Капуста июньская выращивание

Содержание

Капуста Июньская: когда сеять на рассаду, описание сорта, фото

Капуста июньская выращивание

У капусты много сортов, постараюсь описать лучшие сорта капусты с фото и описанием, чтобы помочь вам с нелегким выбором. Сегодня в статье вы увидите:

Ранние сорта капусты; Капуста для засолки и квашения

Капуста для хранения – лучшие лежкие сорта капусты; Капуста поздняя — лучшие сорта

статьи

  1. Сорта белокочанной капусты с фото и описанием — самые урожайные  сорта
    1. Ранние сорта капусты
    2. Капуста для засолки  и квашения сорта — как выбрать лучший сорт
    3. Среднеспелые и среднепоздние сорта капусты
    4. Капуста для хранения — лучшие лежкие сорта
    5. Лучшие сорта поздней капусты

Когда сажать капусту на рассаду

Время посадки капусты на рассаду:

  • Когда садить раннюю капусту на рассаду: посев ранних сортов капусты проводите в конце февраля-начале марта
  • Средние сорта капусты высевайте с третей декады марта до конца апреля
  • Когда сажать позднюю капусту на рассаду: поздние сорта капусты сеют на рассаду на протяжении первой и второй декады апреля.
  • Капуста белокочанная июньская когда сажать на рассаду? Чтобы высадить рассаду в начале июня, сейте семена в конце апреля-начале мая.
  • Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду: со второй декады марта по первую декаду апреля включительно.
  • Декоративная капуста когда сеять на рассаду: с середины марта до конца апреля.
  • Когда сажать пекинскую капусту на рассаду: в первой декаде апреля.
  • Когда сеять цветную капусту на рассаду: во второй-третьей декаде марта, за 40-50 дней до высадки в грунт.

Временные рамки ориентировочны. Когда высаживать семена капусты на рассаду, зависит от сорта, вегетационного периода растения, климатических условий вашего региона (влияет на дальнейшее развитие в открытом грунте). Так, ранние сорта готовы к сбору урожая через 90-120 дней, среднеспелые – через 150-170, а поздние – через 160-180 дней.

Посев капусты на рассаду

  • При посеве в ящики сейте рядами, соблюдая дистанцию 5-6 см в междурядьях и 3-4 см между растениями.
  • При индивидуальных посадках в кассету или торфяные горшочки помещайте по 1 семени.
  • Глубина заделки – 1-2 см.
  • Посевы накройте пленкой или стеклом.
  • Пока всходы не появились, увлажняйте почву из мелкодисперсного распылителя.

Условия выращивания рассады капусты

На разных стадиях развития сеянцев требуется соответствующий температурный режим:

  • От момента посева до появления ростков (около 7 дней) температура почвы должна составлять 18-20 °C, а температура окружающей среды  днем – 8-10 °C, ночью – 7-9 °C.
  • После 12-15 дней роста температуру почвы в дневное время понижайте до 15-17 °C, в ночное время она должна составлять 12 °C. Показатели температуры воздуха оставьте прежними.

Болезни рассады капусты

Рассаду могут поразить следующие болезни: черная ножка, слизистый и сосудистый бактериоз, фузариозное увядание.

Чтобы такого не произошло, следует:

  • Поливать рассаду раствором биопрепаратов (фитоспорин, триходермин или планриз). Готовьте его согласно с инструкцией на упаковке.
  • Замульчируйте почву песком или другим влагоемким материалом.
  • Снижайте интенсивность и частоту поливов, особенно если температура воздуха низкая.

Необходима защита и от вредителей. Опасными для капусты являются крестоцветная блошка, капустная моль, капустная муха, тля, совка, белянка и др. При появлении вредителей обработайте биопрепаратом в баковой смеси. В борьбе с листогрызущими  хорошо себя зарекомендовали лепидоцид, битоксибациллин, дендробациллин.

Как подкармливать рассаду капусты

Подкармливайте рассаду. На фазе формирования 2-3 новых листочков внесите раствор: на 10 л воды 20-25 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 5-10 г хлористого калия.

Его можно заменить раствором 30-35 г нитроаммофоски на тот же объем воды. Вторую подкормку внесите через 10-12 дней, а третью (по необходимости) – через 15-20 дней.

После внекорневой подкормки обязательно промойте рассаду чистой водой.

Когда сажать рассаду капусты в открытый грунт

Когда высаживать рассаду капусты в грунт? Ранняя рассада готова к пересадке в открытый грунт через 45-55 дней роста, средняя и поздняя – через 35-45 дней. Саженец должен иметь хорошо развитую корневую систему, упругий стебель, 5-7 листовых пластин однотонного цвета (без пятен, повреждений), высота молодого растения должна составлять 18-20, 20-25 см соответственно.

Рассада капусты не боится низких температур, высаживать можно уже при установившейся погоде без ночных заморозков. Растения способны выдержать кратковременное похолодание до -2°С, но лучше высаживать тогда, когда уже возвратных заморозков не будет.

Цифровые данные в статье усредненные, ориентировочные. В каждом индивидуальном случае они будут иметь свои значения, приближенные к указанным.

Высаживают рассаду капусты пореже, в среднем придерживаясь схемы 40х50 см. Делают лунки, слегка заглубленные, чтобы в них задерживалась вода после полива. Впоследствии при рыхлениях земля выравнивается, немного засыпая стебель капусты до уровня листьев, благодаря чему развивается более мощная корневая система.

Источник: https://selok.info/ovoshhevodstvo/kapusta/kapusta-iyunskaya-kogda-seyat-na-rassadu-opisanie-sorta-foto/

Капуста июньская: когда сеять на рассаду

Капуста июньская выращивание

Обычно капуста ассоциируется у большинства людей с заготовками на зиму, квашениями, разнообразными солениями и другими деликатесными яствами. Но не все осознают, что капусту можно есть уже в июне, да еще не купленную в магазине, а выращенную своими руками на земельном участке. Правда, для этого придется приложить некоторые усилия, но они того стоят.

