Сорта картофеля для юга украины

Содержание

Картофель: новые сорта — залог успеха. Обзор

Сорта картофеля для юга украины

Многие сортовые новинки мировой селекции действительно готовы справиться с трудностями непростого сезона, продемонстрировав отличные результаты, — урожайность не менее 400-500 кг с сотки.

Ниже – характеристика некоторых новых сортов картофеля.

Засухоустойчивые и жаростойкие

Аризона — среднеспелый высокоурожайный сорт. Формирует красивые крупные клубни, которые хорошо развариваются при термической обработке и отлично хранятся до весны. Кожура и мякоть светло-желтые. Сорт неприхотлив к условиям выращивания, устойчив к засухе и опасному картофельному вирусу Y. Страна происхождения — Нидерланды.

Фиделия — сорт, который в Госреестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, занесен как среднеспелый, но производителем (фирма «Норика») позиционируется как сорт раннего срока созревания. На протяжении всех лет испытания он оставался лидером по урожайности.

Клубни у Фиделии овально-удлиненные, выровненные по размеру в гнезде, с поверхностными глазками, мякоть насыщенно-желтая. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше обыкновенной и черной (ризоктониозу) — болезням, существенно ухудшающим внешний вид клубней, устойчивостью к механическим повреждениям и хорошей лежкостью.

Все эти качества обеспечивают высокую оценку сорта. Страна происхождения — Германия.

Украинские новинки

В этом сезоне успешно прошли испытание и обогатили Госреестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, несколько суперновинок, из которых семь столовых сортов — Бельмонда, Воларе, Вивиана, Роята КВС, Рудольф, Слаута и Эль Мундо и два технических — Бурана и Сюзанна (предназначены в первую очередь для производства крахмала). Подробнее остановимся на характеристике некоторых из них.

Воларе — среднеспелый сорт от хорошо известного у нас нидерландского аграрного кооператива «Агрико». Ему будут рады все любители картофеля с белой мякотью. 

Роята КВС и Эль Мундо — среднеспелые сорта, представленные селекционерами фирмы «КВС Потейто Б. В.». Роята КВС, несомненно, заинтересует наших картофелеводов. Он продемонстрировал высокую урожайность короткоовальных клубней с красно-розовой кожурой и насыщенно-желтой мякотью, обладает высокими вкусовыми качествами. У сорта Эль Мундо кожура и мякоть желтые.

Сюзанна — это сорт, который привлечет внимание любителей высококрахмального картофеля. Крахмала в клубнях Сюзанны содержится действительно много — 22,2%.

И хотя сам по себе крахмал безвкусен и прямо влияет лишь на калорийность продукта, многие потребители отмечают высокие вкусовые качества таких сортов.

К ним можно отнести и Сюзанну — среднеспелый сорт с клубнями округлой формы и преимущественно среднего размера, светло-бежевой кожурой и светло-желтой мякотью, которая легко разваривается и имеет высокие вкусовые качества. Оригинатор — фирма «Европлант», Германия.

Слаута — долгожданный украинский раннеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины. Клубни у него округлой формы, средние по размеру, с красно-розовой кожурой, кремовой мякотью, обладают хорошими вкусовыми качествами. Ранние сроки вегетации позволяют использовать его для получения молодого картофеля.

Экзотические «синенькие»

Сорта картофеля с цветной кожурой и мякотью пока еще не проложили себе дорогу в наш Госреестр. Но они уже успели обрести популярность, скорее всего, благодаря своей экзотичности.

Смуглянка — сорт с темным, почти фиолетовым цветом кожуры и ярко-белой мякотью. Он напоминает Синеглазку, но клубни у него удлиненной, а не округлой формы.

Солоха — первый украинский сорт с фиолетовым цветом кожуры и интенсивно-синим (фиолетовым) цветом мякоти. Те, кто считают сорта картофеля с цветной мякотью генетически модифицированными организмами (ГМО), ошибаются. На самом деле в геноме таких сортов присутствуют природные дикие формы картофеля, которым свойственна такая окраска. Сорта с цветной мякотью уже давно популярны в Европе.

Антоцианы, придающие растениям фиолетовую окраску (например, чернике, базилику и др.), благотворно влияют на окислительно-восстановительные процессы, протекающие в организме человека, и считаются природными антиоксидантами (замедляют процессы старения, оказывают профилактическое противоопухолевое воздействие).

В клубнях Солохи в четыре раза больше таких каротиноидов, как зеаксантин и лютеин, чем в клубнях картофеля с белым или желтым цветом мякоти. А значит, и антиоксидантные свойства у нее намного больше (примерно в 6-7 раз). крахмала в сорте Солоха высокое (20,5%), вкусовые качества проявляются особенно хорошо при жарке.

Но в целом отечественные сорта с цветной мякотью по комплексу положительных качеств пока не превышают показатели сортов-стандартов своей группы спелости.

Старые и проверенные

И все же отдавать предпочтение только новым сортам нерационально. Сорт, приспособившийся к инфекционному фону и климатическим особенностям местности, способен много лет давать хорошие урожаи.

Огородники из разных областей Украины часто рассказывают, что уже добрый десяток лет их радуют стабильные урожаи таких сортов-долгожителей, как Киранда, Пикассо, Санте, Беллароза, Овация, Повинь, Славянка, посадочный материал которых не обновлялся.

В этом году особенно порадовали польский сорт Овация, немецкий Агаве, нидерландский Курода и украинский Вернисаж.Но, как бы мы не старались, рано или поздно старый сорт начинает болеть и снижает урожайность. Так что продолжать его выращивать нет смысла.

Как долго продержится полюбившийся сорт на нашем огороде — зависит не только от его природы и внешних условий, но и от наших стараний.

Что зависит от вас:

  • Проводить тщательный покустовой отбор, предполагающий выборку самых урожайных клонов.
  • Оставлять на семена только лучшие клубни типичные для сорта и без признаков заболеваний.

