Огурец на балконе уход и выращивание

Содержание

Огурцы на балконе – выращивание пошагово

Огурец на балконе уход и выращивание

Витамины на подоконнике? Почему бы и нет? Вопреки уверениям скептиков, для того чтобы вырастить на своем балконе несколько полезных корнеплодов, требуется совсем немного: немного знания, чуточку терпения и горсть трудолюбия.

Огурцы на балконе — выращивание пошагово

Лучшие сорта для выращивания на балконе

Чтобы собрать хороший урожай с подоконника и с наслаждением есть вкуснейшие огурчики без всяких добавок и нитратов, к выбору семян нужно подойти крайне ответственно. Оптимальный выбор – гибридные сорта, стойкие к резким и обширным температурным перепадам, которые далеко не редкость в весеннее время.

Оптимальный выбор огурцов для выращивания на балконе – гибридные сорта

Кроме того, на этикетке должны быть обозначены следующие характеристики огурчиков:

  • развитая корневая система;
  • скороспелость;
  • теневыносливость;
  • малый размер (не более 7-8 см) плодов;
  • засухоустойчивость;
  • некрупные или средние листья;
  • короткие междоузлия и побеги с большим количеством завязи;
  • самоопыляемость, не требующая участия насекомых.

Исходя их перечисленных выше требований, гибридные корнишоны станут идеальным выбором для маленького огорода на балконе. Одним из неоспоримых плюсов таких сортов является их фиксированная длина – плоды не перерастут, даже если их вовремя не сорвать. А быстрое созревание создает благоприятные условия для длительного выращивания, вплоть до самых заморозков.

Селекционерами выведено уже более полудюжины сортов для балконного выращивания

Приятным для гурманов будет и тот факт, что на сегодняшний день селекционерами выведено уже более полудюжины сортов для балконного выращивания.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на балконе

Учитывая специфику балконного садоводничества, ограниченность пространства и особенности микроклимата помещения, лучше всего подойдут следующие сорта:

  • Маша;
  • Стелла;
  • Дебют;
  • Апрельский;
  • Зозуля;
  • Стреза;
  • Барнаулец;
  • Кураж;
  • Бирюса;
  • Дубровский;
  • Матрица;
  • Парус;
  • Балконное чудо и т.д.

Гибриды огурцов отлично растут на балконе

Хорошим выбором могут стать и гибриды различного срока вызревания:

  • Клавдия F1;
  • Маринда F1;
  • Бианка;
  • Кукарача;
  • Геркулес;
  • Гладиатор.

Важно помнить, что в зависимости от выбранного сорта размер, форма и окрас огурчиков могут варьироваться. Кроме того, некоторые селекционные виды отличаются специфической горчинкой.

Выбор и подготовка места

Идеальные условия для выращивания хрустящих огурцов можно создать на балконах, расположенных на юго-восточной, южной или восточной стороне.

В таком случае растение будет получать достаточное количество тепла и света, а чтобы защитить рассаду от ветра и сквозняков, лоджия должна быть застеклена и утеплена.

Если на балконе часто бывают резкие перепады температур, то имеет смысл задуматься о дополнительном обогреве, а в случае плохой освещенности – об искусственном источнике света, продлевающем световой день и стимулирующем рост и развитие саженцев.

Идеальная сторона для выращивания огурцов — юго-восточная, южная или восточная

Важно! Решив разводить на балконе огурцы, следует в мелочах продумать систему климат-контроля, в противном случае при первых же ночных заморозках все саженцы могут погибнуть.

Для удобства расположения и экономии пространства подойдут обычные контейнеры для балконных цветов. Их неоспоримым достоинством, помимо компактности, является широкий размерный ряд: в длину такой контейнер может достигать 85 см, а минимальная ширина составляет всего 15 см.

Выращивание огурцов в контейнерах для балконных цветов

Важным нюансом в подготовке места под рассаду будут дренажные отверстия, необходимые для предотвращения загнивания корневищ, и подставка под сам контейнер, предназначенная для сбора лишней влаги.

В качестве дренажа садоводы рекомендуют применять керамзит, мелкий колотый щебень или специальные смеси, продаваемые в цветочных магазинах.

Там же можно приобрести и уже готовый минерализованный грунт, допускается использовать и землю, привезенную с дачных участков.

Состав посадочного грунта

Состав и качество земли – важное условие в получении хорошего урожая. Именно поэтому торф и вермикулит являются важными компонентами идеального грунта. Кроме этого, можно воспользоваться следующим рецептом приготовления посадочного материала:

  • торф (1 часть);
  • жирный перегной (1 часть);
  • мелкие опилки (1 часть);
  • дерн (1 часть).

Состав и качество земли – важное условие в получении хорошего урожая

На целое ведро такой компонентной смеси нужно добавить чайную ложку мочевины и столовую нитрофоски. Также можно присыпать 50 г золы и столько же органических удобрений (калийных, азотных, фосфорных).

Подготовка семян

Обустраивать место под рассаду нужно начинать в начале апреля, чтобы к середине месяца успеть высадить ростки в грунт. Многие сорта балконных гибридов – скороспелые, но в среднем от посева до созревания молоденьких огурчиков проходит 2-2,5 месяца.

Саженцы огурцов — культура нежная и хрупкая, но, как показывает практика, высадка семян сразу в контейнеры без предварительного проращивания не дает желаемых результатов.

Обустраивать место под рассаду нужно начинать в начале апреля

Для посева и предварительного подращивания саженцев понадобятся:

  • пластиковые одноразовые стаканчики или коробки из-под сока;
  • марганцовка;
  • кусок марли;
  • ножницы;
  • семена.

В дне каждого стаканчика шилом нужно сделать два—три дренажных отверстия, а сами они компактно могут быть размещены на старом кухонном разносе.

На дне стаканчика обязательно должны быть отверстия

Посев можно начинать в марте или даже феврале. Однако следует учесть, что этот этап не включает в себя содержание ростков на балконе – будущая рассада отлично себя чувствует только на теплом подоконнике при условии достаточной освещенности.