Действительно, существуют так называемые ранние сорта белокочанной капусты, у которых от первых всходов до образования кочанов проходит около 90 дней. Большой урожайностью, как правило, эти сорта не отличаются, но в июне это и не нужно.

Главное — это возможность полакомиться свежей, нежной, витаминной капустной зеленью в то время, когда никаких овощей с огорода практически еще нет. Одним из самых популярных ранних сортов является белокочанная июньская капуста.

Когда же июньскую капусту можно сеять на рассаду, чтобы насладиться ранним урожаем?

Для чего используют разные сроки посадки

Конечно, не зря эта капуста называется июньской. В самом названии заложено предположение о том, что употреблять ее можно уже в самом начале лета.

Внимание! В характеристиках сорта заявлено, что сроки его вегетации могут варьироваться от 90 до 110 дней.

Это означает то количество дней, которое проходит от появления всходов до момента образования кочанов. Таким образом, если вы хотите попробовать эту капусту уже в июне, то посев ее на рассаду вам необходимо осуществить как можно раньше весной, примерно в начале марта.

В общем- то ничего страшного в этом нет, учитывая, что именно в эти сроки огородники сеют на рассаду перцы и томаты. Но выращивание рассады капусты имеет свои особенности и требует создания совсем иных условий по сравнению с томатами и перцами. Кроме того, при посадке в грунт желательно, чтобы возраст рассады не превышал 45-50 дней.

При посеве капусты на рассаду в начале марта, вам необходимо будет высаживать ее на постоянное место уже во второй половине апреля, иначе рассада рискует перерасти, что негативно отразится на ее плодоношении. По крайней мере, ранних кочанов можно и не дождаться.

Но в большинстве районов России во второй половине апреля возможны еще очень приличные заморозки, которых не сможет вынести даже такое холодостойкое растение, как капуста.

Значит, вам нужно будет еще дополнительно позаботиться об основательном укрытии капусты, высаженной в грунт.

Если вы готовы пойти на множество дополнительных хлопот ради получения суперраннего урожая капусты, то все в ваших руках.

Большинство огородников часто не имеют возможности предоставить капусте такие условия, тем более что кроме нее, на огороде есть еще тысяча разных дел, требующих внимания именно в этот горячий период.

«Когда сажать капусту в таком случае?» — спросите вы.

Совет! Более опытные огородники традиционно сеют раннюю июньскую капусту во второй половине марта для получения максимально раннего урожая с минимальными усилиями.

В этом случае высаживать рассаду в грунт можно уже в начале – середине мая. Эти сроки являются традиционными для высадки капустной рассады в открытый грунт для большинства регионов России.

Более того, в старинном земледельческом русском календаре предусмотрены даже две специальных даты, посвященных высадке рассады капусты. В 2019 году это будет 8-12 и 19-24 мая. Никаких дополнительных мероприятий по защите от холодов рассада капусты уже не потребует.

А первые кочаны при благоприятных условиях ухода вам все-таки удастся попробовать еще в июне, но только в самом конце.

Существует еще категория огородников, которые вовсе не интересуются сроками посева и для них вопрос «когда сажать на рассаду капусту» не имеет особого значения.

Для них главное — приложить как можно меньше усилий и при этом получить качественный урожай.

В этом случае самым простым способом является посев семян капусты в парник или под пленочные укрытия в апреле или даже в начале мая, где рассада будет развиваться самым оптимальным для себя образом даже без особого ухода.

В конце мая ее обычно пересаживают на постоянное место жительства на грядки и ухаживают традиционным образом: поливы, подкормки, обработка от вредителей. Правда, и урожай в этом случае получают лишь к августу, зато без особых усилий.

Внимание! Этот способ идеально подходит для выращивания среднеспелых сортов, но некоторые используют его и для июньской капусты тоже.

Посмотрите видео, в котором еще раз объясняются все тонкости, связанные со сроками посадки капусты на рассаду:

Технология выращивания рассады

Как уже упоминалось выше, выращивание капусты на рассаду имеет свои особенности, по сравнению с другими овощными культурами, поскольку капуста является не только холодостойким, но и холодолюбивым овощем.

Подготовка к посеву

Поскольку июньская капуста, как и все представители своего семейства, достаточно легко подвергается всевозможным болезням, то перед посевом необходимо обязательно провести обеззараживание семян. Этого можно не делать только в том случае, если вы приобрели семена уже заранее подготовленные к посеву фирмой производителем.

Самым простым способом обеззараживания семян является помещение их в горячую воду с температурой +45°С-+50°С на 15-20 минут. После этого семена заливаются на несколько минут холодной водой и подсушиваются до рассыпчатого состояния. Еще более надежным способом является замачивание семян в течение 8-10 часов в растворе фитоспорина.

Также необходимо приготовить емкости, в которые вы будете садить семена капусты.

Капуста июньская, как и любая белокочанная капуста, достаточно легко относится к пересадке, поэтому проще всего посеять ее сразу в ящики.

Но если вам не нужно много рассады, зато важны сроки, то лучше посадить семена сразу в отдельные стаканчики. Рассада в этом случае будет быстрее развиваться и приниматься при пересадках.

Важно! Земля для посадки капусты на рассаду должна иметь нейтральную или даже слабощелочную реакцию.

Также важно, чтобы грунт для посева был рыхлым, воздухопроницаемым, но в то же время плодородным. В любую готовую смесь с этими целями можно добавить немного вермикулита.

Посмотрите подробное видео о том, как сеять капусту на рассаду в домашних условиях.

Особенности выращивания рассады капусты

При содержании посевов капусты в теплых условиях всходы могут появиться уже на второй- третий день. Чем ниже температура, при которой содержатся семена, тем больше будет задержка в прорастании.

Важно! Самым главным секретом успешного выращивания капустной рассады является помещение ее сразу же после появления всходов в температурные условия не выше +10°С на 8-12 дней.

