Томаты бычье сердце выращивание видео

Содержание

Томат Бычье сердце — свойства, характеристики и описание сорта. Особенности выращивания и ухода (115 фото + видео)

Томаты бычье сердце выращивание видео

Очень популярный сорт томатов, его знает и ценит практически каждый огородник. Трудно найти человека, который ни разу не пробовал плоды томата « Бычье сердце». О его вкусовых качествах можно слагать легенды. Однако данный сорт обладает не только преимуществами, но и недостатками.

Характеристики и описание томата Бычье сердце

Кусты томатов Бычье сердце не требуют прищипывания, так как сами прекращают свой рост в определенный момент. Это, пожалуй, можно отнести к основным преимуществам сорта.

Помидоры Бычье сердце относятся к высокорослым, позднеспелым сортам, В среднем высота куста составляет порядка метра, в некоторых случаях достигает 170 сантиметров. Плодам для созревания необходимо до 135 дней.

Растение отлично выращивается как в закрытом, так и открытом грунте.

Плоды слегка вытянутые, отдаленно напоминают сердце, насыщенного малинового цвета, сладкие, сочные с прекрасными вкусовыми качествами. В некоторых случаях плоды могут достигать 400 грамм.

Исходя из описания томата Бычье сердце достаточно прихотливое и требующее особого ухода растение. Он предпочитает хорошо освещенные теплые места, отрицательно относится к повышенной влажности, любит своевременное, регулярное внесение питательных составов и хороший полив.

Во многом плодоношение и урожайность томатов данного сорта зависит от условий выращивания растения. В теплице можно получить гораздо больше плодов, чем в открытом грунте.

Особенности выращивания

Добиться отличных результатов и обильного урожая  томатов Бычье сердце достаточно просто, необходимо выполнять все правила агротехники, прислушиваться к советам  и рекомендациям опытных огородников. Но при этом немаловажно учитывать свойства и характеристики томата Бычье сердце.

Минусы Бычьего сердца

Недостатков у данного сорта не много, однако, на популярности томата это никак не сказывается:

  • Кусты нуждаются в обязательной, надежной подвязке. Это обусловлено массивными, тяжелыми плодами и высотой растений.
  • При посадке необходимо соблюдать определенное расстояние, которое должно составлять не менее метра, так как кусты томатов не только высокие, но и раскидистые.
  • Томат Бычье сердце обладает отличной устойчивостью к различным заболеваниям, однако требует регулярной профилактической обработки и тщательного выполнения правил агротехники.
  • Поздние сроки созревания плодов.

Посев семян томатов

Прежде чем приступить к посеву семян необходимо их обработать в специальном растворе для обеззараживания, повышения устойчивости растения к различным заболеваниям. Для этого можно воспользоваться слабым раствором марганцовки.

Высаживать семена томата следует в специальный грунт, приобретенный в специализированной торговой точке. Грунт предварительно нужно немного подогреть, разложить по специальным отдельным емкостям.

Слой грунта должен быть порядка 3 сантиметров, тщательно поливают и выкладывают аккуратно семена. Далее необходимо присыпать семена небольшим слоем грунта и снова полить.

После этого, емкости нужно сверху накрыть полиэтиленом либо стеклом, чтобы создать максимально благоприятные условия для прорастания семян. После появления всходов укрытие постепенно убирают и перемещают емкости в хорошо освещенное место.

Пикировка рассады

После появления на саженцах настоящих листочков необходимо ее рассадить в отдельные емкости. Рассада томатов Бычье сердце отлично переносит пересадку, саженцы становятся более крепкими и сильными. Более того, пикировка укрепляет иммунитет растений и готовит их к дальнейшей пересадке в теплицу либо на гряду.

Прежде чем приступить к пересадке саженцев, необходимо тщательно полить растения. Спустя некоторое время нужно бережно извлечь саженцы из емкости и пересадить их в более объемные отдельные емкости с таким же грунтом.

Пересадка саженцев томатов в теплицу, либо открытый грунт

Высаживать саженцы томата Бычье сердце в теплицу нужно в первой декаде мая. Высота растений должна составлять не менее 25 сантиметров. При этом на саженцах должно быть не меньше 7 настоящих листочков.

Выращивать помидоры Бычье сердце в открытом грунте не целесообразно, как правило, плоды томата данного сорта не успевают созреть, особенно это касается регионов с суровыми климатическими условиями.

Поэтому предпочтительнее выращивать томаты Бычье сердце в теплице либо парнике. Оптимальное расстояние между саженцами должно быть не менее метра.

Фото томата «Бычье сердце»

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: https://vserastenija.ru/tomat-byche-serdce/

Томат Бычье сердце: характеристика и описание сорта

Томаты бычье сердце выращивание видео

Томат Бычье сердце можно назвать заслуженным любимцем всех огородников. Наверное, в средней полосе нет такого человека, который не знает вкус этого помидора.

Свою популярность сорт Бычье сердце заслужил именно благодаря особенному вкусу: мякоть помидора очень сладкая и мясистая.

У этих томатов много достоинств, но есть и свои недостатки, особенности и требования к условиям выращивания – обо всем этом огородник должен знать еще на этапе покупки семян.

Характеристику томата Бычье сердце и подробное описание сорта можно найти в этой статье. Здесь же будет рассказано об агротехнике и этапах выращивания данных помидор.

Особенности

Как уже говорилось, эти помидоры любят за их прекрасный вкус. Действительно, как бы ни бились селекционеры, более насыщенного, ароматного и сладкого помидора вывести им не удалось.

Бычье сердце – отличный вариант томата для употребления в свежем виде.

