Выращивание капусты в открытом грунте видео

Содержание

Капуста: посадка и уход в открытом грунте, технология и агротехника, видео и фото

Выращивание капусты в открытом грунте видео

Белокочанная капуста – неприхотливый овощ, выращиваемый на всей территории страны. Посадка капусты в открытый грунт вполне соответствует биологическим особенностям роста и развития этого растения. Выращивание рассады обусловлено лишь стремлением увеличить сроки потребления овоща, так как вегетация капусты растянута от 90 до 200 дней.

  1. Подготовка и посев семян

  2. Выращивание рассады

  3. Высадка рассады в грунт

  4. Уход за посадками

  5. Борьба с вредителями

  6. Заключение

Подготовка и посев семян

Дорога начинается с первого шага, а урожай – с посадки семян. У капусты крупные семена, которые легко сажать, у них хорошая всхожесть. Применяется рассадная и безрассадная посадка капусты в грунт.

Вегетационный период составляет 90—110 дней для ранних сортов, 110—150 дней для средних сортов и 150—220 для поздней капусты. Поэтому для получения ранних свежих овощей выращивают рассаду. Сорта среднего и позднего срока созревания проще вырастить посадкой семян в грунт.

Сроки посадки зависят от выбранных сортов. Семена ранней капусты нужно начинать сеять в феврале на юге страны, в центральных областях России – в марте.

Сорта среднего срока созревания сеют в середине апреля, поздние – в начале апреля.

Можно просто посадить семена в ящик с питательным грунтом, полить и дождаться всходов.

Однако существует предпосевная обработка семян, которая позволяет значительно повысить урожайность.

Сначала семена проверяют в соленой воде. Те, что опустятся на дно, нужно сеять. Семена промывают от соленой воды и обеззараживают. Их заливают горячей водой (50 °С) и выдерживают несколько минут, и сразу охлаждают.

Важно! Семена перед посевом замачивают в растворе микроудобрений типа «Кемира», «Универсал», «Растворин» или стимуляторов роста.

Правильная подготовка семян обеспечивает дружные всходы, крепкие сеянцы, большой и выровненный урожай.

Для дружных всходов надо сажать капусту в рыхлую землю и обеспечить оптимальную температуру.

Для посева годится смесь из торфа, земли и песка. Торфа должно быть 75%, земли — 20%, песка — 5%. Сажать капусту надо на глубину 1,5 см с расстоянием 2 см между семенами и 5 см между рядками.

При температуре 18—20 °С всходы вырастают через 2 дня. После этого температуру надо снизить до 6—12 °С, иначе сеянцы вытянутся и полягут. В доме ящики с посевами выносят на лоджию или закрытый балкон. При их отсутствии нужно открывать форточку для снижения температуры.

С момента появления всходов надо обеспечить растения достаточным количеством света. Пониженную температуру нужно поддерживать в течение недели, до появления первых настоящих листьев. Затем температуру можно повысить до 10—12 °С днем.

Капуста любит расти при повышенной влажности. Поэтому сеянцы надо постоянно проветривать, чтобы не допустить грибковых заболеваний.

Если рассада растет в ящике, то при появлении 1—2 настоящих листьев ее пикируют. При пересадке корни укорачивают, заглубляют до семядольных листьев и обильно поливают. Приспособление для посадки рассады похоже на заостренный колышек, окончание которого представляет собой металлическую пику. Таким орудием очень удобно делать небольшие углубления для корней в почве.

В последнее время все чаще применяется кассетная технология выращивания. Для ранних сортов годятся ячейки размером 5х5 см, для поздних – 3х3 см.

Преимуществ у такого способа выращивания много:

  • значительная экономия семян;
  • получение крепких сеянцев, которые не вытягиваются и не перерастают;
  • высокая приживаемость;
  • выровненные размеры кочанов;
  • не нужно пикировать рассаду.

Белокочанная капуста, посадка и уход в открытом грунте, за которой начинается уже в апреле, отблагодарит ранним и щедрым урожаем, если ей будут оказаны должный уход и забота.

Выращивание рассады

Для получения здоровой и крепкой рассады необходимо соблюсти ряд важных правил ее выращивания:

  • посадка в рыхлую и питательную почву;
  • соблюдение температурного режима;
  • достаточная освещенность;
  • своевременный полив;
  • правильная подкормка.

Важно! Оптимальная температура для лучшего развития сеянцев 12—18 °С днем и 6—10 °С ночью.

Это соответствует температурным колебаниям в апреле в неотапливаемом помещении.

Полив и опрыскивание проводят при высыхании грунта. Помещения с молодыми растениями обязательно проветривают.

Освещена рассада должна быть не менее 12 часов. В затемненном помещении применяется искусственная подсветка.

Подкармливают рассаду до высадки в грунт два раза. Раствором микроудобрений типа «Агрикола», «Здравень». В указанной концентрации поливают сеянцы при появлении второго настоящего листа. Следующая подкормка – за две недели до пересадки в грунт.

В это же время рассаду начинают закаливать, приучая к погодным условиям улицы. Для этого ее выносят на воздух в течение нескольких часов, а затем на целый день.

Сажать капусту на грядки надо в возрасте 35—60 дней, когда у нее будет 4—7 настоящих листа, высота 20 см, развитые корни.

Высадка рассады в грунт

Белокочанная капуста, посадка и уход за которой заключается в поливе, подкормке, рыхлении и окучивании, нуждается в рыхлой почве и светлом местоположении.

Грядки принято готовить с осени. Особого обустройства площади для посадки не требуется, не нужны теплые или высокие грядки. Землю перекапывают на штык лопаты, вносят навоз, перегной, золу.

