Озимый лук технология выращивания

Содержание

Сорта озимого лука

Озимый лук технология выращивания

Все чаще огородники высевают лук под зиму. Осенний посев позволяет ускорить процесс созревания культуры, повышает урожайность и улучшает качество полученных овощей. Посеянный осенью лук отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и воздействию вредителей.

Проделав необходимые работы осенью, земледелец экономит драгоценное время в период весенней посевной. Чтобы оценить все эти преимущества и получить хороший урожай, нужно знать какой лук сажать под зиму. Далеко не все сорта этой культуры способны успешно переносить зимовку, поэтому выбирать следует озимые виды культуры.

Лучшие сорта озимого лука постараемся описать далее в статье.

Достоинства и недостатки озимого лука

Некоторые достоинства озимого лука мы уже перечислили выше, и повторяться не будем. Но помимо приведенных аргументов, есть еще значимые преимущества осенней посадки озимого лука:

  • Посадочный материал осенью стоит гораздо дешевле, чем весной.
  • Если севок был собран самостоятельно, то осенняя посадка позволяет не заботиться о его хранении зимой.
  • Головки озимого лука крупнее и сочнее. Это связано с тем, что севок весной в период таяния снега имеет возможность набрать необходимое количество влаги.
  • Поливать посевы не нужно вплоть до середины мая.
  • Зеленые перья озимого лука появляются ранней весной и являются самым первым источником витаминов.
  • Озимый лук созревает на 2-4 недели раньше, чем яровой «сосед».

Достоинств подзимней посадки очень много, но предложенная технология выращивания овощей имеет и некоторые недостатки:

  • Озимый лук хранится хуже, чем яровой.
  • Для осеннего посева нужно правильно подобрать время, поскольку успешная зимовка растений будет обеспечена лишь в случае хорошего укоренения.
  • В зимний период некоторые луковички погибают из-за низкого качества. Весной на пустующих участках гряды нужно будет досеять свежий севок.
  • В результате естественного отбора посадочного материала в зимний период урожайность культуры немного снижается.

Важно! Лук можно сажать примерно за 40 дней до прихода дневных стабильных заморозков.

Чтобы устранить некоторые недостатки, посадочный материал осенью необходимо тщательно отобрать и подготовить. Для посадки под зиму подойдут лишь здоровые луковички небольшого размера. Крупный севок можно посеять на зелень.

Обработать перед посадкой севок нужно солевым и марганцевым раствором. Огородная почва осенью также может скрывать в себе некоторых вредителей, которые способны съесть севок еще до прихода морозов.

Уничтожить их можно раствором медного купороса.

Правильный подход к выбору сорта

Решив посеять лук под зиму, нужно выбрать походящий для этого сорт. Конечно, лучше всего отдать предпочтение специальным озимым сортам и гибридам, но если такой возможности нет, то из общего разнообразия сортов, можно выбрать наиболее подходящий лук, учитывая следующие нюансы:

  • Для осеннего посева годятся сорта с высоким уровнем морозоустойчивости и гибриды короткого светового дня.
  • Чем острее вкус овоща, тем выше его устойчивость к вымерзанию.
  • Высаживать под зиму «диковинные» сорта, районированные для южных регионов, нельзя.
  • Опыт показывает, что под зиму лучше высевать лук с желтой окраской шелухи.

Важно! Яровые сорта с низкой морозоустойчивостью, посеянные осенью, чаще подмерзают и весной стрелкуются.

Таким образом, для подзимней посадки лучше выбирать лук, районированный для конкретной области, отличающийся высокой устойчивостью к вымерзанию. Озимые же сорта заведомо обладают всеми необходимыми качествами для успешной зимовки.

Описание лучших озимых сортов

Аграрии рекомендуют высевать отечественные, районированные сорта лука. Они на генетическом уровне приспособлены к конкретным климатическим условиям.

Но как показывает практика, высокая устойчивость к стрелкованию и вымерзанию характерна и для некоторых озимых голландских сортов. Описание самых лучших видов озимого лука от отечественных и зарубежных секционеров мы постараемся привести далее в разделе.

На основе предложенных характеристик, фото и описания, каждый земледелец сможет определиться, какой сорт лука посеять у себя на участке.

«Шекспир»

Этот превосходный репчатый лук входит в ТОП-5 лучших сортов культуры. Яркий представитель голландской селекции отлично переносит зиму и способен давать превосходный урожай среднего срока созревания. Его важным достоинством является устойчивость к вымерзанию и стрелкованию. «Шекспир» можно смело назвать лучшим озимым луком для всех регионов страны.

Плоды этого сорта отличаются превосходными товарными и вкусовыми качествами. Круглые луковицы плотно окутаны коричнево-желтой шелухой, в разрезе овощ белоснежный, сочный. Уровень урожайности культуры высокий: 3,5 кг/м2.

Сорт «Шекспир» высевают только под зиму. Рекомендованный период посева приходится на октябрь-ноябрь. Луковицы этого сорта созревают буквально за 70 суток.

Зимой овощи находятся в покое, а начинают расти при температуре более +50С и продолжительности светового периода, равного 10 часам и более.

«Радар f1»

Озимый лук сорта «Радар f1» является гибридом голландской селекции. Его основные качества схожи с описанием сорта «Шекспир». Отличительным достоинством является крупность выращенных луковиц (до 300 г). Сравнительным недостатком можно назвать вероятность стрелкования после перенесенных зимних заморозков с температурой ниже -150С.

Важно! Вегетационный период озимого лука «Радар» составляет 250 суток от дня осенней посадки.

