Перец калифорнийское чудо отзывы пасынкование

Содержание

Перец Калифорнийское чудо: как вырастить полезный овощ

Перец калифорнийское чудо отзывы пасынкование

Профессиональный дачник и садовод любитель на своем участке стремиться вырастить всевозможные овощи. Значительное место среди посадок на грядке занимает сладкий перец. Овощ не только богат на микроэлементы и витамины, но и способен внести изюминку в любое блюдо.

Благодаря окрасу перец используют для украшения салатов, супов, запеканок. Сладкий перец – востребованный овощ в любительском и профессиональном садоводстве.
Существует огромное количество сортов сладкого перца. Но самым любимым является сорт перца Калифорнийское чудо.

Этот болгарский перец американской селекции входит в тройку лидеров мирового масштаба.

Особенности сорта Калифорнийское чудо

  • Высокая урожайность. Калифорнийское чудо при надлежащем уходе удивляет своей плодовитостью: один куст способен порадовать 7-10 плодами.
  • Возможность выращивать в открытой грядке, теплице, парнике.
  • Кусты среднего размера с мощными стеблями и корневой системой. Высота взрослых особей составляет 50-70 см.
  • Крупные плоды. Перец Калифорнийское чудо созревает спустя 120-130 дней после посева посевного материала, успевает созреть в любом регионе нашей страны. Калифорнийское чудо обладает относительно крупными, мясистыми плодами весом 100 – 180 грамм. Толщина стенки может составлять до 10 мм.
  • Красивый внешний вид плодов. Калифорнийское чудо в период созревания изменяет свой оттенок от темно зеленого до насыщенно красного.
  • Высокие вкусовые качества. Калифорнийское чудо обладает утонченным ароматом, свежестью и сладковатым вкусом. Сорт болгарского гостья широко используется в кулинарии.

Секреты выращивания сорта

Сорт болгарского перца калифорнийское чудо неприхотлив в уходе и дает высокие урожаи. Он невосприимчив даже к самым неблагоприятным погодным условиям. Сладкий перец с успехом выращивается во всех регионах страны, включая даже северные районы.

Он идеально подходит для выращивание неопытными дачниками и начинающими огородниками.
Калифорнийское Чудо выращивается рассадным способом. Правильное определение времени посева, составление почвенной смеси и выполнение посадочных работ напрямую влияют на будущее плодоношение.

Как правило, посев семян сладкого перца проводят в конце зимы.

Посевной материал перца перед посадкой нуждается в предварительной подготовке. Семена замачиваются в горячей воде до набухания. После их вынимают и заворачивают в кусочек мягкой ткани. Держат посевной материал в ткани на протяжении 3 дней во влажном состоянии.

Семена перца замачивают для более быстрого прорастания. Кроме того, растения после процедуры стратификации становятся более сильными и выносливыми, повышается их устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Перец любит плодородную почву. Его стоит выращивать в грунте, богатом органикой и микроэлементами.

Посев семян на рассаду

Хотя сладкий перец и переносит относительно низкие температуры, но все же овощ является теплолюбивой культурой.Первое, что необходимо сделать – это определиться, когда сеять сладкий перец.

Как правило, семенной материал высевают в емкости в последнем месяце зимы с расчетом, что к моменту переселения в открытый грунт возраст культуры должен составлять чуть более двух месяцев: в южных регионах высаживать культуру можно раньше, соответственно семенной материал садиться раньше.

Корневая система перца на начальном этапе развития неразвита. Культура болезненно переносит пересадку. Поэтому рассада не пикируется. Идеально использовать для посева семян специальные торфяные горшочки диаметром до 10 см.

Семена перца перед посевом рекомендуется не только замочить, но и обеззаразить. Для корнеобразования можно использовать любой специальный раствор.

Продезинфицировать семена перца можно с помощью раствора марганцовки: на 1 л воды применяется 1 г марганца.

После того, как появились первые крючочки на семенах необходимо их сразу же посадить.

Для посева профессионалы используют почвенную смесь:

  • 1 часть речного песка;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть огородная/садовая земля;
  • 1 ст. древесной золы.

Все компоненты смешать до равномерного распределения. Приготовленной смесью наполнить емкости для посева, слегка уплотнить и увлажнить. В каждый стаканчик посадить проклюнувшееся семечко и присыпать грунтом не более 1 см.

Посевы следует закрывать полиэтиленовой пленкой. Перцу Калифорнийское чудо необходимо создать приемлемые условия для прорастания.

Самостоятельно приготовленная тепличка позволит сохранить температуру и влажность в емкости одинаковыми.

Прорастает болгарский перец относительно непродолжительно. Первые всходы появляются на протяжении 5-7 дней. Для получения равномерных всходов необходимо поддерживать температуру 20-25 градусов.

В период появления всходов перец не нуждается в светлом месте.