Капусту первую высаживают на грядки после внесения навоза. Для хорошего развития, ей требуется свет, вода и питание.

Весной, при рыхлении грядок, в землю добавляют суперфосфат – 10 грамм на 1 кв. м.

Можно внести золу и перегной.

Местоположение грядок выбирают светлое, без тени, так как это очень светолюбивый овощ. Сажают лентой в ряд или в шахматном порядке. Расстояние между рядами оставляют 70—100 см, глубина посадки рассады – по первый настоящий лист. Нужно следить, чтобы точка роста осталась над землей.

На каком расстоянии сажают сеянцы зависит от выбранного сорта? Схема посадки для ранней капусты 70х30 см, средней — 70х40 см, поздней – 70х50 см.

Важно! Сажают сорта в разные сроки. Время посадки ранних – в конце апреля, поздних – май, средней – начало июня.

Ранние овощи, выращиваемые для потребления в свежем виде, надо сажать несколько раз, через неделю-две. Кочаны созревают одновременно, но они не хранятся. Поэтому сроки посева и, соответственно, сбора урожая следует растянуть на пару месяцев.

Высаживают рассаду на грядки в лунки глубиной 7—10 см, делают их с интервалом 30—50 см.

В лунку перед посадкой надо вылить 1—2 литра воды и положить горсть золы и перегноя. Для лучшего укоренения поливают раствором «Корневина». Высаживают сеянцы рано утром, вечером или в пасмурную погоду. В первую неделю их притемняют от солнца до укоренения.

Промежутки между молодыми сеянцами в начале роста довольно большие. Поэтому на грядки часто подсаживают уплотняющие культуры:

Расстояние между кустами молодых растений желательно засадить сильно пахнущими пряными растениями:

  • укропом;
  • петрушкой;
  • кориандром.

Их запах хорошо отпугивает вредителей овоща.

Молодые посадки желательно замульчировать скошенной травой, соломой, перегнившими опилками. Мульча дольше сохраняет влагу в почве, мешает развитию вредных насекомых, улучшает структуру почвы.

Уход за посадками

Ухаживать за молодыми посадками надо, зная требования овоща к условиям роста и развития. Уход за капустой после высадки заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, окучивании, своевременном поливе и подкормке, защите от вредителей.

Молодые растения боятся сорняков, которые могут их заглушить. В это время важна прополка грядок, рыхление почвы и окучивание стеблей.

Сначала сеянцы развиваются медленно. При небольшом количестве рассады справиться с сорняками можно путем обычной прополки. Если посадки занимают значительную площадь, то для уничтожения сорняков применяют системные гербициды сплошного действия типа «Раундап» или «Ураган Форте».

Для повышения устойчивости молодых растений к перепадам температуры, грибковым и вирусным заболеваниям, заморозкам, для увеличения продуктивности, посадки капусты рекомендуется периодически подкармливать удобрениями. Капуста, которая начала завязывать кочаны, нуждается в обильном поливе и подкормках.

Садоводы обычно применяют натуральные органические удобрения на основе:

  • коровяка;
  • птичьего помета;
  • дрожжей;
  • травяных настоев.

В последнее время стали популярны гуматовые препараты на основе природных микроэлементов.

Очень эффективно биологическое удобрение «Изабион», так как в его состав входят все аминокислоты. Они обеспечивают перемещение воды внутри растения, усвоение питательных веществ, синтез белка, устойчивость к изменениям погоды.

Слабые сеянцы нуждаются в частой подкормке – каждые две недели. Перед подкормками грядки пропалывают, молодые растения слегка окучивают, поливают водой, а затем – любым приготовленным удобрением.

Количество подкормок за сезон может быть от 3 до 5 раз. При переизбытке удобрений их излишек может попасть в молодые овощи в виде нитратов.

Важно! Ранняя капуста легко накапливает в кочанах нитраты, поздняя редко содержит нитраты.

При переизбытке влаги кочаны могут потрескаться, легко развиваются грибковые инфекции.

Борьба с вредителями

Капустой в открытом грунте интересуются многие вредители:

  • бабочки;
  • гусеницы;
  • блошки;
  • мухи;
  • тля;
  • слизни.

Поэтому мероприятия по защите от вредителей не менее важны, чем полив растений.

Применяются следующие средства отпугивания и уничтожения насекомых:

  • народные средства;
  • биопрепараты;
  • инсектициды.

Глубокая перекопка почвы под грядку помогает уничтожить часть вредных насекомых, зимующих в земле.

После высадки рассады, посадки рекомендуется замульчировать слоем в 10 см. Такой слой мульчи не позволит вредителям пробиться из-под земли на поверхность.

Вокруг грядки стоит посеять пахучую огородную зелень или цветы:

  • бархатцы;
  • настурцию;
  • душистый табак.

Сильный запах отпугивает насекомых и слизней.

Нельзя допускать разрастания сорняков семейства крестоцветных недалеко от грядок. Пастушья сумка, белая горчица, сурепка служат кормовой базой для вредителей.

Для защиты от нашествия вредителей важно применять профилактические мероприятия уже на стадии посева семян, замачивая их в растворе инсектицида типа «Актара, ВДГ». За 1—2 дня до высадки рассады в поле ее также проливают этим раствором.

Растения и грядки опыляют:

  • золой;
  • мукой;
  • табачной пылью.

В таких условиях насекомые существовать не могут и гибнут.

Широкое распространение получили биопрепараты, которые уничтожают вредителей не с помощью химических средств, а при помощи вирусов и грибков. Такие препараты безвредны для человека, растений и полезных насекомых. Это средства типа «Немабакт», «Актофит», «Бикол». Они начинают работать при определенных температурах, что надо учитывать при их использовании.