Картофелеводы, которые не проводили такой отбор, давно отказались от выращивания некогда популярных сортов, а те, кто постарался сохранить полюбившиеся сорта и создал для этого соответствующие условия, продолжают успешно поддерживать их урожайность на своих участках.

Экзотические «синенькие»Сорта картофеля с цветной кожурой и мякотью пока еще не проложили себе дорогу в наш Госреестр. Но они уже успели обрести популярность, скорее всего, благодаря своей экзотичности.картошка смуглянка Картофель сорта Смуглянка Смуглянка — сорт с темным, почти фиолетовым цветом кожуры и ярко-белой мякотью. Он напоминает Синеглазку, но клубни у него удлиненной, а не округлой формы. картошка солоха Картофель сорта Смуглянка Солоха — первый украинский сорт с фиолетовым цветом кожуры и интенсивно-синим (фиолетовым) цветом мякоти. Те, кто считают сорта картофеля с цветной мякотью генетически модифицированными организмами (ГМО), ошибаются. На самом деле в геноме таких сортов присутствуют природные дикие формы картофеля, которым свойственна такая окраска. Сорта с цветной мякотью уже давно популярны в Европе. Антоцианы, придающие растениям фиолетовую окраску (например, чернике, базилику и др.), благотворно влияют на окислительно-восстановительные процессы, протекающие в организме человека, и считаются природными антиоксидантами (замедляют процессы старения, оказывают профилактическое противоопухолевое воздействие).

В клубнях Солохи в четыре раза больше таких каротиноидов, как зеаксантин и лютеин, чем в клубнях картофеля с белым или желтым цветом мякоти. А значит, и антиоксидантные свойства у нее намного больше (примерно в 6-7 раз). крахмала в сорте Солоха высокое (20,5%), вкусовые качества проявляются особенно хорошо при жарке.

Но в целом отечественные сорта с цветной мякотью по комплексу положительных качеств пока не превышают показатели сортов-стандартов своей группы спелости. Старые и проверенныеИ все же отдавать предпочтение только новым сортам нерационально. Сорт, приспособившийся к инфекционному фону и климатическим особенностям местности, способен много лет давать хорошие урожаи. Огородники из разных областей Украины часто рассказывают, что уже добрый десяток лет их радуют стабильные урожаи таких сортов-долгожителей, как Киранда, Пикассо, Санте, Беллароза, Овация, Повинь, Славянка, посадочный материал которых не обновлялся.

В этом году особенно порадовали польский сорт Овация, немецкий Агаве, нидерландский Курода и украинский Вернисаж.Но, как бы мы не старались, рано или поздно старый сорт начинает болеть и снижает урожайность. Так что продолжать его выращивать нет смысла.

Как долго продержится полюбившийся сорт на нашем огороде — зависит не только от его природы и внешних условий, но и от наших стараний.Что зависит от вас: проводить тщательный покустовой отбор, предполагающий выборку самых урожайных клонов. оставлять на семена только лучшие клубни типичные для сорта и без признаков заболеваний.Картофелеводы, которые не проводили такой отбор, давно отказались от выращивания некогда популярных сортов, а те, кто постарался сохранить полюбившиеся сорта и создал для этого соответствующие условия, продолжают успешно поддерживать их урожайность на своих участках.

Читать дальше здесь: http://ogorodnik.com/articles/kartofel-novye-sorta-zalog-uspeha-obzor

Источник: http://PotatoClub.com.ua/news/164-kartofel-novye-sorta-zalog-uspeha-obzor.html

Популярні нові сорти картоплі для вирощування в Україні

Сорта картофеля для юга украины

Картопля – універсальна культура,  яка  дає  хороший урожай,  який  чудово  переносить транспортування  та  довготривале зберігання .

  На кухні  різноманітних  народів  світу картопля – основний  інгредієнт  більшості  страв.

 В  цій  статті ми  підготували  найкращі нові сорти  картоплі,  а також надали рекомендації по підбору  сорту  в  залежності  від  регіону  проживання та  мети, для якої  буде вирощуватися ця культуру.

Для того, щоб не розчаруватися в своєму бажанні порадувати  сім’ю  влітку  молодою  відвареною  картоплею,  необхідно  відповідально  підійти  до  вибору  сорту,  який буде відповідати вашим очікуванням від цих коренеплодів.

Сорт картоплі  «Адретта»

Цей  сорт  вважається  середньораннім.  Урожай повністю  дозріває  через  75-80 діб  після  того,  як  був  висаджений посадковий матеріал  в  землю.

  Рослина до цього часу  набуває форми високого прямого куща. Листя  великих  розмірів , яскраво-зеленого  відтінку .  Під час  цвітіння  кущ  покривається  маленькими  білими  квітами.

Культура  має  імунітет до  фітофторозу,  стеблової  гнилі  і раку.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

На  замітку!  В  розрізі  картопля цього сорту  блідо-жовтого відтінку.  За  розмірами  невелика,  круглої  або  овальної форми.  Вага  плоду  може  бути в межах  100-150 г.

  Одна  рослина  приносить близько  2,5 кг  плодів.  Плоди  мають  гладеньку  шкірку  з маленькими  вічками.

  Приготована картопля  цього сорту  має  приємний смак і непогані  харчові  властивості  (в ній міститься близько  18%  крохмалю).

 «Беллароза» — нові сорти картоплі

Цей  сорт  є  раннім.  Після  висадки  посадкового  матеріалу  урожай  збирають  уже  через  75 діб.  Доросла рослина  представляє  собою високий прямий кущ  з  густим  листям.  Листя яскраво-зеленого кольору  і  доволі  великих  розмірів.  Квіти  середнього розміру, червоного кольору  с  фіолетовим  відтінком.  Культура не  схильна до таких захворювань як рак, золотиста нематода.

