Выращивание кукурузы в подмосковье

Содержание

Правила посадки кукурузы в открытый грунт в условиях Подмосковья и его климата, как выращивать растения

Выращивание кукурузы в подмосковье

Кукуруза всегда была любимым лакомством жителей юга, так как это растение любит жить в теплом климате. Многие годы селекционеры выводили сорта, которые смогут расти в средней полосе России.

Если выполнять все правила ухода за этим чудесным растением, можно получить неплохой урожай. Важно, чтобы в районах, где растет сахарная кукуруза, был короткий световой день.

В тех местах, где величина светового дня затягивается, саженцы растут плохо и созревание плодов может затянуться.

Современные сорта кукурузы могут расти до холодов и собирать плоды до поздней осени. Легкие заморозки не страшны для початков, так как они укутаны в несколько слоев оберточных листьев.

Для посадки этой культуры необходимо стараться выбирать плодородные почвы, которые имеют большое количество минералов.

Существует три типа сладкой кукурузы:

  • Нормальный;
  • Сладкий;
  • Сильно сладкий.

В каждом виде находится разное содержание сахарозы, которая изменяет вкус и текстуру зерен.

Ранние сорта, посаженные без рассады, могут давать неплохие урожаи в районах Подмосковья и Нечерноземья. Но лучше выращивание при помощи рассады.

Спирит – это гибрид, который способен давать большие урожаи. Растение, которое относится к раннеспелым, выпускает большие сладкие початки с крупными зернами. Созревание начинается уже через два месяца после того, как у всходов появляется третий листочек.

Сорт Спирит рекомендуют сажать в грунт рассадным путем, так как если использовать семенной метод, всходов придется ждать очень долго. Растения довольно привередливые и за ними требуется максимальный уход.

Тройная радость – этот сорт относится к суперсладким и поспевает в середине лета. Часто применяется для консервирования и употребления в свежем виде. Он также пригоден для приготовления особого лакомства – попкорна, которое просто обожают и взрослые и дети.

Гибридный сорт Анава – он дает обильный урожай через три месяца после посадки рассады в открытый грунт. Початки вырастают ровными и крупными, обернутые тонкими листьями. Данный сорт способен храниться на протяжении долгого времени в прохладе.

Лакомка Белогорья – это самые сильный гибридный сорт. Он отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и нападениям вредителей. Эта сахарная кукуруза начинает созревать уже через семьдесят или восемьдесят дней после посадки. Можно собирать початки не дожидаясь их полного поспевания. Молочные початки очень вкусные и сладкие.
Важная особенность этого сорта то, что он не переносит рассадный метод посадки и приходится сажать семена в грунт.

Выращивание кукурузы семенным путем

Кукуруза является очень требовательным растением, необходимо тщательно относиться к выбору места ее посадки и составу грунта, который будет там находиться. Перед посевом сахарной кукурузы, необходимо перед посадкой или поздней осенью внести в землю большое количество навоза.

Важно обращать внимание на то, что сажать кукурузу необходимо через две недели после того, как пройдут утренние заморозки.

Температура почвы должна быть на уровне 12 градусов, в этом случае смогут появиться всходы. Если температура воздуха не позволяет прогреть землю, можно накрыть ее специальной черной пленкой, которая создаст парниковый эффект и немного подогрел лунки для посадки.

Семена сеют непосредственно под пленку, проделав в ней небольшие дырочки для семян. Когда растение начнет прорастать, побеги будут появляться прямо через эти отверстия.

Зерна необходимо посеять в неглубокие бороздки, глубина должна быть не больше четырех сантиметров. Расстояния между бороздками должно быть около тридцати сантиметров.

Можно сеять зерна группами по три или пять штук в одну лунку.

Сахарная кукуруза должна расти группами, так как эти растения опыляются при помощи ветра.

Для выращивания кукурузы лучше всего поместить семена в маленькие контейнеры. В качестве емкости можно использовать небольшие горшочки или стаканчики от йогуртов.

В качестве субстратов, можно использовать специальные рассадные почвы или торф, смешанный пополам с перегноем.

Сеять зерна кукурузы в грунт, необходимо за четыре недели до предполагаемой высадки рассады в грядки. Высаживать рассаду на участок необходимо только когда проходят весенние заморозки.

Семена необходимо сеять группами в лунки, по три или пять зерен в каждую. После этого их необходимо присыпать землей и ждать прорастания. После посадки нужно слегка уплотнить почву и полить небольшим количеством воды.