На больших посевных площадях не обойтись и без химических методов борьбы с вредителями. Против листогрызущих насекомых применяются инсектицид типа «Каратэ». Используют раствор инсектицида при появлении насекомых дважды.

Например, я, как опытный огородник, кладу 100 мл препарата на ведро воды, овощи опрыскиваю из пульверизатора в пасмурную безветренную погоду. Гибель насекомых наступает через полчаса.

Важно! Нельзя применять химические средства в санитарной зоне возле колодцев или водоемов.

При любой жидкой обработке листьев, рабочий раствор скатывается с восковых листьев. Поэтому в растворы надо всегда добавлять прилипатели типа «Изабиона» или мыльные растворы.

Здоровая капуста, уход за которой был осуществлен своевременно, обеспечивает садоводов кочанами с июня по апрель.

Заключение

В климате России капуста без проблем растет в открытом грунте. При посадке семян на грядку, вырастает крепкая рассада, получают дружный и обильный урожай. Рассаду, выращенную в парнике или дома, используют лишь для увеличения периода потребления ранней капусты.

Сорта среднего и позднего сроков созревания возможно полностью выращивать безрассадным способом. Не стоит усложнять агротехнику там, где можно обойтись более простыми способами выращивания растений без специального устройства или инвентаря.

Источник: http://openfile.ru/dacha-i-sad/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%B8-%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B4-%D0%B2-%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%BE%D0%BC-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BD.html

Капуста, выращивание и уход в открытом грунте — секреты и советы

Выращивание капусты в открытом грунте видео

Не все огородники решаются посадить на своем участке такой овощ, как капуста. Выращивание и уход в открытом грунте за ней пугает многих. С одной стороны вроде бы ничего сложного, но не только у начинающих огородников не все гладко бывает.

То кочаны не завяжутся, то вредители так испортят капустные вилки, что самим уже и есть ничего не останется… Как правильно капусту посадить, вырастить и ухаживать за ней в открытом грунте? Вопрос далеко не праздный. Выращивание капусты обычно мы начинаем с рассады. Об этом мы уже писали. Ниже будет ссылка на страничку.

Будем считать, что рассада у нас есть и теперь надо ее посадить на грядку в открытый грунт. Есть какие-то особенности выращивания и ухода за капустой?  С чего начнем? Конечно, начнем с подготовки грядки.

Молодая капуста↑

Готовим грядку для высадки рассады капусты

Правильная подготовка грядок для высадки рассады – немаловажный фактор успеха получения урожая. Перед высадкой рассады грядку надо тщательно перекопать, попутно удаляя корни многолетних сорняков.

Даже если у вас земля перепахана или вы ее вскопали осенью, то весной место под капусту обязательно глубоко рыхлится вновь. Старайтесь тщательно разбивать при этом комья земли. Заодно почва  разрыхляется, насыщается кислородом. Я обычно пользуюсь копательными вилами.

Они не перерубают корни многолетних сорняков. Ведь перерезав лопатой корень на 2-3 части вы тем самым из одного сорняка получите 2-3 растения.

Посадка рассады в грунт

Схема посадки капустной рассады

Капусту необходимо сажать на большом расстоянии друг от друга. Между отдельными растениями должно быть не менее 50-70 см. Но никогда, конечно, я не подхожу к грядке с линейкой.

Предлагаю вот такой метод. Перед тем как производить какие-то посадки я заранее отмечаю будущие места высадки непосредственно на грядке.

Для капусты я делаю это так: лезвием совка или тяпки рисую по земле зигзагообразную линию.

В тех местах, где находятся вершины зигзагообразной линии, я буду делать лунки и сажать рассаду. Это наиболее правильный способ, при котором автоматически получается идеальное расстояние.

Итак, в каждой вершине нашей разметки выкапываем лунки. Ее надо выкапывать достаточно глубокую, примерно 15-18 см, несмотря на то, что рассада у нас еще маленькая. Почему так? Мы будем эти лунки «заряжать» полезными веществами, необходимыми для роста капусты.

Добавляем в лунку перегной, можно даже свежий навоз – это все принесет пользу будущему урожаю, так как мы не в него будем сажать рассаду. Добавляя свежий навоз или перегной, мы формируем нижний слой лунки.

По количеству это должно быть равно объему 200 граммового пластикового стаканчика без верха. Затем сверху добавляю древесную золу – количество равно примерно объему спичечного коробка. Потом очень важно все слегка сверху присыпать землей.

Не толстым слоем — обычно горсти земли хватает, чтобы прикрыть навоз,  золу.

Следующий этап – полив лунки. Это условие обязательное, поскольку мы высаживаем влаголюбивую капусту. В каждую лунку наливаем не менее литра воды. Для будущих кочанов это очень важно, чтобы посадочные лунки были хорошо пролиты, так как одного полива сверху будет недостаточно.

Есть еще один секрет. Если стоит солнечная погода, то лучше оставьте на время пролитые лунки. Пусть пройдет час-полтора, чтобы навоз внутри лунки начал выделять тепло, самовозгорелся, как говорили раньше. Лунки станут теплыми. Это очень важно.

Теперь можно высаживать саженцы, которые мы вырастили в холодном рассаднике. Но сажать их мы будем не просто так.

Так следует вынимать рассаду из горшка

Есть еще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор корнеобразования. Корневин поможет сделать так, что любая рассада приживется на 100%.

Так как при высадке рассады неизбежны повреждения корневой системы. Корневин сведет все эти неприятности к минимуму. Раскройте пакетик с Корневином,  держите его наготове.