Этот помидор вкусен и сам по себе, можно есть плоды с солью и подсолнечным маслом, хороши они со сметаной или майонезом, из томатов в форме сердца готовят отменные салаты и ароматные соусы.

Внимание! Не стоит ждать урожая помидор в форме красивых сердечек. Бычье сердце своим внешним видом напоминает реальное анатомическое сердце – слегка сплющенный овал (в этом можно убедиться по фото плодов).

Характеристики у сорта Бычье сердце следующие:

  • помидор относится к детерминантному типу, то есть кусты останавливаю свой рост самостоятельно, их не нужно прищипывать. Обычно рост томата ограничивается тремя-четырьмя отростками с завязью.
  • Помидоры Бычье сердце высокорослые, кусты мощные, хорошо разветвленные. Иногда высота томатов превышает 170 см, стандартная же высота кустов составляет около 100-120 см.
  • Сроки созревания помидор можно назвать поздними, так как плодам для полной зрелости необходимо от трех до трех с половиной месяцев (120-135 дней после появления первого ростка).
  • Агротехника сорта Бычье сердце обычная. Выращивать эти помидоры можно как в теплице, так и в открытом грунте. Высаживают томаты рассадным методом.
  • Форма плодов вытянутая, может быть плоской. Окрашены они в малиновый цвет, мякоть у помидора тоже ярко-малиновая. В плодах Бычьего сердца мало воды, поэтому они такие сладкие, их вкус концентрированный. Масса плодов может быть разной, но все они достаточно крупные, часто достигают веса в 400 грамм.
  • Сорт Бычье сердце нельзя назвать неприхотливым. Все-таки этот помидор любит солнце и тепло, он плохо переносит повышенную влажность, во многих регионах плоды позднего сорта не успевают вызреть. Чтобы вырастить крупные и вкусные помидоры, придется хорошо удобрять землю, а также регулярно поливать грядки с томатами.
  • Урожайность сорта сильно зависит от условий выращивания. Так, в открытом грунте получается собрать до пяти килограмм помидоров с каждого куста, а в теплице можно снять до 12 кг урожая с одного растения.

Важно! Форма и размер плодов Бычьего сердца могут существенно отличаться даже на одном растении. Обычно, 3-4 самых крупных и мясистых помидора созревает в нижней части куста, их форма больше всего напоминает сердце. Остальные помидорки помельче, и имеют более округлую, овальную форму, но они такие же вкусные и ароматные.

На сегодняшний день известно несколько разновидностей Бычьего сердца, ведь селекционеры всячески пытаются разнообразить этот необыкновенный сорт. Делят новые гибриды по внешнему виду плодов на:

  • черные;
  • розовые;
  • желтые;
  • белые.

Приведенное описание свидетельствует о том, что сорт томатов Бычье сердце заслуживает внимания каждого огородника. Об этом же говорят и восторженные отзывы тех, кто уже посадил на своем огороде эти помидоры.

Выращивание

Чтобы вырастить достойный урожай томатов, недостаточно учитывать все особенности и свойства конкретного сорта, нужно еще соблюдать правила агротехники. Нельзя сказать, что Бычье сердце – особенно капризный сорт, но у этого томата есть свои слабые места, и это обязательно нужно учитывать.

К минусам Бычьего сердца можно отнести следующие нюансы:

  1. Необходимость подвязывания кустов из-за их высокого роста и большой массы плодов.
  2. По той причине, что кусты очень раскидистые, им часто не хватает воздуха, поэтому в открытом грунте Бычье сердце высаживают с интервалом не менее метра между кустами, а теплицу обязательно проветривают.
  3. Сорт способен противостоять многим заболеваниям, но Бычье сердце часто заражается фитофторозом, поэтому нуждается в профилактике этого грибкового заболевания и соблюдении правил выращивания.
  4. Сроки созревания томата поздние, не во всех климатических условиях плоды успеют вызреть до наступления осенних холодов. Выход из данной ситуации – теплицы и парники.

Совет! Если огородник собрался выращивать Бычье сердце впервые, ему обязательно нужно прочитать описание сорта, отзывы других хозяев. Лучше всего в первый год посадить пару-тройку кустов, чтобы понаблюдать за их развитием и, при необходимости, скорректировать агротехнику в следующем году.

Как и все поздние томаты Бычье сердце высевают на рассаду в первых числах марта. Семена помидор нужно подготовить к посадке, тогда всхожесть их будет более высокой, и сама рассада окажется здоровее и крепче.

Подготовка семян Бычьего сердца заключается в следующем:

  • вымачивание семян в талой воде для стимуляции роста. Получить талую воду просто: в полиэтиленовый пакет наливают воду из-под крана и замораживают несколько часов. Когда большая часть жидкости превратится в лед, нужно слить оставшуюся воду. Лед растапливают и помещают в образовавшуюся воду семена томатов. Выдерживают их 12-14 часов при комнатной температуре.
  • Чтобы обеззаразить семена томатов, их помещают в раствор марганцовки. Раствор должен быть слабым, розоватым. Здесь держат семена недолго – 15-20 минут, после чего промывают проточной водой.
  • Если куплены дорогие семена, можно использовать стимуляторы роста или подпитать их специальными минеральными комплексами – это существенно увеличит количество проросших томатов.

Подготовленные семена Бычьего сердца раскладывают на увлажненную ткань или ватный диск, накрывают емкость крышкой и ставят в теплое место. Через несколько дней помидоры должны прорасти – семечки наклюнутся.