В домашних условиях лучше всего будет выставить ее на это время на балкон. Если еще слишком холодно, то можно соорудить для нее импровизированную тепличку. Но содержать ее в комнатных условиях в этот период достаточно бессмысленно – рассада вытянется и рано или поздно погибнет.

По истечении этого периода рассаду ранней капусты можно занести в дом и произвести пикировку по разным горшочкам, если она была посеяна до этого в ящики.

После пересадки рассаду еще можно несколько дней подержать при температуре +18°С+20°, но затем ее опять необходимо поместить в как можно более прохладные условия. Желательно, чтобы температура днем не превышала +16°С, а ночью понижалась до +10°С-+12°С.

Только при этих условиях капустная рассада будет хорошо себя чувствовать и способна на большой и полноценный урожай.

Ниже приведено видео, в котором подробно демонстрируется посадка рассады капусты в открытый грунт.

Рассада капусты в защищенном грунте

Но все-таки большинство опытных огородников предпочитают выращивать рассаду капусты, даже ранней, прямо на грядках. Иногда для этих целей используют парники и теплицы, но они есть не у всех. Для этого обеззараженные традиционными способами семена капусты сеют в приготовленные с осени грядки с плодородной и рыхлой землей. Эту операцию производят обычно в середине или конце апреля.

Перед посевом земля проливается горячей водой. Семена высеиваются на глубину примерно около 1 см рядками с расстоянием между растениями в 2-4 см. Позже лишние всходы можно будет аккуратно удалить или даже пересадить. Сверху над грядкой устанавливают дуги из любого подручного материала и накидывают на них толстый нетканый материал.

Со всех краев грядки материал прижимается к земле кирпичами или камнями.

Рассада капусты при таком способе выращивания потребует к себе минимального внимания. Температура и влажность сохраняются на оптимальном уровне. Дожди проникают сквозь материал и не дают высохнуть всходам.

При образовании у рассады нескольких настоящих листьев ее можно проредить. А в начале — середине мая готовую рассаду уже без укрытия можно высаживать на постоянное место. Такая рассада будет выглядеть очень коренастой, здоровой, иметь насыщенный зеленый цвет.

Заключение

Способов выращивания ранней рассады капусты много – выбирайте по своим возможностям и вкусам. Помните, что любое растение обязательно отблагодарит вас за правильный уход и внимание к его потребностям хорошим урожаем.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html

Обзор характеристик и описания сорта капусты Июньская, выращивание и уход

Капуста июньская выращивание

Любая капуста является невероятно полезным овощем, содержащим массу витаминов и других нужных для здоровья веществ. А как приятно вырастить этот витаминный овощ на своем участке, да еще и урожай собрать в середине лета.

Все это может обеспечить скороспелая капуста Июньская, которую выбирают садоводы и фермеры уже не один десяток лет.

Это довольно неприхотливый сорт, который подходит для выращивания практически на всей территории России, в Украине и Молдове.

Характеристики и описание сорта

Июньская белокочанная капуста имеет ранний срок созревания. Урожай можно снимать уже через 90-117 дней с момента всходов семян до технической спелости. Созревают кочаны дружно, вес каждого составляет от 0,9 до 2,5 кг. По описанию оригинатора урожайность капусты сорта Июньская с 1 м2 составляет от 3,6 до 6,4 кг капусты.

Вилки средней плотности, имеют правильную округлую форму, внешние листья окрашены в светло-зеленый цвет, на срезе бело-желтого оттенка. Листовая розетка приподнята над поверхностью земли и в диаметре бывает не более полуметра. Капустные листья слабо пупырчатые и волнистость края низкая. Внутренняя кочерыжка средней длины. Кочаны сочные, отличного сладковатого вкуса.

Этот сорт включен в государственный реестр в 1971 году и до сегодняшнего дня является одним из массово выращиваемых ранних капустных сортов огородниками на своих дачных участках.

Достоинства и недостатки

Популярность этой капусты связана с высокими товарными и потребительскими качествами:

  • этот сорт устойчив к растрескиванию, даже в условиях избыточной влажности почвы;
  • от других скороспелых сортов июньскую капусту отличает довольно хорошая плотность кочана;
  • морозостойкость, рассада может выдержать похолодания до -5 °С, благодаря чему сажать капусту можно в большинстве регионов;
  • большим плюсом является то, что этот сорт относительно устойчив к повреждению капустной мухой;
  • листья этой капусты очень нежные, что делает их идеальными для летних зеленых салатов.

Но, как и у любого другого сорта, у июньской капусты есть несколько недостатков:

  • она очень плохо хранится, для заготовки кочанов на зимнее хранение не годится;
  • не подходит для квашения, поскольку быстро становится мягкой и слизкой;
  • не имеет иммунитета к киле.

Агротехника выращивания

На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 30-35 дней. Отталкиваясь от этого стоит рассчитывать время посева семян для выращивания рассады.

Если выращивание культуры планируется на юге, где в апреле уже редко случаются заморозки, то высевать Июньскую капусту на рассаду можно в середине марта. Если же расти ей предстоит на Урале или в Сибири, где до конца мая сохраняется вероятность понижения температуры ниже нуля, то срок посева на рассаду выпадает на середину апреля.

Перед посевом семена следует продезинфицировать. Сделать это можно раствором марганцовки (1 г на 0,5 л воды), погрузив в него посадочный материал на 20 минут.

Чтобы предотвратить сосудистый бактериоз рекомендуется прогревать семена капусты в воде, температура которой составляет 48-50 °С 20 минут, а затем опустить их в холодную воду на 2-3 минуты.

После этих процедур семена нужно промыть чистой водой и просушить.

Для посева взять один из представленных вариантов почвенной смеси:

  • перегной и дерновая земля 1:2.
  • перегной, земля и коровяк в пропорции 4:1:0,3.

Для повышения плодородия смесей неплохо добавить по 2-3 столовые ложки азотных, калийных и фосфорных удобрений и 1 стакан золы на ведро грунта.