Рассаду следует из горшочка вынуть так, как показано на фото.

Осторожно отделите одно растение от другого

Теперь следует разъединить отдельные саженцы друг от друга. Для этого следует легонько нажать на ком земли, опутанный корнями, разделить его сначала на две части, а потом — помельче. С каждым разом ком земли будет объединять все меньше и меньше растений.

При разъединении саженцев обязательно отбраковывайте увядшие, внешне больные, слишком мелкие растения.

Слегка присыпьте корни порошком КорневинаАккуратно прижмите землю вокруг саженца

Перед тем как поместить саженец капусты в лунку, обсыпьте корешки порошком Корневина, небольшим количеством, просто чуть-чуть припудрите. Поставьте растение в лунку. Придерживайте одной рукой, а второй присыпайте до семядольных листочков. Затем слегка вдавите землю вокруг растения ладонями вниз. Это нужно для того, чтобы вокруг корней в земле не было пустот.

Капуста любит водуРассада капусты высажена

После того, как мы посадили все саженцы, опять надо хорошо полить лунки, теперь уже с растениями. Количество воды для каждого – не менее 1 литра. Поливайте аккуратно, не лейте на растение, только вокруг него, чтобы не вымыть его из земли. Вода и так попадет туда, куда нужно – к корням. Чем раньше рассада получит воду, тем лучше.

Примерно через 15-20 минут после полива некоторая рассада может осесть, завалиться на бок. Поэтому следует опять пройти по грядке,  выправить рассаду, подсыпав земли к стеблю. По прошествии еще получаса, надо опять полить рассаду – не менее литра на один корень. После этого мокрые приствольные круги замульчировать, например, сухой землей.

Это делается для того, что бы от солнца или ветра  не образовалась корка.

Итак, наша рассада высажена. Теперь весь уход  сводится к осмотрам и поливам. Пока наша рассада не требует большого количества питательных веществ.

Чем удобрить или подкормить капусту в открытом грунте

Когда у саженцев капусты вырастет 6-7 настоящих листьев, можно начинать подкормки. Эти подкормки в основном должны состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза. Но, безусловно, теперь не надо уже использовать свежий навоз, а только его раствор – 1:10. Это практически все, что нужно капусте, так как она очень любит органику.

Кроме навоза есть еще одно сильнодействующее питательное средство – это крапива. Надо собрать примерно 5 кг крапивы, положить ее в бочку, залить водой. Крапива должна немного прокваситься. Этой водой поливаете растения. Чередуйте эти поливы с поливами навозным раствором.

Этих мер достаточно, чтобы вырастить замечательный урожай.

Кроме этого почву вокруг капусты нужно будет обязательно рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.

А еще нужно будет окучивать. Но это уже тогда, когда начнут закручиваться кочаны. Тогда она начнет подниматься над поверхностью земли, у нее появится ножка. Чтобы капуста не завалилась, нужно будет подгребать к ней землю.

Но самое главное, не забывайте ее поливать. Лучше перелить, чем  не долить.

Как защитить капусту от вредителей

Капуста достаточно неприхотливое растение, но могут возникать различные проблемы. Они обычно появляются, когда кочаны уже достаточно крупные и их можно употреблять для еды.

Капуста повреждена гусеницей бабочки-белянки

Если за капустой не доглядеть, то бабочки-белянки сделают свое «черное дело» — от листьев могут остаться одни дырки.

Весь кочан они, конечно, не съедят, но подпортить его могут. Как с этим бороться? Существует много химических средств защиты растений от вредителей.

Их можно применять на поздних сортах капусты, когда до сбора урожая еще далеко.  Но на летних сортах нежелательно применение химии.

Я предлагаю простой древний способ — чеснок. Как только увидите бабочек-белянок, возьмите три крупных головки чеснока, очистите, измельчите все зубчики, залейте 5 литрами воды, выдержите примерно неделю.

Процедите, опрыскивайте этой чесночной настойкой вашу капусту. Желательно, конечно, к моменту начала лета бабочек уже иметь такую настойку.

Чесночная настойка отпугнет бабочек от кочанов и гусениц на ней не будет.

Многие опытные огородники советуют высаживать рассаду капусты вместе с бархатцами. Цветы имеют резкий запах, который отпугнет вредителей.

Соблюдая эти нехитрые рекомендации по посадке саженцев и уходу за ними, урожай будет всегда отличным.

Источник: http://ogorod23.ru/kapusta-vyrashhivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Безрассадный способ выращивания капусты

Выращивание капусты в открытом грунте видео

Из статьи узнаете как осуществляется выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, на что обратить внимание и как не наделать ошибок.

Эта капуста довольно устойчива к погодным условиям, неплохо переносит пониженные температуры. Но требовательна к составу почвы.

Подготовка почвы под посадку капусты

Перед тем, как выращивать капусту белокочанную, нужно подготовить огород и выбрать участок. Желательно это сделать заранее, еще осенью. Не сажайте там, где того уже выращивали капусту. Желательно, чтобы участок не был тенистым, хорошо освещался солнцем. Не сажайте в низине, поскольку в дождливые периоды там будет собираться лишняя влага, которую так любят возбудители болезней.

Для выращивания нужно выбирать участок богатую гумусом, хорошо подходят суглинистые почвы. Не желательно сажать эту культуру на песчаных почвах. Реакция почвы должна быть слабо кислой, на щелочных почвах растет хуже.

Участок желательно подготовить еще осенью.

выращивание капусты в открытом грунте видео

Для этого после сбора урожая вынесите сорняки, внесите удобрения (например перегной). Тогда нужно участок перекопать (перепахать) и разровнять.