Одна  рослина  приносить  до 9  картоплин ,  кожна  з  яких  набирає  вагу до 120-210 г.  Плоди овалоподібної  форми,  рожево-червоного  відтінку,  за  розміром  невеликі,  блідо-жовті в  розрізі. Поверхня    шорстка з невеликими  вічками.  На  смак,  готова до  споживання  в їжу,  ця картопля  дуже  приємна.  Кількість  крохмалю  в  складі  може  досягати  16%.

Картопля сорту  «Гала»

Цей  сорт  дозріває   через  80 діб  після  висадки і вважається  раннім.  Кущ  середньої  висоти, листя не  розростається  занадто густо.  Листя  досить  велике, яскраво-зеленого  кольору.  Білосніжні  квітки  мають  маленькі розміри.  Сорт не боїться  парші.  Має  міцні бульби,  тому часто пропонується на продаж.

На  замітку!  Поверхня  картоплин  цього  сорту  глянцева,  блідо-жовтого  відтінку.  Самі  плоди  мають  округлу  форму,  по  розміру  середні,  в розрізі  жовті, а вага може досягати  140 г.

  Одна  рослина,  при  дотриманні  правил поливу,  принесе  до 25  картоплин.  В  середньому,  кожен  кущ  дає  12-16  плодів.  Смак  страви з цього сорту картоплі  відмінний.

  Склад плодів  включає  невелику  (до 16%)  кількість  крохмалю.

Найновіші сорти картоплі:  «Імпала»

Вважається  ранньостиглим сортом,  так як урожай можна  збирати вже на 70 добу  після  посадки.  Доросла  рослина  набуває форми великого прямого куща з негустим  бадиллям зеленого  кольору.

  Середні по  розміру  квіти  забарвлені  в  білий  колір.  Сорт  має  імунітет до нематоди і раку,  але  боїться  ризоктоніозу  і  фітофторозу.

  При  хорошому догляді  ризик  захворювання  паршею  або  вірусними  інфекціями  мінімальний.

Сорт  приносить  до 21  картоплини  з  однієї  рослини.  Вага  кожного  плоду  може  досягати  80-150 г.  Плоди овальні,  невеликого  розміру, які мають жовтувате  забарвлення.  В  розрізі  вони також  блідо-жовті.  На  поверхні  можна  помітити  маленькі  вічки.  Смакові  і поживні властивості  на  високому  рівні.  В  складі  є  до 15%  крохмалю.

 «Невський» — один з нових сортів картоплі

Ще  один  середньоранній  сорт,  який дозріває  через 80 діб  після  висадки.  Доросла рослина  пряма,  невисока і з густим  листям.  Має  маленькі яскраво-зелені  листочки і  невеликі  білі  квітки.  Культуру потрібно  захищати від  парші,  але  вірусних  інфекцій  та  фітофторозу  можна  не  боятися.

Плоди  картоплі цього сорту  мають  форму  овалу  і  світло-коричневе забарвлення.  В  розрізі  вони  білі.  Їх  поверхня  покрита  маленькими  світло-червоними  вічками.  Вага  може досягати  90-130 г.  Одна  рослина  приносить  до 15  плодів.  Після  термічної обробки  картопля  має  приємний  смак, а в  складі  може бути до 15%  крохмалю.

Сорт картоплі  «Розара»

Вважається  раннім сортом.  Повністю  дозріває  через 75 діб  після  посадки.  Рослина  має середньої  висоти  кущ  з не  дуже  густим  листям. Великі  листки  мають  яскраво-зелене забарвлення.  Невеликі квіти  мають  червоно-фіолетовий  відтінок.  Сорт  має  імунітет  проти  нематоди,  фітофторозу,  раку і звичайної парші.

На  замітку!  Видовжені  плоди  маленького  розміру  відрізняються  червоним  відтінком.  В  розрізі вони  жовті.  На смак картопля дуже  приємна, ще й  ароматна. Кількість  крохмалю  в  складі  м’якоті досягає  12-16%.  Вага плодів досягає  80-115 г.  Одна  рослина  дає  до 18  плодів.

 «Скарб»: нові сорти картоплі

Цей  сорт  є  середньораннім.  Він повністю  дозріває  через 85 діб  після  посадки.  Кущ невисокий  з не дуже  густим  бадиллям.  Невелике  листя  має  яскраво-зелений  відтінок.  Квіти середнього розміру  забарвлені  в  білий  колір.  Культура не  боїться  нематоди, раку, бактерій  і  вірусних  інфекцій.

Овально-круглі  плоди  мають  гладеньку  жовто-коричневу  шкірку  з  невеликими  вічками.  Вага однієї картоплини може  досягати 150-200 г.  Одна  рослина  приносить  більше  20 таких картоплин.  Цей сорт  володіє хорошими смаковими якостями.  В склад  входить  до 17%  крохмалю.

Нові сорти картоплі — «Удача»

Цей  сорт  вважається  раннім.  Його  урожай  збирають через  70 діб  після  посадки.  Рослина  має  форму  невисокого  кущика  з  густим  листям.  Листочки  середніх розмірів,  мають  яскраво-зелений  відтінок.  Білосніжні  квіти  за розмірами невеликі.  Культура не  підвладна  вірусним  інфекціям, раку, гнилі, фітофторозу і  ризоктоніозу.

Овальні  плоди  досягають  великих  розмірів,  а за  вагою  набирають  до 90-120 г.  Поверхня світло-коричневого  кольору  вкрита  маленькими  вічками.  В  розрізі  плоди  білі.  На смак  готова до  вживання  картопля дуже смачна,  крохмаль  в  складі складає всього  12%.  Урожайність  однієї  рослини  складає  10-15  картоплин.

