Как правильно посадить виноград в сибири

Содержание

Как посадить виноград в Сибири, выращивание винограда для начинающих

Как правильно посадить виноград в сибири

Виноградная лоза лет 20 назад была большой редкостью в сибирских садах. О том, как вырастить виноград в Сибири, а ещё и получить довольно богатый урожай, знали очень немногие. Многие энтузиасты — виноградари долго бились над этим вопросом, и в конечном счёте победа была одержана.

Успех виноградарей вдохновил многих и к ним постоянно примыкают новые начинающие садоводы, благодаря чему коллекция сортов винограда, выращиваемых в Сибири, пополняется современными видами, которые обладают улучшенными качествами.

В настоящее время — это южное растение надёжно прижилось во многих районах и даёт богатые урожаи красивой, изумительно вкусной и полезной ягоды.

О том, как нужно выращивать виноград в Сибири, выбрать правильно сорт и осуществлять полноценный уход за этой культурой и пойдёт речь в этой статье.

Виноград и Сибирь

Многим известно, что виноград влаголюбивое и теплолюбивое растение, которое не переносит резких суточных перепадов температуры. Поэтому многие южные сорта этого растения не в состоянии перенести Сибирские климатические условия или будут часто болеть и плохо развиваться.

Важно знать начинающим! При высадке винограда в чернозёмы, не рекомендуется вносить в посадочную яму удобрения. Их переизбыток приведёт к пережиганию всей корневой системы растения.

Однако, климат Сибири имеет и ряд своих преимуществ. Он является своего рода защитником винограда от различных вредителей и заболеваний. К примеру, крайне опасная для культуры тля филлоксера в регионе отсутствует и ложномучнистой росы в Сибири тоже не наблюдается.

Популярные сорта для Сибирского региона

Долгая зима и непродолжительное лето дают возможность получать урожай только с лозы ранних сортов, а также среднеспелых при обязательном наличии укрытия. Выбирать для высадки лучше всего привитые сорта, а затем с помощью подвоев высадить более выносливые.

Для получения хорошего урожая высаживают сорта, предназначенные именно для Сибирских климатических условий. Часть из них культивируется на месте, а некоторые появляются в результате плодотворных трудов селекционеров, создающих новые сорта, адаптированные к «суровому» региону. Среди лучших сортов винограда для Сибири можно выделить следующие:

Чебурашка

Этот сорт не особо требователен к почве и имеет небольшие кусты. Обладает неплохой устойчивостью к сырости и плохому освещению. Виноградинки маленьких размеров имеют чёрный цвет. Если годы после созревания немного побудут на кустах, их вкус значительно улучшится.

Сибирская черёмушка

Имеет среднюю высоту и маленькие ягоды голубого цвета со сладким привкусом. Сорт зимостойкий с ранним созреванием плодов.

Соловьева-58

Сорт устойчив к холодам и выдерживает морозы до 32 градусов. Имеет зелёные ягоды крупного размера со сладким вкусом.

Русвен

Высокоурожайный сорт, имеющий тяжёлые грозди с ягодами розового цвета, которые очень приятны на вкус и напоминают шалфей. Русвен обладает иммунитетом к различным грибковым заболеваниям. Имеет среднюю морозостойкость и выдерживает морозы до 25 градусов.

! Чтобы приготовить одну бутылку вина, нужно переработать около 600 виноградных ягод.

Тукай

Этот раннеспелый сорт имеет ягоды белого окраса, которые обладают тонким мускатным ароматом. Высокой зимостойкости не имеет, но устойчив к различным заболеваниям и плесени.

Чаще всего высаживаются морозостойкие сорта с ранним созреванием ягод, которые наиболее приспособлены к Сибирским условиям. Хотя южные сорта тоже можно культивировать, но они нуждаются в обязательном укрытии.

Для Сибири также подходят такие сорта, как: «Восторг», «Загадка», «Мускат», «Катыр», «Сростинский», «Дубинушка». А также в условиях холода прекрасно себя чувствуют «Лидия» и «Изабелла», а их ягоды очень востребованы для виноделия.

Прежде чем выращивать виноград в Сибирском открытом грунте, необходимо внимательно ознакомиться с некоторыми особенностями его посадки.