Высадка семян на рассаду

Сажать семена помидор рекомендуется в специальный покупной грунт, предназначенный для рассады. Вполне вероятно, что в магазине найдется почва, состав которой идеально подходит именно для помидоров сорта Бычье сердце – об этом нужно спрашивать продавца.

Совет! Чтобы рассада лучше акклиматизировалась в конкретных условиях, рекомендуется смешать покупную почву с той землей, в которой впоследствии будут расти томаты.

Почву нагревают до комнатной температуры, раскладывают в пластиковые стаканчики так, чтобы слой земли был равномерным и составлял примерно 3 см. Теперь поливают землю отстоянной водой комнатной температуры. Берут пинцет и раскладывают семена Бычьего сердца в каждый стаканчик. Присыпают семечки тонким слоем сухого грунта.

Контейнеры или стаканчики с семенами томатов накрывают пленкой или герметичной крышкой и убирают в теплое место для проращивания. Когда появятся первые ростки, крышку убирают – делать это нужно постепенно. Помидоры переносят в более прохладное и светлое место (отлично подойдет подоконник с южной стороны).

Пикирование томатов

Когда на рассаде томатов появится два настоящих листочка, ее пора пикировать, то есть, рассаживать в отдельные емкости. Пикирование благотворно сказывается на рассаде: укрепляются корни растений, помидоры становятся закаленнее, они подготавливаются к последующей пересадке на постоянное место.

Перед пикированием рассаду нужно полить. Через пару часов аккуратно извлекают ростки и пересаживают их в большие по размеру емкости с таким же по составу грунтом.

Внимание! Чтобы рассада была крепкой, ее обязательно нужно закаливать. Для этого рассаду выносят на балкон или открываю окно, постепенно снижая температуру и увеличивая время процедуры.

Если предполагается выращивать Бычье сердце в теплице, высаживать рассаду нужно уже в первых числах мая. Высота помидоров к этому моменту должна составить 20-25 см, на кустиках должно быть 7-8 крепких листочков, могут наблюдаться первые бутоны соцветий.

Выращивая Бычье сердце в открытом грунте, стоит учитывать климат конкретного региона. Как правило, на грядках этот сорт растят только огородники юга страны, в остальных областях лучше предпочесть парник, так как томат может не вызреть.

Расстояние между лунками составляет не меньше метра. Глубина ямки должна быть такой, чтобы от земли до первых листочков оставалось 3-4 см. Поливать рассаду лучше реже, но обильнее. Следует использовать мульчу или картон, чтобы удерживать влагу в земле.

Важно! По мере развития Бычьего сердца эти помидоры нужно удобрить как минимум трижды. Лучше использовать перегной и минеральные добавки, свежая органика нежелательна.

Людмила, 48 лет, г. Ижевск

Я выращивают помидоры Бычье сердце уже несколько лет, и многое знаю об этом сорте. По моим наблюдениям, в средней полосе (мы живем в Подмосковье) эти томаты не успевают вызреть полностью.

Поэтому у огородников есть два варианта: только часть урожая сорвать с куста в спелом виде, остальные плоды положить на дозревание в теплое место; растить помидоры в теплице.

Тепличное выращивание многократно повышает урожайность помидор сорта Бычье сердце, но в парнике очень высок риск заражения кустов фитофторозом.

Ирина, г. Иркутск

Мы сажаем эти помидоры в открытый грунт, через пару недель после посадки проводим профилактику фитофтороза, поливаем только под корень, мульчируем грунт. Еще ни разу за несколько лет томаты Бычье сердце не болели, плоды красивые и крупные, а кусты – зеленые.

Бычье сердце – отличный сорт, уже много лет культивирующийся на огородах страны и зарекомендовавший себя, как один из самых вкусных и урожайных томатов. Плоды этого помидора очень вкусные, но консервировать их не получится, так как они достаточно крупные. Сок из Бычьего сердца тоже не делают, так как в этих томатах много сахаристой мякоти.

Учитывая все перечисленное, для собственных нужд огороднику и его семье вполне хватит нескольких кустов этих помидор, чтобы вдоволь насытиться свежими и вкусными плодами.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/pomidory-byche-serdtse.html

Томат Бычье сердце

Томаты бычье сердце выращивание видео

Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте.

В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель.

При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные.

У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров.

 Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня.

С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития.

Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Сорт хорошо реагирует на подкормку в течение вегетации. Обычно за лето ему требуется 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением.

Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

Томаты Бычье сердце на видео

Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Бычье сердце – старый, очень популярный в наших местах сорт. Любимый – его розовая разновидность. Сажаем в ог, получается ранним, урожайным. Плоды нежные, крупные сердца, очень вкусные. Куст невысокий, около 1 м, крепкий, листвы не много. Рассада красивая, не перерастает, быстро дает бутоны.
  • Сажали первый год. Рассада переросла на балконе. Опоздали со строительством теплиц. В итоге тяжко приживались, приходилось много поливать иначе свешивали лопушки. Уже отчаялись начитавшись про их капризность, но потом как разошлись: последние уже снимали принудительно зелёными, потому, что даже в теплице становилось морозно. А они всё цвели и завязывались))) очень вкусные мясистые. Теперь всегда будут в наших теплицах.
  • Высадила и в тепличке и ОГ. Урожайные очень, ветки не выдерживали ни подвязки ни подпорки не помогали (хотя лето очень дождливое и пасмурное было), очень крупные плоды в гроздьях много, вкус нравится с детства. Посадила 29 февраля в тепличку высадила 4.06 в открытый грунт 7.06 – созревание постепенное с 10 августа, последние помидоры с куста в теплице собирала 4 октября.