  1. Семена огурцов нужно аккуратно высыпать из пакетов.
  2. В стакане приготовить слабый раствор перманганата калия и опустить туда семена.
  3. Через 15-20 минут их следует достать и по одному разложить на влажный кусок марли, расположенный в глубоком блюдце и смоченный горячей (примерно 55-65 С°) водой.
  4. На проращивание семян требуется не больше 2-3 дней, все это время важно следить, чтобы марля не пересыхала.
  5. Как только глазу станут заметны первые ростки – можно смело пересаживать материал в подготовленные стаканчики, стараясь не повредить молодые побеги.

Проросшие семена огурцов

При переносе семян в стаканчики нужно придерживаться нескольких правил:

  • в одном стакане должен располагаться только один росток;
  • сажать семена на глубину строго 1,5-2 см;
  • в первую неделю молодые проростки должны находиться в помещении с температурой не ниже 24 С°.

Следует понимать, что календарное время посева семян зависит в большей степени от региона. В жарких южных областях начинать сеять можно в марте, в средней полосе – не раньше середины апреля.

Уход за молодыми проростками

Молодые проростки огурцов боятся холода и низких температур

Через 3-4 дня после посева семян в стаканчики можно смело переносить их на подоконник – там достаточно тепло и светло для роста и развития саженцев.

Важно! Молодые проростки боятся холода и низких температур, поэтому следует уносить их в другую комнату во время проветривания или накрывать сверху полотенцем.

Свет

Применение ламп искусственного освещения для рассады огурцов

Если комната, в которой находится рассада недостаточно светлая, то для «продления» дня смело можно применять лампы искусственного освещения. Но располагать их нужно так, чтобы зеленые побеги не находились в непосредственной близости к прибору.

Немаловажным является и тот факт, что прямые солнечные лучи также не должны попадать на растение.

Полив

Поливать рассаду нужно раз в день, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При использовании дополнительных осветительных приборов допускается поливать проростки дважды в сутки.

Полив рассады осуществляется раз в день

Важно! Если через дренажное отверстие стаканов стекает лишняя влага – следует сократить полив или использовать меньшее количество воды.

Подкормка

Чтобы побеги набрали силу и хорошо принялись на балконе, держать рассаду на подоконнике нужно не менее 4-х недель. В первый месяц растение активно развивается, поэтому садоводы настоятельно советуют за это время провести две-три подкормки.

В первый месяц проводят две-три подкормки

Самым простым удобрением выступает мочевина. Ее применяют в расчете 1 столовая ложка на три литра воды и ½ стакана готового раствора на один побег.

Хорошим вариантом может быть и составная подкормочная смесь из следующих компонентов (из расчета на 8 л воды):

  • селитра аммиачная (4 г);
  • магний сернокислый (4 г);
  • суперфосфат (25 г);
  • селитра калийная (12 г).

Следует помнить, что при чрезмерно активной подкормке можно достичь обратного результата, поэтому не следует проводить ее чаще, чем раз в 10 дней.

Перенос проростков в контейнеры

Через месяц после посева и не позднее чем через неделю после последней подкормки побеги нужно высадить в подготовленные контейнеры, а за час до высадки грунт обязательно должен быть полит горячей водой.

Побег вместе с комочком земли, не затрагивая и не травмируя корневища, аккуратно извлекается из стаканчика. В грунте при помощи садового совка делается углубление, в которое и размещается молодой саженец.

Огурцы не должны стоять на солнцепеке и на сквозняке

Важно помнить, что, расставляя контейнеры на балконе, следует также учитывать, что проростки не должны стоять на солнцепеке и на сквозняке. Идеальное месторасположение – возле торцевых стен и по углам.

Уход за огурцами на балконе

Садоводы советуют первую неделю после переноса растений из стаканчиков в ящики ограничиться одним поливом, а по истечении десяти дней можно еще немного подкормить и приступить к подвязыванию.

Чтоб определить требуется ли огурцам опора, достаточно посчитать листья на одном побеге, если их больше четырех – можно смело приступать к процедуре. Для этого потребуется:

  • проволока;
  • моток тонкого шпагата;
  • ножницы.

Параллельно ящикам и на высоте примерно 1,5 м нужно натянуть проволоку, если на балконе имеются бельевые веревки, то подвязать побеги можно непосредственно к ним.

Отрезав от мотка шпагат длиной около полутора метров, нужно отступить от корней примерно 2-2,5 см и аккуратно закрепить один конец его на стебле, а второй привязать к проволоке или веревке, обвив вокруг шпагата зеленый огуречный стебель.

Подвязывание огурцов

После подвязывания (примерно раз в неделю) почву нужно рыхлить, насыщая ее верхние слои кислородом, убирать сорняки и мусор, а также удалять усики.

Как только каждый побег достанет до проволоки, его макушку нужно прищипнуть, убрав все лишние листья и оставив только один.

Поливать взрослое растение нужно по мере необходимости, ориентируясь на температуру за окном и длину побегов, также можно опрыскивать листья при помощи пульверизатора.

Ближе к концу лета на ночь контейнеры следует прикрывать старым одеялом или мешковиной, поскольку большие корни, уже проросшие в дренаж, могут замерзнуть.

Борьба с вредителями

Огурцы любят тепло и влагу, но подобные условия благоприятны и для различных насекомых. Чтобы защитить свой урожай, нужно регулярно обрабатывать почту и побеги специальными растворами.

В борьбе с белокрылкой может табачный отвар

В борьбе с паутинным клещом хорошо помогает настоянная на полутора литрах кипятка головка чеснока. Тля огородная и белокрылка боятся табачного отвара, который можно получить из пачки обычных сигарет, если вскипятить сигаретную начинку в литре воды.

Важно помнить, что ни в коем случае нельзя допускать попадания растворов на корни и землю! Обрабатываются только наземные части.