Уход за рассадой

После того, как появились первые всходы сладкого перца необходимо обеспечить ему правильный уход:

  • Своевременный. Калифорнийское чудо очень требовательно к влажности. Поливают рассаду в первой половине дня по мере просыхания верхнего слоя почвы. Использовать следует только слегка теплую воду, температурой около 30 градусов.
  • Достаточное освещение – успешное выращивание. Сладкий гость очень восприимчив к свету. Сразу после появления первых росточков необходимо емкости с посевами перенести на светлое место. В зимний период и ранней весной рекомендуется использовать дополнительное искусственное освещение.
  • Проветривание теплички. Снимать полиэтиленовую пленку с посевов необходимо постепенно. Перец закаливают, снимая тепличку сначала на несколько минут. Спустя 5-10 дней растение уже не будет нуждаться в теплице.
  • При правильно приготовленном субстрате подкармливать растения не стоит. Если грунт был приготовлен не слишком питательным можно использовать минеральное или органическое удобрение. Вносить удобрения следует очень аккуратно: перец болезненно воспринимает чрезмерное их количество.
  • Рассада перца выращивается в тепле. Оптимальные температурные показатели должны составлять 20-25 градусов. Перепады температуры способны привести к замедлению роста рассады, снижению показателей урожайности. Также культура не любит, когда его переставляют с места на место. Именно поэтому прежде как перенести всходы на постоянное место роста необходимо подобрать его.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживают рассаду перца на постоянное место роста после того, как минует угроза ночных заморозок. Рассаду стоит высаживать во второй половине мая.
Техника высаживания сладкого перца Калифорнийское чудо:

  • Болгарский перец выращивается в рыхлой воздухопроницаемой почве. Растение восприимчиво к инфекциям. Для обеззараживания грядки необходимо обработать ее с помощью медного купороса за 5 дней до момента посадки культуры.
  • Перец любит пространство. Растения высаживают по схеме 50х50 см. Такое расстояние позволит культуре полноценно развиваться. Полное просыхание почвы предотвратит возникновение инфекции.
  • Мульчирование почвы. Мульча предохраняет грунт от пересыхания. Практически при любых условиях мульчированные грядки дают полноценные результаты.
  • Перец способен переопыляться. Сладкий гость высаживается вдали от горьких сородичей.

Грядку рыхлят, по необходимости вносят органическое удобрение. На расстоянии не менее 50 см чертят рядочки или делают луночки, обильно поливают. Рассаду, не вынимая с торфяных стаканчиков садят на постоянное место роста, засыпают почвой и слегка уплотняют. Если перец посажен в пластиковые емкости, пересаживать растения необходимо предельно аккуратно, не разрушая земляной ком.

Высадка рассады в теплицу

Прежде, чем посадить калифорнийский перец в теплице необходимо подготовить почву и саму теплицу. Для этого вначале марта вымыть сооружение, провести дезинфекцию специальными веществами.
Болгарский перец пересаживают, когда:

  • Грунт в теплице будет теплым. Оптимальными показателями является температура более 18 градусов.
  • Почва удобрена: на 1 м2 вносится 40 г фосфорного, калийного и 30 г азотного удобрения. Суглинистый и песчаный грунт смешивают с навозом или торфом, можно добавлять древесные опилки.
  • Почва пролита органикой: за 2 дня до высадки грунт проливается раствором коровяка в расчете 5 л на 1 м2. После применения удобрений почву следует перекопать.

Калифорнийское чудо высаживается на расстоянии 40 см. На 1 м2 может одновременно расти не более 6 кустов. Культура не образовывает воздушных корней, поэтому заглублять рассаду нет необходимости.

Пересаживают молодые растения вместе с земляным комом.Поливают растения под корень теплой водой по мере просыхания верхнего слоя. Одинаково губительно как переувлажнение, так и засуха.

Растения также благодарно отзывается на опрыскивание.

Корневая система растения очень нежная. Для поступления к ней воздуха необходимо систематически рыхлить верхний слой, мульчировать. Для процесса мульчирования используют солому, перегной, траву. Укладывают слоем не менее 4 см.

Болезни сладкого перца

Опасными для сладкого болгарского перца являются фитофтороз, гнили, септориоз, черная ножка. Насекомые также желают полакомиться нежной зеленью и плодами: совка, медведка, белокрылка никогда не упустят шанс навредить плантации.

Бороться с неприятностями можно если опрыскивать растения раствором древесной золы.Тля – еще одна неприятность, подстерегающая неопытного и профессионального огородника.

Бороться с ней можно с помощью молочной сыворотки: на 10 л воды разводят 1,5 л сыворотки.

Вырастить перец Калифорнийское чудо может каждый дачник, даже без опыта ведения сельского хозяйства. Поселите этот удивительный овощ на своем участке и наслаждайтесь изысканным ароматом и нежным вкусом плода.

Источник: https://idachi.ru/ogorod/ovoshi/perets-kalifornijskoe-chudo.html

Описание и характеристики перца сорта Калифорнийское чудо, выращивание

Перец калифорнийское чудо отзывы пасынкование

Сладкий перец – заморский овощ, встретить который можно практически на каждой грядке.

Благодаря своему вкусу и пользе перец стал незаменимым помощником каждой домохозяйки при составлении консерваций.

Среди множества известных сортов на территории нашей страны особой любовью пользуется сладкий перец сорта Калифорнийское чудо. За что его так ценят и каким образом выращивают, разберемся ниже.

История селекции перца Калифорнийское чудо

Родиной сорта Калифорнийское чудо считают Соединённые Штаты Америки. Первое упоминание о нем датируется 1928 годом, когда американские селекционеры обнародовали результаты своей деятельности, подарив миру чудесное растение. С тех пор прошел не один десяток лет, а популярность сорта все продолжает расти, находясь на одном уровне с болгарскими сортами перца.

В России Калифорнийское чудо прижилось в:

  • северо-западных регионах;
  • в Средней полосе;

Именно на этих территориях климат наиболее благоприятен для выращивания, и перец дает отличный урожай.

Стоит ли сажать на участке: достоинства и недостатки сорта

Начинающие дачники нередко задаются вопросом о целесообразности выращивания перца Калифорнийское чудо. Чтобы избавиться от этих сомнений, рассмотрим его достоинства и недостатки.