Источник: https://tomatland.ru/catalog/5194

Помидоры Бычье сердце: описание и характеристика сорта, выращивание куста томатов, видео и фото

Томаты бычье сердце выращивание видео

Каждый опытный огородник уже давно выбрал для себя оптимальный сорт помидор для выращивания в открытом грунте или теплице, который способен при минимальных усилиях принести богатый урожай.

Именно к таким томатам относится сорт Бычье сердце. Его выращивание можно начинать лишь после того, как будет изучено его описание и характеристика. Нужно точно знать, когда пасынковать и формировать куст, как правильно осуществить уход за растением, чтобы получить богатый урожай помидор. Куст томата достаточно массивный и способен приносить плоды весом до 1000 грамм.

Преимущества сорта

Этот известный среди огородников сорт помидор обладает очень вкусными и большими плодами. Помидоры сорта очень проблематично консервировать, из-за их большого нестандартного размера. Но на этом отличительные характеристики не заканчиваются. Сорт томатов Бычье сердце F1 обладает множеством разновидностей.

Спелые плоды не только радуют огородников своим размером и весом, но огромным количеством витаминов. Специалисты утверждают, что спелые помидоры богаты на следующие компоненты:

  • витамины В, К, С;
  • сахар;
  • никотиновую кислоту;
  • пектиновые вещества;
  • клетчатку;
  • минеральные вещества;
  • фолиевую кислоту.

На протяжении многих лет сорт Бычье сердце считали растением ядовитым, и его выращивание осуществлялось исключительно в качестве декорирования.

Оранжевое

Начинает этот большой список оранжевое Бычье сердце F1. Вес плодов составляет около 800 грамм. Этот сорт среднеспелый, а для получения урожая, как можно раньше, томат можно выращивать в теплице с помощью рассады.

Специалисты рекомендуют формировать куст в 1 стебель и позаботиться о крепкой опоре.

Нужно также проводить своевременное пасынкование.

Бычье сердце оранжевое — это отменные помидоры с прекрасным вкусом и презентабельным внешним видом.

Черное

Следующим по списку идет черное Бычье сердце. Этот сорт позднего созревания. Отличительной его чертой является минимальное содержание семян. Средний вес помидор варьируется от 400 до 600 грамм. Также к особенностям можно отнести способность плодоношения на каждой кисти, которую имеет куст томата. Среднее количество плодов на 1 кисти до 4 штук.

Красное

Сорт томатов Бычье сердце красное относится к среднеспелым. Куст с раскидными ветвями. Интересен момент, что плоды могут быть разные по величине и среднему весу.

Каждый куст томата на первом сборе урожая может порадовать вас помидорами весом 800 грамм, а уже на протяжении следующего сбора помидоры могут быть весом около 500 грамм.

Описание томатов небольшого веса заключается в овальной, нестандартной для этого сорта форме, и маленьким весом.

Розовое

Сорт томатов Бычье сердце розовое относится к томатам с поздним созреванием. Куст, как и в предыдущем сорте, обладает разными плодами по весу и размеру.

Отличительной чертой является наличие крепкого иммунитета к распространенным болезням. Помидоры обладают изумительным вкусом и приятным ароматом.

Сорт без проблем выращивают в грунте или теплице, предоставляя ему своевременный уход и пасынкование.

Золотое

Среднеспелый сорт Золотое Бычье сердце способно уже на 105—115 день после посадки рассады в теплице или грунте порадовать вас вкусными спелыми помидорами.

Куст может достигать 160 сантиметров в высоту. Форма плодов отличается от остальных сортов, она конусовидная.

Если вовремя пасынковать и правильно формировать куст, то можно гарантированно рассчитывать на хороший урожай.

Здесь также наблюдается тенденция уменьшения среднего веса помидор по мере сбора урожая. Итак, первый сбор может порадовать плодами весом около 600 грамм, а последующие сборы могут приносить помидоры весом менее 300 грамм.

Гигант или малиновое

Существует такой подвид томата, как Бычье сердце Гигант (малиновое). Это среднеспелый сорт с насыщенным малиновым цветом спелых плодов. Специалисты в огородничестве рекомендуют осуществлять его выращивание в умеренном климатическом поясе без применения полиэтилена.

Характеристика сорта

Успешно выращивать сорт томата Бычье сердце удается в отапливаемой или неотапливаемой теплице, а также в открытом грунте. Куст раскидной, детерминантный. Его максимальная высота — 150 сантиметров. При оптимальных условиях содержания можно получить до 5 килограмм помидор с каждого куста.

Если же выращивание осуществляется в теплице, то с 1 куста можно получить до 12 килограмм спелых помидор.
Сорт относится к среднеспелым. Поэтому насладиться отменным вкусом спелых плодов можно спустя 4 месяца, после их посадки в грунт.

Интересен тот факт, что самые большие плоды располагаются около земли, на нижних рядах, а ближе к верхушке плоды существенно меньшего размера.

Описание всех рассмотренных сортов практически одинаковое. Оно заключается в отменных вкусовых качествах помидор, презентабельном внешнем виде и неприхотливости в уходе и выращивании.

Единственный минус, по мнению некоторых огородников, заключается в отсутствии возможности консервирования.

Агротехнические приемы

Выращивание помидор крупного размера — это очень ответственный процесс. В начале весеннего периоды нужно начинать высеивать семена томата на рассаду, придерживаясь глубины посадки около 3 сантиметров.

Предварительно, перед началом посева, посевной материал нужно обработать раствором перманганата калия, после чего тщательно смыть водой. Когда на всходах появится первая пара листочков, тогда можно приступать к пикированию.