В таком состоянии оставляют к осени. Если не успели осенью, то вносить удобрения можно и весной. Для этого можно использовать как перегной, так и минеральные удобрения типа суперфосфата, нитрофоски. Их дают в расчете 2 столовые ложки на м² почвы. Но берите перегной (не свежий, а сильно перепревший.

Также, для насыщение земли азотом можно добавить перед оркой стакан золы на каждый квадратный метр почвы.

Если же у вас ограниченные ресурсы, тогда можно вносить удобрения непосредственно во время посадки. В каждую ямку бросьте пол килограмма компоста или перегноя, горсть золы и чайную ложку нитрофоски.

Посадка капусты в открытый грунт

Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте начинается с  рассады. Легче всего купить готовую на базаре, ведь это трудоемкий процесс, и не каждый находит достаточно сил и желания для ее выращивания. Покупая, выбирайте только здоровую и сильную рассаду с хорошо развитой корневой системой.

Сроки посадки капусты зависят от сорта. Ранние сажают раньше (в конце апреля-начале мая). А поздние сорта, предназначенные для зимнего хранения, можно высаживать в грунт в течение всего мая, и даже в начале лета.

Расстояние между растениями при посадке зависит от сорта. Ведь одни саженцы дают меньшие головки капусты, другие большие.

В среднем ориентируйтесь на такие показатели:

  • Расстояние между рядами от 40 до 60 см,
  • Расстояние между капустой в ряду 30-50 см.

Выбирайте для посадки пасмурный день – тогда лучше приживается рассада. Может идти небольшой дождь или сажайте вечером.

Глубина посадки зависит от высоты рассады, ведь все листочки должны быть над поверхностью земли.

Технология посадки следующая:

  1. Выкапываете лунку нужного размера,
  2. Кладете туда удобрения (если осенью не внесли),
  3. Налейте до литра воды,
  4. Поставьте растение, разровняйте корни, чтобы не гнулось,
  5. Аккуратно заверните землей и прижмите почву, чтобы растение не упало.

Выращивание безрассадным способом

Технология выращивания капусты белокочанной в открытом почве допускает и посев семян сразу в землю. Это можно делать с апреля до начала лета.

Растения вырастают более сильными, более закаленными и легче переносят сюрпризы природы.Так  можно быстрее получить урожай.

Уход

Агротехника выращивания капусты белокочанной заключается в регулярных поливах, особенно в засушливые периоды. Поливать следует утром или вечером. Иначе часть воды испарится скорее, чем достигнет корней. Кроме этого, капельки на листьях растений могут стать линзами, что фокусируя солнечный корни приводят к ожогам.

Поливать следует регулярно, если же влага поступает мало или редко, то кочаны капусты вырастут мелкими.

Не допускайте роста сорняков, которые приводят к загущиванию насаждения, развития вредителей и сорняков. Из сорняками можно бороться используя целый комплекс агротехнических мероприятий:

  • Не сажайте капусту дважды подряд на том самом месте,
  • Осенью, после сбора урожая можно опрыскать почву химическими препаратами, которые уменьшают
  • количество сорняков,
  • Регулярно пропалывайте насаждения. Это еще и позволяет бороться с засохшей коркой земли, которая не дает воде и воздуху проникать к корням растения.

Подкормка

Мы не знаем, как вырастить белокочанную капусту без подпитки. Ведь в начале растение берет полезные вещества из хорошо подготовленной осенью земли. А дальше нужно регулярно вносить удобрения.

За сезон достаточно несколько раз внести удобрения. Первый раз на 15-18 день после посадки можно вносить настой коровяка, из расчета пол-литра раствора на одно растение. Лить удобрения под корень.

А уже через месяц после посадки рассады, нужно вторая подкормка насаждения капусты. Для этого также можно воспользоваться органикой: или настоем куриного помета или коровяка.

Третий раз вносят удобрения под капусту когда и формируются кочаны. Здесь дачники дают мочевину или минеральные удобрения.

Борьба с вредителями и болезнями

У капусты достаточно врагов, и с ними нужно вести борьбу. Вырастить капусту белокочанную можно тогда, когда вы регулярно следите за насаждением и вовремя ликвидируете проблемы.

Из болезней больше всего донимает черная ножка, разновидности гнили, мучнистая роса, капустная кила.

Для профилактики заболеваний не допускайте переувлажнения и задержки влаги, боритесь с сорняками, сажайте саженцы на рекомендуемых расстояниях, чтобы не было загущения насаждений. Также, не вносите слишком большое количество азотных удобрений.

Часто возбудители болезней попадают на участок вместе с рассадой. Поэтому, при покупке саженцев тщательно их осмотрите.

Если же болезнь возникла, нужно обработать растения химическими препаратами. В садовых магазинах каждого года поступают современные и эффективные средства, которые помогут вырастить хороший урожай. Только убедитесь, что вы покупаете оригинальную продукцию.

Уборка капусты

За 20 дней до уборки урожая следует прекратить полив насаждения. Это позволит капусте лучше храниться. Начинать собирать капусту нужно при наступлении первых ночных заморозков.

Срезают кочаны ножом, оставляя несколько листьев над кочанами. Хранить в прохладном месте.

Вывод. Мы рассказали про выращивание капусты белокочанной в открытом почве, а вам остается только выполнять наши советы. И в заключение интересное видео, которое позволит вам получить прекрасный урожай:

укр

При выращивании тех лил иных овощей, огородники пользуются разного рода приспособлениями. Обычно их изготавливают своими руками. Одним из наиболее популярных, считаются укрытия из пластиковой тары. Сегодня мы рассмотрим выращивание капусты под бутылками.