Первые побеги начнут появляться через неделю после посева. Растущую кукурузу нужно постоянно поливать, так как ей потребуется много сил.

Все недоразвитые растения нужно удалить и оставить в каждой лунке по одному побегу. Это делается для того чтобы отобрать наиболее лучших представителей сорта сладкой кукурузы.

Для размещения контейнеров с рассадой лучше всего выбирать подоконники, на которые попадают солнечные лучи в течение шести часов в день. Когда у кустиков появляется третий лист, их необходимо начать пересаживать в открытый грунт.

Очень важно во время пересадки растений быть осторожными с корнями. Саженцы кукурузы, у которой будут повреждены коренья, начнут пропадать.

Опыление кукурузы

Для того чтобы получить хороший урожай кукурузы, необходимо проводить искусственное опыление.

Лучше всего проводить работу в безветренную погоду, чтобы пыльца попала мимо назначенной цели.

Опыление проводят следующим образом: встряхивают метелки так, чтобы пыльца попадала на завязывающиеся початки. Можно взять мягкую кисть и попеременно прикасаться ею к женским и мужским цветкам.

Поспевает кукуруза в конце августа или начале сентября. Початки собирают путем выламывания из-под листа.

Собранные плоды кукурузы не рекомендуется оставлять на солнце, лучше всего положить их в холодильник или в тень. Можно заморозить початки вместе с оберточными листьями, это поможет сохранить вкусовые качества кукурузных зерен.

Вредители

Кукуруза, также как и другие растения, может подвергаться напасти вредителей и различным заболеваниям.

Кукурузу могут поразить:

  • Головня;
  • Моль;
  • Ржавчина;
  • Гниль корневой системы;
  • Американский и луговой мотылек.

Для того чтобы избавиться от вредителей, можно применять специальные вещества, такие как Тритиконазол, Тирам, Тебуконазол. Все это можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов.

Вредителей можно отпугивать и уничтожать при помощи Дельтаметрин. Этот состав распрыскивают на растения, после чего не поливают их в течение некоторого времени.

Отзывы

Я всегда выращивал кукурузу с помощью рассады. Еще моя мама учила меня, что не стоит сеять семена в открытый грунт, и лучше поместить их в горшочки. Если проращивать посевной материал в квартире и только с устоявшейся теплой погодой высаживать его в почву, то растения будут намного сильнее.

Выращивание зерновых культур – это очень интересный процесс, в ходе которого можно получить много вкусных и полезных плодов.

Дмитрий

Выращивание кукурузы в Подмосковье – это моя мечта. Когда я вышла на пенсию, мы с мужем купили небольшую дачу и решили все-таки посадить эту культуру. Конечно, сначала было сложно, мы не знали всех правил ухода и возделывания. Но ознакомившись со специальной литературой, в которой описывались основные детали и свойства кукурузы мы решили, что с этим справимся.

В первый год плодов было мало, но мы не отчаивались. Уже через несколько лет, мы стали с легкостью получать хороший урожай вкусной и сладкой сахарной кукурузы.

Дарья

Я всегда очень любила кукурузу и когда попадаю на юг, стараюсь обязательно полакомиться этим чудными плодами. Долгое время хотела посадить эту культуру на своем участке и вот решилась.

Сначала вырастила рассаду, позже посадила ее в открытый грунт и начала ухаживать. Очень скоро кусты кукурузы выросли и начали завязываться початки. Я с нетерпением ждала, когда поспеет кукуруза, и она меня не разочаровала.

Теперь всегда буду сажать эту культуру на даче и всем друзьям и знакомым советую делать тоже самое.

Марта

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/posadka-kukuruzy-v-otkrytyy-grunt-v-rayonah-podmoskovya.html

Сажаем кукурузу в открытый грунт: сроки посадки, выращивание и уход

Выращивание кукурузы в подмосковье

У кукурузы, как ценного белкового лакомства, очень много поклонников. Мало кто сможет отказаться от сладкого початка. Вырастить эту культуру можно и на даче. При этом она не потребует к себе излишнего внимания, а при недостатке места на участке, необязательно выделять для нее отдельную грядку.

Если посадить кукурузу в огороде с соблюдением правил и сроков, то во второй половине лета (с наступлением молочной спелости) можно будет радовать своих домочадцев полезным и вкусным десертом.