Не стоит забывать о внесении комплексных удобрений и проведения процедуры закаливания за 10 дней до высадки в грунт.

Если выращивание намечается в неотапливаемой теплице, в таком случае рассаду нужно высаживать не раньше мая. Нужно следить за циркуляцией воздуха и постоянно проветривать теплицу, чтобы кусты томатов не подвергались заражению фитофторозом.

Если выращивание будет происходить в открытом грунте, тогда посадку нужно отложить до конца мая или даже до начала июня. На каждом квадратном метре земельного участка должно быть высажено не более 5 кустов. Каждый куст необходимо подвязывать в обязательном порядке.

Формировать нужно максимум в 2 стебля, а в конце июля нужно прищипывать растение.

Теперь вы знаете всю нужную информацию, которая поможет вам осуществить успешное выращивание томата Бычье сердце и уход за ним, правильно провести формирование и пасынкование.

Источник: http://openfile.ru/dacha-i-sad/%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D1%8B-%D0%B1%D1%8B%D1%87%D1%8C%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5-%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B8-%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B0.html

Помидоры «Бычье сердце»: особенности выращивания

Томаты бычье сердце выращивание видео

Томаты сорта «Бычье сердце» популярны среди огородников, благодаря отличному вкусу, сочным и мясистым, крупным плодам. Правильный подбор сортов томатов для выращивания на участке в этом году обязательно должен включать сорт Бычье сердце и вот почему.

Помидоры «Бычье сердце» устойчивы к болезням и вредителям, хорошо хранятся и сохраняют свои вкусовые качества даже после переработки. Даже начинающие садоводы-огородники могут получить достойный урожай помидоров благодаря этому сорту.

Конечно, популярность Бычьего сердца обусловлена крупными, мясистыми, сладкими плодами. Как говорят бывалые огородники: «Два, три сорвал и набрал ведро; три-четыре съел и наелся». Шутка, конечно, но в каждой шутке есть доля истины. Помидоры сорта «Бычье сердце» одинаково хорошо подходят для салатов и для консервирования.

Сорт позднеспелый, однако на первой кисти томаты поспевают даже в открытом грунте, а другие кисти доходят до бланшевой спелости. Тот, кто выращивает Бычье сердце в открытом грунте, сможет сохранить сортовые качества в семенах собственного производства. Но профессионалы рекомендуют выращивать Бычье сердце в теплице для полного раскрытия потенциала.

Ботаническое описание

Томаты Бычье сердце, японская разновидность. thefarmdesk.wordpress.com

Сорт помидоров «Бычье сердце» относится к крупноплодным, индетерминантным и рослым растениям.

Томат принадлежит к позднеспелым, выращивают его в теплице (пленочной или остекленной) или в открытом грунте.

Размножают в основном рассадным способом, в том числе для получения раннего урожая. Время развития Бычьего сердца до появления первых плодов — 130 дней, сорт отличается хорошей урожайностью.

Главный стебель может быть высотой до 2 метров, для формирования куста требуется подвязка.

Растение имеет зеленый лист средних размеров. Простое соцветие позволяет заложить вначале порядка 9 листов, а в дальнейшем не более чем через 2 листа. Характерной особенностью сорта считается способность растения иметь плоды не только разной массы, но и различной формы.

Главной особенностью сорта является масса плодов — до 900 граммов. Помидоры Бычье сердце благодаря его питательным и диетическим качествам очень полезны для здоровья.

Зрелые плоды богаты витаминами С, В, К, сахарами, содержат клетчатку, фолиевую и никотиновую кислоты, пектиновые и минеральные вещества, в числе которых кальций, магний, натрий, хлор, железо, фосфор, кремний, сера, йод.

Агротехника

Цветки томатов сорта Бычье сердце. www.windowssearch-exp.com

Агротехника выращивания помидоров «Бычье сердце» проста. Семена высевают на рассаду в марте. Взошедшую рассаду подкармливают удобрениями несколько раз, с интервалов в две недели. Семена обрабатывают марганцовкой перед посевом. Рассаду начинают закаливать за неделю до высадки в открытый грунт.

Грунт должен быть плодородным и нетяжелым. Это очень важное требование для успешного выращивания Бычьего сердца.

Лучшие предшественники бобовые культуры, однолетние травы, капуста, огурцы, морковь и лук.

В апреле делают высадку рассады в отапливаемую теплицу, а в мае — в неотапливаемые, когда не будет угрозы заморозка.

Рассада сорта Бычье сердце

Рослые кусты подвязывают к вертикальным или горизонтальным приспособлениям.

Поливают Бычье сердце перед закатом солнца теплой водой, поддерживая невысокую влажность почвы. Подкормку и рыхление почвы проводят регулярно, в течение всего вегетационного периода.

Для подкормки применяют комплексное минеральное удобрение, хорошо растворимое в воде и обеспечивающее нужное питание томатной рассаде.

В процессе ухода за растением необходимо сформировать два стебля и в конце июля сделать прищипку точки роста томата.

Болезни и вредители

Помидор сорта Бычье сердце в разрезе. thattomatoguy.com

Бычье сердце имеет достаточно высокие стебли, которые нужно подвязывать для устойчивости. Этот позднеспелый сорт достаточно устойчив к болезням и вредителям, но иногда и его одолевают враги.

Фитофтороз — главный враг томатов. Она появляется от застоя прохладной влаги. Для профилактики фитофторы надо проветривать теплицы. При выращивании в открытом грунте поливайте томаты в солнечные дни после обеда, удерживая влагу в почве, но не давая распространяться на завязи плодов.