Радимо прочитати: 20 найкращих ранніх і скоростиглих сортів картоплі для вирощування на городі

Як  обрати найкращий новий сорт картоплі для вирощування в Україні

Відповідний сорт  кожен обирає,  орієнтуючись на  мету,  з якою  її  будуть  використовувати  в  господарстві – за цією ознакою виділяють  такі нові сорти картоплі:

  • столові, які  володіють  вищим  балом  по  шкалі  смакових  властивостей,  а також такі,  що мають  картоплини  правильної  форми з  невеликими  вічками;
  • кормові, в складі яких високий відсоток білка  (від 2%);
  • технічні, головною відмінністю яких є велика  кількість  крохмалю  (від 20%);
  • універсальні, яким характерні  відмінні  смакові властивості,  хороша форма  плодів  та  високі  урожаї.

При  виборі  сорта  також  слід  врахувати  швидкість  його  дозрівання – з цієї точки зору  розрізняють  такі нові сорти картоплі:

  • ранньоспілі, які дають  урожай вже на 60  добу  після  посадки матеріалу в грунт;
  • середньоранні, збір урожаю  починається  через  80 діб  після  посадки;
  • середньостиглі, період  дозрівання  яких  займає  близько  90  днів;
  • середньопізні, урожай  яких можна  збирати по  закінченні  110  діб з моменту посадки;
  • пізньоспілі, які дозрівають  на 120 добу  після  висадки  матеріалу.

Нові сорти картоплі, які  підходять  для  вирощування  у  різних регіонах

Нові сорти картоплі селекціонери  виводять  для того,  щоб  можна  було  отримувати більше врожаю  картоплі.  А також  ці сорти  краще  протистоять  основним  захворюванням  культури. Для того,  щоб  підвищувати  ці показники,  потрібно  правильно  підібрати  сорт,  який буде підходити  для  вирощування  саме  у  вашій  кліматичній зоні.

Для  розведення  в  центральному  регіоні краще  всього  підходять  такі нові сорти картоплі,  як  «Дербянськ»,  «Сагіта», «Талент», «Помкі», «Салін» та «Уладар».

  В  центральному  регіоні  спеціалісти  також радять садити картоплю сорту  «Красавиця» і «Ранок».  У північно-західному  регіоні  хороший урожай  отримується,  якщо  виростити  картоплю сортів  «Реал»  або  «Бузковий  туман».

  Сорт  «Зольский»  рекомендований для розведення в північному регіоні, а сорт «Танай» — у північно-західному.  Для  клімату

Вирощування  картоплі  з насіння  розсадним способом

Якщо  ви  придбали  насіння картоплі  нового  сорту  та не  знаєте,  як  виростити з нього рослини,  які  принесуть  довгоочікуваний  урожай, то наша  покрокова  інструкція  допоможе  вам.

Крок 1. Додайте порошок марганцівки у воду до отримання  розчину  насиченого  кольору.

Крок 2. Потримайте насіння в цьому  розчині  півгодини.

Крок 3. Після  цього  промийте  насіння  водою і просушіть.

Крок 4. Підготуйте суміш  з  дернової землі,  торфу,  піску  і  перегною  в  пропорції  1:3:1:2  і пропарте її.  Потім  пересипте в контейнери для  розсади,  трохи  утрамбувавши  зверху.

Крок 5. Покладіть рівномірно  насіння  по  верхньому шарі  ґрунту. Зверху  насипте  шар землі, завтовшки 0,5 см.

Крок 6.  Зволожте  землю  за допомогою  пульверизатора.

Крок 7. Накрийте  поліетиленовою  плівкою  і залиште  до  появи ростків  при  температурі  +20-25°С.

Крок 8. Через 21  день повинні з’явитися  сходи.  Після  цього  зніміть плівку  і тримайте  рослини  при  температурі  до +20°С.

Крок 9.  Коли  сформуються  2  повноцінних листочка, пересадіть саджанці в горщики  діаметром  9 см.  Можна  використовувати  касети подібного  формату.

Крок 10.  Пересадіть розсаду на грядку в останніх числах  травня.

Крок 11.  Щоб  коренева система не  висихала,  прикривайте землю біля  саджанців  торфом.

На цьому наша стаття про нові найкращі сорти картоплі для вирощування на городі підійшла до кінця. Бажаємо вам успіхів у вирощуванні овочів та хорошого врожаю. Ще більше корисних порад можете знайти на сайті  fermerstvo.org.ua. Нехай щастить і до нових зустрічей!

Источник: https://www.fermerstvo.org.ua/novi-sorty-kartopli.html

Сорта картофеля из Украины

Сорта картофеля для юга украины

Как бы старательно Вы ни обрабатывали картофельный участок, но, не имея посадочного материала хороших сортов, высокого урожая не достигнете.

Хотя, с другой стороны, он недосягаем и при низком качестве семян, и так же — при небрежном и неумелом уходе за почвой и насаждениями.

Сорта картофеля нужно выбирать со всей ответственностью, ведь именно от того, какому сорту Вы отдадите предпочтение и будет зависеть будущий урожай.

Подбор сортов картофеля

Но в этой статье затронут лишь один аспект этой весьма широкой темы — подбор сортов картофеля. Ассортимент их с каждым годом увеличивается. Коллекционируют, выращивают и реализуют посадочный материал в основном картофелеводы-любители. Именно у них наибольший спрос на сортовой картофель.

Сориентироваться среди такого сортового разнообразия очень нелегко. И в то же время немало наших хозяев знают лишь 2-3 названия (часто в народной «транскрипции», например » горбачевка» или «сорокадневка»). И закономерно получают соответствующий результат, обычно не выше 120 кг (15 ведер) с сотки.

Итак, знакомство с сортами необходимо для тех, кто хочет иметь щедрые урожаи. Большую помощь нашим крестьянам (и горожанам тоже) в этом предоставляют разные популярные и научные издания,

Многие считают, что среди наших украинских сортов есть лишь несколько хороших, а остальные уступают зарубежным, в частности русским. Но все же таких довольно однозначных выводов делать не следует. Кое-кто, правда, отмечает более высокую стоимость, по сравнению с украинскими, голландских сортов, кое-кто — немецких.