Очень урожайный гибрид, способный отдавать до 8 кг овощей с 1м2 площади земли. «Центурион f1» не является озимым, но обладает высокой устойчивостью к вымерзанию и стрелкованию. Его можно смело высевать под зиму и уже весной наслаждаться сочной зеленью. Для созревания луку необходимо всего 70-77 теплых деньков.

Вес каждой луковицы «Центурион» составляет примерно 110 г. Поверхность овоща плотно укутана шелухой желто-коричневого цвета. В разрезе овощ желтоватый.

Важно! Для получения хорошего урожая «Центурион f1» необходимо подкармливать, поливать, рыхлить. При недостатке влаги и питательных веществ урожайность культуры значительно снижается.

Основным достоинством этого сорта является превосходная лежкость. Крупные луковицы, весом до 300 г, могут вплоть до нового урожая храниться в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Лук «Штутгартен Ризен» среднеспелый с высокими вкусовыми и товарными качествами болезнеустойчив и способен переносить зимовку при наличии укрытия из мульчи.

На открытых участках грунта при благоприятных погодных условиях сорт дает урожай в количестве 4 кг/м2. Его луковицы крупные, приплюснутой формы в диаметре достигают 12 см. Вкус лука «Штудгартен Ризен» средней остроты, назначение овощей универсальное.

«Стурон»

Очень высокоурожайный сорт лука, который можно высевать под зиму. Он устойчив к стрелкованию и вымерзанию. Сорт среднеспелый, растет и созревает на протяжении 100-110 теплых дней. Одногнездные луковицы имеют плотную шелуху, желто-коричневого цвета. Форма овощей округлая, мякоть белая.

Высевать лук «Стурон» рекомендуется под зиму. В этом случае урожайность культуры может достичь 8 кг/м2. Этот высокий показательно достигается благодаря обилию влаги в весенний период.

«Арзамасский»

Этот сорт озимого лука является гордостью отечественной селекции. Репчатый лук обладает высокой устойчивостью к вымерзанию и стрелкованию. Он отличается превосходными товарными, вкусовыми качествами, пригоден для длительного хранения и транспортировки.

Важно! Сорт устойчив к большинству характерных для культуры заболеваний.

Луковицы сорта «Арзамасский» небольшие, весом не более 100 гр. Посаженный осенью севок созреет уже к середине лета. Урожайность сорта средняя, составляет 3,5 кг/м2.

Важно! Посеяв «Арзамасский» лук весной, нужно опасаться луковой мухи и пероноспороза. Выращиваемый с осени лук этим недугам не подвержен.

Еще один сорт отечественной селекции, который можно сажать под зиму. Небольшие плоды весят порядка 80 г, созревают за 90-100 суток. Вкусовые и товарные качества овощей хорошие. Желтоватая мякоть овоща отличается острым вкусом.

При соблюдении всех основных правил выращивания культуры, земледелец сможет получить порядка 3 кг овощей сорта «Стригуновский» с 1 м2 площади участка.

«Кип-Вел»

Этот сорт репчатого лука не уступает «Шекспиру». Он также является детищем голландской селекции и превосходно подходит для посева под зиму. Среднеранний лук отличается стабильно высоким урожаем на уровне 6-7 кг/м2 и высокой устойчивостью к стрелкованию.

Овощи довольно крупные, покрыты желто-коричневой плотной шелухой. Вес каждого плода может варьироваться от 150 до 250 г. Урожай отличается средне острым вкусом и хорошо хранится.

Принято считать, что самым зимостойким является лук с желтой шелухой, но есть и исключения. Если хочется видеть на своем столе красный или белый овощ, то стоит обратить внимание на следующие сорта, которые можно высевать под зиму, при условии мульчирования гряд:

«Ред Барон»

Лук отличается превосходным внешним видом: его шелуха насыщенно красная, в разрезе также можно увидеть чередование красных и белых колец. Овощ достаточно острый и ароматный, сможет дополнить свежий салат или консервированное соление.

Луковицы среднего размера, весом не превышают 150 г. Урожайность сорта составляет 3,2-3,8 кг/м2. Производители рекомендует высевать лук «Ред Барон» ранней весной, но как показывает практика, посев лука под зиму является преимущественным, поскольку позволяет увеличить урожай и предотвратить развитие некоторых заболеваний.

«Сноуболл»

Белый репчатый лук голландской селекции обладает высокой устойчивостью к стрелкованию и вымерзанию, поэтому его смело можно высевать под зиму.

Помимо редких внешних качеств, сорт характеризуется полуострым вкусом, средней массой плода (140 г) и достаточно высокой урожайностью, на уровне 6 кг/м2.

При весенней посадке сорт не может противостоять мучнистой росе и шейковой гнили. Посев севка «Сноуболл» под зиму позволяет избежать этих проблем.

Заключение

Чтобы определиться с тем, какой лук лучше сажать под зиму, можно руководствоваться не только приведенным выше описанием, но и рекомендациями, предложенными на видео:

На ролике озвучены названия и некоторые характеристики самых лучших сортов голландской селекции. Некоторые из предложенных на видео сортов «цветные», в том числе земледелец демонстрирует и предлагает к подзимнему посеву «Сноуболл» и «Ред Барон».

Вырастить озимые сорта лука довольно просто, если выбрать хороший сорт этой культуры. Сорта лука для посадки под зиму должны отличаться высоким уровнем устойчивости к стрелкованию и сильным заморозкам. Самым лучшим сортом для высевания осенью можно назвать «Шекспир».