Освещение

Место для посадки винограда нужно выбирать сухое и с хорошей освещённостью, поскольку солнечные лучи для этой культуры являются залогом здоровья и урожайности. Небольшая возвышенность будет идеальным местом для посадки.

Требовательность к почве

Перед посадкой винограда выкапываются посадочные ямы, которые необходимо заполнить специальным наполнителем.

Сначала в яму насыпается перегной, который перемешан с почвой из верхнего слоя земли, затем он посыпается минеральными удобрениями.

В одну яму необходимо засыпать около 1 кг удобрений и перемешать с остальной массой. После чего эта процедура повторяется по той же схеме, до полного заполнения ямы.

Как правильно посадить виноград в Сибири

Если придерживаться нужных рекомендаций и определённых правил посадки, то можно собрать богатый урожай винограда. Рассмотрим эти правила и рекомендации.

Выбор саженцев

При выращивании винограда в Сибири выбор саженцев является довольно важным этапом, особенно для начинающих.

Важно знать! В весенний период обрезку проводить не рекомендуется, поскольку в этот период проходит активное цветение и течение сока.

Правильный выбор саженца повлияет в дальнейшем на весь процесс по выращиванию винограда и успех всего мероприятия. На саженцах не должно быть повреждений, пятен и признаков подсыхания. В идеале у него должно быть хорошо развиты 3 или 4 корешка, а его побег должен составлять не менее 0,5 метра.

Нужно очень внимательно осматривать место прививки. Привитые саженцы плодоносят немного раньше, в отличие от корнесобственных — обычно на третий год.

Сроки высадки винограда

В мае — июне (в конце и начале соответственно) подросшие саженцы высаживаются в подготовленные траншеи (ямы). В открытый грунт можно высаживать и раньше, но нужно следить при этом за температурой, обеспечив утепление на случай возможных похолоданий. Температуру ниже 0,5 градуса виноград не выдерживает и молодые цветы и листочки погибают.

Высаживать саженцы винограда можно в конце августа и даже осенью, но при тёплой погоде и активном его росте, есть опасность, что к зиме виноград подготовиться не успеет.

Доращённые саженцы, имеющие хорошую корневую систему и вызревшие побеги можно высаживать в сентябре — октябре (в конце и начале соответственно), когда все процессы уже затухли.

Схема посадки

При выращивании винограда в Сибири, следует придерживаться определённых рекомендаций по высадке этой культуры:

  • Посадка осуществляется в ряд, а ряды должны идти с севера в сторону юга.
  • Виноградник лучше всего размещать возле южной стены.
  • Расстояние между рядками должно быть не менее 1,5 метра, а при посадке кустов с востока в сторону запада его увеличивают до 2 метров.
  • Для лучшего питания кустов делается отступ от виноградника до постройки на 1 метр, а заодно это облегчит и уход за ним.
  • Во избежание затенённости винограда, его не рекомендуется высаживать вблизи высоких деревьев.
  • Место для посадки нужно выбирать без лишней растительности, которая будет мешать нормальному развитию виноградных кустов.

Учитывая все вышеизложенные рекомендации, вы получите хорошую базовую основу своего виноградника, который в дальнейшем при правильном уходе будет радовать своим урожаем.

Уход за виноградом в Сибирском регионе

Чтобы избежать болезней виноградной лозы и увеличить её плодоношение, необходимо осуществлять правильный уход за растением.

Полив

В летний период и даже при сильной засухе не желательно слишком часто поливать растение. Редкий, но обильный полив будет намного предпочтительнее для этой культуры. Главное, нужно увлажнять грунт на глубину не менее 0,8 метра, так как корневая система винограда довольно длинная.

Удобрение

Не менее важно обеспечить кусты необходимым питанием. Подкормка саженцев осуществляется один раз в трёхлетний период, при этом в определённое время в приствольный круг добавляют мульчу. Это может быть резаная солома или древесная зола.

! Общая площадь виноградников всего мира составляет порядка 80 000 кв. км. В виноделии используется более 70 процентов ягод.

С приходом весны каждый год нужно вносить немного натриевой селитры или сернокислого аммония, а в осеннее время подкармливать растение сернокислым калием и суперфосфатами.

Обрезка

В первые три года процедура обрезки растения немного отличается. Проводится она следующим образом:

Год первый. После посадки растение обрезают на высоте 15 см над поверхностью грунта, оставляя при этом на побеге две почки. С апреля и по август прищипывают все боковые побеги на 3 см, давая возможность расти хотя бы одному из них, вертикально его формируя.