Бесспорно, и среди них есть такие, которые заслуживают внимания и могут не без успеха выращиваться на наших землях. Ради объективности следует учесть и такую закономерность: лучше всего, в полноте всех своих ценных качеств, сорт себя показывает в тех естественных условиях, в которых он был создан.

Зарубежные сорта картофеля

Согласитесь, что почвы, влажный климат Голландии с умеренными температурами летом, а тем более Швеции и Финляндии отличаются от почвенно-климатических условий нашей Лесостепи.

Даже в самой Украине существует несколько почвенно-климатических зон, и научные работники утверждают, что далеко не все сорта, пригодные для одной из них (например, Полесье), хорошо себя зарекомендуют в другой (например, в Лесостепи).

Правда, в картофелеводстве наблюдается так называемый экологический всплеск урожайности — ощутимое (на 20-30 процентов) повышение продуктивности в первые год-два посадки сорта в других, отличных от места его выведения, условиях.

Но этот всплеск быстро угасает, и чужеземный «гость» начинает сполна ощущать на себе влияние отрицательных факторов новой среды, к которой его гены не адаптированы: экстремальные температуры, высокий инфекционный фон и вместе с тем довольна низкий агрофон, нашествие вредителей.

Следует заметить, что многие зарубежные сорта устойчивы к некоторым болезням, но, как правило, диапазон их противопатогенной сопротивляемости, учитывая все упомянутые отрицательные биологические, климатические и технологические факторы, довольно ограничен.

Украинские сорта

В селекции же украинских сортов, особенно новых, заложен другой подход — комплексная устойчивость (конечно, она тоже условная и неполная). Но немало отечественных сортов имеют значительно более широкий спектр устойчивости к грибным и вирусным болезням, а также неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, чем слишком “раскрученные» зарубежные.

Для примера приведем раннеспелый финский сорт Тимо.

Ажиотаж вокруг него длился несколько лет, благодаря некоторым любителям-реализаторам относительно высокой продуктивности (кстати, ничуть не выше наших Повини или Кобзы и еще многих) и якобы чрезвычайных вкусовых и товарных качеств (тоже преувеличенных.

При условиях значительного и даже среднего количества осадков Тимо очень поражается фитофторой. Так же и разрекламированный шведский сорт Розамунда не очень устойчив к фитофторозу листьев и стеблей, а по вкусу не лучше многих отечественных сортов.

Проблема с колорадским жуком и ГМО

Проблемой из проблем для картофелеводов Украины является спасение насаждений от колорадского жука (в отличие от Голландии). Трансгенный картофель, который так упорно продвигала на украинский рынок американская компания «Монсанто», популярности на нем не получил. Выяснилось, что не только листья и стебли, но и клубни содержат токсины, смертельные для вредителя.

А для человека? Об этом пока что остается только догадываться. Но и эти сорта (Атлантик Новый Лист, Супериор Новый Лист и Рассет Бербанк Новый Лист) успешно рекламируются и уже продаются (совсем недешево) отечественными любителями.

Кое-кто из них, расхваливая якобы экстраординарные вкусовые качества этих сортов (на самом деле по пятибалльной шкале оценки вкуса — довольно посредственные, немного выше 3 баллов), «забывает” честно сказать, что это и есть тот генномодифицированный картофель.

Лишь стыдливо добавляет, что его листья «не любит колорадский жук».

Конечно, ничего подобного, слава Богу, наши ученые не создали. Однако отдельные отечественные сорта имеют определенную (очень условную, но все же) устойчивость к этому «бичу» картофелеводства. Это — Свитанок киевский, Купава, Горлица, Славянка. Их жук объедает в последнюю очередь.

Источник: http://sadishko.ru/sad-ogorod/sorta-kartofelya-iz-ukrainy.html

Новые сорта картофеля в Украине — Огородник

Сорта картофеля для юга украины

Многие сортовые новинки мировой селекции картофеля действительно готовы справиться с трудностями непростого сезона, продемонстрировав отличные результаты, — урожайность не менее 400-500 кг с сотки.

Засухоустойчивые и жаростойкие сорта картофеля

Аризона — среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля. Формирует красивые крупные клубни, которые хорошо развариваются при термической обработке и отлично хранятся до весны. Кожура и мякоть светло-желтые. Этот новый для Украины сорт картофеля неприхотлив к условиям выращивания, устойчив к засухе и опасному картофельному вирусу Y. Страна происхождения — Нидерланды.

Фиделия — новый сорт картофеля, который в Госреестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, занесен как среднеспелый, но производителем (фирма «Норика») позиционируется как сорт раннего срока созревания. На протяжении всех лет испытания он оставался лидером по урожайности.

Клубни у Фиделии овально-удлиненные, выровненные по размеру в гнезде, с поверхностными глазками, мякоть насыщенно-желтая. Новый сорт картофеля отличается высокой устойчивостью к парше обыкновенной и черной (ризоктониозу) — болезням, существенно ухудшающим внешний вид клубней, устойчивостью к механическим повреждениям и хорошей лежкостью.

Все эти качества обеспечивают высокую оценку сорта. Страна происхождения — Германия.

Отлично показали себя и другие украинские «новоселы»: Иванковский ранний, Калиновский, Межиричка 11 (Украина), Оркестра (Нидерланды).

Старые и проверенные сорта картофеля

И все же отдавать предпочтение только новым сортам картофеля нерационально. Сорт, приспособившийся к инфекционному фону и климатическим особенностям местности, способен много лет давать хорошие урожаи.

Огородники из разных областей Украины часто рассказывают, что уже добрый десяток лет их радуют стабильные урожаи таких сортов-долгожителей, как Киранда, Пикассо, Санте, Беллароза, Овация, Повинь, Славянка, посадочный материал которых не обновлялся.