К достоинствам перца относят:

  1. Урожайность. С квадратного метра грунта собирают до 10 килограмм плодов.
  2. Вкусовые качества.
  3. Приятный внешний вид. Хорошо выращивать в коммерческих целях.
  4. Можно выращивать как на открытом грунте, так и в парниках.

Недостатки:

  1. Не устойчив к некоторым заболеваниям, характерным для данной культуры.

Описание и характеристики

Внешний вид сорта мало чем отличается от других гибридов сладкого перца. Основное отличие от других конкурентов кроется во вкусе – содержание сахара в американском гибриде вдвое больше обычного.

Внешнее описание куста и корневой системы

Обладает следующими характеристиками:

  • имеет средние размеры – величина куста редко превышает отметку в 70 сантиметров;
  • сформировавшийся плод имеет форму куба;
  • плотная кожура;
  • мякоть сочная, с насыщенным вкусом.

Обратите внимание! Красный цвет является наиболее распространенным среди представителей сорта, однако есть плоды черного, желтого и оранжевого цвета.

Корневая система формируется медленными темпами, из-за чего перец плохо переносит пересадку. При высадке в теплицу старайтесь не повредить молодые корешки. Они будут долго восстанавливаться, а куст вырастет слабым и болезненным. Требует большого количества воды.

Устойчивость к низким температурам

Сладкие перцы – растения теплолюбивые, и резкие похолодания погубят молодую рассаду. Не стоит торопиться с высаживанием, если погода в вашем регионе не отличается стабильностью. Американский гибрид немного крепче своих европейских собратьев, но рисковать все же не стоит.

В случае резких заморозков позаботьтесь о защите саженцев, соорудив им укрытие из пластиковых бутылок со срезанным горлышком.

Сопротивляемость болезням и вредителям

Американские гибриды обладают крепким иммунитетом, который справляется с большинством болезней. Однако к некоторым из них устойчивость более слабая, и при выращивании перцев требуется повышенная внимательность. При первых симптомах заразу необходимо устранить угрозу поражения, иначе велик риск потерять весь урожай.

Темпы формирования куста у сладкого перца довольно высокие, и первые цветы начинают появляться спустя 55-60 дней после появления всходов. В течение всего периода роста на одном кусте перца вырастает от тридцати до ста цветков, но успешно оплодотворяются только 1/5 от их общего количества.

Сформировавшиеся кусты плодоносят при температуре окружающей среды от 15 о до 27 о. Температура, выходящая за эти рамки, считается некомфортной. Урожайность у сорта высокая, плоды обладают приятным, запоминающимся вкусом. У перца широкая палитра цветов. Есть гибриды с желтым, красным, оранжевым и даже черным плодом.

Где применяются

Сфера применения сладкого перца довольно широкая. Домохозяйки используют сладкий перец в:

  • салатах;
  • различных заготовках на зиму;
  • засушивают;
  • добавляют в некоторые лекарственные средства из арсенала народной медицины.

Обратите внимание! Семена американского гибрида хорошо прорастают в следующем году и по качеству не уступают магазинным.

Особенности выращивания

Калифорнийское чудо – неприхотливый сорт, однако, при его разведении, требуется знать несколько нюансов, которые помогут вырастить достойный урожай.

Уход за перцем включает в себя следующие этапы:

  • подготовка семян;
  • пикировка;
  • пересадка на грядки;
  • полив;
  • формировка;
  • внесение удобрений;
  • профилактика появления заболеваний и вредителей.

Каждый этап имеет важное значение и требует отдельного внимания.

Подготовка семенного материала

Семена перца мало просто высадить в грунт и ждать всходов. Перед посадкой они требуют некоторой обработки, увеличивающей шанс на обильный урожай:

  1. Дезинфекция. На семенах могут находиться бактерии, которые впоследствии станут причиной заболевания. Перед посадкой в грунт семена обрабатывают слабым раствором марганцовки.
  2. Следующий шаг – замачивание в теплой воде. Температура жидкости должна составлять 60 о. Отмокают семена несколько часов.
  3. Далее подготовленные семена заворачивают в мокрую марлю и держат в таком состоянии, пока не начнут проклевываться ростки.

Технология и сроки посева

Семена с проклюнувшимися ростками высаживают в отдельные пластиковые стаканчики, наполненные грунтом. Разрешается высадка семян в парник. По словам опытных дачников, высадка семян в открытый грунт не имеет смысла. Время посадки зависит от региона вашего проживания и климатических условий.

Пикировка растения

Пикировка – процесс пересадки молодой поросли в отдельные емкости после того, как они достаточно подрастут. Сладкие перцы реагируют на данную процедуру негативно, и Калифорнийское чудо не является исключением из правил. Не стоит пикировать это растение без особой необходимости.

Пересадка на грядки

Пересадка на грядки – процесс ответственный, требующий от дачника значительных затрат сил. Перед пересадкой землю требуется хорошо подготовить. Для этого:

  • грунт перекапывается;
  • удобряется;
  • обеззараживается, при наличии подозрений на инфекцию.

В качестве предшественников, выращиваемых на грядках перед перцем, подходят:

  • капуста;
  • морковка;
  • огурец.

Пересадка рассады в грунт производится во второй половине мая. Если погода прохладная, сроки можно сместить, организовав пересадку в начале июня.