Именно этот лук выдерживает самые низкие температуры. Даже без снежного покрова он способен сохранять свое качество при температуре -180С. Для остальных предложенных сортов этот показатель находится на уровне -150С.

Разница показателей невелика, да и создание укрытия из мульчи особых трудов для опытного земледельца не составит, но поможет сохранить посевы. Именно поэтому некоторые огородники садят «цветной» лук иностранной селекции, не являющийся озимым.

Под надежным торфяным укрытием даже некоторые прихотливые сорта демонстрируют свои лучшие качества на будущий год.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-luka-pod-zimnyuyu-posadku.html

Озимый лук: посадка и уход. Когда и как сажать озимый лук. Технология выращивания озимого лука

Озимый лук технология выращивания

Цель каждого овощевода – это получение хорошего качественного урожая. Любая культура имеет свои характерные особенности выращивания. Сроки посадки и сбора урожая взаимосвязаны. И понятно желание получения продукции в более ранние сроки.

Существуют различные способы, позволяющие ускорить созревание овощей. Уменьшить сроки получения репчатого лука может выбор ультраранних сортов и гибридов, а также выращивание рассадой.

Озимый лук – относительно новый перспективный способ, не требующий особых затрат, позволяющий получать качественный ранний урожай репки.

Преимущества метода

Выращивать озимый лук, посадка и уход за которым отличаются от традиционного весеннего выращивания, по плечу любому овощеводу, даже начинающему.

Этот способ при соблюдении определенных технологических приемов и требований позволяет получить более крупную репку по сравнению с луком весеннего посева, а также увеличить ее урожайность. Растения более устойчивы к основным заболеваниям и менее подвержены стрелкованию. Данный метод способствует получению ранней продукции.

Сроки созревания сокращаются на 1-1,5 месяца. Рассадный способ по срокам созревания опережается на 2-3 недели. Отпадает необходимость хранения в зимний период лука севка.

Особенности технологии

Как вырастить озимый лук? Технология выращивания основана на использовании сортов короткого и среднего дня, имеющих хорошие зимостойкие качества. Соотношение светлого и темного времени суток – фактор, влияющий на развитие растений. Данная технология предусматривает стимулирование образования репки при условии короткого дня и относительно низких температур.

Когда сажать озимый лук? Растения должны уйти под зиму с окрепшей листовой частью. Зеленое перо должно иметь не менее семи штук. Для этого определены сроки посева семян и посадки севка.

Осенний период является подготовительным к холодному времени года. Регулярное внесение удобрений в это время позволит накопить почве достаточное количество питательных веществ. Перед наступлением зимы уже должен быть хорошо сформирован озимый лук.

Посадка и уход

Описываемая культура требует соблюдения биологических и технологических требований. При выборе участка следует учесть условия севооборота.

Выращивание озимого лука несколько лет подряд на одном месте недопустимо. Лучшими предшественниками будут такие культуры, как зерновые, семейства Крестоцветные, кукуруза, огурец, томат.

Не следует сажать лук после таких растений, как петрушка и сельдерей, картофель и бобы.

Важным является качественный состав грунта. Озимый лук размещают на плодородных, обладающих хорошими дренажными качествами, с низкой кислотностью почвах. Перед началом посадки вносят минеральные (азот, фосфор, калий) и органические удобрения (перегной). Не следует использовать свежий навоз. Обязательно удаляют сорную траву.

Оптимальные сроки

Теперь определимся, когда сажать озимый лук. Срокам посадки следует уделить особое внимание. От их соблюдения и правильной технологии зависит будущий урожай. Посевы проводят в период с 15 по 25 августа. Севок высаживают за четыре недели до наступления устойчивых морозов. Растения должны успеть укорениться.

Особенности посева и посадки

Как сажать озимый лук? От правильной посадки зависит, как перезимует растение. При несоблюдении определенных правил, направленных на увеличение зимостойкости культуры, часть растений может вымерзнуть, что приведет к снижению урожая.

Семена озимого лука высевают ленточным четырёхструнным или трехстрочным способом. Расстояние между рядками составляет 35 см. Перед посевом тщательно готовят участок под озимый лук. Посадка и уход в период посевной характеризуется часто неблагоприятными погодными условиями.

Обычно на данный период приходятся повышенные температуры и засуха. Поэтому следует использовать только качественный посевной материал, который обрабатывают стимуляторами роста или предварительно замачивают.

Подготовленные семена равномерно распределяют в бороздках на одинаковую глубину, которая составляет 2,5 или 3,5 см. Данную величину следует соблюдать. При меньшей глубине донце лука может вымерзнуть в зимний период. При ее увеличении в весенний период затруднится образование луковицы.

Уход за посевами простой. Их регулярно поливают. Следят за почвенным слоем, он должен быть рыхлым. Не следует допускать засилья сорняков, нужны прополки.

Лук севок озимый сажают рядами, расстояние между которыми составляет 40 или 45 см. Глубина посадки луковичек составляет 3-6 см. Между ними выдерживают расстояние 5-6 см. Севок выбирают мелкого размера до 1 см в диаметре. Хорошо переносит холодные зимы и практически не стрелкуется озимый лук.

Посадка и уход должны выполняться с соблюдением глубины посева и заделки севка. Укрытие посевов на зиму также стимулирует сохранность растений при низких температурах. Они не должны быть загущенными. Грядки озимого лука мульчируют на зиму. Перед этим их окучивают.

В качестве укрывного материала используют солому, а также белое агроволокно.

При выпадении снега производят снегозадержание. При достаточно теплых зимах и оттепелях следует следить за тем, чтобы грядки не замокали. Это может привести к гибели растений.