В этом году особенно порадовали польский сорт картошки Овация, немецкий Агаве, нидерландский Курода и украинский Вернисаж.

Но, как бы мы не старались, рано или поздно старый сорт картофеляначинает болеть и снижает урожайность. Так что продолжать его выращивать нет смысла. Как долго продержится полюбившийся сорт на нашем огороде — зависит не только от его природы и внешних условий, но и от наших стараний.

Что зависит от вас:

Картофелеводы, которые не проводили такой отбор, давно отказались от выращивания некогда популярных сортов, а те, кто постарался сохранить полюбившиеся сорта и создал для этого соответствующие условия, продолжают успешно поддерживать их урожайность на своих участках.

Зинаида КИЕНКО, заместитель директора Украинского института экспертизы сортов растений;

Константин ДАВЫДОВСКИЙ, специальный корреспондент «Огородника»

© Журнал «Огородник» 

Источник: https://www.ogorodnik.com/articles/novye-sorta-kartofelya-zalog-uspeha-obzor

Как выбрать сорт картофеля

Сорта картофеля для юга украины

  1. Актуально
  2. Адаптеры
  3. Бороны
  4. Веткоизмельчители
  5. Грабли
  6. Грунтозацепы
  7. Дровоколы
  8. Картофелекопалки
  9. Картофелесажалки
  10. Каток, аэратор
  11. Культиваторы
  12. Кит набор
  13. Окучники
  14. Опрыскиватели
  15. Переходник для косилки
  16. Печи
  17. Плоскорезы
  18. Плуги
  19. Полуоси и дифференциалы
  20. Прицепы
  21. Сеялки
  22. Сцепки
  23. Снегоуборщики
  24. Фрезы
  25. Ходоуменьшители
  26. Чеснококопалки
  27. Чеснокосажалки
  28. Разное оборудование
  29. Распродажа
  • Каток садовый (КА1)
  • Аэратор (КА2)
  • Переходник для косилки (ПК1)
  • Снегоуборщик Zirka 61 (СП1)
  • Снегоуборщик Нева (СП2)
  • Чеснококопалка для мототрактора (ЧК1)
  • Чеснококопалка для минитрактора (ЧК2)
  • Плуг для минитрактора, опытный образец

Селекционеры со всего мира разработали более 4000 сортов картофеля. Селекции, разрешенные для выращивания на территории Украины, занесены в специальный Государственный реестр. Они насчитывают около 150 видов отечественного и зарубежного происхождения. Учитывая такое большое количество вариантов, временами трудно сделать правильный выбор. Более сложная задача стоит перед фермером, который хочет получить хороший урожай на продажу. Главное — усвоить, что только сортовой семенной материал может гарантировать высокие показатели урожайности и потребительских характеристик.

В этой статье мы расскажем, как выбрать лучшие сорта картофеля для домашнего и коммерческого выращивания.

Характеристика сортов картофеля

Большой популярностью на рынке сортового посадочного материала пользуются современные селекции из Польши, Германии, Нидерландов, России. Они характеризуются высокой урожайностью, неприхотливостью к смене погодных условий, устойчивостью к болезням. Большинство из них обладает товарным видом и хорошими вкусовыми качествами.

Опытные огородники и фермеры настоятельно рекомендуют высаживать несколько разных сортов картофеля. Сортовой посадочный материал различается по срокам спелости, урожайности, вкусовым качествам, насыщенности полезными веществами, назначению, товарному виду.

Период созревания считается от дня посадки до дня отмирания ботвы.

Группа спелостиПериод созревания, дни
Ранний60–70
Среднеранний70–80
Среднеспелый80–100
Позднийсвыше 100

Процент содержания крахмала определяет вкусовые качества картошки. Нельзя точно назвать самые вкусные сорта картофеля, поскольку предпочтения у всех разные.

Клубни желтого цвета богаты каротином, сладковатые и слаборазваристые. Красная картошка содержит много антиоксидантов, обладает деликатным вкусом, не рассыпается.

Белые сорта картофеля насыщены крахмалом, быстро развариваются, сочные.

Выбирая посадочный материал, необходимо понимать его столовое назначение. Одни сорта картофеля предназначены для салатов, другие лучше только жарить, а третьи хорошо развариваются, поэтому подойдут для приготовления пюре. Кроме сортов, используемых в кулинарии, существуют кормовые и технические.

Ранние сорта картофеля

Ранняя картошка содержит низкий процент сухого вещества и высокий процент воды, обладает приятными вкусовыми качествами. Раннеспелая картошка не требует длительного ухода, за один сезон может дать несколько урожаев. Минус в том, что она более податлива фитофторозу и не подходит для долговременного хранения.

Гала

Столовая немецкая селекция, используется для жарки, приготовления салатов, супов, запекания. Не рассыпается, редко темнеет. Вес клубня достигает 100–120 г. Кожица и мякоть желтоватые. Картошка стойкая к нематоде, раку, подвергается фитофторозу, ризоктониозу. Хорошо хранится. Наибольшая урожайность 39,0 т/га.

Удача

Российская селекция для разнопланового столового применения. Клубни имеют гладкую светло-бежевую кожуру со слабовыраженными глазками и белую мякоть. Вес картофелины 120–250 г. Отлично переносит ризоктониоз и вирусные инфекции, сорт умеренно устойчив к фитофторозу, парше, гнили, черной ножке. Урожайность до 50 т/га.

Жуковский

Сорт картофеля российской селекции. Клубни розоватые с мелкими красными глазками. Мякоть белая. Крахмалистость ниже 15%, поэтому картошка не крошится, не темнеет, подходит для жарки. Проявляет хорошую стойкость к парше, ризоктониозу, нематоде, но сорт восприимчив к бактериозам и фитофторозу. Нормально переносит кратковременную засуху, жару. Максимальная урожайность 45 т/га.