Биологические особенности вида

Прежде чем начинать выращивание на своем участке новой культуры, стоит изучить его биологические особенности, чтобы лучше понимать предпочтения растения. Кукуруза — высокорослая злаковая культура, формирующая глубоко проникающую корневую систему. Она относится к тепло- и светолюбивым растениям.

Посев должен осуществляться в почву, прогретую до 10-12 ºC. Период вегетации от всходов до молочно-восковой спелости в зависимости от сорта составляет 70-120 дней. В частном огородничестве выращивают скороспелые сорта.

Сбор початков проводят, когда потемнеют верхние волокна. Если развернуть такой початок, то зерна будут желтыми и налитыми, но еще достаточно мягкими, и при надавливании ногтем будет выделяться сок.

Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы не допустить перезревание зерен. Переспевшие початки после варки остаются жесткими и теряют вкусовые качества.

Сорванные початки не подлежат длительному хранению (не более 2 суток при комнатной температуре и не более 20 при нуле), но их можно консервировать и замораживать.

Кукуруза для формирования урожая и мощной вегетативной массы потребляет много питательных веществ и этим истощает почву, поэтому при ее выращивании обязательно внесение органики и минеральных удобрений.

Современные гибриды с коротким периодом вегетации и высокой холодостойкостью можно с успехом выращивать и в северных регионах. Но, если на юге для кукурузы предпочтительны плодородные и влагоемкие суглинки, то на севере для нее больше подходят быстро прогреваемые супесчаные почвы.

Выращивание рассады кукурузы

В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.

Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.

Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.

Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.

Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.

Если рассада переросла, выращивалась в общем ящике, не получала фосфор в подкормках или была высажена слишком рано, то хорошего урожая ждать не стоит. Как и при любой другой культуре, рассадный способ требует больше затрат времени и труда.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт?

Сроки посадки кукурузы непосредственно в грунт при безрассадном способе определяются регионом выращивания и складывающимися погодными условиями. Поскольку это растение чувствительно даже к низким положительным температурам (семена не прорастут при температуре ниже 10 ºC, а молодые растения остановятся в росте при похолодании), не стоит спешить с посадками.

На юге России посев рекомендуют проводить в начале мая. Для Средней полосы России и Подмосковья сроки смещаются на 2-3 недели. Как правило, дачники придерживаются общего правила для всех теплолюбивых овощных культур.

Современные холодостойкие гибриды можно высевать и раньше, но в таких случаях молодым всходам может потребоваться временное укрытие (пленка, натянутая на дуги или укрывной материал).

В Подмосковье для посадки часто используют двухнедельную рассаду, которая высаживается после возвратных заморозков и быстро трогается в рост.

Овощную кукурузу можно выращивать и в Сибири. Здесь условия позволяют получать урожай молочно-восковой спелости, но вызревание початков не наступает. Посев проводят в последних числах мая или в начале июня.

При этом специалисты не рекомендуют использовать пророщенные или набухшие семена. Достаточно посеять качественные семена на гряды хорошо прогреваемого участка.

Ускорить прогревание почвы поможет черное агроволокно, которое притягивает солнечные лучи.

На Урале и Дальнем Востоке дачники практикуют тепличное выращивание кукурузы, выделяя для нее узкие полосы по периметру. Посев в теплицу можно проводить уже в начале мая. Если есть возможность использовать досветку, то семена высевают в апреле на рассаду в домашних условиях.

Правила посадки кукурузы

Кукуруза — специфическое растение. С одной стороны, она засухоустойчива и неприхотлива, а с другой стороны, ее агротехника имеет множество тонкостей. Многих проблем с выращиванием можно избежать, если знать, как правильно сажать кукурузу на дачном участке.

В первую очередь, необходимо соблюдать рекомендованную схему посадки. Во-первых, потому что кукуруза является перекрестноопыляемым растением и для полноценного завязывания початков требуется определенное расположение в несколько рядов.

Во-вторых, потому что кукуруза очень светолюбива и не терпит даже малейшего затенения от своих собратьев.

В-третьих, потому что на первом этапе роста кукуруза дает маленький прирост и излишне редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий.

В частном огородничестве применяют такую схему посадки: рядовой посев в лунки по два семени с интервалом в 35 см, в 2-3 ряда с расстоянием между рядами в 40-50 см, либо квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями в 45 см (на 1 кв. метре должно размещаться примерно 9 растений).