Весенние мероприятия

После таяния снега снимают мульчирующий материал с участка, где растет озимый лук. Выполняют подкормку. Дальнейший уход заключается в рыхлении междурядий и удалению сорной травы. Производят регулярное увлажнение. Это способствует быстрому развитию растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Озимый лук устойчив к болезням. Однако даже небольшое проявление той или иной инфекции в осенний период значительно снижает зимостойкие качества и может привести к подмерзанию растений. К таким заболеваниям относят пероноспороз. Инфекция зимует на пораженных растениях.

Против нее в осенний период применяют фунгициды. Ранней весной проводят повторную обработку. Исключением являются растения, предназначенные на зеленое перо. Их весной не обрабатывают. Основной вредитель – луковая муха, но она не наносит существенный урон озимым посевам.

При появлении вредителя применяют фунгициды с коротким периодом действия.

Сорта

Какие сорта можно использовать, выращивая озимый лук? Посадка и уход рассчитаны на высадку растений короткого дня. Для этого необходимы специальные сорта, отличные от тех, которые пригодны для ярового выращивания лука.

Использование весенних сортов недопустимо, растения будут вымерзать. Большинство таких луковичек с наступлением весеннего тепла выбросит стрелку. Эти посадки можно будет использовать на зеленое перо.

При этом выживший посадочный материал не порадует урожаем.

Остановимся на нескольких сортах озимого лука, которые пользуются популярностью у овощеводов. В настоящее время в продаже есть высококачественный семенной материал отечественной и иностранной селекции.

Сорт «Эллан»

Для озимого выращивания хорошими показателями отличаются растения раннеспелые и зимостойкие. Среди отечественных следует отметить сорт «Эллан». Он отличается раннеспелыми сроками созревания. При достаточно хорошей урожайности отличается отличным качеством и достаточно крупной репкой.

Вес луковиц достигает 90-100 г. Они округлой и слегка приплюснутой формы, насыщенно желтого цвета. Растения отличаются дружным ростом и быстрым формированием луковицы, высокой устойчивостью к низким температурам и заболеваниям. Посев семян производят в конце августа или начале сентября.

Уже в мае или начале июня можно приступать к уборке урожая.

Сорт «Зимовей»

Озимый лук обеспечивает огородников качественным ранним урожаем. Сорт «Зимовей» раннеспелого срока созревания. Отличается высокими темпами роста надземной части и корневой системы. Высокая урожайность сочетается с хорошим качеством луковиц.

Они имеют округлую форму и темно-желтый окрас. Средний вес репки составляет 90-120 г. Характеризуется относительной устойчивостью к основным заболеваниям. Слабо повреждается вредителями. Семена высевают в конце августа.

Сбор урожая в конце мая или начале июня.

Гибрид «Вольф F1»

Среди сортов зарубежной селекции можно выделить данный гибрид. Он раннеспелый, японского типа. Имеет округлую форму. Луковицы средних размеров достигают 60 или 80 мм в диаметре. Цвет покровных чешуек золотистый. Товарная луковица формируется в конце мая или начале июня. Гибрид устойчив к стрелкованию и обладает хорошими зимостойкими качествами.

Сорт «Штутгартен ризен»

Этот озимый лук высокоурожаен. Он выведен в Германии. Отличается ранними сроками созревания. От отрастания севка до созревания товарной репки достаточно 65-75 дней.

Стограммовые луковицы довольно плотные, отличаются отличными лежкими качествами. Форма репки слегка приплюснутая. Поверхностные чешуйки имеют желто-коричневый окрас.

Сорт рекомендован для высадки севком за четыре недели перед замерзанием почвы.

Следует также обратить внимание на такие сорта, как «Трой», «Центурион», «Геркулес», «Радар».

Источник: https://4u-pro.ru/dom-i-semya/domashnij-uyut/ozimij-luk-posadka-i-uhod-kogda-i-kak-sazhat-ozimij

Выращивание озимого лука из чернушки: технология, плюсы и минусы

Озимый лук технология выращивания

Русские почитают репчатый лук и в качестве знатной приправы, и как отличное лечебное средство. Многие овощеводы-любители исхитряются круглый год употреблять эту культуру исключительно со своего огорода.

Но особенно острый дефицит этого незаменимого продукта питания наблюдается в период с мая по август: к этому моменту запасы прошлогоднего урожая уже истощены, а свежий урожай не созрел. Чтобы радовать своих домочадцев ароматным лучком уже в июне, освойте технологию выращивания озимого лука с использованием короткодневных сортов и посевом в конце лета.

Выращивание озимого лука: плюсы и минусы

Если вы изучите и закрепите на личном опыте все тонкости агротехники озимого лука, то получите следующие преимущества:

  1. Сократите трудозатраты за счёт уменьшения количества поливов, ведь в осеннее время обычно не бывает недостатка в дождях.
  2. Растения будут меньше поражаться грибковым заболеваниями и вредителями.
  3. Вы будете интенсивно использовать посевные площади, не позволяя земле пустовать.

У летней посадки лука я нашла лишь один минус – в случае нестабильной зимы растения могут вымокнуть или вымерзнуть.

Основными слагающими успеха в выращивании озимого лука являются:

  • выбор специального сорта или гибрида;
  • правильный выбор и подготовка места под будущие посевы;
  • утепление и снегозадержания на луковой грядке на зимний период.

Из старых и проверенных сортов озимого лука я хочу отметить Эллан, который был районирован в 1997 году. Он представляет собой салатный лучок со сладким, приятно острым вкусом.