Сбор урожая обычно начинается в то же время и продолжается по мере созревания плодов до середины сентября (зависит от климатической зоны).

Читать про: помидоры , томаты , бычье сердце

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/ox-heart-tomatoes-growing

Бычье сердце томат: характеристика и описание сорта, как вырастить в теплице и на открытом грунте

Томаты бычье сердце выращивание видео

Для каждого фермера повышение урожайности и доходов от огорода является первостепенной задачей. На помощь дачникам приходит наука и вооруженные ей селекционеры. На сегодня выведено множество различных сортов томатов, отвечающих самым разнообразным требованиям.

Одним из наиболее популярных видов является “Бычье сердце”, удивительный во всех отношениях гибрид. Однако, все его качества в полной мере проявляются только при полном соблюдении условий выращивания, а значит нужно внимательно ознакомиться с характеристиками этого вида.

Характеристика и описание сорта

Полюбившиеся огородникам томаты “Бычье сердце” являются среднеспелым сортом, первые плоды можно снимать на 120-140 день с момента всходов.

Кусты средневетвистые высокорослые, в зависимости от условий могут иметь длину от 1,4 до 1,6 метров. Стебли основательные, мясистые, опушённые, темно-зеленого цвета.

Листьев на растениях отрастает мало, они крупные, упрощённой формы (чем-то похожие на картофельную ботву). Относится к мясистым сортам помидоров.

Если кусты еще можно спутать с другим сортом, то плоды отличит даже новичок в растениеводстве. Они характерной сердцевидной формы с хорошо прочерченными продольными впадинами. Цвет может быть совершенно любым, как светло-розовым, так и буро-черным.

Главное качество этих томатов – габариты, диаметром они могут быть до 20 см, а масса самых крупных плодов достигает 700-800 граммов. Шкурка овоща тонкая и с легкостью отделяется от мякоти. Внутренность помидора розоватая, слабосочная и сладкая, жилкование слабое, маловыраженное. Семенных камер от 4 до 6, расположены они прямо под кожицей у самых стенок плода.

Другие сорта биф-томатов, именно к ним относят и Бычье Сердце, описаны в этом материале.

“Бычьим сердцем” называют сразу группу сортов, отличающихся по внешнему виду. Именно по окраске плодов и различают разные подвиды: Бычье сердце розовое, оранжевое, чёрное, желтое, красное и белое. Чем темнее окрас, тем слаще помидоры.

Особенности сорта

Бычье сердце имеет ряд преимуществ перед другими сортами, а также несколько главных особенностей:

  1. На одном кусте растут плоды разных размеров. Как правило, чем ближе к земле, тем крупнее плод, на верхушке формируются помидоры более мелкие и продолговатые.
  2. Обладают высокой лежкостью, но не подходят для консервации из-за своих габаритов. В прохладном месте может сохранять свои вкусовые качества до 2 недель.
  3. Относятся с салатным сортам томатов и преимущественно выращивается для употребления в пищу в свежем виде. Но нередко применяется и для тушения в составе сложных блюд.

Благодаря выведению гибридов томатов в лабораторных условиях можно наблюдать за поведением растений, а также прививать им необходимые качества

Страна выведения, регионы распространения

Сорт “Бычье сердце” был выведен сравнительно недавно, в 2003 году, учеными-селекционерами компании “Агрофирма Поиск”.

В том же году россельхознадзор включил его в реестр допустимых к выращиванию на территории России продуктов биотехнологии и генной инженерии.

Известно, что получены эти томаты были путем скрещивания южных сортов, обладающих наиболее значимыми для фермеров качествами.

При выращивании скрещенных томатов в экспериментальных теплицах наблюдение ведется непосредственно учеными-селекционерами

Позднее долгие модификации позволили адаптировать полученный гибрид для более холодных регионов.

В итоге “Бычье сердце” было приспособлено для выращивания в открытом грунте с условиях тёплого климата Южной и центральной России. Для холодной умеренной зоны приемлем лишь тепличный способ выращивания помидоров.

Менее всего подходят серверные регионы, для которых свойственен короткий световой день.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам томатов “бычье сердце” относятся:

  • высокая урожайность, порой достигающая более 3,5-4 кг с одного куста;

Данный сорт томата не подходит для консервации в связи с не очень плотной кожицей и большими размерами. Просто в горлышко банки не пролезет.

  • транспортабельность: при перевозках, как правило, повреждается не более 7-10% помидоров;
  • вкусовые данные, благодаря большому количеству содержащихся сахаров экземпляры этого сорта очень сладкие, с выраженной кислинкой;
  • необходимость покупать посадочный материал единожды, дальше можно выводить семена самостоятельно.

Помимо неоспоримых качеств этого гибрида можно выделить и ряд его недостатков. Из-за этого “Бычье сердце” редко используется в масштабном производстве (это просто напросто не выгодно и трудоемко). Сорт плохо переносит какие-либо заболевания, а его плодами всегда готовы полакомиться различные насекомые-вредители.

Выращивание

Как уже говорилось, этот вид томатов очень привередлив и нуждается в тщательном уходе. Поэтому хорошенько подумайте, сможете ли вы обеспечить все необходимые условия. Чтобы получить наиболее высокий урожай, необходимо:

  • высаживать томаты рассадой; рассаду сеют в конце февраля – начале марта;

Выращивать томат сорта Бычье сердце лучше всего в теплице, т.к. в большинстве своем рассаду высаживают поздно зимой. На изображение теплица из поликарбоната, выращивание томатов в которой имеют свои особенности, описанные по данной ссылке.