Глубина заделки определяется двумя факторами: влажность почвы и состояние семян (пророщенные или сухие). Если вы сажаете набухшие семена с ростками в теплую и влажную почву, то достаточно заглубить их на 3 — 4 см. Сухие семена нужно заглублять сильнее (на 5 — 6 см).

Для дачи актуальна совместная посадка кукурузы с другими овощами. Она хорошо соседствует с огурцами, тыквой, бобами и фасолью. При этом, если созданы оптимальные условия для роста двух культур, то отмечается рост их урожайности.

Отрицательный опыт выращивания может быть связан с несоблюдением двух важных правил:

  • необходимо сохранить для каждого растения требуемую площадь питания (если сажать кукурузу как уплотнитель, то питания и солнца никому не хватит и вы рискуете остаться без урожая вовсе);
  • обязательны подкормки жидкими органическими удобрениями и минеральными комплексами, так как совместные посадки повышают нагрузку на почву.

Кукуруза служит хорошей опорой для плетей огурцов, поэтому лунки для них можно делать по обе стороны ряда на расстоянии в 40 см. Но тяжелые лианы тыквы могут травмировать побеги кукурузы, поэтому лучше размещать кукурузу по периметру тыквенной грядки на расстоянии в 50 см и следить за направлением плетей.

Бобы и фасоль можно высевать вместе с кукурузой, но при условии обязательного прореживания, чтобы в одной лунке осталось по одному представителю вида. Отмечено, что при совместных посадках снижается вероятность развития заболеваний.

И последний момент — не стоит сажать кукурузу вдоль забора или в тени дома. Эта культура очень требовательна к освещению. Если хотите побаловать своих родных сладкими початками, то выделите для нее место на самой солнечной стороне участка.

Подбор сортов и рекомендации по уходу

Для посева необходимо использовать районированные в конкретном регионе сорта или, в идеале, сорта местной селекции.

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока подойдут только холодостойкие раннеспелые гибриды с высокой урожайностью.

В Подмосковье можно выращивать среднеспелые сорта и даже получать собственные семена для посева в следующем году. Также можно экспериментировать с необычными сортами, которые считаются декоративными.

Группа холодостойких и раннеспелых гибридов и сортов сахарной кукурузы: Лакомка 121, Золотое руно, Спирит и Добрыня.

В Средней полосе России можно выращивать сорта и гибриды со средним сроком созревания (80-90 дней): Ранняя Золотая 401 и Сандэнс.

Сорт Ледяной Нектар с поздним сроком созревания в условиях Подмосковья дает хороший урожай сладких початков молочной спелости, да и получение семян вполне возможно в благоприятные годы.

Уход за овощной кукурузой имеет некоторые особенности. Несмотря на то что она является засухоустойчивым видом, во время длительной засухи и в период цветения и формирования урожая она нуждается в обильных поливах с последующим рыхлением междурядий.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки.

Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями.

Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Кукурузу не обязательно сажать на овощной грядке, ее можно расположить и в зоне отдыха. Она станет экзотическим элементом дизайна и займет всего несколько квадратных метров.

Источник: http://dachasadovnika.ru/%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%83-%D0%B2-%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D1%8B%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BD%D1%82-%D1%81%D1%80%D0%BE%D0%BA/

Посадка кукурузы в открытый грунт в Подмосковье: поясняем суть

Выращивание кукурузы в подмосковье

Всем привет! Кукуруза является однолетним растением с желтыми, белыми и двухцветными семенами, расположенными на стержнях образуя початок. В начале летнего сезона выращивание кукурузы на даче рассадой, позволит получить урожай даже в Подмосковье. А можно вырастить и из семян, весной.

Длина безморозного вегетационного периода, необходимого после посадки  рассады,  до урожая составляет от 84 до 112 теплых безморозных дней, когда температура выше +21 С.

Популярные сорта

Существует три типа сладкой кукурузы:

  • Нормальный;
  • Сладкий;
  • Сильно сладкий.

В каждом виде находится разное содержание сахарозы, которая изменяет вкус и текстуру зерен.

Ранние сорта, посаженные без рассады, могут давать неплохие урожаи в районах Подмосковья и Нечерноземья. Но лучше выращивание при помощи рассады.

Спирит – это гибрид, который способен давать большие урожаи. Растение, которое относится к раннеспелым, выпускает большие сладкие початки с крупными зернами. Созревание начинается уже через два месяца после того, как у всходов появляется третий листочек.