Луковица округлой формы достигает массы 64-120 грамм и облачена в покровные чешуйки жёлтого цвета. Слабо поражается пероноспорозом.

Перо у  Эллана отрастает быстро и уже к концу апреля поднимается над землёй на 50 сантиметров.

Посев озимого лука в августе

Полегание стеблей лука — первый признак готовности луковиц к уборке

Для репчатого лука выбирают участок с нейтральной суглинистой или супесчаной почвой, с рыхлой структурой и ни в коем случае не заплывшей. Место должно быть свободно от застоя воды осенью, зимой и весной.

Лучший вариант — размещение озимого лука на высоких грядках.

Участок нужно освободить от предшественника не позже июля. Так, вы можете расположить луковые посадки после уборки редиса, ранней капусты, раннего картофеля, зеленных культур.

Грядку перекапывают и вносят по 1-2 килограмма компоста или перегноя на метр квадратный. Затем земле дают осесть в течение месяца с тем расчётом, чтобы к середине августа она была готова к посеву.

Посев проводят в период с 15 по 25 августа. Эти сроки следует корректировать в зависимости от выбранного сорта и особенностей вашего климата. Но спешить не стоит, так как более ранние сроки увеличивают вероятность стрелкования лука весной.

Семена высевают рядками с междурядьями в 35-40 сантиметров и на расстоянии 2,5-3 сантиметра друг от друга. Грядку рыхлят и выравнивают граблями, затем обильно поливают водой. Глубина заделки чернушки — 1,5-2 сантиметра. После посева землю над бородами легко уплотняют.

Уход за озимым луком на грядке

Если август стоит жаркий, всходы можно ожидать не раньше, чем через 18-20 дней. Для ускорения процесса рядки повторно поливают из лейки с мелким ситечком.

Осенний уход за озимым луком состоит из регулярных рыхлений междурядий и борьбы с сорняками. Поливов почти не требуется, но если дождей не было более 20 дней, всё же нужно 1-2 раза щедро пролить луковые посадки.

Перед зимовкой озимый лук должен нарастить 4-5 перьев, но не должен перерастать.

До наступления устойчивого похолодания посадки мульчируют смесью перегноя и песка или огородной землёй на 5-7 сантиметров. Это убережёт ваш лучок от вымерзания и выпирания в морозную зиму. Сверху грядки дополнительно утепляют нетканым укрывным материалом, желательно белого цвета.

Ранней весной, как только позволит погода, нетканку убирают и проводят неглубокое рыхление заплывшего и уплотнённого грунта.

Лук растёт прямо на глазах и уже в мае принимается за формирование луковицы. В первой половине июне вы получите первый урожай сочных луковиц. Короткодневные сорта не пригодны для длительного хранения – их использую в пищу до конца сентября.

Как видите, выращивание озимого лука не сильно отличается от стандартной агротехники этой культуры. Так что работа по описанной технологии потребует от вас лишь желание и открытость новому опыту и знаниям.



Источник: https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/vrashtivanie-ozimogo-luka.html

Выращивание озимого лука из семян. Когда убирать урожай? – Ты-Фермер

Озимый лук технология выращивания

Озимый лук становится все более популярной культурой. Дачники стремятся посадить осенью зимостойкие сорта, чтобы ранней весной получить обильный урожай зелени. Советы по посадке и выращиванию озимого лука, посаженного под зиму, узнаете из статьи.

Выращивать озимый лук очень просто, ведь от дачника требуется только выбрать урожайный сорт и посадить его на подготовленной грядке

Озимый лук: технология выращивания в домашних условиях

Преимущество озимого лука в том, что растение идеально приспособлено к выращиванию в регионах России. Озимый лук хорошо переносит суровые зимы, не стрелкуется, всходит ранней весной. Селекционеры вывели сорта лука, которые устойчивы к болезням, что положительно сказывается на величине и качестве урожая.

Выращивать озимый лук очень просто, ведь от дачника требуется только выбрать урожайный сорт и посадить его на подготовленной грядке. Весной останется только собрать урожай. По отзывам огородников, зеленые перья лука как раз то, что нужно для ослабленного организма. Если оставить зимнюю культуру расти дальше, то к середине лета созревают головки сочного лука.

Как выбрать подходящий сорт лука для посадки под зиму? Озимые культуры должны быть морозостойкими и давать хороший урожай при коротком световом дне. Самыми лучшими сортами озимого лука считаются следующие:

  1. Шекспир.
  2. Радар.
  3. Эллан.
  4. Сеншуй.
  5. Стурон.
  6. Штутгартер Ризен.
  7. Центурион.
  8. Барон.
  9. Бамбергер.
  10. Сибирский.

Для осенней посадки лука используют мелкий севок диаметром около 1-3 см. Из такого севка к середине лета образуется крупная луковая головка. Перед посадкой культуры рекомендуется подготовить грядку. Лук дает щедрый урожай при посадке на рыхлой и плодородной почве. С этой целью грядку перекапывают вместе с органическими и минеральными удобрениями.

В качестве удобрения используют перегной, суперфосфат, нитроаммофоску, золу плодовых деревьев, куриный помет. После перекопки грядки ее разравнивают, разбивают крупные комки грунта и делают бороздки.

Расстояние между рядами делают около 15-20 см. Севок сажают на глубину 5 см. Дистанция между луковицами – 8 см. Посадки присыпают землей, утрамбовывают и не поливают.

Осенью обычно идут дожди и влаги для укоренения растения будет достаточно.

С приближением первых осенних заморозков рекомендуется мульчировать грядку соломой, сухой травой, листьями, хвоей или ветками. Такая защита способствует защите озимого лука от мороза. В северных регионах нашей страны рекомендуется укрыть посадки пленкой или агроволокном, особенно если по прогнозу ожидаются скудные снегопады.