  • 1 Подбор сорта
  • 2 Подготавливаем укрытие
  • 3 Сеем рассаду
  • 4 Как ухаживать

Подбор сорта

Чтобы посеять рассаду данным способом, вы можете приобрести самые разные капустные сорта. Однако учитывайте, что они должны соответствовать вашей климатической зоне. Если говорить о времени провождения мероприятия высевания, здесь нет никакого отличия от периода посевов овощного материала в открытую почву.

Вы можете приступать к действию уже в первых числах майских дней.

Первые росточки под укрытиями из бутылок возникают гораздо быстрее, нежели у посевов на рассаду в помещении. Кроме того, они будут сильными и гораздо более выносливыми к сменам погодных условий.

Подготавливаем укрытие

Для создания защитных колпаков, необходимо подготовить несколько пластиковых бутылок, а затем аккуратно срезать у них нижнюю часть. Обязательное условие – на емкостях должны присутствовать крышки. Именно они будут играть роль защитников растений от паразитов. Рекомендуется пользоваться только той тарой, объем которой более полутора литров – меньше не стоит.

Сеем рассаду

Итак, теперь, когда все готово, можно приступать непосредственно к посеву:

  • В первую очередь займитесь уборкой и подготовкой посадочного участка – уберите оставшиеся сорняки и взрыхлите грунт.
  • Заранее проведите обильный полив подготовленных грядок.
  • Проделайте ямки, с помощью стеклянных баночек. Их глубина должна быть около четырех сантиметров.
  • Границы лунок обработайте, посыпав их следующим средством – половина упаковки соды + одна чайная ложка с черным молотым перцем. Это предотвратит поражение килой.
  • В каждую ямку положите по три-четыре семечки. Не забывайте соблюдать дистанцию, растения должны находиться на расстоянии не менее двадцати сантиметров друг от друга.
  • Поверх материала положите немного перегноя либо насыпьте качественную покупную почву.
  • Поставьте бутылочные колпачки, таким образом, чтобы они уходили под землю примерно на три сантиметра. По краям насыпьте немного грунта.
  • Как ухаживать

    Конечно, рассада нуждается в регулярных поливах. Выполняют их таким образом: убирают крышечки, а затем с помощью лейки осторожно льют воду. Причем проводят данную процедуру, стараясь наливать жидкость так, чтобы она не затрагивала вегетационную массу капусты.

    Огородники с опытом, рекомендуют поливать рассаду дождевой водой, но это не суть важно – сгодиться и простая. Но в том или ином случае, следует дать ей отстояться и нагреться до комнатной температуры.

    Как сажать капусту в грунт видео

    Нельзя поливать молодые саженцы холодной проточной водой.

    В период развития ростков, следует избавляться от слабых, осторожно состригая их под корень. Уберите бутылку и обрежьте лишние растения ножницами. Делать это следует лишь тогда, когда на всходах появились настоящие листочки.

    Во время жарких погодных условий следует проветривать капусту. Открутите бутылки и оставьте в таком виде на некоторое время, зависимо от температуры на улице. Когда установиться теплая погода, а на саженцах появится несколько пар листьев, следует снять укрытия. А в ямки, которые остались нужно насыпать земли либо перегноя.

    Посадка капусты в грунт под бутылки, весьма разумный метод выращивания. Колпаки не позволят молодым растениям пострадать от всевозможных вредителей, и защитит их в непогоду. Также пластиковые укрытия, в свою очередь, являются мини-парником – они способствуют сохранению влаги и тепла. Таким образом, капуста развивается в комфортной обстановке и вырастает крепкой и здоровой.

    Важные особенности выращивания капусты в открытом грунте и ухода за ней

    Выращивание капусты в открытом грунте видео

    Капуста, как продукт популярна в нашей стране, ее часто используют для употребления в пищу и в свежем виде в салатах, и в тушеном, соленом и квашенном, поэтому многие дачники выращивают ее в домашних условиях весьма успешно.

    Данный овощ является не самым легким проектом для огородника. Несмотря на то, что эта культура легко выдерживает перепады температур и даже легкие морозы, вредители считают капусту весьма лакомым для себя кусочком.

    Тем не менее, не стоит пугаться сложностей, если вы беретесь за это дело впервые.

    В данной статье вы узнаете, как правильно сажать капусту в открытый грунт, какое время выбирать для посева, по каким критериям определять идеальные сорта для посадки, а также основы ухода за растением и способы борьбы с вредителями.

    Какой сорт лучше всего выбрать для самостоятельного выращивания

    Выбирая сорт для посева, сначала стоит определиться, для чего вы сажаете капусту. Есть сорта, которые идеально подходят для определенных блюд, есть сорта, которые выращивать легко и удобно, и сорта, которые выращиваются в определенное время года.

    Вся культура делится на три вида: кочанная, листовая и цветная.

    Эти виды, в свою очередь, делятся на огромное количество сортов, которые принято классифицировать по времени, проходящему с момента посева капусты в открытый грунт, и до ее полного созревания:

    1. Раннеспелая капуста, которая вырастает и созревает очень быстро, в течение двух месяцев с момента посадки. Эти сорта неприхотливы в уходе, растут практически в любой почве, имеют небольшие кочаны и тонкие листья.
    2. Среднеранняя капуста — это та, период высадки которой составляет до 75 дней.
    3. Среднеспелая капуста — та, которая созревает в течение 85-100 суток с момента высадки.
    4. Среднепоздняя. Период созревания варьируется от 100 до 120 суток.
    5. Позднеспелая. Это капуста созревает дольше чем через 160 суток со времени ее высаживания.