Перед зимовкой лозы побег обрезают на полметра от поверхности грунта, оставив на нём при этом три почки, две из которых должны находиться по разные стороны побега.

Год второй. В период с апреля по август формируют три побега и придают им вертикальное положение. Боковые побеги прищипываются на 3 см сразу, а перед зимним периодом, выполняют обрезку вертикального побега, оставляя на нём три почки. Два оставшихся побега укорачивают до одного метра.

Год третий. Весной, после снятия укрытия, проводят подвязку боковых побегов к подготовленным горизонтальным опорам и появления побегов с плодами не заставит долго ждать. Расстояние между ними не должно быть больше 20 см.

Вертикальный побег по окончании сезона обрезают, оставляя три почки, а нижние два укорачивают до 1 метра.

По весне эти побеги направляют в горизонтальном и на противоположном направлении друг от друга, а также крепят при помощи опоры.

В последующих сезонах обрезку делают аналогично третьему году.

Уход за почвой и удаление сорняков

Спустя несколько дней после проведения полива необходимо в обязательном порядке взрыхлить почву, что позволит уничтожить сорняки и корку. В междурядье рекомендуется также посадить петрушку, которая будет отпугивать от растения тлю.

Для предотвращения роста сорняков, почву укрывают гофрокартоном. Проводить прополку и уборку опавшей листвы необязательно.

Зимовка винограда

Целью укрытия винограда на зиму является:

защита от холодов, выпревания, гнили, намокания, которое приводит к появлению различных болезней.

Укрытия устанавливаются в октябре — ноябре (в середине и начале соответственно). Процесс установки качественных укрытий для винограда следующий:

  • После обрезки лоза снимается с опор и укладывается вдоль траншеи.
  • Влажные или мокрые кусты укрывать нельзя.
  • Если накануне были дожди растению дают хорошо просохнуть. Лучшим временем для этого будет солнечный ветреный день. Попавшая под укрытие влага способствует развитию грибковых заболеваний, а это приводит к снижению морозостойкости винограда.
  • На лозу кладётся специально подготовленный материал. Вполне подойдёт чёрная плёнка или плотная ткань. Материал нужно прикопать с противоположных сторон, во избежание сноса его ветром.
  • Сверху кладут защитный слой из хвойного лапника.
  • После таяния снега, верхний слой укрытия убирается.
  • Полностью всю защиту снимают в апреле, а на её месте обычно сооружают парник.
  • Когда погода стабилизируется (конец весны) его убирают, а кусты закрепляют к опорам.

! Каждый человек ежегодно потребляет 1 кг винограда на душу населения, а должен съедать около 9 кг.

Выращивание в теплице

При выращивании винограда в «Сибирской теплице» следует обращать внимание на следующие моменты:

  • Тепличная конструкция должна быть просторной и высотой не менее трёх метров.
  • Обязательное наличие ламп и отопительных приборов.
  • При использовании отопительных систем высокой мощности, нужно регулярно проветривать теплицу и контролировать уровень влажности.
  • Подкормкам грунта уделять особое внимание.
  • Во избежание появления милдью время от времени проводят обработку раствором марганцовки.
  • Полив проводится регулярно.

Вот теперь и вы знаете, как выращивается виноград в Сибири. Пользуясь всеми вышеизложенными советами и рекомендациями, даже новичку-виноградарю будет под силу в конечном счёте получить вкусный и богатый урожай.

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/posadka-vinograda-v-sibiri-vesnoy.html

Когда посадить виноград в Сибири: какой и как

Как правильно посадить виноград в сибири

LozaVed.ru » Выращивание и уход » Правила высадки и выращивания винограда в Сибири

0

1000

статьи

Посадка винограда в Сибири, как в южных краях, в современном мире стала нормой. Это раньше люди сомневались, что южное растение вряд ли вырастит в регионе, где большую часть времени холодно. Благодаря селекционерам было выведено много разнообразных скороспелых сортов, которые приспособлены к такому климату.

Когда посадить виноград в Сибири

Чтобы вырастить такую культуру в сибирских широтах нужно правильно подобрать сорт. Также необходимо знать, как за растением правильно ухаживать. Ведь если этого не делать, то при очень низких температурах растение просто умрет. Так, как правильно посадить виноград в Сибири?