Последующий уход

Уход за рассадой в значительной степени сказывается на количестве урожая, который дачник соберет в конце сезона. Во время ухода обращайте внимание на:

  • правильное орошение культуры;
  • своевременное внесение удобрений;
  • формировку растения;
  • излечение от болезней и паразитов.

Организовываем правильный полив

Калифорнийское чудо любит обильный полив. Сухая почва и недостаток влаги существенно затормозят куст в развитии. В засушливые годы завязи формируются плохо, и быстро сбрасываются растением.

Орошают растение теплой водой, которая за день успела отстояться и нагреться в бочке. Льют воду аккуратно, под корень.

Однако заливать куст не стоит, так как чрезмерное количество влаги станет причиной инфекционных заболеваний у растения и гниения корней.

Какие удобрения любит перец

После того, как у растения сформируются 2 полноценных листа, производится первая подкормка. На 10 литров жидкости разводится:

  • суперфосфат – 10 грамм;
  • селитра – 5 грамм;
  • калий – 10 грамм.

Вторая подкормка осуществляется через 2 недели после первой. Не перебарщивайте с удобрениями, вносите их умеренное количество. Иначе, вместо пользы, вы нанесете вред и погубите урожай.

Формировка

Процесс формирования куста состоит из следующих этапов:

  • прищипка верхушки молодого растения после того, как оно приживется на грядке;
  • пасынкование. Оставляем сверху 5 побегов, а остальные удаляем.

Обратите внимание! Прищипывание верхушки растения не обязательно для выполнения, в отличие от пасынкования.

Борьба с болезнями и вредителями

Борьба с вредителями осуществляется при помощи специальных препаратов, продающихся в магазине. Народные средства также помогают справиться с недугом, но не так эффективны. Многие боятся использовать химию, но в этом нет ничего страшного, если строго соблюдать рекомендации производителя, указанные на упаковке.

Как правильно хранить и собирать урожай

Процесс сбора американских гибридов ничем не отличается от сбора урожая обычного перца и производится по стандартной процедуре. Хранить можно в:

  • замороженном виде;
  • в составе консервации;
  • в засушенном виде.

Отзывы огородников о сорте

Ниже представлены отзывы дачников, оставленные после выращивания данной культуры.

Ольга Николаевна. 48 лет. Город Брянск.

«Выращиваю Калифорнийское чудо не первый год, так как все мои родные и близкие любят этот сорт за неповторимый вкус. Перец не капризный и не требует много внимания. Если делать процедуры по уходу вовремя – обильный урожай гарантирован».

Светлана Семеновна. 54 года. Московская область.

«Влюбилась в Калифорнийское чудо после того, как попробовала заготовки подруги, выращивающей это великолепие у себя на грядках. Название полностью оправдывает реальность – сорт чудо как хорош. Вкусный, урожайный, легко и приятно выращиваемый. Попробуйте один раз, и влюбитесь в него на всю оставшуюся жизнь».

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/perets/kalifornijskoe-chudo

Перец Калифорнийское чудо: выращивание самостоятельно из семян – лучший метод!

Перец калифорнийское чудо отзывы пасынкование

Один из наиболее любимых овощеводами сортов перцев, может расти на грядках в средней полосе нашей страны, в теплицах может расти и в более северных районах.

Калифорнийское чудо

Калифорнийское чудо американской селекции, характеризуется следующими показателями:

  • по времени созревания относится к среднеспелым, кусты средние по размерам, максимальная высота до 70 сантиметров. Первый урожай можно собирать через 120–130 дней после высева семян, плоды вызревают на протяжении месяца-полтора;
  • кубовидные по форме крупные плоды, вес ≈ 160 грамм. Мясистые, толщина стенок ≈ 8 миллиметров. Кожа гладкая, плотная, упругая;
  • имеют повышенное содержание сахара, сладкие, имеют приятный вкус. Хранятся длительное время, могут употребляться в пищу как в сыром, так и в термически обработанном виде. После заморозки при температуре -18°С полностью сохраняют свои первоначальные качества.

Перец «Калифорнийское чудо»

С одного куста берут до семи плодов, семена без подготовки неплохо всходят в закрытом грунте и на грядках. Иногда плоды могут становиться горькими, такие последствия возникают из-за произрастания в неблагоприятных условиях.

Общие советы по выращиванию

Растение считается неприхотливым и способным давать стабильно высокие урожаи в неблагоприятных погодных условиях.

Оптимальный метод выращивания – рассадный, но допускается и прямой посев семян в теплицы. На грядках семена сеять не рекомендуется – недостаточная сумма положительных температур для развития растений.

Время высева зависит от климатической зоны и конкретных значений температуры.

Рекомендуется выращивать перец рассадным методом или в теплице

Не рекомендуется переращивать рассаду, слишком большие растения плохо приживаются и первое время отстают в развитии.

Выращивание рассады

Если перец планируется высаживать на грядках, то для средней полосы высевать семена на рассаду нужно в феврале. Объясняется это тем, что оптимальный возраст рассады для переноса на грядки в пределах 90–100 дней. Раньше или позже растением не приветствуется – может сильно замедляться вегетация в результате различных заболеваний или неблагоприятных климатических условий.

Семена перца рекомендуется высеивать на рассаду в феврале

Перец плохо переносит пикировку, при первой же возможности нужно избегать этой операции. Для этого следует провести предпосадочную подготовку семян и их замачивание. Что сюда включается?