Сорт Спирит рекомендуют сажать в грунт рассадным путем, так как если использовать семенной метод, всходов придется ждать очень долго. Растения довольно привередливые и за ними требуется максимальный уход.

Тройная радость – этот сорт относится к суперсладким и поспевает в середине лета. Часто применяется для консервирования и употребления в свежем виде. Он также пригоден для приготовления особого лакомства – попкорна, которое просто обожают и взрослые и дети.

Гибридный сорт Анава – он дает обильный урожай через три месяца после посадки рассады в открытый грунт. Початки вырастают ровными и крупными, обернутые тонкими листьями. Данный сорт способен храниться на протяжении долгого времени в прохладе.

Лакомка Белогорья – это самые сильный гибридный сорт. Он отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и нападениям вредителей. Эта сахарная кукуруза начинает созревать уже через семьдесят или восемьдесят дней после посадки. Можно собирать початки не дожидаясь их полного поспевания. Молочные початки очень вкусные и сладкие.
Важная особенность этого сорта то, что он не переносит рассадный метод посадки и приходится сажать семена в грунт.

: Что можно сажать рядом с кукурузой: описываем в общих чертах

Сахарная или зерновая?

На пакетиках с многими импортными семенами кукурузы и некоторыми отечественными можно увидеть маркировку, на которую стоит обратить внимание. Посмотрим, что она означает.

1. Самая вкусная кукуруза — суперсладкая («sh 2» — тип). Её ещё называют морщинистой, т.к. семена у неё действительно морщинистые. Зёрна отличаются высоким содержанием сахара, который очень медленно превращается в крахмал.

Если выращивать этот тип кукурузы рядом с другими, то качество початков ухудшится из-за переопыления. Зёрна в початках станут жёсткими, а не сочными и хрустящими. Лучшие качества морщинистой кукурузы сохраняются только у покупных семян, т.к. это гибрид (F1).

Стоит обратить внимание на разнообразие окраски зёрен. В початках могут быть не только жёлтые, светло-жёлтые или кремовые зёрна, но и вкрапления другого цвета.

Стоит поискать в продаже семена суперсладких раннеспелых гибридов «Медовый нектар», «Сливочный нектар», «Трофи», «Мадонна», «Гамма».

2. В продаже чаще бывают семена менее вкусной сахарной кукурузы, у которой только 25% зёрен «sh 2» — типа и 75% зёрен «se» — типа. Початки собирают полностью созревшими, т.к. при раннем сборе урожая они будут несладкими и водянистыми.

3. Сахарная кукуруза «se» и «se+» — типа тоже достаточно нежная и сладкая только при полном созревании.

4. Старые сорта сахарной кукурузы («su» — типа) проигрывают современным, т.к. имеют более низкое содержание сахара, который быстро переходит в крахмал.

В последнее время появилось много новых гибридов и сортов. Среди них есть с чёрными (лекарственными) и бронзовыми зернами, с початками, в которых собраны разноцветные зёрна. У меня росла даже невысокая декоративная кукуруза. А вот кукуруза для приготовления попкорна мне не понравилась. Все хвалят «Тройную сладость», я эту кукурузу пока не выращивала.

Початки декоративной кукурузы оказались вкусными и нежными. Их можно замораживать

Выращивание семенами в грунт

Кукуруза требовательна к земле. Требует много компоста в почве перед посадкой, или под зиму в почву необходимо внести навоз.

Вода, во время всего периода роста кукурузы, также обязательна.

Семена растений на открытом воздухе, то есть в открытом грунте сеют спустя две недели после последнего весеннего утренника.

Температура почвы, для успешного прорастания кукурузных семян, должна быть выше +12 С градусов, и +15 С для супер сладких сортов. В более холодных зонах, земля может быть согрета черной пластиковой плёнкой, если это необходимо. Семена растений  высевают под дырки в нём, и растения появляются через отверстия.

Семена растений  сеют в бороздки глубиной  в 4 см и 22-28 см бороздка от бороздки. Ряды из 3 шт. бороздок  в метре друг от друга. Можно сеять группы семян  по 3-5 шт. в одну точку, а точка от точки, в 35-45 см.

Сахарная кукуруза  образует зерно только с помощью опыления ветром, поэтому она должна быть посажена в блоках, а не в отдельных строках.