Беллароза

Раннеспелый голландский картофель столового предназначения. Характерные особенности: овальные клубни с немного шероховатой розовой кожурой и светло-желтой мякотью. Вес клубня 117–207 г. Устойчив к раку и нематоде. Обладает хорошей лежкостью (до 93%). Максимальная урожайность 38,5 т/га.

Импала

Голландский высокоурожайный сорт картофеля, предназначен для столового применения. Калорийный, содержит высокий процент крахмала, подходит для приготовления пюре. Не темнеет при варке, обладает приятным вкусом. Клубни имеют желтую кожицу и светло-желтую мякоть, вырастают крупными, удлиненными. Максимальный урожай до 62 т/га.

Ред Скарлет

Голландский столовый сорт картофеля с хорошими вкусовыми качествами. Универсальный, низкокалорийный, подходит для супов, салатов. Клубни длинные, овальные с мелкими глазками. Вес картофелины 80–120 г. Устойчив к раку, фитофторозу, нематоде. Хорошо и долго хранится, лежкость 98%. Урожайность достигает показателя 66 т/га.

Лучшие среднеспелые и поздние сорта картофеля

Селекции среднего и позднего срока созревания дают хорошие урожаи, пригодны для длительного хранения. Они являются ценным продуктом питания, потому что содержат высокий процент сухого вещества в виде крахмала, углеводов, белков, жиров и сахаров.

Лапоть

Российский среднеранний сорт картофеля, обладающий отличными вкусовыми качествами. Картошка крупная, плоская, продолговатая. Кожура гладкая, шероховатая, красная, а мякоть желтоватая. Высокоурожайный сорт при любых внешних условиях, неприхотлив к почвенному составу. Урожайность до 50 т/га. Не подходит для коммерческого выращивания, поскольку имеет нетоварный вид.

Тулеевский

Среднеспелый столовый сорт, российская селекция. Обладает отличными вкусовыми характеристиками. Клубни длинные, в весе достигают 270 г. Кожура и мякоть желтые. Проявляет восприимчивость к нематоде и фитофторозу и устойчивость к возбудителю рака. Максимальная урожайность 45,8 т/га. Обладает наивысшими показателями товарности и лёжкости.

Дезире

Голландский поздний сорт картофеля. Высокоурожайный, с одного гектара можно собрать до 50 тонн. Обладает отменными вкусовыми качествами. Устойчив к механическим повреждениям, засухе, большинству болезней и вредителей.

Урожайные (коммерческие) сорта картофеля

Для коммерческого выращивания выбирают селекции с максимальными требованиями к урожайности и товарному виду.

К самым урожайным сортам картофеля относят Ред Скарлет, Импала, Удача, Лина, Луговской, Осень.

В климатических условиях Украины высокую урожайность показывают испытанные на практике и внесенные в Государственный реестр сорта картофеля Днепрянка, Повинь, Серпанок, Космос, Забава, Мрия, Санте, Кондор и другие.

В этой статье мы расскажем, как выбрать лучшие сорта картофеля для домашнего и коммерческого выращивания.

Posted in Статьи

Граков Александр г. Киев, Днепропетровская, Донецкая, Винницкая, Хмельницкая области, Закарпатье. Время работы: 8.00 – 16.00, Пн. – Пт. Тел.: 096-854-30-51 099-796-59-03

e-mail: grakovpoltava@gmail.com

Гоцуленко Владимир Сумская, Черниговская, Запорожская, Херсонская, Николаевская, Волынская, Львовская области. Время работы: 8.00 – 16.00, Пн. – Пт. Тел.: (0532) 69-23-27 096-041-82-25 095-530-62-07

e-mail: navesnoe@ukr.net

Гоцуленко Владимир Харьковская, Житомирская, Черновицкая, Ивано-Франковская области. Время работы: 8.00 – 16.00, Пн. – Пт. Тел.: (0532) 69-23-27 096-041-82-25 095-530-62-07e-mail: navesnoe@ukr.netЧернобривец Сергей Ровенская, Тернопольская области. Время работы: 8.00 – 16.00, Пн. – Пт. Тел.: 098-050-09-32099-569-73-44 e-mail: verbovoypoltava@gmail.com

Источник: https://kruchkov.com.ua/stati/item/kak-vybrat-sort-kartofelya

Лучшие сорта картофеля для Украины

Сорта картофеля для юга украины
Лучшие сорта картофеля

Здравствуйте дорогие читатели! Мы не раз уже говорили о Пасленовых, сегодня мы продолжим обсуждать представителей данного семейства. Темой нашей сегодняшней статьи будут лучшие сорта картофеля.

Так уж сложилось, что картофель у нас считается вторым хлебом. И это правда, ведь без этого продукта питания нынче не обойтись. Этот овощ выращивали еще индейцы, проживающие на острове Титикака.

Эти племена обожествляли лучшие сорта картофеля и приносили ему в жертву людей. Удивительно, не находите? Но это еще не все кровавые события, связанные с картофелем.

  Жители Южного Эквадора каждый год, на праздник урожая, приносили более сотни детей в жертву. Ужас просто!!!

Появлению картофеля в нашей стране, поспособствовали солдаты.

В период семилетней войны, которая происходила в середине восемнадцатого века, они проходили через Пруссию и Польшу, увидели картофель и взяли себе.

Нашим гражданам лучшие сорта картофеля пришлись по душе, и теперь их выращивают почти повсюду. На данный момент, известно несколько сотен блюд из картофеля, и этот список постоянно расширяется.

В связи с тем, что овощ распространен по всему миру, выбрать лучшие сорта картофеля очень трудно, на этот вопрос даже специалисты не всегда отвечают убедительно.

 Что бы правильно определить, какие лучшие сорта картофеля подходят именно для Вашего участка, нужно:

– знать особенности почвы на рабочем участке;

– понимать климатические условия Вашего района.