  1. Обеззараживание. Семена заливаются дезинфицирующими жидкостями. В этих целях можно использовать слабый раствор марганцовки. К сожалению, сегодня купить его проблематично, в аптеках требуют рецепт от врача, да и не все медицинские учреждения имеют в наличии этот препарат. Есть варианты использования для обеззараживания перекиси водорода или борной кислоты. Опытные растениеводы советуют не экспериментировать с этим жидкостями, а приобрести в специализированных магазинах довольно эффективные препараты. Стоят они недорого и полностью безопасны для семян. Во время обеззараживания нужно строго придерживаться инструкции производителя.

    Обработка семян перед посевом марганцовкой

    Порядок обеззараживания семян марганцовкой

  2. Стимулирование роста. За счет этого ускоряется произрастание растений, всходы получаются дружными и здоровыми. Стимуляторы могут быть натуральными и химическими. Принципиальной разницы между ними нет, какой нравится, таким и пользуйтесь.
  3. Замачивание. Перед посадкой семена примерно пять часов выдерживаются при температуре +50°С в воде, после этого они вынимаются и помещаются на влажную ткань для проклевывания. Ткань следует держать в полиэтиленовом пакете для предупреждения высыхания, оптимальные значения температуры +20°С. Ждать придется всего 2–3 дня, подготовленные семена взойдут быстро. Как только появятся всходы, то можно сделать выбраковку слаборазвитых экземпляров.

    Замачивание

Проросшие семена рекомендуется высевать в обычные торфяные таблетки Ø 8–10 см. Перед посадкой их нужно хорошо намочить, глубина заделки семян приблизительно 1,5 см.

Посадка перца на рассаду

Большие емкости для рассады использовать нецелесообразно, корневая система калифорнийского перца развивается медленно и ей вполне достаточно малого объема.

Если нет торфяных таблеток, то можно купить субстрат в магазине или приготовить его самостоятельно. Для этого две части перегноя смешиваются с одной частью дерновой земли и одной частью речного песка.

Желательно в него добавить древесные опилки.

На фото субстрат засыпан в кассету с ячейками

Самостоятельно приготовленная земля для рассады может иметь возбудителей различных заболеваний. С целью их уничтожения ее следует прожарить 30–40 минут в духовке при температуре +120°С. Второй способ дезинфекции земли – полить кипятком, а рассаду высаживать в остывшую землю. Второй способ менее эффективен.

Полив грунта для рассады раствором марганцовки

Сеять семена перца нужно во влажную землю, после посева еще раз полить при помощи опрыскивателя.

Опрыскивание теплой водой

Емкости с рассадой накрываются пленкой и ставятся в теплое место, температура не ниже +22°С. Держать можно и в темноте, главное чтобы была требуемая температура.

Импровизированный мини-парник для проращивания семян

Как только появятся всходы, пленка снимается и рассада переносится в освещенное место. В зимний период времени для ускорения вегетации нужно организовать искусственное освещение. Как это делается?

  1. В качестве осветительных приборов рекомендуется использовать современные экономические лампочки. Не нужно пугаться их большой стоимости, всего через несколько месяцев вложенные средства полностью окупятся, цена на энергоносители очень высокая. В реализации есть специальные фитолампы, дающие наиболее благоприятную для развития растений длину световых волн. Практики покупать такие лампы не советуют, значительное увеличение стоимости не оправдывается получаемым в итоге положительным эффектом.

    Лампа для досветки растений в сравнении с обычной энергосберегающей

  2. Лампы нужно закрепить на специальном каркасе. Его можно сделать из деревянных реек, фанеры или плит ОСП.

    Пример организации досветки

    Важно. Чем больше степеней регулировки имеет осветительный прибор, тем лучше. Он должен быть универсальным и позволять изменять положение ламп по вертикали и горизонтали.

  3. Подключение осветительных приборов к питанию нужно делать с учетом правил ПУЭ. Во время полива на силовые кабели может попадать вода, нужно полностью исключить вероятность коротких замыканий.

Небольшие всходы боятся сквозняков, принимайте меры по их устранению. Рекомендованная агрономами температура для выращивания рассады +26–28.°С днем и не ниже +10°С в темное время суток. Полив умеренный, высокая влажность земли вызывает болезнь черной ножки. Поливать нужно теплой водой, очень холодная становится причиной различных болезней рассады, в некоторых случаях она может погибнуть.

Правильный полив рассады

Подготовка рассады к высадке

Очень важный этап, от него зависит процент приживаемости растений и скорость их роста. Обязательная процедура – постепенное закаливание и привыкание к прямым солнечным лучам.

Вначале достаточно на несколько часов открывать форточку окна, по мере потепления на улице ее можно постепенно выносить на балкон. Привыкание нельзя форсировать, слишком резкая смена условий произрастания негативно влияет на растения.

Минимальная температура воздуха для Калифорнийского чуда +13°С.

Подготовка рассады — закаливание

Посадка рассады в грунт

Растение лучше себя чувствует на легких плодородных грунтах, предшественники огурцы, капуста, сидераты, морковь. Почва готовится заранее, у нее должно быть время на усадку.

Под предшественники вносится по 5 кг органики на квадратный метр, после сбора урожая нужно дать по 50 г калия и фосфора под перекопку, а весной перед посадкой рассады перца рекомендуется внести 40 г селитры на 1 м2.

Если есть подозрение на наличие в почве различных возбудителей, то нужно сделать ее обеззараживание. В ведро воды добавляется ложка медного купороса, земля обильно поливается лейкой.

Рассаду переносят в конце мая. Если на улице еще прохладно, то сроки лучше перенести на июнь месяц. Растения сажаются квадратно-гнездовым способом на расстоянии 40×40 см.