Сроки посадки кукурузы в Подмосковье рассадным способом

Посадка семян на рассаду позволяет приблизить получение урожая. Это дает возможность выращивать даже позднеспелые сорта кукурузы, у которых вегетационный период составляет более 90 дней.

В таком случае высаживать кукурузу следует в первой декаде мая, за 2-3 недели до планируемой высадки рассады в грунт. Удобно использовать бумажные стаканчики, а потом вместе с ними сажать сеянцы на грядку.

Впрочем, можно посадить и в общий контейнер, но не сильно густо.

Сроки пересадки рассады кукурузы в открытый грунт зависят от погодных условий. Если весна ранняя, это можно делать в 20 числах мая. При затяжных холодах целесообразнее отложить высадку до конца мая – начала июня.

Сбор урожая и хранение

Урожай созрел, когда кисточки «кукурузный волос» начинают буреть и початки начинают набухать. Зерна должны быть полными и содержать много жидкости молочного цвета.

Снимают их резким рывком книзу.

Хранят в початке от +10 С до +15 С от 2 до 13 дней, не снимая листвы. Или из вареных зёрен готовят консервы на зиму.

Тонкости и хитрости:

  1. Сладкие сорта кукурузы теряют свою сладость вскоре после сбора урожая, суперсладкие нет.
  2. Сохранение  длительное после сбора, возможно в початках и в прохладе.
  3. Сахарная кукуруза замораживается хорошо, особенно если снять её зёрна с початков перед замораживанием.
  4. Кукурузные рыльца также могут быть собраны — для целей народной медицины.

Початки кукурузные, оставленные на семена, убирают максимально поздно, но не подвергают их подмораживанию. Семена лущат с них только тогда, когда они окончательно, на самом початке кукурузном, высохнут!

Вот такое выращивание кукурузы на даче может получиться. А вы пробовали вырастить кукурузу на своем участке? Поделитесь своим опытом. Желаю вам хороших урожаев и прекрасного настроения.

Уборка урожая

Для повышения урожайности и наполнения початков зёрнами нужно встряхивать метёлки в безветренную погоду. Необходим регулярный полив. Сахарная кукуруза — культура влаголюбивая.

Самые вкусные початки бывают в стадии молочной спелости. Её легко определить, если присмотреться к окраске рылец. Они должны приобрести коричневый цвет и начать подсыхать. Это происходит примерно через 18 — 24 дня после их появления у половины растений. В холодное и дождливое лето сроки созревания початков могут увеличиваться.

В сухое жаркое лето кукуруза созревает немного раньше. Примерные сроки сбора урожая в Московской области сильно зависят не только от типа сахарной кукурузы, но и от погоды. Обычно это август. В плохое лето — конец августа — начало сентября. Если собрать урожай раньше срока, то зёрна будут водянистыми, т.к.

им не хватает времени для накопления сахара.

Для того, чтобы початки сохраняли вкусовые качества как можно дольше, их нужно охладить сразу после сбора. Мне больше нравится кукуруза, у которой при варке оставляют часть обёрток початка.

© Сайт «Подмосковье», 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Поделитесь в соц.сетях:

Источник: https://alt-zem.org/ovoshhi-i-zelen/posadka-kukuruzy-v-otkrytyy-grunt-v-podmoskov-e.html

Выращивание кукурузы в Московской области. Какой гибрид или сорт выбрать?

Выращивание кукурузы в подмосковье

Кукуруза выращивается на огородах в средней полосе России пока ещё редко, т.к. многие огородники считают, что это сложная теплолюбивая культура. Початки той кукурузы, которую я выращиваю на своём участке, намного нежнее и вкуснее покупных.

Иногда люди приобретают семена не сахарной (овощной), а кормовой (зерновой) кукурузы, которая жёстче и грубее.

Именно её сельскохозяйственные предприятия чаще выращивают на своих полях.

Зерновая кукуруза обычно идёт на корм домашним животным

Безрассадный способ выращивания сахарной кукурузы

При посеве семян в прохладную землю (ниже 10°С) семена загнивают и не прорастают. Поэтому не стоит торопиться, лучше дождаться потепления, когда температура почвы станет плюс 13°С. Обычно она прогревается к середине мая. Последующее похолодание воздуха менее критично для всходов. Семена сеют по схеме 70 х 30 см. Глубина посева — 4 см. На песчаной почве глубже.

Место для кукурузы должно быть солнечным, защищённым от ветра. Эта культура урожайнее, если вносить подкормки и регулярно поливать.