Когда сажать озимый лук по лунному календарю?

Посадка озимого лука в благоприятные дни увеличивает вероятность получения богатого урожая. Опытные дачники давно убедились на своем опыте, что посадка севка на растущую луну положительно сказывается на урожаях. Согласно лунному календарю на 2018 год благоприятные дни для посадки лука под зиму припадают на следующие даты:

  • август – с 14 по 23;
  • сентябрь – с 12 по 22;
  • октябрь – с 12 по 21;
  • ноябрь – с 10 по 20.

В эти числа луна будет расти, следовательно ее влияние на все живое будет максимально сильным. По отзывам, растения от притяжения луны растут лучше, реже болеют, что будет видно по отменному урожаю лука.

Хорошо развитая корневая система растения – залог урожайности культуры. Если посадить озимую культуру в один из благоприятных дней на растущую луну, то щедрый урожай гарантирован.

Конечно, это не означает, что можно не удобрять грядку и не соблюдать советы опытных дачников.

Только при одновременном выполнении агротехнических приемов и соблюдении рекомендаций лунного календаря можно рассчитывать на положительный результат.

Лук дает щедрый урожай при посадке на рыхлой и плодородной почве

Сроки посадки озимого лука по регионам припадают на следующие даты, а именно:

  • на Урале, в Сибири – середина августа;
  • В Подмосковье и средней полосе России – конец августа и начало сентября;
  • Украина и южные регионы России – вторая половина сентября – начало октября.

Опытные дачники сажают лук под зиму приблизительно за месяц до прихода первых заморозков. Обычно это периода достаточно, чтобы растение хорошо укоренилось.

Уход за луком, посаженным под зиму

Преимущество выращивания озимого лука в том, что от дачника требуется минимум ухода за культурой. Осенние работы на грядке сводятся к проведению укрывных работ. С приходом весны на грядке снимают укрывной материал или убирают мульчу. Землю аккуратно и неглубоко рыхлят. Это не только уничтожит всходы сорняков, но и поможет нежному растению быстрее взойти.

Далее остается ждать появления всходов озимого лука. Когда появится первая зелень, значит пора вносить подкормку. В качестве удобрения используют комплексные минеральные препараты, золу, суперфосфат, перебродивший куриный помет. По отзывам дачников, положительный результат наблюдается при удобрении грядки настоем из перебродившей травы с 200 гр золы на ведро воды.

Весенние поливы должны быть умеренными. Достаточно увлажнять грядку раз в 2 недели. Особое внимание стоит уделять профилактике поражения лука насекомыми-вредителями и инфекционным болезнями. Ранней весной еще мало растений, которые любят жуки и их личинки, поэтому если не защитить их, они погибнут.

Посадка озимого лука в благоприятные дни увеличивает вероятность получения богатого урожая

Когда убирать лук, посаженный под зиму?

Определить оптимальные сроки сбора урожая лука, посаженного под зиму, крайне просто. Рекомендуют ориентироваться по состоянию перьев лука.

Когда они массово пожелтели и клонятся к земле – пора приступать к уборке корнеплодов. Лук выкапывают с помощью вил в сухую, солнечную погоду.

Обычно сроки созревания приходятся на середину лета, но многое зависит от региона посадки и погодных условий.

Чтобы лук хорошо хранился в овощехранилище, дачники с опытом советуют за 2-3 недели до выкапывания корнеплодов прекратить полив грядок. Тогда лук легче просушить, и он в погребе не будет гнить.

Выкопав озимый сорт, не стоит сразу опускать урожай в хранилище. Нужно хорошо просушить его, распределить по ящикам или сеткам.

Многие хозяйки по старинке заплетают головки лука в косы и подвязывают в сухом, прохладном помещении.

Как выращивать озимый лук из севка, видео:

Вырастить озимый лук очень просто. Для этого дачнику нужно приложить минимум усилий. Озимые сорта лука хорошо хранятся, отличаются отменным вкусом. Не знаете, когда убирать лук, посаженный под зиму? Читайте отзывы дачников, смотрите видео и ваш урожай точно не пропадет. (2 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://tyfermer.ru/ozimyj-luk/

Озимый лук

Озимый лук технология выращивания

Лук – это овощная культура с сильным запахом и вкусом, одно из старейших культурных растений. Большинство его сортов отличается характерной сферической формой. Однако есть много разновидностей растения, различающихся по цвету, форме и размеру.

Лук может быть белым, красным, даже фиолетовым, сферической или конической формы, а его диаметр может составлять от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Лук содержит гликозиды, алкил – пропил дисульфид, который отвечает за большинство лечебных свойств лука.

Он включает в себя многие ферменты, которые помогают в пищеварении и участвуют в обмене веществ. В луке содержатся минералы, такие как сера, железо, калий, магний, фтор, кальций, фосфор, витамины А, В, С и Е, флавоноиды и глюкокинин, который имеет антидиабетическую активность.

Лук уничтожает бактерии, которые вызывают инфекции кожи, в том числе золотистого стафилококка. Он используется для лечения ран, ожогов, абсцессов, акне – предотвращает инфекцию и способствует заживлению ран.

Луковый сок действует как истинный антибиотик, является идеальным лекарством для всех видов инфекций верхних дыхательных путей, таких как боль в горле или бронхит.

Лук незаменим на кухне.