  • и в теплице, и в открытый грунт высаживать не больше, чем 4-5 кустов на квадратный метр;
  • выбирать рыхлые, хорошо удобренные почвы, богатые органическими добавками (желательно не добавлять чистый перегной или навоз, это сожжест корни, удобряйте чернозёмом);
  • постоянно заламывать, следить, чтобы не оставалось больше 2 побегов; оставлять можно только первый пасынок, остальные обрезать, чтобы избежать неправильного формирования куста;
  • убирать нижние листья до первой завязи; завязь обычно формируется над 7-8 листом;
  • на одном кусте оставлять стоит не более 4-5 кистей с завязями, над каждой кистью сохраняйте пару листьев;
  • прищипывайте верхушку куста, не давайте растению уходить в рост. Подробнее про пикировку кустов томатов можно прочесть здесь.

Схема прищипывания пасынков томата в теплице

Разумеется, агротехника для тепличных условий и открытого грунта имеет свои нюансы. Место высадки выбирайте в зависимости от особенностей климата Вашего региона.

Садить томаты на закрытой территории, если для погоды Вашего района характерны резкие перемены температуры, а также сильные ветра. В остальных же случаях допустима высадка под открытым небом.

Также не стоит забывать и про подкормку томатов.

В открытом грунте

для высадки на улице подготовьте площадь, защищённую от ветра и чрезмерной освещенности. помните, что лунки в этом случае должны быть глубокими, диаметром не менее 25-30 см.

при высадке делайте небольшую насыпь у самого побега, так чтобы прикорневой часть стебля на 15-17 см была скрыта землёй. полив осуществляется в зависимости от погоды: в засуху усиленный, дважды в день.

в дожди орошение прекратить и не забывать рыхлить почву, обеспечивая дренаж. взрослые кусты подвязывать на небольшие прочные прутья-подпорки.

лунки в открытом грунте должны быть достаточно глубокими,а диаметр 25-30 см

для подвязки использовать натуральные тканевые полоски или капрон. подвязывать стебель в нескольких местах, не реже чем через каждые 20 см.

в теплице

уход за растениями в теплицы намного проще. режим поливки здесь не зависит от климата, необходимо лишь поддерживать постоянную влажность лунок. правила и особенности полива томатов в теплицах описан в этой статье. существуют определенные способы подвязки помидор в теплицах.

нет необходимости глубоко закапывать рассаду, а подвязывать лучше не к подпоркам, а к натянутым под крышей теплицы проволокам (туго натяните проволоку прямо над рядком помидоров, а от неё опустите тканевые подвязки и обвяжите ими верхушки кустов).

обязательно открывайте дверь и форточки в жару, чтобы не перегревать растения и регулировать влажность воздуха.

важным моментом при выращивании тепличных помидоров является осенняя подготовка почвы в теплице для будущей посадки.

в теплице томаты можно подвязывать не к подпоркам, а к натянутой под крышу проволокой

помните, что садить в одну теплицу можно только помидоры одного сорта, чтобы избежать перекрестного опыления. если не располагаете достаточной территорией для высадки разных растений в разных местах, то зонируйте помещение с помощью сетки или марли.

болезни и вредители

Главное заболевание, свойственное для томатов “Бычье сердце”, это фитофтора. Бактерии, вызывающие болезнь, активно расплождаются в среде с повышенной влажностью.

Первые признаки появляются на молодых побегах и листьях растения. Для профилактики и лечения фитофторы кусты дважды за сезон обрабатывают фунгицидными средствами.

При первых проявлениях болезни незамедлительно удалите все поврежденные органы растения.

Проявление фитофтороза томата, из за повышенной влажности в теплице

После обработки листьев и стеблей растения избегайте попадания на них влаги. Ни в коем случае не обрабатывайте уже формирующиеся завязи и зачатки плодов!

Вредители подстерегают “Бычье сердце” и в почве, и на поверхности. В почвенным врагам относятся медведки и проволочники, поражающие корни и стебли растения, останавливающие его рост и развитие. Для борьбы с ними в почву зарывают пропитанные химическими средствами (“Базудин”, “Гризли”, “Фенаксин Плюс”) древесные опилки.

Медведки и их личинки зимуют в компостных ямах, поэтому их проще уничтожать зимой без химических средств
Чтобы избавиться от проволочника, заройте в грунт клубни картофеля, морковь или свеклу. Через пару дней достаньте корнеплоды и сожгите. От медведки спасут посаженные вокруг бархатцы.

Листья и плоды подирают личинки совки ночной и белокрылки. Чтобы избежать такой напасти опрыскивайте кусты настойкой листа одуванчика или чеснока. Химические инсектициды разрешено используются только в первые 1,5 месяца вегетации, иначе вредные вещества не выведутся до сбора урожая. Отпугнёт таких гостей посаженная рядом календула (набросайте семена ноготков между лунок).

Выводы

За многочисленные выгоды сорт “Бычье сердце” получил широкое распространение не только в нашей стране, но и за ее пределами. Однако сложная агротехника и слабая устойчивость к болезням заставляют задуматься, прежде чем заниматься возделыванием этого вида. Помните, что все достоинства в полной мере проявляются только при соблюдении всех правил выращивания.

Другие крупноплодные сорта томатов для теплиц.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/tomaty/sorta/byche-serdtse.html

Помидоры бычье сердце выращивание видео

Томаты бычье сердце выращивание видео

Сорт помидоров Бычье сердце уже давно славится своим вкусом и красотой. Это не просто томаты – это очень большие овощи, из которых можно всё лето делать салаты и вкусные бутерброды.