Посадка винограда в Сибири

Посадка саженцев винограда в регионах Сибири – это достаточно кропотливое и сложное занятие, особенно для тех, кто делает это впервые.

В этом процессе нужно учитывать все, место, качество саженцев и даже размер ямы для посадки. У начинающих садоводов нет опыта и даже понятия, как посадить виноград в Сибири.

Чтобы узнать, как это делать, можно пообщаться с людьми, которые разводят культуру не первый год или посмотреть видео для начинающих.

Посадка винограда в Сибири начинается с выбора места, ведь от него зависит и уход и то, какой урожай будет давать растение. Виноград – это куст родом с юга, а это значит, что он любит тепло. Поэтому его желательно садить там, где много солнца и тепла. Постарайтесь подобрать место, где не будет сквозняка. Это очень важно, ведь в зимний период куст от этого может погибнуть.

Также важную роль в будущем урожае играет время посадки винограда.

Опытные садоводы знают, что лучше всего растение сажать весной, когда уже достаточно тепло. Ведь при достаточно высокой температуре куст и корневая система будут развиваться в несколько раз быстрее.

Сибирский климат очень обманчив, поэтому нужно подождать, чтобы температура воздуха достигла 15 градусов и держалась такой постоянно. Сажать виноград необходимо в теплый и спокойный день, желательно чтобы было пасмурно. Это поможет растению быстро укорениться.

Посадка винограда в Сибири осуществляется примерно в конце мая.

Есть разные способы посадки, но не один из них не может обойтись без самого главного, это посадочного материала. Посадка винограда осуществляется саженцами, но для этого процесса их также нужно подготовить. Если вы решили посадить виноград с помощью саженцев, то нужно предварительно провести следующие манипуляции:

  • корни обрезать так, чтобы они были примерно 12 сантиметров;
  • на саженце должна остаться только одна лоза;
  • рассаду поставить в воду на сутки;
  • после этого корни поместить в болтушку с глины.

Такая подготовка проводиться со всеми саженцами в независимости от способа посадки. Дальше чтобы достичь желаемого результата нужно соблюдать технологию. Посадка винограда в Сибири осуществляется в ямы или траншеи.

Чтобы посадить виноград весной необходимо вырыть яму, глубина которой должна составлять метр. После чего в каждую из ям нужно поместить гравий, а сверху него компост.

Опытные садоводы устанавливают в яму еще и трубу, позволяющую осуществлять полив и подкормку. Землю, которая будет использоваться для посадки нужно смешать с песком и перегноем, и только потом засыпать ямы с саженцами.

После того, как виноград посажен его необходимо регулярно поливать.

Правила выращивания винограда в Сибири

Сибирский климат не сразу позволил южному растению обитать в этих краях. Те, кто впервые пробовали посадить виноград в этом регионе, столкнулись с такой основной проблемой, как очень низкая температура воздуха. Растение просто не выдерживало суровых сибирских морозов.

Посадка южного растения в Сибири была недоступна еще и из-за того, что садоводы в этих краях не имели опыта выращивания этой культуры.

Для обработки земли они использовали не правильную технику, которая не подходит для этого региона. Но все-таки одному садоводу удалось вырастить эту южную культуру и получить полноценные плоды.

Он вывел сорт, который легко переносит суровые зимы и способы выращивания винограда в Сибири.

Сибирский климат заставил садоводов установить четкие правила по уходу и выращиванию винограда и если их не придерживаться, то растение просто вымерзнет. Особо ухаживать за молодыми саженцами не нужно, все, что требуется от садовода в первый год, это правильно его обрезать. Цель садовода в первый год вырастить несколько хороших побегов.

Чтобы сибирский виноград легко переносил суровые зимы его необходимо закалять. Те, кто занимается выращиванием этой культуры постоянно, не рекомендуют укрывать ее. Это можно делать только в том случаи, если весной резко упала температура. Закаливание винограда делается для того, чтобы:

  • растение привыкло к сибирскому климату;
  • без проблем переживало скачки температуры;
  • переносило зиму.

Сибирские сорта должны быть готовы ко всему и если их постоянно держать в тепле, то они просто не справятся с суровой зимой. Укрытие можно делать только на зиму, это даже нужно делать. Опытные садоводы начинают подготавливать виноградники к зимовке в тот период, когда температура воздуха устанавливается 0 градусов. Этот период припадает примерно на конец осени.