В неотапливаемую теплицу посадка делается примерно на месяц раньше, если теплица имеет автономное отопление, то сроки посадки значения не имеют. Лунки таких же размеров, как и высота емкостей для рассады, корни не должны быть обнаженными.

В то же время нельзя прикорневую шейку засыпать землей. Грунт должен быть прогретым, температура на глубине посадки не ниже +10°С.

Высадка рассады

Практический совет. Если приподнять грядки над уровнем земли, то можно значительно увеличить урожайность. Высота приподнятых грядок в пределах 25–40 сантиметров.

Важно. Нужно помнить, что перец очень легко переопыляется. Если вы сажаете кроме калифорнийского чуда другие сорта, то сделайте между ними большие разрывы. Разделять можно кукурузой, подсолнухами или иными высокими и плотными растениями. В противном случае плоды будут не такими, как ожидалось.

В открытый грунт сеять семена не стоит, они не смогут своевременно развиваться. Да и время плодоношения сократится.

Уход за растениями

Мероприятия по уходу включают в себя полив, подвязку стеблей при необходимости, прополку и подкормку. Первая подкормка делается если есть два настоящих листика. В воду добавляют по 5 г селитры, 10 г калия и 30 г суперфосфата в расчете на десять литров.

Можно использовать настои перегноя, куриного помета и прочих органических удобрений. С дозами нужно быть осторожным. Большое количество удобрений не только накапливается в плодах, но и может выжечь корневую систему. В сезон производится до трех подкормок.

Главное – внимательно следить за развитием растений, перекорм допускать нельзя.

Подкормка перца

Если листья перца скручиваются, а на краях появляется засыхающая полоса, то это свидетельство недостатка калия. На недостаток азота указывает бледность растений, явное отставание в развитии зеленой массы.

Если с обратной стороны листья становятся фиолетовыми, то это следствие нехватки магния.

Нужно постоянно следить за развитием растения и принимать своевременные мероприятия внесению недостающих микроэлементов и питательных веществ.

Атлас

В очень жаркую погоду обязательно делать пасынкование, это уменьшает испарение влаги ненужными листьями. Пасынкуются только боковые побеги, трогать нижние нельзя, они закрывают землю и значительно уменьшают испарение влаги.

Пасынкование перца

В период максимальной вегетации самые длинные побеги рекомендуется обрезать, за счет этого увеличивается освещенность плодоносящих ветвей. Одновременно с обрезкой нужно делать прополку и распушивание почвы.

Рыхлить почву надо очень осторожно, у перца корни располагаются у самой поверхности, их очень легко повредить. А это станет причиной замедления роста перца. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют вместо прополки и рыхления использовать мульчирование.

Можно пользоваться полиэтиленовой пленкой, соломой или древесными опилками. Лучше опилки или солома, на следующий год эта мульча превратится в органические удобрения.

Мульчирование перца

Практический совет. Если вы наблюдаете недостаточное количество насекомых-опылителей, то их нужно искусственно привлекать. Для этого опрыскивайте растения сахарным сиропом в расчете 100 гр. сахара на один литр воды.

Как собрать семена

Выше уже упоминалось, что перец может переопыляться. Растение, с которого планируется оставлять плоды для сбора семян, при появлении первых бутонов следует накрыть маленькой тепличкой.

Если позволяют размеры растения, то можно использовать прозрачную пластиковую бутыль для воды объемом шесть литров. Как только появятся первые завязи, тепличка снимается, а защищенные завязи обозначаются метками.

Как показывает практика, собранные таким способом семена ничем не отличаются от покупных, дают большие урожаи, плоды качественные.

Защита от вредителей и болезней

Защита перца от вредителей и болезней

Больные растения намного сокращают урожайность, плоды маленькие, часто неправильной формы и т. д. Для защиты перца используются широко известные препараты универсального действия.

Лучше пользоваться покупными, они намного эффективнее народных средств. Что касается попадания химикатов в плоды, то этого никогда не произойдет, если будет строго соблюдаться инструкция по применению.

Количество обработок зависит от состояния растений.

– Перец калифорнийское чудо

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/perec-kalifornijskoe-chudo-vyrashhivanie.html

Перец Калифорнийское чудо: характеристика и описание сорта

Перец калифорнийское чудо отзывы пасынкование

Перец сладкий давно уже прочно обосновался на приусадебных участках российских огородников, несмотря на свое южное происхождение. Когда-то считалось, что в средней полосе, а тем более на Урале и в Сибири болгарский перец можно вырастить исключительно в тепличных условиях, а перец на грядках под открытым небом – это исключительно прерогатива южных регионов России.

Но появление новых сортов и эксперименты неутомимых огородников позволили многим осознать, что не все так сложно, как казалось с первого взгляда. Тем не менее к выбору подходящего сорта новички подходят обычно с большой ответственностью и осторожностью – очень уж хочется с первого раза получить хороший и вкусный урожай такой привлекательной южной культуры, как сладкий перец.

Перец Калифорнийское чудо можно, без всякого сомнения, посоветовать как новичкам, так и профессионалам. Ведь не зря этот сорт пользуется уже много десятков лет такой популярностью как у нас в стране, так и во всем мире.

Похоже, он вобрал в себя все достоинства большинства сортов сладких перцев, а недостатков у него практически нет.

Характеристика плодов и описание сорта перца Калифорнийское чудо, рассмотренные в этой статье, помогут сомневающимся окончательно определиться в выборе, а новичкам – вырастить достойный урожай.