Выращивать их тоже не составляет труда и в этом Вы убедитесь, прочитав данную статью!Бычье сердце – очень вкусные помидоры! Большие красные гибриды, которые при правильном уходе могут достигнуть в диаметре около 15 см, а в весе – около 300 грамм!Созревают такие томаты в среднем за два – два с половиной месяца и постоянно хорошо плодоносят.Многие любят именно этот сорт за то, что он достаточно устойчив к болезням, имеет твердую кожицу и почти не растрескивается.

Именно поэтому, «Бычье сердце» выбирают не только опытные огородники, но и садоводы – любители.Выращивать такие томаты следует на хорошо освещенной территории с дренированой почвой, в которой присутствует большое количество органических веществ (навоз, компост либо торф).

Если же Ваша почва не соответствует вышеуказанным требованием, то можно создать на огороде приподнятые грядки или 30 литровую емкость.

Поместите помидоры, высота которых не должна превышать 25 см, в грунт таким образом, чтобы первая пара листьев виднелась над землей.

Под землей при таких условиях будет очень хорошо развиваться корневая система, которая надежно укрепляет и защищает томаты.

Почву вокруг стебля нужно очень хорошо утрамбовать, при этом оставив около него небольшое углубление для накопления водички.

Если высота ваших томатов около метра, то лучше всего сажать их на грядке отдельно друг от друга, так как им требуется достаточно большое пространство для циркуляции воздуха.

Если посадки будут очень тесными, то у них начнут развиваться различные болезни (например – фитофтороз) и заводиться насекомые. На междурядья оставляйте не меньше одного метра.Обязательно поставьте под каждый томат устойчивую опору (деревянные колышки или решетки из проволоки).Конкретно для этого сорта высота колышков должна быть около 2 метров, а ширина – около 5 см.

Растение нужно будет сильно привязать к колышку с помощью веревки.Обязательно постоянно сохранять влажность и температуру почвы во избежание появления на ней сорняков. Для этого, покройте помидоры 5 см слоем мульчи, которая состоит из коры или соломы.Лучше всего, подкармливать томаты еженедельно до августа месяца. А когда начнется полное созревание, то подкормку нужно прекращать.

Выращивание томата «Бычье сердце»

Одно дело – вырастить помидоры обычного размера и совсем другое – крупноплодные. Чемпионов веса и в огороде видно издалека, и на столе они никого не оставляют равнодушным. А если плоды еще имеют форму сердца, то это всегда предмет восторга окружающих и гордости мастера-огородника.

«Сердцеед» с грядки

От огромного разнообразия семян томатов, имеющихся нынче в продаже, просто глаза разбегаются. Но если огородника попросить назвать любимый сорт, большинство без сомнения ответят: Бычье сердце. Чем же он так хорош?

А все дело в том, что стоит только разрезать его спелый плод, как сразу ощущаешь аромат – тот самый, настоящий, помидорный! Не спутать ни с чем другим и особый вкус его сердцевидных плодов.

Сахарные на разломе, они выгодно отличаются от плоско-округлых великанов повышенной мясистостью центральной части.

Поклонников Бычьего сердца не смущает ни то, что сорт требователен к условиям выращивания, ни то, что «сокровище» размером с кулак не лезет для засолки в банки.

Сажают его для того, чтобы вволю наесться помидоров за лето. Согласитесь, что получить такое ощущение можно не от каждого сорта.

Найти правильные семена Бычьего сердца

Однако среди огородников немало и тех, кто разочаровался в Бычьем сердце. Многие жалуются на то, что сорт завязывает совсем немного плодов и одним из первых поражается фитофторой.Ну, во-первых, все, что неприхотливо, то по большей части и так вкусно.

А во-вторых, это сорт народной селекции. И долгое время никто не занимался его поддержанием. Зато, щ воспользовавшись возросшим интересом к этим томатам, продажу их семян бойко развернули «семеноводы-любители», что само по себе и неплохо, если бы большинство этих аматоров в погоне за наживой не стали заготавливать семена подряд из всего, что вырастает на грядке.

Обычно такое «семеноводство” приводит к вырождению сорта.Я тоже долго не могла вырастить у себя в тепличке правильное Бычье сердце, пока не купила семена от фирмы «Аэлита». Кусты, если формировать их в один стебель, завязывают не менее 8-10 кистей.

При этом пасынков растения дают немного. Плоды красивой выровненной формы, средний размер – 200-300 г, на первой и второй кистях доходят до 350-500 г. Семечек очень мало.

В отличие от тех, что я выращивала ранее из семян этого же сорта от других фирм, по виду и вкусу практически ничем не отличаются от бабушкиных помидоров из моего детства. Из минусов у этого Бычьего сердца – средняя устойчивостьНе подавайте помидоры холодными, это убивает их вкус.

Сызрань праздник помидоров. Народные гуляния и праздники в России

Перед тем как их поставить на стол, нарежьте и разложите на блюде, слегка посыпьте сахарной пудрой и только потом посолите и поперчите – это подчеркнет помидорный вкус.

к фитофторе, но мне удается справляться с ней одной агротехникой без применения фунгицидов: удалением больных листьев, двукратным опрыскиванием микроэлементами и постоянным сквозняком.

Но даже если получаемый урожай меня устраивает, то я все равно через 3-4 года покупаю новые семена, чтобы обновить сорт.

При этом ежегодно заготавливаю их и сама, так как новая покупка не всегда оправдывает ожидания. Для этого отбираю самые крупные плоды от второй кисти. Они должны вызреть на кустах так, чтобы возле плодоножки не оставалось зеленого пятна.

Источник: https://sad0vodu.ru/teplica/pomidory-byche-serdce-vyrashhivanie-video.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.