Поэтому до наступления морозов уже должна быть проведена обрезка, а лоза уложена в траншею. Перед этим не нужно поливать виноград, ведь если в укрытие попадет хоть не много влаги, то это может спровоцировать появления инфекции.

После того как лоза уложена в траншею ее необходимо накрыть пленкой и прикопать землей. Когда выпадет первый снег, его нужно выкладывать на укрытие. Пленку можно снять только тогда, когда снег окончательно сойдет, а температура воздуха будет хотя бы плюс один.

Как делать укрытие правильно можно увидеть на видео для начинающих.

Как правильно посадить виноград в Сибири

Как посадить виноград в Сибири

ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ВИНОГРАДА. ОШИБКИ ПРИ ПОСАДКЕ САЖЕНЦЕВ. СЕВЕРНЫЙ ВИНОГРАДНИК С “0”

Лучшие сорта для посадки в Сибири

Посадка винограда осуществляется саженцами, но чтобы с них вырос достойный куст нужно знать, какие покупать. Необходимо приобретать те растения, которые предназначены специально для Сибири. Часто неопытные садоводы покупают саженцы на рынке, а потом удивляются, почему они не растут.

Это происходит из-за того, что недобросовестные торговцы закупают сорта растения по низкой цене на юге, а потом перепродают по завышенной цене. В действительности это сорта, которые не предназначены для Сибири.

Поэтому лучше всего приобретать саженцы в специализированных магазинах или в питомниках.

Знаменитые сибирские сорта винограда:

  1. Большой популярностью пользуется такой сибирский сорт, как русский ранний. Срок его созревания составляет 105-110 дней. Куст развивается интенсивно и начинает рано давать первые плоды. Гроздь имеет коническую форму весом в 300 грамм. Ягода приятная на вкус и имеет темно-розовый окрас. Хорошо подходит для тех, кто решил выращивать виноград дома.
  2. Загадка Шарова – это сорт винограда, который отлично себя чувствует в сибирских широтах. Грозди обладают небольшими размерами и имеют темно-синий цвет. Сорт дает хороший урожай, на один побег приходится по 4 грозди. Преимуществом этого сорта является то, что его можно использовать для транспортировки.
  3. Крупный Шаров – это сорт, который созревает быстрее всех остальных. Куст обладает небольшими размерами. Ягода приятная на вкус и имеет светло-зеленый цвет. Грозди достаточно большие и плотные. Период созревания этого сорта приходится на август месяц.
  4. Буратино – это еще один ранний сорт, который приспособлен к сибирскому климату. Куст хорошо развивается и дает много плодов. Грозди имеют небольшие размеры весом в 100 грам. Период созревания припадает на конец августа. Такой виноград хорошо подходит для выращивания в домашних условиях.
  5. Катыр-2 – это сорт, который ценится своей зимостойкостью. Куст интенсивно развивается. Грозди у этого сорта достаточно крупные. Ягода обладает темно-синим цветом и привлекательным внешним видом. Полное созревание винограда припадает на конец августа.
  6. Катырша – это еще один раннеспелый виноград. Куст развивается очень быстро и уже на второй год после высадки можно получить первые плоды. Садить этот сорт лучше всего весной. Это позволит ему до первых морозов прижиться. Грозди обладают средними размерами. Ягода имеет приятный сладковатый вкус и красивый черный цвет. Этот сорт часто используют опытные садоводы для выращивания на плантациях.

Именно выбор сорта зачастую играет самую важную роль в будущем урожае. Ведь если один подвид более щедр на плоды, то другой может быть малоплодист даже в условиях южного выращивани я.

Уход за сибирскими виноградниками

Для того чтобы вырастить сибирский виноград его посадка и уход за растением должен быть качественным, нужно правильно заботится о нем, уход здесь играет первостепенную роль.

В весенний период первым делом необходимо снять укрытие и осмотреть куст на наличие повреждений и вредителей.

Если все хорошо и вредителя нет, то лозу нужно подвязать, а вот если выявлены какие-то заболевания, то перед подвязкой кусты необходимо обработать.

Летний уход заключается в том, что необходимо постоянно прищипывать лозы. Их размер не должен быть больше 170 сантиметров. До средины июля нужно сделать подкормку 2 раза. Также стоит убрать те листья, которые мешают лучам солнца проникать к гроздьям.