Ящики под посев наполнить грунтом на 5-6 см, который нужно слегка утрамбовать и увлажнить. На поверхности сделать бороздки глубиной 0,5 см на расстоянии 4-5 см друг от друга.

В них разложить семена и присыпать землей и поливают теплой водой из пульверизатора или через мелкое ситечко.

Ящики желательно накрыть пленкой или стеклом для поддержания постоянного микроклимата и установить в теплое место с температурой 18-20 ºС. При появлении всходов пленку снимают и устанавливают ящики в прохладное место (от 4 до 7 дней), в котором 6-10 °С. Благодаря этой процедуре рассада не вытянется и будет более крепкой. Дальнейший температурный режим должен быть в пределах: 14-16 градусов.

Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Переувлажнение грунта может спровоцировать развитие черной ножки у рассады. Появившимся сеянцам требуется 15 часов освещения в сутки. Если естественного света недостаточно, то неплохо поставить фитолампы.

Когда у сеянцев вырастает 1 настоящий листочек, необходимо произвести их пикировку.

Она позволяет растениям развить более мощную корневую систему, рассада из горшочков при высадке в открытый грунт быстрее приживается.

Распикированную рассаду поливают теплой водой, обязательно нужно притенить растения от прямых солнечных лучей, чтобы они лучше прижились. В дальнейшем поливать не часто, но обильно, по мере необходимости.

Через неделю после пикировки проводят первую подкормку молодых растений. Для этого в 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Перед тем, как высаживать на улицу нужно еще дважды подкормить рассаду с интервалом в 2 недели. При второй и третьей подкормке удобрений берут вдвое больше, а при третьей исключают селитру.

За неделю до высаживания в открытый грунт в уход за рассадой включают закаливание. Для этого емкости с растениями выносят на улицу или лоджию постепенно увеличивая период ее пребывания на воздухе. При этом надо постараться защитить молоденькую капусту от прямых солнечных лучей. Когда каждый сеянец обзаведется пятью настоящими листами, выполняют высадку рассады Июньской капусты на грядку.

Почву готовят с осени, выбирая в качестве предшественника томаты, огурцы, бобовые или лук. Возвращать капусту на свое место можно не ранее чем через три года. Землю под грядку очищают от сорняков, перекапывают, разбросав перед этим перегной или гумус, фосфорные и калийные удобрения (по 2 ст. л. на 1 м2). При необходимости почву раскисляют известью, доломитовой мукой или золой.

Расстояние между соседними ростками должно быть не менее 25-35 см. В заранее политую посадочную лунку вносят 2 горсти перегноя или компоста, 1 горсть древесной золы и 2 горсти песка, затем все перемешивают. Корешки с земляным комом погружают в ямку, засыпают почвой, слегка уплотняют, обильно поливают и мульчируют, чтобы не появилась корка, препятствующая дыханию корневой системы.

Для лучшего формирования кочана неплохо удобрить капусту в начале июня настоем коровяка в разведении 1:5 с добавлением нитрофоски (50 г) на десятилитровое ведро воды. Вторую подкормку проводят в начале формирования кочанов. Для этого возьмите сделайте раствор, взяв  по 30 г мочевины и хлористого калия на 10 л воды. Или же можно воспользоваться комплексными удобрениями.

Основной уход заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении, чтобы растения получали в необходимых воду количествах и кислород.

Сбор урожая и хранение

Спелость ранних сортов определяется математически. Июньскую капусту убирают примерно через 2 месяца после высаживания в открытый грунт.

По-другому время уборки определить сложно, в отличие от средне и позднеспелых сортов, кочаны не такие плотные и кроющие листья не увядают.

Но запаздывать с этим делом нельзя, поскольку на кочанах могут появиться трещинки, внутрь попадут микробы и начнутся гнилостные процессы.

Капусту выдергивают с корнем, обрезают все внешние листья и обрубают стебель, оставляя внешнюю кочерыжку около 5 см. Это позволит подольше сохранить вилки свежими, хотя максимум эта капуста может пролежать до осени в подвале или погребе.

Использование

Основное предназначение июньской капусты – салатное. Именно в свежем виде она наиболее вкусна и полезна. Листья капусты очень нежные из-за невысокого содержания в ней растительных волокон. Но по этой же причине она не годится для приготовления голубцов или тушения, поскольку будет развариваться.

Из-за того, что этот сорт капусты созревает быстро, он не успевает накопить много сахаров, участвующих в брожении. Это является главной причиной, почему июньская капуста не годится для квашения.

Отзывы овощеводов

Июньскую капусту сажаю уже лет 10, наверное. Обычно ращу свою рассаду, но бывает, что и покупную приходится сажать. Очень вкусная. Урожайность капусты каждый год разная, но это связано с атаками тли и блошки, которые начинаются уже в мае. Обычно золой все обсыпаю, но не всегда помогает.

Хочу отметить, что созревает капуста одновременно вся. Может фермерам это и нравится, но мне всю капусту сразу не съесть. А если передержать на грядке, то кочанчики начинают трескаться. Для себя я и дальше буду сажать июньскую капусту, но буквально несколько корней.

Алевтина, ЖитомирКапусту сорта Июньская я сею сразу в грунт в начале мая. Ухаживаю за ней как за любой другой капустой: поливаю, рыхлю, пропалываю. Из удобрений предпочитаю навоз и золу, иногда настоем крапивы балую. Растет как на дрожжах и к концу июня я уже срезаю кочанчики. Очень вкусные салатики из нее выходят.

А в супах мне она не очень нравится, быстро разваривается.Мария, СтавропольЛюблю ранние сорта сажать, всегда приятно раньше других первый урожай собрать и домашних побаловать витаминчиками. Эта капуста отличный вариант для новичков в садовом деле, очень неприхотливая. Высевать капусту на рассаду начинаю где-то в середине апреля.