Выращивание огурцов на балконе зимой

Получить урожай в зимнее время года тоже возможно, но для этого балкон или лоджия обязательно должны быть утеплены и отапливаемы.

Кроме того, важным моментом является поддержание определенного уровня влажности, который достигается частым опрыскиванием или размещением на батарее мокрого полотенца.

Не стоит забывать, что дополнительное освещение должно использоваться не менее четырех часов в день для формирования сильной и крепкой завязи на побегах.

— Огурцы за 50 дней на северном балконе

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/ogurcy-na-balkone-vyrashhivanie-poshagovo.html

Огурцы на балконе выращивание пошагово для новичков с фото

Огурец на балконе уход и выращивание

Под огуречный бизнес в центральных областях РФ отведены громадные площади в десятки тысяч га. А вот городские обитатели квартир догадались, как под огуречные грядки использовать небольшие квадратные метры подоконников и балконов. И на сегодняшний день огурцы на балконе не удивляют прохожих, но, несомненно, притягивают их взгляды. Особенно, когда поспел урожай!

Можно ливыращивать огурцы на балконе

Тот, кто хоть раз видел, как у кого-то растут огурцы на подоконнике, не удивится, заметив, что за стеклянными ограждениями балконов и лоджий вьются зеленые лианы с крупными листьями и висячими продолговатыми пупырчатыми плодами. К сожалению, не все овощеводы, занимающиеся огурцами на балконе, добиваются долгожданного результата.

Многим не хватает знаний о всех тонкостях работы с рассадой, о создании необходимого микроклимата, о подготовке почвы и посадочных емкостей, о сортах и гибридах, которые пригодны к условиям балконного производства.

Но тем, кто ознакомился с рекомендациями и опытом знатоков пошагового выращивания огурцов в стесненных квартирных условиях, без особых усилий удается не только накормить свежим огуречным салатом своих домочадцев, но и законсервировать немалое количество любимого овоща, выращенного на собственном балконе. (Рецепты «Что можно приготовить из огурцов» смотрите ЗДЕСЬ)

Каквырастить огурцы на балконе

Для начинающих балконных огородников перед тем, как сажать семена на рассаду огурцов, важно убедиться в том, что они смогут создать необходимый микроклимат и обеспечить регулярный уход за посадками.

Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха. Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей.

Потребуются просторные емкости для выращивания, вмещающие не менее 5 кг почвенного слоя и имеющие дренажные отверстия.

Необходимо заранее предусмотреть возможность долгого отсутствия хозяев, и продумать варианты автономного полива растений. Приобретение комнатной автоматической ирригационной системы полива влечет за собой дополнительные финансовые вложения, а вот договоренность с соседкой о присмотре за балконным огородом грозит рассказами на лавочке возле подъезда о том, что она увидит в чужой квартире.

После того, как все эти вопросы разрешатся положительно можно приступать к первым шагам выращивания огурцов на балконе.

Когда огурцы можно посадить

Время для посадки огурцов будет зависеть от созданного микроклимата. В первую очередь и равноправно учитываются три показателя — температура и влажность воздуха и оптимальная длина светового дня.

Если условия будут поддерживаться искусственным образом, то выращивание рассады можно начинать сразу после проведения мероприятий по обеззараживанию и проращиванию выбранного семенного материала и подготовки посадочных горшков и почвы.

 В случае невозможности поддержки достаточно яркого освещения на протяжении 12-14 часов, температуры воздуха в закрытом помещении не менее 18-20°С, влажности от 80 до 90%, лучше отложить первый этап работы с огурцами на балконе. 

Стоит дождаться возникновения естественной оптимальной атмосферной обстановки с середины апреля и до первых чисел мая. Но в любом случае, не исчезнет необходимость периодического подсвечивания при плотной облачности, орошения при высокой сухости воздуха и затенения при палящем солнце.

Сорта и гибриды огурцов, пригодные для выращивания в условиях балкона

Горькие разочарования сопутствовали первым экспериментаторам, решившим завести огород с огурцами на балконе зимой или в весенние месяцы.

Поначалу для рассады использовали опробованные семена для открытого грунта и проветриваемых теплиц.

Но лишь изредка, при условии очень кропотливого и постоянного труда, связанного с искусственным оплодотворением женских цветоносов, с кустов снимали задуманный селекционерами объем урожая.

Затем появились гибриды и сорта огурцов, специально созданные для ограниченных возможностей маленьких закрытых помещений, не пропускающих внутрь насекомых-опылителей.

Важно и то, что показатели балконных видов огурцов, кроме самоопыления, устойчивости к малой влажности и недостатку света, предусматривают формирование сильной корневой системы, длинного центрального стебля с малым количеством коротких боковых побегов и уменьшенными листьями.

Семена огурцов для выращивания на балконе

 На пачках с семенами производители обязательно указывают, кроме названия, потребительские свойств, сроки годности, степень обработки и место посадки. Для выращивания огурцов на подоконниках, балконах и лоджиях в основном рекомендуются теневыносливые раннеспелые партенокарпические корнишоны. К ним относятся:

  • «Городской огурчик F1»;
  • «Балаган F1»;
  • «Балконный F1»;
  • «Колибри F1»;
  • «Махаон F1»;
  • «Дебют F1»;
  • «Внучка F1»и многие другие.

Семена огурцов для выращивания на балконе

Выращиваниеогурцов на балконе пошагово

После первого шага на пути к урожаю огурцов на балконе, который заключался в создании оптимальных атмосферных условий и выбора посадочного материала, необходимо решить следует ли семена подвергнуть обеззараживанию и стимуляции роста, а затем определиться какой применять способ посадки — через рассаду или посевом семян на постоянное место в емкость для выращивания.

Как выбрать качественные семена для рассады огурцов

Выявляем семена, потерявшие всхожесть: засыпаем их в емкость с водой, воду взбалтываем и ждем, когда она станет неподвижной, на поверхности воды остаются поврежденные и высохшие семена, их необходимо удалить. Затем сливаем воду и с оставшимися семенами проводим процедуры, обеспечивающие устойчивость к вредителям и болезням.