Он придает вкус многим блюдам из мяса и овощей. Его добавляют в салаты, маринады, супы, соусы, запеканки и многое другое. Его можно есть сырым и жареным. Он незаменим на каждый день. Это здоровая и вкусная пища, которую легко вырастить в своем огороде.

Свежий лук имеет высокую питательную ценность и более привлекателен для потребителей, чем тот, который получен в результате длительного хранения. Таким образом, для того, чтобы продлить жизнь свежего лука, надо стремиться быстрей вырастить урожай.

Среди различных методов выращивания лука, наибольший потенциал дает выращивание озимого лука, который можно высеять перед зимой в ноябре или даже в декабре. Сбор лука озимого проводится примерно на 1, 5 – 2 месяца раньше, чем сбор лука от весеннего посева и примерно на 1 – 1, 5 месяца раньше, чем выращенного с дымки или с семян.

Выращивание озимого лука

Сбор зимних сортов лука, как правило, начинается в конце мая – начале июня, в годы ранней и теплой весны, даже в середине мая.

Выбор почвы и места для выращивания лука

Лук имеет слабую корневую систему, значительная часть корней, растет в 20-сантиметровом верхнем слое почвы. Предпочтение отдается солнечным местам и плодородным проницаемым почвам.

Наиболее подходящая кислотность почвы рН (6,5-7,0).

В случае повторной регулировки кислотности следует помнить, что лук чувствителен к прямому известкованию, поэтому лечение почв, следует проводить за год до посева.

Арготехника возделывания озимого лука

Зимний лук появляется на рынке ранней весной, после исчерпания запасов лука, находящегося на хранении, чем и вызывает интерес у многих производителей.

Увеличивающаяся популярность этой культуры в первую очередь связано с рентабельностью производства.

 

Посадка лука на зиму связана с некоторым риском замерзания при отсутствии снежного покрова, который эффективно защищает посевы от ледяного воздуха. Снежный покров очень важен и лучше всего, если он будет до появления заморозков.

Чтобы  зимнее выращивание лука имело успех, необходимо правильно выбрать место для посева. Место для грядок должно быть солнечным, защищенным от ветров, почва легкая, проницаемая и плодородная.

Важно, чтобы плантация лука не была затоплена во время весенней оттепели.

Располагать грядки с луком лучше близко друг к другу, чтобы было удобно укрывать их перфорированной пленкой или агроволокном в случае весенних заморозков, а также для ускорения урожая.

Примерно за месяц до посева, почва должна быть очищена от остатков предыдущего урожая, а затем внесены фосфорные и калийные удобрения. Можно использовать компост. Азотные удобрения использовать только весной.

Разновидности озимого лука

В результате многолетних опытов проводимых с сортом озимого лука Wolf F1, были разработаны некоторые рекомендации и выведен новый сорт озимого лука NiZ 37-35 F1, который характеризуется очень сильным ростом и повышенной устойчивостью к морозам, что было подтверждено опытами. Более поздний период сбора этого сорта лука, позволяет увеличить жизнь зеленых перьев. Из – за очень сильного роста, рекомендуется высевать этот сорт между 20 и 25 числами августа.

На рынке появляется все больше и больше разновидностей зимних сортов лука, это Амиго F1, Лабрадор, Агра, Августа, Электрик, Свифт и другие.

Выращивание лука из семян

Семена лука высеваются в почву на второй год после внесения навоза, или в ближайшие несколько лет. Почва должна быть воздушной, влажной и дренированной. Расстояние между рядками лука 20-25 см, а между луковичками 6-7 см.

После посева озимому луку необходимо обеспечить оптимальную влажность почвы. В неблагоприятных условиях предполагается орошение грядок.

Хорошие показатели и урожайность лука обеспечивает применение на грядках агротекстиля, который оказывает положительное влияние на поддержание оптимальной влажности верхнего слоя почвы.

Агротекстиль также защищает посевы лука с осени до зимы от вредителей и обеспечивает дополнительную защиту от мороза. Выращивание лука под агроволокном ускоряет дату сбора урожая на 10-14 дней по сравнению с культурами, не использующими текстильное покрывало.

 

Внесение удобрений

Основой для внесения дополнительных доз минеральных удобрений при выращивании лука являются результаты анализа содержания питательных веществ в почве, сделанные в лабораториях или на специализированных станциях.

Внимание! Из-за тенденции корнеплодов накапливать нитраты и тяжелые металлы, удобрения играют важную роль, и должны быть адаптированы к почве (определяется на основании химического анализа).

На основе анализа содержания питательных веществ, их содержание в почве должно быть доведено до уровня (мг/л) N (азот) – 80-120, Р (фосфор) – 70-90, К (калий) – 180-250, Мg (магний) – Са (кальций) – 60-80 – 500-2000.

Если удобрение осуществляется без химического анализа почвы, ориентировочные дозы удобрений из расчета на один гектар:

1. Фосфор (Р2О5) от 60 до 80 кг, вносят за 2-3 недели до посева; 2. Калий (К2О) от 150 до 200 кг вносят за 2 -3 недели перед посевом;

3. Азот (N) от 60 до 80 кг вносят весной, после появления ростков.

С макроэлементов особенно важно хороший запас серы, которая среди прочих отвечает за вкус лука.

Под предшествующую луку культуру рекомендуется использование навоза в дозах до 35 тонн на гектар, особенно на почвах III и IV класса. Унавоживание осуществляется на один год вперед. Можно использовать также зеленые удобрения, вносить их рекомендуется, по крайней мере, за месяц до планируемого посева.

Азотные удобрения должны быть быстродействующие. Непосредственно перед посевом, не следует использовать мочевину, которая стимулирует рост растений, тем самым подвергая их вымерзанию в зимний период.