Важно правильно выбрать место, солнца нужно много. Обязательно удобряю, июньская капуста прожорливая очень. Читала в характеристиках, что могут доставать вредители, но мне, наверное, везет, за 4 года никаких насекомых.Анна, Новосибирск

Капуста этого сорта заслуженно имеет такую высокую популярность у дачников.

Она очень вкусная, холодостойкая, устойчива к большинству болезней и вредителей. Попробуйте и вы вырастить ее на своем участке.

Источник: https://OgorodGid.ru/kapusta/iyunskaya

Капуста Июньская: описание сорта, характеристика

Капуста июньская выращивание

Нередко огородники при выращивании капусты больше выбирают ранние сорта. И это не удивительно, ведь они желают, как можно быстрее получить первые плоды своих трудов. Среди всего разнообразия высокоурожайных сортов довольно распространённой остается Июньская капуста.

Описание и характеристика сорта

Этот сорт капусты по срокам созревания ранний. Отличается высокими вкусовыми качества и быстрым созреванием. Собирать урожай можно будет через 65 дней после того, как рассада была высажена в открытый грунт. Весит кочаны 1-2 кг. При этом их рост и созревание происходит дружно. С 1 м2 можно получить 6 кг капусты.

Кроме этого, собранный урожай отличается привлекательным внешним видом. Листики имеют светло-зеленый окрас, а с внутренней стороны присутствует бело-желтый срез. Кочаны имеет округлую форму, у них высокая плотность, несмотря на то, что Июньская капуста ультраранная. А вот питательные вещества содержатся в овоще в избытке, особенно витамин С.

Следующим положительным моментом остается холодостойкость сорта. Молодая рассада спокойно переносит температуру -5 градусов. Таким образом, выращивать капусту можно повсеместно, даже на Южном Урале. А вот как высаживать капусту Тобия, и как правильно это делать, указано здесь.

Что касается минусов, то у Июньской капусты они имеются. Это низкие показатели лежности. Для квашения такая капуста также не подходит ее можно употреблять только свежую, чтобы восполнить человеческий организм всеми необходимыми витаминам и микроэлементами.

Какое средство от тли на капусте самое эффективное, указано в данной статье.

А вот какие народные средства от тли на капусте самые эффективные, и как подобрать нужный химикат, изложено здесь.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, можно ли подкормить капусту мочевиной: //gidfermer.com/sadovodstvo/udobreniya-i-podkormki/chto-mozhno-podkarmlivat-mochevinoj.html

Также стоит обратить своё внимание на то, как происходит выращивание капусты Кольраби.

Как и когда сажать

Июньскую капусту выращивают рассадным и безрассадным методом.

Рассадный метод

Первым делом необходимо заняться подготовкой посадочного материала и непосредственно почвой.

Подготовка земли

Для посадки капусты необходимо использовать только удобренную землю. При этом заниматься ее подготовка лучше предварительно. Для этих целей в почву внести перегной или золу.

Последний компонент станет отличным антисептиков, который предотвратит развитие гниения. Земля должна быть воздухопроницаемой.

Также стоит больше узнать о том, на каком расстоянии между собой необходимо высаживать раннюю белокочанную капусту.

Подготовка семян

Перед посадкой семена необходимо обработать, чтобы создать полноценную защиту от нежелательной инфекции. Для этих целей посадочный материал залить слегка подсоленной водой, оставляют на 20 минут. После этого ополоснуть зёрнышки под проточной водой и тщательно высушить.

Посадка

Наполнить деревянный ящик приготовленным субстратом. Выполнить бородки глубиной 1 см. расположить семена, соблюдая дистанцию между ними в 3 см. Притрусить землей и слегка полить. Сверху установить стекло или пленку. Держать сеянцы при температуре 13-15 градусов.

При выращивании рассады необходимо позаботиться о ее регулярном освещении. Для этого предстоит использовать дополнительные приборы. Отличным вариантом станет люминесцентная лампа. Освещать растения необходимо на протяжении 15 часов.

И хотя Июньская капуста относится к влаголюбивым, заливать ее не стоит. Увлажнение проводить по мере засыхания верхнего слоя.

Пикировка

Как только образуются первые ростки, то предстоит их проредить. Следующая пикировка проводится уже через 2 месяца. Тогда растения высаживают в отдельные стаканчики.

Закаливание

Чтобы кустки капусты как можно быстрее укоренились, необходимо перед высаживанием их закаливать. Делать это необходимо за 7 дней до предстоящей посадки.

Для этого емкость с саженцами выносят на улицу и дают постепенно привыкать к солнцу. Только при этом следите, чтобы прямые солнечные лучи на рассаду не попадали, так как она этого не любит.

А вот какие существуют лучшие сорта пекинской капусты, как она выглядит, изложено здесь.

Пересадка на открытую местность

Высадить рассаду в открытый грунт можно после того, как на ней образовались небольшие листики. Первое время нужно позаботиться о защите саженцев от солнечных лучей. Представленный сорт капусты отлично произрастает в любых условиях, но только не потерпит сильной жиры.

На видео – высадка капусты июньской:

Посадка семян в открытый грунт

Высаживать капусту Июньскую можно сразу в открытый гнут семенами. Для него стоит подготовить лунки, расположив их на расстоянии 25 см. Высадить посадочный материал на глубину 2-3 см. Прикрыть землей, утрамбовать и полить. Как только были обнаружены первые всходы, то растение прополоть.

Как ухаживать

Июньская белокочанная капуста положительно отвечает на влагу. Но только следите, чтобы грунт не был слишком сухим и слишком влажным. Поливать растение предстоит 2 раза в неделю. А вот перед сборкой урожая полив придется сократить. На 1 м2 будет уходить примерно 10 л воды.

Подкормка

Как только с момента пикировки прошло 7-9 дней, то подошло время для внесения первой подкормки. Для этого предстоит подготовить такие компоненты:

  • калийные удобрения – 2 г;
  • суперфосфат – 4 г;
  • аммиачная селитра – 2 г;
  • вода – 1 л.