Сортов картофеля очень много, поэтому нужно знать, что тот или иной сорт, так же как и лучшие сорта помидоров,  предрасположен к разным климатическим условиям.  Следует упомянуть, что ранние лучшие сорта картофеля дают не большой урожай, но в них содержится много крахмала. Поздние сорта предоставляют хороший урожай, их клубни очень вкусные, но могут подвергаться разного рода заболеваниям.

Мы можем порекомендовать Вам следующие сорта, которые пригодны для выращивания в разных климатических условиях:

– «Импала»;

– «Розара»;

– «Ароза»;

– «Невский».

Сорт картофеля «Импала»

Сорт картофеля «Импала»

Сорт картофеля «Импала» был выведен в Нидерландах, и славится тем, что он один из немногих, может произрастать в любом климате и при этом давать хороших урожай. Этот овощ очень популярен среди опытных огородников.  Овощ имеет столовое назначение.

Сорт картофеля «Импала»  имеет хорошую всхожесть, кусты высокие и густые. Клубни имеют овальную форму, ровную светло-желтую  поверхность, иногда с небольшим количеством глазков.

Сорт картофеля «Импала»  относится к раним, клубни созревают уже через пятьдесят дней после всходов. Особенно культура распространена в центральных и южных районах, здесь урожай можно убрать два раза в год. Растение может адаптироваться к  любым  погодным условиям, а главное, оно не подвергается раковым и вирусным заболеваниям.

Клубни набирают массу до ста грамм за очень короткие сроки, а вкусовые качества имеют одни из лучших .

Ну и напоследок, хочется сказать, что сорт очень хорошо храниться. Этот картофель, станет превосходным вариантом для любого садовода.

Сорт картофеля «Розара»

Сорт картофеля «Розара»

Сорт картофеля «Розара» был выведен в Германии. Он относится к раннеспелым, урожай можно сбирать уже через шестьдесят – семьдесят дней после появления всходов, имеет столовое назначение.

Сорт картофеля «Розара» характеризируется наличием куста средней величины, прямостоячий. Венчик красно-фиолетового цвета.

Клубни овальные, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелких размеров. Их масса составляет от восьмидесяти до ста пятнадцати грамм, к одном кусте по пятнадцать – семнадцать штук. В клубнях содержится двенадцать – пятнадцать процентов крахмала. Вкус отличный, разваривамость слабая. Плоды пригодны  для сушки.

Сорт картофеля «Розара»  приносит от двадцати до тридцати одной тонны урожая на гектар. Противостоит различным раковым заболеваниям, в том числе и картофельной нематоде, парше обыкновенной.  Превосходно транспортируется.

Таким образом, можно отметить следующие преимущества сорта:

– раннеспелость;

– отличные товарные качества;

– устойчивость к разного рода заболеваниям;

– хорошо сохраняется;

– отменные товарные качества.

Картофель «Ароза»

Картофель Ароза

Картофель «Ароза» относится к ранним, он был получен усилиями Германских селекционеров в 2009 году. Он славится высокой урожайность и устойчивостью к засушливым погодным условиям.

Картофель «Ароза» обладает красывым по форме кустом, прямостоячим по форме.  Клубни округлые, несколько удлиненные, глазки залегают неглубоко.

Цвет картофеля – красно – фиолетовый, мякоть – красно – розового цвета.  Клубни имеют среднюю развариваемость, используются в качетсве столовых, но модет использоваться и универсально.

крахмала очень высокое  – от двенадцати до четырнадцати процентов.

Картофель «Ароза» созревает за семьдесят – семьдесят пять дней. В кусте имеется пятнадцать – шестнадцать картофелин, масса которых составляет от семидесяти до ста пятидесяти грамм.

Сорт считают одним из самых урожайных, с одного гектара можно собрать от около пятидесяти тонн, а при правильной подкормке – около семидесяти.

Картофель «Ароза» имеет следующие преимущества:

– очень высокий товарный выход клубней;

– отзывчива на повышенные дозы удобрений;

– устойчива к засухам.

Кроме этого, картофель очень хорошо хранится, период покоя длиться до конца апреля. Картофели, что были пророщены предварительно и высажены в таком виде, дают всходы очень быстро.

Но тем не менее, сорт имеет и значительный недостаток, он слабо противостоит раковым и вирусным заболеваниям, поэтому клубни следует обрабатывать специальными веществами.

Картофель «Невский»

Картофель «Невский»

Картофель «Невский» относится к среднеранним, урожай можно собирать через восемьдесят – девяносто дней. Куст прямостоячий, низкий, с большим количеством веток, цветы белые.

Картофель «Невский» имеет овальные клубни, с красными глазками. Кожура и мякоть белого цвета, при резке не темнеет, содержание крахмала составляет от десяти до пятнадцати процентов.

Масса клубня составляет от девяноста до ста тридцати грамм. Не развариваются, хорошо хранятся.

Картофель «Невский» имеет очень хорошую урожайность – от тридцати восьми до пятидесяти тон на гектар. Он устойчив ко многим заболеваниям, среди которых ризоктониоз, фитофтороз и другие . Овощи очень хорошо сохраняются, активно реагируют на внесение повышенных доз удобрений.

Для этого картофеля наиболее плодородными являются легкие суглинки и супесчаные почвы с глубоким пахотным слоем.

Среди достоинств сорта можно отметить следующие:

– устойчивость к раковым и вирусным заболеваниям;

– высокая урожайность;

– экологическая пластичность;

– долго и качественно храниться;

– отличные вкусовые качества.

Таким образом, мы видим, что наилучшие сорта картофеля имеют множество преимуществ, которые обеспечат каждому огороднику превосходный урожай, и отличные овощи на всю зиму.

Павленко Татьяна,член редколлегии Собкор независимого интернет-издания “ATMAgro. Агропромышленный вестник”

(26 , average: 4,19 из 5)
Загрузка…

Источник: http://atmagro.ru/2013/05/01/luchshie-sorta-kartofelya-dlya-ukrainy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.