Рекомендуются такие смеси удобрений:

1. тройной суперфосфат + сульфат + нитрат калия + микроэлементы;
2. фосфат аммония + сульфат калия + нитрат аммония + микроэлементы.

о промышленном выращивании зимнего лука

Растениеводство → Сельдерей – ешь и не болей!

Растениеводство → Выращивание шпината

Растениеводство → Розмарин

Растениеводство → Укроп – посадка и выращивание

Растениеводство → Выращивание базилика

Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/rastenievodstvo/ozimyi-luk.html

Озимый лук: новая технология выращивания

Озимый лук технология выращивания

Лук на кухне нужен всегда, но с мая до августа наблюдается его дефицит: заканчиваются запасы прошлогоднего урожая, а нового урожая еще нет. Овощеводы решили эту проблему и предложили использовать озимый лук.

В условиях Украины летом день длинный, а начиная с июля начинает сокращаться. Ранневесенние сроки посева и продолжительный летний день требовали от огородника подбора соответствующего длиннодневного сортимента.

Применялись два основных способа выращивания: в однолетней культуре с подзимним или ранневесенним посевом и в двулетней – через севок. Таким растениям лука для формирования луковиц или севка нужен длинный день.

Но лук – растение глобальное, и с успехом выращивается также в тропиках и субтропиках, где день короткий и сорта используются коротко-
дневные. Таким образом, все сорта лука можно поделить на длиннодневные и короткодневные.

Для успешного выращивания короткодневных сортов следует учесть несколько составляющих технологии выращивания. Прежде всего нужны специальные сорта и гибриды. Кроме того, растения лука не переносят кислой почвы, она должна быть супесчаной или суглинистой, но не тяжелой и заплывающей.

Участок выбирают без застоя воды осенью, зимой и весной, грядка должна освободиться от предшественника не позже июля, для получения всходов от летних сроков посева культуры нужен полив.

Растения лука не переносят затенения, зимой следует предусмотреть снегозадержание или укрытие грядки агроволокном.

Подготовка почвы и посев лука

Работы следует начинать с уборки предшественника (редиса, ранней капусты, раннего картофеля, салата, шпината). Почву перекапывают, вносят по 1-2 кг перегноя на 1 м2.

После перекопки в течение месяца дают возможность почве усесть с таким расчетом, чтобы она к 15-25 августа была готова к посеву семян. Сроки посева приходятся на 10-15 августа (лесостепь) и 25-30 августа (степь).

Более ранние сроки посева увеличивают вероятность образования стрелок весной.

Перед посевом грядки поливают и после подсушивания – рыхлят граблями и выравнивают поверхность. Рядочки маркируют на расстоянии 35-40 см друг от друга.

На один метр погонный рядка требуется 35-40 всхожих семян. Глубина посева 1,5-2 см с последующим легким уплотнением поверхности над рядками.

При сухой августовской погоде для получения всходов иногда приходится повторять поливы. Всходы появляются через 18–20 суток.

Основной уход

Дальнейшие работы по выращиванию лука состоят в регулярных рыхлениях междурядий и удалении сорняков. Осенней влаги обычно хватает, но если стоит сухая погода более 20 суток, то следует 1-2 раза полить. Обычно осенью среди вредителей уже нет луковой мухи, но на огороде может досаждать совка и медведка.

Среди болезней при сырой и холодной осенней погоде следует обратить внимание на распространение ложной мучнистой росы (пероноспороз). Для защиты следует применить один из рекомендуемых фунгицидов, разрешенных для розничной продажи населению, – “Квадрис 250 SC” или “Фитал” – согласно рекомендациям на упаковке.

Перед уходом в зиму растения не должны перерастать и иметь не более 4-5 листьев. Непосредственно перед уходом в зиму растения слегка окучивают на 5-7 см, что защитит их от вымерзания и выпирания.

Некоторые огородники уже убедились в положительном эффекте от применения белого агроволокна, которым укрывают растения на зиму. С успехом можно применить старое загрязненное агроволокно.

Зимой грядки защищают от выдувания снега.

Весной снимают агроволокно и обязательно проводят рыхление заплывшей и уплотненной почвы. Лук быстро отрастает и уже в мае формирует луковицу. В первой половине июня лук готов к употреблению. Обычно короткодневные сорта не хранят и используют до конца сентября. Урожайность 4-7 кг на 1 м2. Вес луковиц – 60-100 г.

Конечно, технология выращивания несколько отличается от привычной , однако не настолько, чтобы ее не освоить огородникам. А для этого необходимо всего лишь ваше желание, а также следует набраться небольшого опыта – и успех непременно будет за вами.

Популярные сорта

Сортимент озимого лука сравнительно большой:  “Вольф F1”, “Пантер F1”, “Радар F1”, “Музыка F1”, “Агра”, “Альбодо”, “Элоди”, “Хиберна” и другие.

Если еще несколько лет назад многие овощеводы “учились” на гибриде “Вольф F1”, то современными лидерами стали “Ибис F1” и “Имаго F1”.

Эти сорта быстро растут и при густоте 70–85 растений на 1 м2 формируют большую массу идеально вертикальных листьев, которые не затеняют друг друга.

Эти гибриды по зимостойкости даже превышают “Вольф F1”, что позволяет получать урожайность луковиц до 5 и даже достичь потенциальной – 7–7,5 кг на 1 м2.

Источник: https://vgoru.org/index.php/template/pererva-na-kavu/item/6142-ozimyj-luk-novaya-tekhnologiya-vyrashchivaniya

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.