Приготовленного раствора должно хватить на 5 саженцев.

Второй раз вносить удобрения необходимо через 14 дней после первого. Для этого использовать все те же компоненты, но только в двойном количестве, а количество воды то же. Если вы обнаружили, что листики стали желтеть, то необходимо внести перебродивший навоз – 1:10. Третья подкормка предполагает использование таких ингредиентов:

  • аммиачная селитра – 3 г;
  • калийные составы – 8 г;
  • суперфосфат – 5 г;
  • вода – 1 л.

Вредители и болезни

Самым опасным заболеванием для Июньской капусты остается кила. Этот недуг носит грибковое происхождение. Он наносит поражение ранним сортам капусты. На корневой системе саженцев отсутствует завязь.

Для борьбы с болезнью необходимо удалить с участка все пораженные растения с земляным комом. А то место, где произрастали кустики, посыпать известью.

В следующий раз выращивать там капуту не стоит.

Нередко капусту в фазе рассады может поражать черная ножка. Это еще одно грибковое заболевание, которое наносит поражение корневой шейки у основания стебля. В результате они становятся черными, тонкими и гниют. Необходимо удалить пораженное растение, а грунт на участке заменить, так как выращивать на нем больше ничего нельзя.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют лучшие сорта капусты брокколи, и как за ними необходимо ухаживать.

Профилактикой от заболевания станет обработка посадочного материала гранозаном. А вот в грунт стоит внести ТМТД – 50 г на 1 м2.

Еще одним опасным недугом остается ложная мучнистая роса. Возбудители болезни сосредоточены в семенах, так что важно выполнить их предпосевную обработку. Обнаружить болезнь можно по наличию красно-желтых пятне н наружной стороне листиков. После этого листики сохнут и отпадают. В качестве профилактики используется протравка семян такими препаратами, как Планризом Тирамом.

Отзывы о выращивании

  • Евгения, 43 года: «Я всегда стараюсь выращивать ранние сорта, так как это уникальна возможность раньше всех полакомиться свежими салатиками. Выращиваю я Июньскую капусту уже 3 года. Сразу хочу сказать, что это отличный вариант для начинающих садоводов. В уходе культура неприхотливая. Главное, удачно подобрать место для посадки, чтобы оно было освещаемым, но при это не находилось под прямыми солнечными лучами. Обязательно вносить подкормки, если почва недостаточно удобренная. С родителями мне бороться не удавалось, так как я соблюдаю севооборот и слежу за уровнем влажности грунта».
  • Кристина, 26 лет: «Июньскую капусту я выращиваю на дачу. Для этого использую безрассадный метод. Семена отправляют в грунт в середине мая, а уже через 1,5 недели появляются первые всходы. Ухаживаю за капустой хорошо, поливаю, провожу прополку, рыхлю грунт и вношу удобрения. У меня почва неудобренная, так как количество вносимых подкормок за сезон у меня составляет 4. Используя для этого как органику, так и минеральные составы».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о том, какой сорт капусты лучше для квашения.

Июньская капуста – это ультраранний сорт, который позволяет получить высокий и качественный урожай. Но для этого придется немного потрудиться в плане ухода. Он не особо сложный, но при этом крайне необходимый. Все мероприятия стандартные, так что особых трудностей возникнуть ни у кого не должно.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-iyunskaya-opisanie-sorta.html

Капуста Июньская: описание и характеристика, плюсы и минусы, выращивание и уход, фото, отзывы

Капуста июньская выращивание

Ранняя капуста прекрасно разнообразит стол, когда другие овощи ещё не созрели. Поэтому сорта, созревающие раньше других, всегда пользуются спросом. Капуста белокочанная Июньская имеет ранние сроки созревания и её можно употреблять с июня, за что она и получила своё название.

Описание и характеристика

Сорт капусты Июньский был получен селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института селекции и семеноводства овощных культур в 1967 году. Немного позднее она была добавлена в Госреестр и рекомендована для всех регионов.

Вкус и внешний вид

У этой капусты формируется компактная розетка размером 40–50 см в диаметре. Она несколько приподнята над землёй. Светло-зелёные листья немного пузырятся и по краям слегка волнистые. У них можно рассмотреть слабый восковой налёт.

Сами округлые или плоскоокруглые кочаны имеют однородную структуру, среднеплотные (4 балла), сочные и нежные. Они в среднем достигают веса в 1,2–2,5 кг. Отдельные экземпляры могут набирать массу 5 кг.

В разрезе кочаны имеют светло-жёлтый окрас и средних размеров внутреннюю кочерыгу.

В июне формируются небольшие упругие кочаны весом от килограмма до двух

Капуста Июньская выращивается для потребления в свежем виде и имеет отличный вкус. Она содержит 8,1% сухих веществ, 3,8% сахаров и 45 мг/100 г витамина С.

Этот сорт капусты отлично себя зарекомендовал в свежих овощных салатах, которые так любят употреблять летом. В них его нежные хрустящие листья показывают себя наилучшим образом.

Советуем почитать о культивировании других сортов кочанной капусты:

Сроки созревания и урожайность сорта

От появления ростков капусты сорта Июньская до сбора кочанов проходит 90–110 суток. Если культура выращивалась рассадным способом и была посажена на грядки в первые дни мая, то её собирают в конце июня. Капуста отличается одновременным созреванием урожая и может выращиваться на продажу.

Урожай составляет 3–7 кг с м². Товарность кочанов этого сорта высокая — 97%.

Капуста Июньская — сорт отечественной селекции, прекрасно зарекомендовавший себя у аграриев

Устойчивость сорта к морозам и болезням

Капуста Июньская выдерживает понижение температуры до -2…-5°С. Она не повреждается капустной мухой и среднеустойчива к растрескиванию. У неё замечена восприимчивость к киле.