Для этого используем либонародные средства (например, в розовом растворе марганцовки выдерживаем 20мин), которые фактически убирают инфекцию лишь с поверхности семян, либоприменяем современные фунгициды и биопрепараты согласно предписаниям производителя,либо пропускаем этот этап, если на пачках с семенами производитель далинформацию об обработке семян.

Семена огурцов лучше прорастить, допустив выход ростков из семенной коробочки на длину не более 0.5 см.

Если семена одеты в разноцветную глазурь с добавлением необходимых микроэлементов и обеззараживающих веществ, сажаем во влажный грунт в том виде, в котором их насыпал в упаковку производитель.

Выбор емкостей и грунта для рассады

В городских условиях лучшевсего приобрести готовую грунтосмесь, специально предназначенную длявыращивания тыквенных культур, к которым относится огурец, или универсальную снормальной кислотностью.

Кроме этого понадобится дренажный материал — мелкийкерамзит, вермикулит, приобретаемые в готовом виде, или самодельный изпенопласта, лузги подсолнечника или гречки, измельченных твердых частейгрецкого ореха.

Выбирая емкость для рассады огурцов чаще всего останавливаются на индивидуальных пластиковых прозрачных стаканчиках емкостью 100-150 мл, их применение позволяет контролировать развитие корневой системы растения.

Корни растения должны быть белыми, участки серого или черного цвета сигнализируют о том, что растение переувлажнено и загнивает. Возможно совместное выращивание в пластиковых кассетах с таким же объёмом ячеек. Емкости должны иметь отверстия для стока воды.

На дно стаканчиков насыпают дренаж, сверху кладут почвосмесь, заполнение на 2/3 высоты.

Посев семян производят на глубину 1-2 см во влажную почву. Предварительно в почве делают углубление, семена кладут плашмя. Сверху на стаканы надевают прозрачные пакеты и завязывают их снизу, на кассету кладут кусок стекла, то есть создают условия мини теплиц.

Раз в день пакеты и стекло снимают на 20-30 мин, землю при необходимости увлажняют. Емкостям с не проросшими семенами лучше находиться в темном и теплом (25°С) месте.

С появлением первых дуг ростков, обычно это случается на 5-7 день, стаканчики или кассету раскрывают и перемещают на свет.

В течение первых трех дней настадии освещения поддерживают температуру в пределах 20°С, ночью — 16°С. Дляпостоянного выращивания дневная температура не должна превышать 22°С, ночная t=18 °С.

По мере подрастания растений встаканы или кассету подсыпают грунт и следят, чтобы рассада не утончалась и невытягивалась. Необходим ежедневный контроль влажности почвы и воздуха иискусственная подсветка. Длительность дня должна составлять в первую неделюпосле прорастания не менее 16-18 часов, затем 12-14.

Пересадка рассады и выращивание в пластиковых бутылках

При появлении двух-трех настоящих листочков на рассаде огурцов, начинают из пластиковых бутылок объемом от 5 до 10 л готовить емкости для постоянного выращивания растений. Заполняют на половину объема все тем же грунтом и дренажом. Почву уплотняют и увлажняют. Если в дне бутылок не проделывают отверстия, то слой дренажа должен быть значительным.

Емкости можно укорачивать не по всей окружности, а лишь в верхней части вырезать проемы для стеблей. В последнем случае будет удобно привязать шнур не к нижней части стебля огурца, а к верхушке бутылки. По нему будут виться стебли взрослого растения.

Пересаживать переросшую (старше одного месяца) рассаду огурцов нежелательно. При перевалке растений в большие емкости стараются не повредить корневую систему и не заглубить в почву центральный стебель.

Для этого почву под рассадой сильно не увлажняют, чтобы ком земли мог держать форму и не рассыпался при касании к нему, а после пересадки землю хорошо поливают с применением какого-либо укоренителя.

Каквырастить огурцы на балконе зимой

 Если балкон имеет надежное утепление, искусственное освещение и достаточный обогрев, то зимнее выращивание в пластиковых бутылках имеет тот же алгоритм, что и в другое время года.

Возможно лишь реже придется опрыскивать листья взрослого растения, потому что влажность зимой и так имеет повышенный уровень.

Но зато чаще необходимо обследовать растения на заболевания и гнили, и при необходимости применять средства защиты от них.

Подкормка огурцов

Первая подкормка необходима на стадии рассады. Её проводят при появлении второго настоящего листика. Применяют согласно инструкции изготовителя комплексные водорастворимые удобрения содержащие микроэлементы, азот, калий и фосфор.

Следующие подкормки проводят один раз в 2 недели. На разных стадиях развития растения выбирают соответствующие возрасту куста составы удобрений.

 В период вытягивания и разрастания зеленой массы стеблей и листьев должен преобладать азот и фосфор, при созревании плодов упор делается на калийно-фосорные удобрения.

После снятия первого урожая вновь возвращаются к азотно-фосфорно-калийным удобрениям. Подкормки могут быть корневыми, во время полива растений, и так называемые подкормки по листу, во время распыления воды над кустом.

Формирование куста

Самой сложной задачей для начинающих любителей выращивания огурцов на балконе или на подоконникевсегда бывает своевременный осмотр огуречных кустов. Он необходим для удаления ненужных побегов, усов и завязей, тогда оставленные на кусте огурчики будут получать необходимые вещества и влагу в полном объеме.

Кусты не должны быть загущены. При балконном выращивании растению оставляют один центральный стебель, а в пазухах листьев одну завязь. Все боковые побеги до высоты главной лианы в 50 см удаляют. Затем можно оставить еще один стебель и подвязать растение двумя нитями джутового шпагата с разведением друг от друга не меньше 40 см.