Описание сорта

Среди профессионалов, и даже среди многих дачников распространено мнение о том, что действительно качественные по размерам и вкусовым характеристикам плоды болгарского перца можно получить, только выращивая гибриды.

Сорта же можно использовать на заготовки, но по основным характеристикам они значительно уступают гибридам. Исключением могут быть только отдельные новые сорта, свойства которых приближаются к характеристикам гибридов.

Похоже, сорт перца Калифорнийское чудо и здесь является исключением. Ведь этот сорт известен в мире и в России уже очень давно.

Считается, что выведен он в Америке около ста лет назад и попал в нашу страну через любителей садоводов, которые начали выращивать его на своих участках и распространять по всей стране.

На сегодняшний день почти каждая уважающая себя семеноводческая фирма предлагает семена перца Калифорнийское чудо со своими вариациями. Даже названия сорта могут несколько различаться. Его иногда называют Чудо Калифорнии или даже на английский манер – Калифорния вондер.

Как бы то ни было, этот сорт перца даже в России выращивается уже много десятков лет, и новым его никак не назовешь. Тем не менее по многим своим характеристикам он вполне может создать конкуренцию большинству гибридов, а с точки зрения неприхотливости в выращивании даже превзойти их.

Судите сами — кусты этого перца вырастают мощными, с толстыми стволами, с хорошей облиственностью и упругими побегами, которые могут удержать до полутора десятков крупных полноценных плодов одновременно. Несмотря на то, что в высоту кусты могут достигать 100 см, они не нуждаются в подвязке.

Опыт возделывания перца Калифорнийское чудо во множестве регионов России и отзывы о нем свидетельствуют, что практически везде, кроме самых северных районов, он вполне может выращиваться в открытом грунте. Хотя, конечно, в теплицах и парниках урожайность его будет несколько выше.

Сроки созревания, которыми характеризуется перец Калифорнийское чудо, средние. То есть для созревания плодов от момента появления полных всходов проходит около 115-120 дней. Правда, необходимо отметить, что к этому моменту перцы становятся вполне съедобными и даже вкусными, но цвет у них еще зеленый.

Для того чтобы они окрасились в насыщенный красный, желтый или оранжевый цвет, необходимо чтобы прошло еще 15-25 дней.

Вот здесь и заключается одна из особенностей и возможных недостатков этого сорта – для того, чтобы наступила полная биологическая спелость ему нужно немного больше времени, чем многим другим сортам.

Совет! Но для получения максимальной урожайности рекомендуется собирать плоды в стадии технической зрелости, поскольку в этом случае происходит дополнительное завязывание плодов.

А вот для получения семян из своих перцев для посева на следующий год необходимо дождаться биологической зрелости плодов. С этими целями, как правило, выбирают самый мощный и урожайный куст и на нем оставляют дозревать несколько самых крупных плодов.

Впрочем, можно поступить и по-другому. Просто собрать урожай в стадии технической зрелости и положить на дозаривание. Через несколько недель все перцы приобретут цветовой оттенок, положенный им по их биологическим свойствам, а семена из них будут пригодны для посева.

Растения Калифорнийского чуда отличаются особенной стрессоустойчивостью и стойко переносят многие погодные невзгоды – недостаток солнца и освещения, пониженные температуры и другие. На урожае это, конечно, отразится, но плоды все равно завяжутся и будут все равно сочными и сладкими.

Сорт также устойчив к множеству заболеваний, например, к вертициллезному увяданию и вирусу табачной мозаики. Именно устойчивость к болезням, видимо, и позволила этому сорту просуществовать так много лет, мало изменяясь и путешествуя по всему земному шару.

Разноцветная семья перцев

Традиционно, перцы сорта Калифорнийское чудо в стадии биологического созревания окрашиваются в красный цвет. Но время не стоит на месте и вместе с модой на разноцветные перцы появились и сорта Калифорнийского чуда других окрасок: желтой, золотистой, оранжевой и даже черной.

Перец Калифорнийское чудо желтое выращивается уже довольно давно, и отличается от красного собрата лишь еще более толстыми стенками плодов (до 12 мм), в то время как другие цветные сорта появились позднее.

Внимание! Самыми последними новинками в этом разноцветном семействе являются перец Калифорнийское чудо черное, семена которого выпускает семеноводческая компания «Аэлита», а также Шоколадное калифорнийское чудо от компании «Седек».

Все эти разноцветные представители перца Калифорнийское чудо ничем, кроме цвета, не отличаются друг от друга. Все самые значимые характеристики, в том числе сроки созревания и урожайность, у них идентичны.

Характеристики плодов

Плоды у перцев Калифорнийское чудо вполне оправдывают своим видом название сорта.

  • Перцы имеют довольно распространенную кубовидную форму с хорошо выраженными четырьмя ребрами.
  • Поверхность плодов блестящая и гладкая.
  • Цвет перцев, как уже было упомянуто, в стадии биологической зрелости может быть красным, желтым, золотым, оранжевым или черным в зависимости от разновидности сорта.
  • Толщина стенки также растет в зависимости от степени зрелости перца. И если в стадии технической зрелости она составляет около 5-6 мм, то после полного окрашивания она может достигнуть 10, и даже 12 мм.
  • Величина перцев довольно средняя, на рекордные размеры плоды не тянут. Масса одного плода в среднем равна от 90 до 140 грамм.
  • Зато вкусовые качества плодов остаются практически непревзойденными: перцы сладкие и сочные уже в стадии технической зрелости, что уж говорить о том времени, когда они полностью дозревают. По содержанию сахара, согласно лабораторным исследованиям, они превышают большинство известных сортов и гибридов сладкого перца. Им свойственен специфический перечный аромат и свежесть, благодаря которым идеально употреблять их в пищу в свежем виде. Впрочем, перцы Калифорнийское чудо украсят и любые заготовки, и будут хороши в разнообразных кулинарных блюдах.
  • Сохранность плодов находится также на высоком уровне, что позволяет использовать их для сельскохозяйственного производства. Транспортировку перцы этого сорта переносят также хорошо.