Летом важно регулярно проводить обработку растения от вредителей. Ведь в теплый период они начинают активно нападать на виноград. Желательно не ждать пока болячка повредит куст, а делать профилактику заранее.

Заключение

Посадка, размножение и уход за виноградом в Сибири должны проводиться в соответствии с установленными нормами для такого растения. Именно от этого зависит дальнейшее развитие культуры.

Ведь климат в Сибири не совсем благоприятный для такого теплолюбивого растения. Но при правильном поливе и соблюдении правил выращивания даже здесь можно получить богатый урожай.

Источник: https://lozaved.ru/vyirashhivanie-i-uhod/kogda-posadit-v-sibiri.html

Изучаем нюансы ухода и посадки винограда в Сибири. Пособие для начинающих

Как правильно посадить виноград в сибири

Сибирь – край холода, который, кажется, там никогда не заканчивается. Но все-таки на долю местных жителей выпадает теплое время, длится оно всего три месяца, и в этот период садоводы пытаются хоть что-то вырастить, получить урожай. Именно в это время происходит посадка винограда в Сибири.

Какие сорта винограда плодоносят в Сибири?

Виноградники в Сибири состоят из ранних сортов. К ним относится: Муромец, Дюймовочка, Алешенькин, Преображение, Лора, Юбилей, Велес, Русвен.

В этом крае приживаются все растения, которые имеют короткий срок между распусканием почек и сбором созревших плодов – примерно девяносто дней.

Подготовка для выращивания винограда в Сибири

Если вы хотите вырастить виноград в Сибири, то инструкция для начинающих по посадке и уходу, которую мы приведем ниже, придется как нельзя кстати.

1.Все начинается с выбора участка для выращивания винограда. Так как солнышко не радует холодный край, то выберите максимально освещенное место. Так же важно чтобы оно было защищено от ветра.

Избегайте мест в низине, из-за вероятности появления в них заморозков и туманов. Отличным решением будет вырастить виноград около забора или рядом со стеной дома.

Помните, что не нужно каждую весну для винограда искать новое место: он может радовать вас своим урожаем на одном участке больше двадцати лет.

2. Чтобы вырастить хороший виноград важно позаботиться о почве. Когда происходит вегетационный период, побеги растут очень быстро, и без правильно подготовленного грунта и хорошего питания растению будет трудно выживать. А значит, урожай может быть не в таком объеме, как планировалось.

Итак, как правильно посадить виноград в Сибири? Подготовить посадочные ямы:

  • Понадобится траншея с глубиной в тридцать сантиметров и шириной восемьдесят сантиметров. Соблюдайте двухметровое расстояние между кустами.
  • Первый слой почты аккуратно выкапывают и откладывают в сторону. Следующие слои важно складывать в другом месте.
  • Выкопайте яму примерно шестьдесят сантиметров.
  • На дно ямы засыпьте угольный шлак и суперфосфат.
  • Следующим слоем будут ветки и сорняк.
  • Добавьте в яму перегной, песок и верхний слой почвы.
  • Огородите траншею. Для этого подойдут как доски, так и пластик. Можно приобрести специальные заборчики.

В качестве дренажа можно использовать камни и битый кирпич.

3. Про освещение мы писали выше, но еще раз повторим – чем больше света достанется растению, тем лучше оно будет расти и плодоносить.
4. Идеальное время для высадки саженцев винограда будет в конце апреля или в начале мае.

Мульча

Не лишним в виноградном деле будет использование мульчи. Это любой материал, который прикрывает землю: трава, мох, сено, солома. Их еще называют одеждой земли.

Такой слой помогает сохранить земле влагу, чтобы нижний слой успел перегнить, а верхний высохнуть.

Именно мульча не дает резким температурным изменениям повлиять на корни. А когда покров перегниет, то выделит углекислый газ, являющийся элементом фотосинтеза.

Мульчу начинают класть только в прогретую землю по весне. К осеннему периоду она полностью перегниет и даст земле гумус.