Важно учитывать, что не веревкуобвивают вокруг стеблей огурца, а наоборот. Присоединять шпагат можно кзакрепленной за первым от корня листом пластиковой многоразовой подвязке. Онанадежно крепится с помощью тупых зазубрин вдоль своей поверхности, и, при этом,плотность прилегания к растению регулируется на усмотрение огородника.

Уход за почвой

Земля в бутылках или банках с кустами огурцов не должна пересыхать. Однократный полив молодых растений проводят в утренние часы.

Во время плодоношения необходим двукратный (утренний и вечерний) полив, потому что, налив плодов происходит ночью.

Почва со временем уплотняется и оседает, по мере необходимости объем грунта постепенно увеличивают, осторожно подсыпая его в емкости для выращивания огурцов до самых бортиков. Нельзя допускать появления корки на грунте над корнями огурцов. Рыхление проводят регулярно, но очень осторожно, стараясь не повредить растение.

Когда первые огурцы достигают необходимого размера, делающего их пригодным к употреблению, то затягивать сих снятием с кустов не нужно.

Сил у балконных растений немного, пусть они лучше отдадут их оставшимся завязям.

Для того чтобы улучшить состояние взрослых растений огурцов на балконе можно провести осторожную пересадку в ведра или другие емкости для выращивания с большим объемом, чем были до этого.

Огурцы на балконе (видео)

От того как хозяин будет относиться к своим питомцам, будет зависеть размер урожая и радости домочадцев при виде на столе свежих, выращенных своими руками огурцов.

Как видите, урожай огурцов Вы можете получить на собственном балконе или подоконнике! Витамины круглый год! Ну, а что приготовить из огурцов, решать Вам! Самые лучшие рецепты блюд из огурцов Вы можете прочесть в статье «Что можно приготовить из огурцов».

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Источник: https://zdorovyi-stol.ru/ogurtsy-na-balkone.html

Огурчики на балконе, лоджии и подоконнике — выращивание пошагово

Огурец на балконе уход и выращивание

Вырастить огурцы на балконе летом или зимой не так сложно, как кажется. Для этого не нужно иметь агрономического образования, быть заядлым садоводом с большим стажем и даже иметь какие-то умения в сфере выращивания растений.

Для этого достаточно лишь большого желания и терпения.

Огурчики на балконе.

Прежде всего, нужно уяснить, что для круглогодичного выращивания огурцов подходят далеко не все балконы:

  • Лоджия или балкон должны быть качественно застеклены, потому что огурцы не переносят сквозняки, холодный воздух и даже кратковременное переохлаждение. Если на балконе будет постоянный ветер или низкая температура, то об урожае придется только мечтать;
  • Огурцы нуждаются в большом количестве света, поэтому просто идеально, если ваш балкон выходит на южную сторону. Но даже если окна выходят на север, то ничего страшного, урожай будет, хоть и не в таких количествах и качестве, как в первом случае.

Если вы не разбираетесь в выращивании огурцов и никогда этим не занимались, то с особой ответственностью необходимо подойти к процессу выбора семян.

Как ни странно, сегодня в специализированном магазине можно приобрести такие семена, которые предназначены как раз для балконного и квартирного выращивания. Такие сорта были выведены специально и являются устойчивыми к большому количеству тени, поэтому не могут похвастать плодами больших размеров. Эти сорта также не нуждаются в опылении, поэтом вполне могут быть выращены в любое время года.

Подобные сорта принято называть гибридными. Самые распространенные сорта гибридного вида:

  • Балаган;
  • Балконный;
  • Городской огурчик;
  • Берендей;
  • Кураж и т.д.

Наиболее оптимальное время для сеяния семян огурцов – конец апреля-начало мая. Если семена гибридного сорта будут высажены раньше (например, в марте), то бутоны начнут образовываться на них намного раньше того срока, когда их можно будет вынести на открытый балкон.

Можно и раньше садить, а точнее в любое время, все зависит от микроклимата и освещенности на вашем балконе.

Подготовительный процесс

Семена гибридного сорта для выращивания на балконе могут быть высажены в пластиковых бутылках или контейнерах. Такие контейнеры рассчитаны на посадку комнатных цветов.

Но можно не заморачиваться и посадить огурцы в обрезанных пластиковых бутылках (такие сорта подобные условия переносят замечательно).

Распространено мнение, что в пластиковых бутылках получаются небольшие огурчики, но нам больше и не надо, потому что гибридные сорта никогда не смогут дать больших плодов.

Можно даже так выращивать в больших бутылках.

Конечно, выбор подходящей емкости для выращивания огурцов – это очень важное дело, но особое внимание стоит обратить на выбор почвы. Нужно помнить о том, что огурцы будут активно расти и давать более-менее хорошие плоды только в случае использование садоводом плодородной земли.

Не стоит идти на улицу и ковыряться на газоне. Лучше всего посетить специализированный магазин, приобретя там подходящий грунт.

Под подходящим грунтом понимается универсальный тип, который рассчитан на выращивание всевозможных овощных культур с уровнем кислотности в пределах 6,3-6,8. Очень неплохо, если у вас есть дача неподалеку, и вы можете привести немного земли оттуда.

Эту землю рекомендуется смешать с купленным грунтом и перлитом (4 части земли, 1 часть грунта, 1 часть перлита). Перед высаживанием семян рекомендуется дополнительно обработать землю с помощью фунгицида.

Также можно прогреть весь подготовленный грунт в микроволновке.

Проростки семян огурцов достаточно хрупкие, поэтому обращаться с ними необходимо деликатно. В том случае, когда приобретенные семена имеют неестественный внешний вид, вроде окрашенного, то это будет говорить о том, что они были обработаны в заводских условиях и не нуждаются в защите от вредителей.

Если семена самые обычные, то их рекомендуется подержать некоторое время (15 — 20 минут) в марганцовке, промыв после чистой водой.

Приготовленные семена необходимо высадить в контейнер: делаем лунки, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см, высаживаем по семечку в каждую лунку (если хотите перестраховаться, то можно посадить в одну лунку сразу два семени).

Глубина посадки – не более 2,5 см.