Важно!Кила распространяется через почву и может оставить огородника без урожая капусты. Она очень часто встречается на кислых тяжёлых грунтах. Высаживание паслёновых и лилейных в течение нескольких лет убивает возбудителя килы.

Плюсы и минусы

  • Сорт капусты Июньская имеет следующие плюсы, интересные для огородников:
  • получение ранней продукции;
  • высокие вкусовые качества;
  • дружное вызревание кочанов;
  • хорошо переносит заморозки;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • возможность получения собственных семян;
  • хорошие товарные качества.
  • Большинство недостатков сорта присущи всем ранним сортам:
  • плохая лёжкость;
  • непригодность для квашения и заготовок;
  • плохая устойчивость к киле.

Выращивание сорта

Для получения ранней продукции сорт капусты Июньская сажают рассадным способом. В средней полосе РФ и Подмосковье ранние сорта высевают с конца февраля по конец марта. На Урале и в Сибири их сеют для рассады не ранее середины апреля. Жители южных регионов могут высевать их с середины февраля.

Подготовка посадочного материала

Собственный семенной материал или купленный на вес следует откалибровать в 3% соляном растворе. Пустотелые семена всплывут, а нормальные опустятся вниз. Затем их следует для обеззараживания подержать 30 минут в слабом растворе перманганата калия. После этого семена хорошо промывают и подсушивают на салфетке.

Раннюю капусту сорта Июньская можно выращивать во всех регионах страны благодаря её холодостойкости

Можно провести для семян стратификацию, чтобы улучшить их всхожесть и устойчивость к холодам. Для этого семенной материал, завернутый во влажную ткань, держат одни сутки в холодильнике.

Если куплены семена в пакете, то следует ознакомиться с информацией об их обработке или её отсутствии.

Ещё до обработки семян следует запастись тарой для рассады. Это могут быть ящики, торфяные таблетки, отдельные горшочки (торфяные или пластиковые), кассеты. Грунт для рассады можно купить в магазине или сделать самим.

Например, смешать 3 части торфа, 1 часть дерновой земли и добавить немного песка. Самодельную смесь обязательно следует обеззаразить (прокалить в духовке или полить марганцовкой).

В любом случае это должен быть рыхлый питательный грунт с нейтральной кислотностью.

Обеззараживание грунта в духовке

Выращивание рассады

Сначала почву перед посевом семян поливают. В отдельные ёмкости садят по 2 семечка капусты. Если планируется пикировка и используется рассадный ящичек, то в нём делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. Затем по ним распределяют семена, оставляя между ними промежуток 1-2 см.

: Посадка семян капусти Июньская на рассаду

Ёмкости сверху накрывают и ставят в тёплое место (+18…+20°С). Ростки капусты при таком температурном режиме появятся примерно через 5 суток. При их появлении рассадные ёмкости переносят на самое освещаемое место с температурой +10…+12°С.

Через неделю температурный режим повышают до +15…+17°С. Световой день должен находиться в пределах 12–15 часов. Рассаду регулярно поливают, но без переувлажнения. Пикировку делают через 2 недели после появления всходов, если она планировалась.

Делают три подкормки:

  • через несколько суток после пикировки;
  • через 2 недели после первой подкормки;
  • за пару дней до высадки на грядки.

Для подкормок разводят готовое комплексное удобрение или делают смесь сами. Для первой подкормки в 1 л воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 1 г калийной соли. Для последующей подкормки концентрацию этих удобрений удваивают. Во время третьей подкормки дозу калийного удобрения доводят до 7-8 г, поскольку этот элемент способствует приживаемости рассады.

За 2 недели до высадки рассаду капусты начинают выносить на балкон для закаливания. Сначала её держат там пару часов днём, а затем постепенно доводят время нахождения капусты на свежем воздухе до постоянного.

Когда растение находится в горшках или кассетах, оно нуждается в регулярном и сбалансированном питании

Технология высадки рассады в открытый грунт

Прежде всего заранее следует позаботиться о месте под посадку. Оно должно быть ровным и хорошо освещаться солнцем.

Капуста любит плодородные суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Не стоит высаживать данную растительную культуру, где росла сама капуста и корнеплоды. Хорошими предшественниками выступают зерновые, лук, бобовые, огурцы, кабачки.

Важно!Допустимой кислотностью для белокочанной капусты является промежуток 6,3–7,8 рН. Слишком кислые почвы известкуют. Выбранный участок перекапывают на осень и вносят удобрения из перегноя и древесной золы.

Почву подкармливают также минудобрениями — суперфосфатом и хлористым калием. Весной участок рыхлят и снова удобряют.

Рассада на момент высадки должна иметь возраст 30–45 суток от появления всходов и 3–5 настоящих листиков. Воздух должен прогреться до +15°С. Обычно посадка выпадает на конец апреля или начало мая. В подготовленные лунки растение помещают не глубоко, до точки роста.

Рекомендованная схема высадки 40×60 см

Уход за растением

После высадки рассады капусты сорта Июньская следует наладить правильный уход за ней.

Интенсивность полива

Капуста не переносит засуху. Для получения хорошего урожая её нужно регулярно поливать. Почва должна увлажняться на 0,3–0,4 м в глубину земли. Высаженную рассаду вначале поливают 3 раза в 7 суток, соблюдая соотношение 8 л на 1 м². Затем интенсивность полива снижают до 1 раза в неделю исходя из пропорции 12 л на 1 м².

Узнайте подробнее, как часто поливать капусту.

Для полива лучше всего подходит метод дождевания. Поэтому для шланга используют насадку. Отлично подходит также система капельного полива.

Полив во многом зависит от погодных условий. При проливных дождях, его прекращают. А вот во время сильной засухи увлажнять можно через день. За 14 суток до сбора увлажнение прекращают. Не стоит забывать о поливе в период закладки вилков. В это время, чтобы не вызвать растрескивание кочанов, полив проводят не дождеванием.