Схема посадки винограда

Как посадить виноград, если посаженное в Сибири растение по неправильной технологии может погибнуть? Сначала его необходимо подготовить и потом приступать непосредственно к процессу посадки:

  1. Если вы купили саженцы еще в марте, и они хранились у вас в небольших стаканчиках, то пересадите их в горшки попросторнее. До начала теплого сезона держите их на подоконнике.
  2. Когда температура воздуха начнет прогреваться до двадцати градусов, выносите растение ненадолго на улицу. Начните с часа и постепенно увеличивайте время до полного светового дня.
  3. После этого начните сажать. За день-два до высадки хорошо поливайте саженцы.
  4. Высадите виноград в подготовленную яму.
  5. Присыпьте сверху землей и полейте большим количеством воды. В одну яму – ведро воды.

Как формируется куст?

Когда вы только посадили саженец, его нужно подвязывать. Для начала в роли опоры может выступать кол или любая палка метровой высоты.

Когда появятся первые пасынки, прищипните их. Лучше это делать не у самого основания, а после второго листочка. Многие виноградари считают, что так улучшается процесс фотосинтеза.

В середине августа можно укоротить макушку у самых больших лоз.

Как сформировать куст из двух лоз:

  1. В осенний период нужно обрезать один побег на четыре почки, а второй побег на две.
  2. В весенний период обоприте их о шпалеру горизонтальным способом. А те пазухи, которые только начинают отрастать, расположите вертикально.
  3. На следующую осень каждый длинный побег (из четырех почек) нужно разрезать на две равные части. Дальше их нужно укоротить: у центра на две почки, по краям на четыре.
  4. Следующей весной те лозы, которые будут плодоносить, подвязывают горизонтальным способом, а сучки оставляют в вертикальном положении.

Дальнейший полив растения

Уход за виноградом в Сибири – это комплекс мер и самую важную часть в нем занимает полив. И хотя винограду не страшна жара и засуха, поливать его все равно надо. Как определить, что пора его поливать?

Обратите внимание на листья – если они стали вялыми и немного провисают, то виноград можно полить. Для этого потребуется около десяти литров воды.

Важно не пропустить полив в эти периоды:

  • Когда только распустились почки.
  • За две недели до того, как растение начнет цвести.
  • После цветения через одну-две недели.
  • Перед тем как укрыть виноград на зиму.

Обрезка сибирского винограда

Если в первый год жизни виноград дал всего один побег, то с наступлением осени его нужно обрезать на два.

Специалисты не советуют заниматься обрезкой в весенний период, так как виноград только начинает набирать сок и нанесенные «раны» будут плохо затягиваться. В самом худшем случае он может совсем погибнуть.

В начале июня уже могут начать появляться грозди. Оставьте нижние, а верхние обрезайте. Если вы оставите все, то они просто не успеют полностью созреть.

Поняв принцип системы сибирского виноградства, вы сможете самостоятельно принимать решения и обрезать виноград разным образом. Так вы сможете выяснить, какой конкретно способ подходит вашему растению для получения большого урожая.

Удобрение и закалка сортов

В особенности ухода за виноградом в Сибири также входит правильно подобранное удобрение и закаливание куста.

Азотные удобрения не подходят для ухода за виноградом в этом районе. Так как кроме роста листьев и лозы они ничего не дают.

Лучше выбирать удобрения минеральные и калийные, так как они помогают восполнить уходящие питательные вещества. Подкармливают два раза за весь сезон внекорневым способом и обязательно в растворимом виде.

Куст можно опрыскивать вытяжкой из древесной золы.

Запомните, что кислород водород и углерод виноград будет брать из естественных источников – воды и воздуха. А остальным вам необходимо его обеспечить: фосфором, кальцием, калием, магнием, серой, бором, марганцем, цинком, медью и железом.

Как укрывать куст на зиму?

Когда вы собрали урожай с амурского винограда, девичьего винограда или с любого другого сорта, необходимо сразу же заняться защитой куста от первых холодов:

  • Постелите на землю пленку, мешок и снимите лозы с опоры.
  • Уложите их на мешок или пленку.
  • Сверху постройте наподобие парника укрытие в форме туннеля. Для его создания вам потребуется поликарбонат.
  • Это поможет листьям растения не мерзнуть, когда начнутся первые заморозки, а если осенняя погода в Сибири порадует бабьем летом, то в винограде будет продолжаться фотосинтез и рост почек.
  • После того как листья опадут, конструкцию нужно разобрать. При этом оставив пленку или мешок на земле.
  • Приступите к сооружению нового укрытия. Оно будет выглядеть как короб с бортиками. Не забудете оставить место винограду между стенками, чтобы он смог дышать.
  • Утеплите борта укрытия с помощью любого подходящего материала: мешковины или картона. Также можно использовать пенопласт и спанбонд.
  • Сверху накиньте пленку, чтобы внутрь не попадала вода. Для лучшей защиты от влаги понадобится шифер.

