш балкон, но и давать хороший урожай.

Источник: https://moybalkonchik.ru/kak-vyirastit-ovoshhi-na-balkone/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.