Как только все семена будут высажены, контейнер требуется закрыть полиэтиленовым пакетом и оставить на солнечном месте (например, на подоконнике), где средняя температура в течение дня примерно 25 градусов.

Рассадка на балконе

Выращивание огурцов на балконе должно происходить в оптимальных для этих овощных культур условиях, поэтому необходимо систематически отслеживать влажность верхнего слоя грунта.

До момента появления проростков поливать грунт нужно периодически с использованием пульверизатора. Приблизительно через 6-9 дней (в зависимости от сорта) появятся первые ростки.

  В этот момент необходимо убрать полиэтилен и постараться обеспечить температурный режим для рассады в пределах 22 градусов.

В том случае, когда все семена начнут прорастать, то рекомендуется удалить наиболее слабые ростки.

Оставшиеся ростки нужно выращивать при комнатной температуре вплоть до того момента, пока у них не появится по несколько листьев. Как только у ростков появятся листья, их можно начать закаливать, открывая окно в комнате на целый день. Если весенний день выдался достаточно солнечным, то рассаду можно вынести непосредственно на открытый воздух – ничего страшного с ней не случится.

Рассада в стаканчиках.

Переезд на открытый балкон должен осуществляться в тот период, когда вы будете точно уверены, что в будущем уже не будет ночных заморозков (т.е. минимальная температура за окном должна составлять +15). В течение всего времени до переезда и сразу после него, необходимо систематически поливать верхний слой почвы, чтобы ростки не испытывали нужды в воде.

Как только огурцы окажутся в условиях лоджии (независимо от того, в контейнерах или в бутылках), то через некоторое время они дадут новые листья, причем расти всходы начнут очень быстро.

Как только на ростке вы насчитаете 5-6 листьев, то нужно провести определенные мероприятия для поддержки растения.

Для начала можно выбрать самые простые шпалеры для вьющихся растений, но через некоторое время огурцу будет сложно держаться на них, поэтому всё равно придется осуществлять подвязку ростка.

Очень хорошо, если непосредственно над огурцами создадите конструкцию, которую лиана растения будет легко обвивать.

Хорошая поддержка огуречной лианы.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Перед тем как вырастить огурцы на балконе или лоджии, нужно уяснить, что растения будут нуждаться в постоянном поливе, потому что эта культура очень не любит, когда испытывает недостаток в воде. Одновременно с этим, одного полива хватать не будет, поэтому потребуется обеспечить эффективное увлажнение воздуха на лоджии.

Не стоит использовать специальные электрические увлажнители – хватит установки ведра или тазика с водой.

Каждый жаркий день, ближе к вечеру, огурчики рекомендуется обрызгивать водой из распылителя.

В том случае, когда на улице станет слишком тепло (больше +30), необходимо будет провести мероприятия по защите растений от солнечных лучей. Очень часто, оставшись на некоторое время под воздействием прямого солнца и сухого воздуха, огурцы погибали буквально за несколько часов.

Помимо этого, в процессе развития и роста лианы нужно менять и подвязки, чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно и не лежало на земле. В большинстве случаев, сорта-гибриды, предназначенные для выращивания на лоджии, не нуждаются в дополнительном прищипывании.

Но если ростки проросли слишком сильно, то можно и прищипнуть.

Также не стоит забывать о подкормке огурцов, которую рекомендуется начать через 2 недели после обнаружения первых ростков.

Можно воспользоваться слабым раствором из калия, магния, суперфосфата, аммиачной селитры (пропорции лучше всего уточнить у специалистов). Кроме того, можно покупать готовые подкормки, которые в большом разнообразии можно найти в специализированном магазине.

Общие пожелания

Длительность плодоношения огурцов на лоджии – примерно 3 месяца. Как только растение плодоносить перестанет, лиану необходимо срезать, а корни выбросить. Грунт выкидывать не стоит, потому что он вполне может быть использован и в следующем году для смешивания со свежей землей.

Стоит избегать типичных ошибок, которые допускают начинающие…

Вообще и зимой также можно вырастить весьма неплохие огурцы. Выращивание огурцов зимой на балконе возможно только в том случае, если он хорошо утеплен, застеклен и в помещении поддерживается постоянная температура.

При грамотном подходе, как на видео ниже, можно заниматься выращиванием круглый год.

В этом случае нет никаких различий между выращиванием летом и зимой. Стоит отметить, что для выращивания огурцов зимой можно поинтересоваться у продавцов в магазине о специальных сортах, которые максимально стойки к различным воздействиям.

Источник: https://VseOBalkonah.ru/balkon/ispolzovanie/ogurtsy-na-balkone.html

Выращивание огурцов на балконе

Огурец на балконе уход и выращивание

Балкон или лоджия (особенно остекленные) могут служить небольшой, но хорошей мини теплицей для выращивания овощных культур в осенне-зимний период. Так можно выращивать помидоры, огурцы, зелень, снабжая всю семью витаминами.

Чтобы вырастить огурцы на балконе никакого дополнительного оборудования, каких-то особых познаний, удобрений и ухода не требуется. Достаточно запастись качественными семенами, пластиковой тарой (можно пластиковыми бутылками) темных оттенков. Она лучше светлой потому, что не меньше пропускает ультрафиолет.

Избыток света вреден молодым росткам, от этого у них могут наблюдаться заболевания корневой системы.

Какие сорта лучше всего подойдут

Хороший урожай огурцов на подоконнике вырастить вполне реально. Это отличный вариант получить экологически чистый продукт без нитратов.

Оптимально для рассады выбирать гибридные, устойчивые к температурным перепадам.

Чтобы, сажая огурцы на балконе, знать какой сорт подойдет, достаточно прочитать этикетку, если семена покупные, там должны быть садовые характеристики, условия выращивания и описание:

  • насколько развитая корневая система – потребуется развитая;
  • сроки созревания – скороспелые;
  • требования к свету – выбираются теневыносливые виды;
  • размер плода – оптимально до 8 см;
  • требования к микроклимату – засухоустойчивые;
  • размер листьев – необходимо отдавать предпочтение листьям средней и небольшой величины;
  • с коротким междоузлием, интенсивной и частой завязью;
  • самоопыляемостью.