Первое время полив необходимо проводить не реже 1 раза в неделю

Рыхление, прополка

После увлажнения почвы участок с посадкой следует подрыхлить в глубину около 7 см. В процессе рыхления надо удалять сорную траву, которая тянет на себя влагу и питательные элементы из почвы.

Важно!Посадку с капустой следует окучивать. Это поможет сформировать крепкую корневую систему. Первое окучивание осуществляют через 3 недели после высадки растений. Затем данный процесс повторяют через 10 суток.

Профилактика болезней и вредителей

К сожалению, капуста данного сорта может поражаться некоторыми болезнями и вредителями. Поэтому, чтобы получить качественный урожай, нужно проводить профилактические мероприятия по их появлению. Но если заражение всё-таки произошло, то при первых признаках необходимо быстро принять соответствующие обработки, чтобы спасти урожай.

Рассмотрим основные болезни капусты:

  1. Чёрная ножка. Участок в области основания приобретает чёрный окрас. Растительная культура замедляет рост и развитие, а затем гибнет. Болезнь может спровоцировать загущение посевов рассады и увлажнение холодной водой. Слишком поражённые растения удаляют и утилизируют. Следует провести обработки «Фитоспорином» или 1% бордосской жидкостью.
  2. Кила. Признаками являются наросты, которые не дают корешкам развиваться. Рост растения замедляется, нижние листики начинают сохнуть. Поражённые болезнью экземпляры следует вырвать, а посадку вместе с почвой обработать 1% бордосской смесью или препаратами «Хом», «Тиовит Джета». Через 7–10 суток проводят обработку повторно.Часто килой может быть поражена рассада. Болезнь быстро расходится по всей площади огорода
  3. Ложная мучнистая роса. Провоцирует болезнь излишняя влага. На листьях появляются жёлтые пятна, а с нижней части обнаруживается серый налёт. Листочки подвергаются деформации и гибнут. Помогает припудривание золой посадок. Следует также провести опрыскивание препаратом «Фитоспорин».

Капуста может подвергаться атакам следующих насекомых-вредителей:

  1. Тля. Это мелкое насекомое пьёт сок растения, вызывая потерю окраса и скручивание листочков. Более того, данный вредитель активно переносит разные инфекции и вирусы. Помогут обработки химпрепаратами «Командор», «Интавир», «Актеллик». Хорошо помогают также опрыскивания настоем крапивы, полыни или зольно-мыльным раствором (на 10 л 300 г золы, 400 г мыла).
  2. Крестоцветная блошка. Питается листьями капусты, прогрызая в ней дырочки небольших размеров. Это приводит к засыханию растения. Опрыскивание химсредствами «Каратэ», «Актеллик». Хорошо помогает обработка чесночно-мыльным раствором.
  3. Белянка. Насекомые, а особенно их личинки быстро объедают листья капусты и могут добраться до кочана. В результате листовые пластины желтеют и сохнут. Следует собрать гусениц, убрать яйцекладки. Для борьбы проводят обработки средствами «Фитоверм», «Интавир» с интервалом в 7–10 суток.

Для профилактики появления вредителей и болезней следует придерживаться следующих мер:

  • осенью очищают участок от остатков растительности;
  • проводят перед холодным периодом перекопку грунта;
  • увлажнение проводят дождеванием;
  • участок под посадку присыпают золой;
  • не стоить загущать посадку;
  • соблюдать правила севооборота;
  • проводить обеззараживания семян. Для этой цели хорошо подходит раствор «Иммуноцитофита»;
  • проводить перед посевом обеззараживание грунта;
  • вырывать и утилизировать заболевшие экземпляры;
  • следить, чтоб не было застоя воды в почве.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая можно приступать в последних числах июня, то есть после 56–60 суток от посадки рассадного материала на грядки. Когда кочан достаточно вырастет, а снизу листья начнут приобретать желтизну, его можно снимать с грядки.

Следует своевременно собирать урожай, так как если процесс провести с опозданием, то кочаны могут подпортиться. К сбору желательно приступать утром в сухую погоду.

Срезают данный овощ хорошо заточенным ножом так, чтобы кочережка была 2 см, оставив 3 листочка.

Капуста сорта Июньская предназначена для потребления в летний период и для длительного хранения не годится. Ее не стоит хранить более 14 суток.

Капуста Июньская является старым проверенным сортом ранних сроков и хорошей урожайности. Её следует выращивать рассадным способом. Уход за посадками не отличается от агротехники других сортов этой культуры.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: Скороспелость, устойчивость к заморозкам.

НЕДОСТАТКИ: Склонность к растрескиванию кочанов, требует своевременной уборки.

Друзья мои, вот и приближается посадочный сезон. А кто из нас не любит поскорее побаловать себя витаминной продукцией. Ранняя капуста пользуется неизменным успехом в этом качестве. Она пригодна как к употреблению в свежем виде в салатах, так и в кулинарии.

Мой неизменный выбор в течение долгих лет – капуста белокочанная “Июньская”. Пробую регулярно и семена различных новых сортов, в том числе и с пометкой F1. Пока лучше старого и проверенного сорта не обнаружила. Я часть семян в конце апреля сею на рассаду дома (теплицы нет), чтобы получить самый ранний урожай.

Остальные сразу в открытый грунт, когда прогреется земля. Этот сорт может выдерживать холода, потому возвратные заморозки ему не страшны. В конце июня – начале июля созревают небольшие, до двух килограмм, кочаны.

Единственный недостаток этого сорта – склонность к растрескиванию, поэтому нужно вовремя срезать капусту. Если при срезке оставить, не обламывая, два нижних листа, можем получить второй урожай из небольших кочанчиков.

Друзья, если вы еще не определились с выбором семян капусты раннего срока вызревания, рекомендую капусту “Июньская”, она гарантированно обеспечит вас скороспелыми нежными кочанами с такой полезной клетчаткой и большим содержанием аскорбиновой кислоты.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/raznovidnosti-kapusty/kochannaja-kapusta/6604-kapusta-ijunskaja.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.