    Если вы любите салаты из свежей капусты, свежие летние борщи, а также, если хотите, чтобы капуста вас радовала уже вначале лета, стоит выбирать для посадки ранние сорта. Популярными у дачников являются такие сорта как дюма, июньская, казачок.

    А если вы хотите посадить капусту для квашения, то вам лучше всего выбирать среднеспелые и среднепоздние ее сорта, они идеально подойдут для этой цели.

    Важно знать, что среднеспелые сорта также дольше хранятся. Но и созревают они долго. Самая популярная для квашения — капуста сорта Слава.

    Высаживать можно все сорта на одном участке, в этом случае каждый сорт будет постепенно созревать, обеспечивая вам на стол поток свежей капусты практически круглый год.

    А для зимнего хранения лучше всего подойдут самые поздние сорта, которые можно использовать в пищу вплоть до следующего урожая. Также это самые стойкие к морозам и перепадам температуры культуры.

    Капусту можно выращивать двумя способами:

    Выращивание капусты из семян

    С первого раза может казаться непонятным, как сажать капусту семенами в открытый грунт непосредственно, но в реальности это даже менее хлопотно, чем готовить, а затем пересаживать рассаду. Рассмотрим те меры, которые нужно принять, перед тем как вы сможете сеять и выращивать капусту на даче.

    • в открытом грунте должно быть достаточное количество питательных веществ для роста нашего овоща;

    Полезно знать, что лучше всего сеять на те участки, где в прошлом году росли огурцы, морковь, чеснок, картофель. А там, где в прошлом году росли редька, репа, рукола и редис капусту наоборот выращивать не рекомендуется.

    • для улучшения качества продукта можно обогатить почву торфом или перегноем, особенно если сеете среднеспелые или поздние сорта;
    • для предотвращения заражения кочанов перед посевом необходимо обработать семена чем-то антисептическим. Например, раствором марганцовки. Перед посевом опустите семена в темный раствор на 20-30 минут, затем тщательно промойте, чтобы избавить от излишка марганца, который также нежелателен. Промытые семена необходимо поместить во влажную среду, например, обернуть в мокрую тряпочку и оставить в помещении на 18-20 часов при температуре 22 градуса. Больше суток держать семена в таком состоянии не стоит — они потом могут не прижиться в грунте.

    Итак, этап подготовки семени завершен, можно приступать к посеву.

    • перед посевом необходимо подровнять грядки граблями и сделать лунки на расстоянии 25-40 см друг от друга в зависимости от сорта капусты и полить их в несколько приемов водой;
    • в каждую лунку опустите 3-4 семени и вдавите пальцами в землю на глубину около 4-5 сантиметров и накройте стеклянной банкой;
    • через несколько дней должны появиться всходы. Когда они появятся, вам нужно проредить их, оставив в каждой лунке по одному самому крепкому и большому. При этом выдергивать остальные нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корешки. Банки не нужно снимать после прореживания;
    • дальше за ростками нужно ухаживать так же, как и за остальными овощами, не забывая вовремя поливать и подкармливать.

    Посмотрите видео! Как вырастить огромную капусту.

    

    Посадка рассады капусты в открытый грунт

    Не во всех регионах можно сеять капусту прямо в грунт, иногда требуется сначала вырастить рассаду. Пересаживание ростков в дачный грунт достаточно трудоемким процесс, но и с ним можно справиться.

    Основной сложностью является то, что от резкой перемены условий маленькие ростки могут погибнуть, поэтому перед высадкой их необходимо закалять.

    Начинать закаливание необходимо примерно за 10 дней до высадки. Можно поддувать холодным воздухом из открытого окна. Если у вас теплица, рассаду можно переставить на землю c северной стороны. Нужно организовать пересадку так, чтобы температура снижалась постепенно, тогда ростки хорошо приживутся на новом месте.

    Чтобы не пикировать капустные всходы, каждый росток следует перенести в отдельную лунку.

    Также есть способ выращивания рассады и дальнейшего высаживания в стаканчиках.

    Важно знать: во всех емкостях для выращивания капустных ростков должны быть проделаны большие отверстия для дренажа во избежание заражения капусты черной ножкой.

    Когда высаживать разные сорта капусты

    Время высаживания зависит от региона, общего климата и погоды конкретно в этом сезоне. В южный регионах России, на Кубани, капусту начинают высаживать с конца февраля, а на Урале с середины марта. Но в среднем садят капусту так:

    • ранние сорта в начале марта, как только температура воздуха ночью будет больше +3;
    • семена средних сортов сеют с конца марта и до конца февраля;
    • поздние сорта лучше садить после 20 апреля.

    Грунт для капусты

    Перед посадкой капусты необходимо подготовить почву.

    Рекомендация: начинайте готовить грунт еще с осени.

    • осенью желательно перекопать грунт, в который собираетесь высаживать капусту, чтобы было меньше хлопот весной;
    • после перекапывания почву следует удобрить.

    Подготовка грунта непосредственно перед посадкой.

    1. Удалить сорняки.
    2. Разрыхлить его граблями или, если осенью не копали, перекопать.
    3. Хорошенько полить.
    4. Сформировать грядки, промежуток между которыми должен составлять около 50 сантиментов, лунки, на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга.

    Полезный совет: в лунки можно добавить столовую ложку древесной золы. Капуста будет расти быстрее, побеги будут крепче.

    Уход за капустой и возможные трудности

    С посадкой разобрались, теперь нужно наши ростки вырастить и превратить в готовый к дальнейшему использованию спелый продукт. Как же правильно вырастить капусту в открытом грунте?