Кукуруза — отличное растение-уплотнитель, позволяющее не только максимально использовать площадь грядок, но и стать кулисой, опорой или оградой. Кукурузу можно высаживать вместе с огурцами, кабачками и тыквами. У меня она хорошо уживается с фасолью и горохом. Опытные огородники Ростовской области не советовали мне сажать кукурузу вместе с подсолнечником.

Рассадный способ выращивания сахарной кукурузы

Выращивание через рассаду позволяет получить более ранний урожай зрелых початков. Некоторые поздние сорта и гибриды («Андреа») созревают только через 95 дней, поэтому их высаживают рассадой.

Для этого семена высевают за 17 — 20 дней до времени посадки рассады в открытом грунте. Они прорастают на 4 — 6 день. Я несколько раз убеждалась в том, что не следует держать рассаду дольше, т.к.

у неё начинают подсыхать концы листьев, сеянцы вытягиваются и становятся менее крепкими. Переросшая рассада, посаженная в грунт, менее стойкая. Она часто ломается при сильном ветре или ливне.

Мне приходилось даже подвязывать её к опоре.

Семена высевают в индивидуальные ёмкости диаметром около 8 см. Другой вариант — посев пакетика семян в ящичек с влажными опилками, которые предварительно ошпаривают кипятком и остужают.

Во время извлечения сеянцев из рыхлого слоя опилок корневая система не травмируется. Прекрасная рассада получается в «улитках» и «пелёнках», заполненных почвой или несколькими слоями туалетной бумаги.

Этот способ хорош тем, что экономит место на подоконниках, которого всегда не хватает весной.

Рассаду можно не подкармливать, если почвосмесь плодородная и рыхлая. В бедную землю вносят комплексные удобрения или древесную золу. Субстрат должен быть увлажнённым.

Рассаду желательно высаживать на постоянное место после окончания заморозков или нужно продумать вариант временного укрытия при резком похолодании воздуха. Схема посадки 70 х 30 см.

Особенности выращивания суперсладкой кукурузы

Суперсладкая кукуруза хуже всходит, если температура почвы будет ниже плюс 12°С. Её семена мельче, чем у других типов овощной кукурузы, поэтому при посеве их не заглубляют (2,5 — 3,5 см). Они прорастают при повышенной влажности земли.

Эти гибриды нуждаются в регулярных поливах не только в период роста сеянцев. Мульчирование (травой, сеном и т.п.) помогает сохранить влажность почвы при дефиците воды на участке.

При выборе места для суперсладкой кукурузы смотрят, чтобы другие типы сладкой кукурузы находились не ближе, чем в 5 м от неё.

Выращивание кукурузы на даче — королева полей для Нечерноземья

Выращивание кукурузы в подмосковье

Всем привет! Кукуруза является однолетним растением с желтыми, белыми и двухцветными семенами, расположенными на стержнях образуя початок. В начале летнего сезона выращивание кукурузы на даче рассадой, позволит получить урожай даже в Подмосковье. А можно вырастить и из семян, весной.

Длина безморозного вегетационного периода, необходимого после посадки  рассады,  до урожая составляет от 84 до 112 теплых безморозных дней, когда температура выше +21 С.

Как вырастить кукурузу на даче

Есть три типа сладкой кукурузы: нормальный, повышенное содержание сахара и супер сладкий. Каждый из них содержит различный уровень сахарозы, изменяя вкус и текстуру кукурузы.

А ранние сорта, даже без рассады, смогут одарить вкусными початками любого дачника Нечерноземья.
Лучшие сорта и гибриды и сорта для Нечерноземья и Подмосковья

Сорта

  1. Неизменно большой урожай, во всяком регионе  Нечерноземья, даст гибрид «Спирит»! Очень ранний, «супер сладкий» початок с крупными зернами. Созревают зёрна на 60 день  от появления третьего листочка. Советуют его выращивать через рассадный метод. Посеять его на рассаду хорошо с 15 по 30 апреля. Высадка, рассады в грунт,  под конец мая.

  2. «Тройная сладость» — это супер сладкий тип кукурузы, сорт который позволит насладиться изумительно вкусными вареными початками уже на сотый день от всходов. Хорош он и в консервации и в заморозке.
  3. Гибрид «Анава» даст обильный сбор через три месяца, от высадки рассады.