Особенности выращивания

Семена перца Калифорнийское чудо прорастают довольно дружно даже без применения дополнительных обработок в стимуляторах роста. Всхожесть у свежих семян довольно высокая, достигает 96-98%.

Необходимо только учитывать одну особенность – семена перцев именно этого сорта могут быстро терять всхожесть, поэтому желательно высеивать их в течение одного-двух лет после сбора, чтобы получить наилучший результат.

Если вы заинтересованы в сборе собственных семян, то лучше посев семян на рассаду производить заблаговременно, не позже февраля, чтобы плоды успели полностью вызреть в условиях любого лета.

Сеять можно и в общие емкости и в отдельные торфяные таблетки и горшочки.

Перец, вообще, не слишком благосклонно относится к пикировке и пересадке, но если посеять редко и осторожно переваливать растения с небольшим комом земли, то такую процедуру можно проводить даже несколько раз в процессе роста рассады без особого ущерба для нее.

Важно! Главное, чтобы при каждой перевалке кустики не заглублялись в землю, а пересаживались ровно на том уровне, на котором они сидели до пересадки.

С поливом в первый месяц развития следует быть осторожным, особенно если вы содержите рассаду в относительной прохладе. Зато света в первые недели развития необходимо предоставить растениям перца по максимуму. Досвечивание необходимо включать так, чтобы световой день был не менее 12 часов. После того как у рассады развернется 2-4 настоящих листа, ее можно в первый раз подкормить. 

Примерно за 2 недели до предполагаемых сроков высадки рассады перцев на постоянное место, необходимо начать ее закаливать. Для этого в теплые солнечные дни рассада выносится на балкон или на улицу и пребывает там, начиная от 15-20 минут до нескольких часов.

На грядах растения перца Калифорнийское чудо высаживаются по схеме 40х40 см. Поскольку по мере роста и развития перец больше всего нуждается в равномерном поливе, то можно соорудить для него систему капельного полива. Особенно важно не забывать про полив в жаркие дни.

Сорт Калифорнийское чудо одинаково хорошо реагирует как на подкормку органикой, так и на использование минеральных удобрений. Так что можно использовать то, что вам более по душе. Подкормить за весь сезон роста необходимо не менее трех раз.

При соблюдении основных правил агротехники дополнительных обработок против вредителей и болезней обычно не требуется.

Отзывы огородников

Отзывов о сорте сладкого перца Калифорнийское чудо не просто много, а очень много и каждый огородник спешит выказать свое восхищение этим сортом. Редко когда случаются недовольные. А происходит это либо от размеров плодов, не соответствующих ожиданиям, либо от недостаточной урожайности при выращивании в не совсем подходящих условиях.

Виктор, 39 лет, г. Кострома

В наших краях сладкий перец практически никто не выращивает – не хватает ему тепла и солнца — даже в парниках не успевает ничего вызревать. Но мы с женой все-таки решили поэкспериментировать и посадили на рассаду перец нескольких сортов, и в том числе Калифорнийское чудо.

Всходил он довольно медленно и рассада тоже ничем особенным не отличалась. Мы даже думали одно время, что не доживет она до высадки на грядки. Но самое интересное произошло, когда мы высадили все наши перцы под пленку в конце мая. Приживаемость только у Калифорнийского чуда была 100%.

И после этого кусты пошли интенсивно расти. Цвели тоже очень обильно, а вот завязываемость была средняя, наверное, все-таки солнышка ему не хватало на нашем севере. Зато те, что завязались, выросли до вполне нормальных размеров и даже успели покраснеть, что у нас уж совсем редкость.

В общем, сортом я доволен и буду садить его снова.

Мария, 43 года, г. Тюмень

Сколько сортов перца я перепробовала за свою огородную жизнь и все у меня с ними не получалось. То рассада гибнет дома, то после высадки все медленно умирает, а если и доживает до плодов, то урожай мизерный.

И только с сортом Калифорнийское чудо я, наконец, поняла, как выглядит настоящий болгарский перец на грядке. Это было действительно настоящее чудо! И, главное, ухода никакого особенного не было.

Всходы появились уже через неделю, распикировала по небольшим горшочкам, когда появилось несколько листиков. В конце мая высадила на грядку, только установила дуги и прикрывала спанбондом и пленкой в ночное время. В июне прополола и подкормила биогумусом.

Ну, иногда поливала, когда долго не было дождей. Уже в августе начала собирать урожай и собирала его до сентября. Некоторые перцы покраснели даже на кустах.

Заключение

Вот такой замечательный сорт сладкого перца – Калифорнийское чудо. Нечастый случай, когда название сорта полностью оправдывает свое значение. Ведь вырастить вкусный, урожайный и красивый перец без особых хлопот в открытом грунте в зонах рискованного земледелия – это действительно настоящее чудо. Не зря этот сорт входит в тройку самых популярных сортов сладкого перца в мире.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-kalifornijskoe-chudo-otzyvy-foto.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.