    Полив и подкормка

    Интересно, что поливать капусту следует не холодной водой. Капуста к этому весьма чувствительна. Не нужно поливать прямо из шланга или скважины, лучше дать воде прогреться. Слишком холодная вода для полива может привести к недостаточному развитию корневой системы. Можно дать воде нагреться на солнечном свете, и лишь потом заняться поливом.

    Сразу после высадки ростки нужно поливать несколько раз в день, но при этом следить, чтобы лунка между поливами успевала подсыхать.

    Когда капуста немного подрастет достаточно одного полива в день. Но это рекомендация общая, и можно к данному вопросу подойти гибко в зависимости от погоды и климата. Если очень жарко, то можно поливать капусту и несколько раз. Главное, чтобы лунка была не слишком увлажненной, но и не пересохшей.

    После полива молодой кочанной капусте требуется окучивание.

    Важно знать, что кроме полива необходимо использовать подкормку растений. На начальном этапе можно делать подкормку дрожжами, в дальнейшем торфом или перегноем.

    Как правильно подкармливать побеги:

    • первая подкормка проводится через 10-15 дней после высаживания капусты в грунт. Органические удобрения вносятся в грунт из расчета 1 л на одну лунку. Можно также использовать 0,5% раствор аммиачной селитры. Это позволит насытить почву необходимыми минеральными веществами. При внесении подкормки старательно избегайте попадания удобрения на листья;
    • вторая подкормка делается через две-три недели после первой. Это может быть готовая смесь, а также самостоятельно сделанная из органических отходов. Хорошим вариантов будет разведенный в воде птичий помет;
    • третья и остальные подкормки требуются по мере необходимости, которая определяется состоянием кочана. Если капуста растет медленно или чахнет, но при этом нет никаких признаков болезней и вредителей.

    Болезни капусты, их признаки и способы лечения

    Чтобы предотвратить или вылечить заболевания капусты нужно знать их симптомы. Рассмотрим некоторые из них.

    Грибковые поражения обычно лечатся на ранних стадиях весьма успешно. Просто нужно обеспечить капусту уходом при посадке. Фото грибковых заболеваний поможет вам разобраться с его видом и принять необходимые меры.

    • Кила капустная — распространенное грибковое заболевание поражает молодые растения, недавно высаженные в открытом грунте при недостаточно качественной обработке семян. Корни покрываются наростами и растение чахнет. Для того чтобы предотвратить распространение килы, следует просто удалить из почвы больные ростки и присыпать лунку известью.
    • Мучнистая роса — также грибковое заболевание, которое проявляется появлением на листьях желтых, белых и серых пятен с налетом. Если не принять меры, то пораженные листья начинают отмирать. Чтобы не допустить развития росы, нужно дезинфицировать почву перед посадкой, не поливать ростки слишком холодной водой, а также не стоит высаживать один и тот же овощ в одном месте два сезона подряд. При борьбе с уже появившейся росой или как его называют, пероноспорозом, хорошие результаты показывает обработка овоща фитофторином или 1% раствором бордовской смеси.
    • Фузариоз — грибковое поражение капусты, характеризующееся следующими признаками:

    — желтые пятна между жилками листа;

    — постепенное высыхание листа;

    — на срезе листьев видны бурые пятна;

    — кочан не растет и чахнет, приобретая неправильную форму.

    • Белая гниль — грибковое поражение крестоцветных, которое часто ведет к масштабным потерям урожая. Характеризуется ослизнением листьев, а также появлением черных точек на кочане или соцветии. Белая гниль часто поражает капусту в конце вегетации или при хранении уже собранного урожая. Профилактикой белой гнили является соблюдение условий хранения и вегетации, отсутствие лишней влажности в почве и помещении. Также необходимо удалять из почвы остатки капусты после сбора урожая.
    • Кроме грибковых заболеваний капусту могут поразить и вирусные инфекции, такие как мозаика Турнепса, характеризующаяся появлением темных опоясывающих кочан пятен на овоще.

    Важно знать, что вирусная инфекция не поддается лечению, поэтому необходимо уделять внимание профилактике.

    Вредители и методы профилактической обработки

    Они доставляют немало хлопот огородникам, так как приносят значительный вред урожаю.

    1. Капустная тля. Мелкий вредитель, имеющий неброскую серебристо-белую окраску. Тля живет в основании листа и питается капустным соком, постепенно истощая растение. Если листья вашего плода постепенно скручиваются и гибнут, внимательно осмотрите листья у основания. Есть разные способы борьбы с тлей, эффективна обработка Карбофосом. Также можно отпугнуть тлю резкими запахами табака, настоя чеснока или луковой шелухи.
    2. Капустная муха похожа по своему внешнему виду на классическую комнатную муху, но немного светлее. Насекомое откладывает яйца в основании капустных листьев, и ее личинки, развиваясь, питаются корневой системой. Основным признаком того, что над овощем поработала муха, является бледно-свинцовый цвет нижних листьев кочана, а также увядание. Эффективен для борьбы с личинками капустной мухи раствор Хлорофоса или Тиофоса.
    3. Блошки крестоцветные — это маленькие черные жучки, которые питаются молодыми побегами. Совсем молодые растения могут погибнуть, а урожайность более взрослых падает. Помогает при борьбе с жучками обработка побегов мыльным раствором или припудривание смесью древесной золы и дорожной пыли.

    Итак, мы рассмотрели, как правильно выбирать капусту, посадку и уход в открытом грунте, а также высаживание рассады, ее закаливание. Если на всех этапах вы все сделали правильно, то капуста вас сможет радовать своим домашним вкусом с конца июня и до самого декабря.

    Посмотрите видео! Уход за КАПУСТОЙ в открытом грунте

    Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

    Загрузка…

    Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/vyrashivanie-3.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.