    Початки ровные и красивые, зёрна вкусные, в обёртках хранится почти 12 дней, в прохладе.

  4. «Лакомка Белогорья» — самый болезнестойкий, неприхотливый и одновременно вкусный кукурузный сорт. Это сахарная  кукуруза, у которой, на 80 день от посева, можно собирать початки  молочной спелости.

    Плохо то, что она не выносит рассадный метод, но это не проблема, если есть возможность сделать укрытие из агроволокна.

Выращивание рассады

  • Лучше всего для выращивания рассады будет — поместить семена кукурузные в маленькие контейнеры, либо в стаканчики от детских йогуртов или в небольшие горшки.
  • Стандартные «рассадные» почвы, или торф напополам с перегноем, работают нормально в качестве субстратов.

  • Если изначально собираются произвести из семян в закрытом помещении рассаду, то сеют за 4 недели до высадки в гряду. Рассаду следует высаживать в почву дачную только тогда, когда опасность заморозков уйдёт в прошлое.
  • Семена растений кукурузы сеют на глубину в 3 см группами, от трех до четырех семян, на расстоянии 3см друг от друга.

    Далее зёрна кукурузы засыпают почвой и их надо слегка пригладить землю рукой не очень, уплотняя засыпку.

  • Затем поливают почву, пока не будет полностью влажной грунт.
  • И кукурузные побеги появятся в промежутке от 7 до 14 суток.

  • Вода нужна будет кукурузной рассаде ежедневно, в жаркую погоду, или когда  начинает чувствоваться почва сухой на ощупь.
  • Все хилые, кроме одного самого сильного растения, в каждой группе сеянцев, удаляются срезанием ножницами, на уровне почвы.

  • Используют тот подоконник, для превращения из всходов в рассаду, который получает от 6 часов прямого солнечного света в день, в течение всего времени выращивания.
  • Когда у кустиков появится третий лист, их надо пересадить.
  • Дабы растения развивались отлично, на каждые 10 литров надо 6-7 грамм «Кемиры — Люкс».

    После растворения, этот раствор используют вместо поливной воды. Так и корни не «погорят» и растения от голода не вытянутся.

  • Будьте осторожны, чтобы, при пересадке, не повредить корни!
  • Растения кукурузы, на открытом воздухе, весной высаживают, когда температура почвы составляет не менее +12С.

Условия выращивания

Что делать с кукурузой в огороде до её плодоношения?

Выращивание кукурузы на даче  заключается в том, что кукурузу надо обеспечить водой, едой и пространством, а также предоставить защиту от паразитов и заболеваний. Тогда и урожай будет большим и вкусным.

Почва должна быть хорошо дренированной и не кислой!

Для получения достаточного опыления, надо планировать посадки. Не сажать всю рассаду в  два длинных ряда, а лучше четыре ряда, но вдвое короче.

Ряды должны быть расположены на расстоянии в 70-90см друг от друга, а росток от ростка 20-33см. Иначе семена цветов останутся стерильными, и початки не станут реальностью.

В жаркое и сухое лето кукурузу необходимо хорошо поливают, из-за обилия мелких корней. Вода — 5 литров на квадратный метр.

Мульча помогает уменьшить испарение. Следует нанести слой мульчи, до 7см толщиной, вокруг растений, после первого месяца роста в огороде.

Используйте компост, опилки или резку соломы. Мульча будет подавлять  большинство сорняков, но, те которые вырастут, надо вырывать вручную на протяжении всего периода вегетации.

Спалывать сорняки, которые появляются вокруг растений кукурузы в первый месяц, надо обязательно.

Подкормки хороши по листу. И наиболее полно подойдут смеси для яблонь или ягодников. Подкармливают ими, как минимум, трижды. Через три недели от посадки рассады, при начале цветения и сразу после него. Можно и при посадке растений в ямку всыпать по чайной ложке нитроамофоски.

О том как вырастить арбузы на даче, читайте здесь.

Вредители и заболевания

Вот наиболее значимые вредители и заболевания в посадках кукурузных:

  1. Головня
  2. Луговой и американский мотылёк
  3. Моли
  4. Ржавчины
  5. Гнили корневой системы

Против заболеваний надо применять вещество Тритиконазол или смесь Тирам + Тебуконазол. Они наименее опасны для природы и человека, особенно если посевов кукурузы много.

А вот против вредящих насекомых хорошо применить Дельтаметрин («Децис»).

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.