Гибридные сорта огурцов для балконного выращивания хороши и тем, что имеют фиксированную длину. То есть их плоды не будут перерастать даже тогда, когда время срыва будет упущено. Они быстро созревают, а значит их выгодно выращивать – лакомиться свежи урожаем можно постоянно аж до сильных зимних морозов.

Из всего многообразия сортов предпочтение больше получают:

  1. Водолей. Считается скороспелым (первые плоды можно срывать уже через месяц с момента всходов первых саженцев). Форма огурца прямая удлиненная и овальная, кожица гладкая, бугорков нет. Средний вес одного плода приблизительно 120 г.
  2. Кристалл. Относится к раннеспелым, плоды крупные размерами до 25 см, цилиндрической слегка удлиненной формы. Средний вес огурца составляет около 230 г. Один недостаток – этот огурец может легко поражаться белой либо корневой гнилью и мучнистой росой.
  3. Родничок. Тоже раннеспелый сортотип огурцов. Первые плоды можно срывать на 50 день после всхода рассады. Плоды небольшие – до 12 см длины с весом в 100 г. Его часто выращивают любители солений из огурцов.

Если балкон не остекленный, а вырастить культуру очень хочется, то можно всегда на нем соорудить маленькую грядку и вырастить на них один из любимых сортов огурцов.

Для этого овощеводы советуют обратить внимание на такие сорта огурцов для балкона, как:

  1. Неженский местный. Культура, неприхотливая к уходу, климату, температуре. Характеризуется высокой урожайностью. Правда, нуждается в своевременном обильном поливе.
  2. Алтайский ранний. Среднеспелый, дает плоды средних размеров, устойчив к низким температурам.
  3. Изящный. Хорошо плодоносит, плоды наделены нежным приятным вкусом, часто выращивается на балконных грядках.

Приятной новостью для гурманов может служит факт, что селекционерам удалось вывести новые сорта огурцов, предназначенным для выращивания именно на балконах. Балконные самоопыляемые, а это немаловажно для получения хорошего урожая.

Выращивая гибридные огурцы на балконе, надо помнить, что формы, длины, цвет и вкус плодов может немного отличаться от грядочного. Вкус в некоторых сортах может иметь некую специфическую горчинку.

Особенности выращивания огурцов на балконе

Месторасположение грядок для получения хорошей урожайности желательно выбирать в восточной или юго-восточной стороне. Если это невозможно, тогда выращивать их надо на самой солнечной стороне балкона.

Этот овощ относится к тепло- и светолюбивым культурам, требующий достаточного количества естественного света.

Следовательно, перед тем, как вырастить огурцы на балконе, необходимо создать соответствующие условия и микроклимат:

  1. Если балкон не остеклен, на нем бывают частые сквозняки, понижение температуры, нужно обустроить дополнительный обогрев.
  2. Если ощущается недостаток солнечного света – позаботиться об дополнительном освещении. Особенно в период выращивания рассады.
  3. Для компактности можно соорудить ряды из стеллажей на балконе. На них можно будет компактно расставить контейнеры с рассадой, выращенной в домашних условиях.
  4. Очень длинные лианы, своевременно подвязывать так, чтобы они не мешали друг другу полноценно развиваться, цвести и плодоносить.
  5. Немаловажным нюансом можно назвать обязательное устройство дренажа и наличие отверстий в горшках. Это необходимо для того, чтобы корневая система растений не загноилась от переизбытка влаги.

Через дренаж и отверстия в сосуде лишняя влага будет выходить беспрепятственно наружу.

Для дренажа можно использовать обычный керамзит, щебень мелкой фракции или специальные смеси, которые предлагают садовые магазины.

Очень важно в мелочах продумать все, включая систему микроклимата в период выращивания ростков, если за окном вероятна возможность возникновения заморозков. Можно заносить их на ночь в теплое помещение. Иначе рассада может погибнуть.

Чтобы вырастить огурцы зимой, надо чтобы балкон был остекленным и обязательно утепленным. Кроме этого на нем должна быть соответствующая влажность воздуха и достаток света. В остальном уход ничем не отличается от весеннего выращивания.

Проведение подготовительных мероприятий

Лучше расти и больше плодоносить огурцы будут в рыхлом и плодородном грунте. Почва для огурцов на балконе – это залог здоровья растения, нормального функционирования, развития и плодоношения.

Покупная – не очень хороший вариант для выращивания огурца на балконе, она может быть лишь одной из составных частей почвосмеси.

Если самолично подготовить хороший состав не представляется возможным, тогда можно купить готовую грунтовую смесь в садовом магазине – универсальный, уровень рН которого отвечает показателям 6,4-6,8.

Оптимальной почвосмесью можно считать субстрат, приготовленный из смесей (в равных долях каждая составляющая):

  • торф и земля, купленная в магазине;
  • перегной и обычный грунт;
  • дерновая земля;
  • почва из дачи и мелкие древесные опилки.

Все хорошо перемешивается и на каждое ведро приготовленной почвосмеси добавляется по 1 ч. л. Сульфата калия и суперфосфата.

Очень хорошо подходит, для выращивания огурцов на балконе, березовая зола. Если удастся ее раздобыть, то почвосмесь готовится в следующем соотношении составляющих: 0,5 л золы на ведро грунта. Чтобы земля была рыхлой можно добавить сюда немного вермикулита, песка или перлита.

Семена следует выбирать тех сортов, которые должны выращиваться в условиях открытого грунта.

Во что и как посадить огурцы

Сеять семена, под рассаду, можно в конце зимы (февраль) или в начале весны (март). В этот момент нельзя держать семена (выращивать рассаду) на балконе, до появления ростков с зелеными листиками, саженцы держат в теплом светлом месте – можно на подоконнике комнаты.

Для увеличения всхожести рассады, то есть обеспечить рост «женских цветов», а именно от них зависит численность и созревание урожая, необходимо сделать следующие манипуляции буквально пошагово:

  • обработать зерно микроэлементами и прогреть его;
  • протравить в марганцовке (концентрация раствора должна быть 1%-ная) – для 1 г семени потребуется половина стакана препарата, держать в воде примерно 25 минут;
  • после протравливания семя хорошо промывают под проточной водой;
  • замочить еще раз, только в чистой воде до тех пор, пока оно не набухнет;
  • выложить на салфетку или марлю, аккуратно завернуть и, при температуре плюс 20-25C выдерживать семена пока они не прорастут, периодически увлажняя их по мере высыхания;
  • при появлении белых маленьких росточков, высадить семя в контейнеры с плодородным грунтом.

При пересадке семени в стаканчики, для дальнейшего выращивания на подоконнике или балконе, надо придерживаться следующих правил:

  • в одном стаканчике не должно быть более одного саженца;
  • семя сажают не глубже 2 см;
  • первую неделю неокрепшие ростки нужно держать не на балконе, а в тепле, при температуре не меньше +24С.

Интервал проращивания подготовленного семени составляет примерно 5-7 суток. После высадки рассады в грунт, не забывайте накрыть ее полиэтиленом или пластиковой бутылкой. Открывать можно после появления первых полноценных всходов.

Для высадки семени и ростков подойдут любые горшки и емкости: ящик, вазоны, специальные контейнеры, пластиковая тара и бутылки.

Хорошо развиваться и плодоносить они будут в просторном сосуде – это может быть обычный цветочный горшок 25×80 см.

Как правильно ухаживать

После того, как саженцы окрепнут, выпустят больше 3-4 листиков. На улице вероятность заморозков исчезнет. Их можно переместить на балкон, заранее приготовив место для них. На этом уход не прекращается, а только начинается. Чтобы собрать хороший урожай, надо организовать хороший полноценный уход.

Освещение

Если дневного света не хватает (это бывает зимой и весной), саженцам нужно создавать дополнительное (искусственное) освещение люминесцентными лампами. Днем следить за тем, чтобы дневной свет падал именно на росточки.

Орошение (полив)

Поливать саженцы можно не чаще одного раза в день. Вода должна быть комнатной температуры, отстоянной. Если есть необходимость дополнительного полива (это допускается, если растения дополнительно освещаются лампой), то делать это можно.

Если замечено, что в сосуд из дренажа сливается лишняя вода, это означает, что полив слишком обильный. Количество воды на один полив надо немного сократить.

Опыление

В некоторых сортах, например, партенокарпическом гибридном опыление играет важнейшую роль. От него зависит урожайность и частота завязей. Если его не делать, то и урожая можно не дождаться вовсе. Что касается всех остальных сортотипов, то здесь необходимо научиться отличать мужские соцветия от женских:

  1. Женское соцветие имеет вид мелкого плода (огурчика), венчик в них крупный, окрашенный в яркий окрас.
  2. Мужской огурчика не имеет, венчик присутствует, но посажен он прямо на побег.

Для опыления нужно в мужском цветке сорвать все лепестки и провести тычинками по поверхности рыльцев женского соцветия. Процедуру выполнять надо в утреннее время. Количество переносимой пыльцы должно быть достаточным, чтобы из женского вырос крупный полноценный плод.

Если опыление осуществлено правильно, то спустя 9-12 суток из опыленной завязи сформируется огурец. Неопыленная просто пожелтеет и отпадет.

Мужские соцветия бывают в открытом состоянии только 1 сутки. Женские раскрываются 4 дня подряд.

Формирование плети

Прищипывание – неотъемлемая процедура выращивания огурцов на балконе. Она важна для того, чтобы культура не только хорошо развивалась, но и хорошо плодоносила, не тратя силы на рост.

  1. Если выращивается самоопыляющийся сорт огурцов, отщипывать на побеге надо первых 2 можно 3 завязи. Потом можно будет убирать боковые побеги, которые вырастут над 3-4 огурцами.
  2. На опыляемых плодоносят обычно боковые побеги. Здесь прищипывается главенствующая лиана еще в стадии рассады. Как только сформируется на кустике 3 листика, ее срезают с точкой роста.

Побеги огурцов на балконе нужно подвязывать. Для этого можно использовать нить или проволоку, натянутые на высоте примерно 1,5 м над уровнем сосудов, в которые они посажены. Плеть обвивают вокруг натянутых нитей – сначала вручную, потом они сами будут виться по ней.

Огурцы из самоопыляющейся группы более просты в уходе. Прищипывания требуют крайне редко.

Идеи по размещению грядок на балконе

Много места для огурцов, выращиваемых на балконе не требуется.

  1. Обычно для этого садоводы берут деревянные ящики, размещают их на специальные стеллажи.
  2. Некоторые садоводы сажают в корзины, подвешивая их в виде кашпо.
  3. Можно выращивать огурцы и зелень в одном большом цветочном вазоне.
  4. Разместив ящики в виде полок на креплениях стенок балкона.
  5. На декоративных, кованных подставках для цветов.
  6. Просто на подоконнике балкона, красиво развесив лиану вокруг проема.

Для того, чтобы вырастить огурцы на балконе потребуется всего 2 месяца времени (от посева семян до среза первого плода). Времени не так много, чтобы получить собственный урожай. Правда, если все условия ухода будут соблюдены, сроки подкормок и полива не нарушены. По сути уход не такой уж сложный, если подойти к этому процессу ответственно и прилежно.

Чтобы снабдить витаминами семью из трех человек достаточно вырастить 2 куста. А зимой это очень хороший метод снабжения организма витаминами. Заметим, без добавок и консервантов, со вкусом, который ни с чем не сравним.

Источник: https://balcony-info.ru/vyrashhivanie/ogurtsi-na-balkone

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.