Во время зимовки растение не должно прикасаться к металлическим предметам. В противном случае могут погибнуть почки.

Когда наступит весна защитную конструкцию можно снять. Обычно это происходит в середине апреля. Не ждите, пока почва оттает, и поднимите лозы.

После этого нужно сделать такое же сооружение как осенью – типа парника.

Начать подвязку можно только после того как установится стабильно теплая температура и снизится вероятность наступления холодов.

Источник: https://vinohobby.ru/vinograd/posadki-vinograda-v-sibiri.html

Посадка винограда в Сибири для начинающих и опытных садоводов

Как правильно посадить виноград в сибири

Проживание в холодном регионе не повод есть только привозные южные ягоды, а выращивание винограда в Сибири не фантастика, а вполне реальное явление.

На форумах садоводов можно встретить жалобы, что человек потратил время и средства, но уход за нежной культурой оказался ему не по силам. Действительно, занятие сложное, поэтому опыт накапливать лучше постепенно.

Не старайтесь сразу заложить огромную плантацию с множеством разнообразных сортов, начните с самого простого. Для первой пробы попытайтесь вырастить декоративный девичий виноград.

Где взять качественный посадочный материал

В первую очередь позаботьтесь о посадочном материале. Не покупайте саженцы на рынке: недобросовестные продавцы заметили интерес сибиряков к экзотической культуре и неплохо на этом наживаются. На юге они за гроши покупают самые дешевые виды, которым никакой уход не поможет пережить суровые зимы. В холодных регионах же за большие деньги продают лозу под маркой районированных сортов.

Для получения качественного материала загляните в местный питомник или специализированный торговый центр. Опытные консультанты посоветуют вам, какие сорта хороши для начинающих виноградарей, дадут рекомендации по посадке и уходу. Если ваши знакомые уже освоили выращивание винограда на северной даче, можете взять саженцы у них.

Даже если вы знаете, как правильно посадить виноград в Сибири, но используете неподходящий материал, урожая можете не дождаться. При выборе саженцев обращайте внимание в первую очередь на морозостойкость и раннее созревание плодов.

Лучшие сорта для Сибири:

  • Дюймовочка;
  • Савраска белый;
  • Клюневский;
  • Буратино;
  • Сибирская черемушка;
  • Загадка Шарова.

Девичий виноград размножают семенами, черенками и отводками. Самый простой способ – осенью отрезать часть побега с листьями и поставить в сосуд с водой. Время от времени опрыскивайте черенок. Когда появятся корни, можете сажать его в грунт.

Подготовка участка для виноградника

Чтобы южный гость комфортно чувствовал себя в непривычных условиях, нужно выделить ему самое удобное место и обеспечить хороший уход. Растение привыкло к солнцу – сажайте его там, где ни деревья, ни строения не будут затенять виноградник.

Влаги лозе требуется много, но высокие грунтовые воды плохо повлияют на ее корневую систему. Холодные северные и северо-восточные ветра тоже не понравятся теплолюбивой культуре.

Чтобы виноград зимой не вымерз, ему нужен снежный покров толщиной не менее 50 см.

На хорошем кусте ежегодно вырастает много длинных побегов, а еще за короткое лето на нем созревает несколько килограммов ягод. Для такого бурного развития нужно хорошее питание. Почва должна быть легкой и плодородной.

Чтобы растениям было просторно, расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Можете выкопать траншею шириной 0,5 м и глубиной 60 см или отдельные ямы такого же объема. На дно положите 10 см гравия для дренажа.

Под корни насыпьте плодородную землю пополам с компостом, добавьте в каждую яму 50 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений.

Грунт хорошо перемешайте, сверху засыпьте землей, чтобы корневая система не соприкасалась с химическими препаратами.

Девичий виноград менее требователен к условиям произрастания. Высокие грунтовые воды он тоже не любит, но может расти и в тени, и на не очень плодородных почвах. Желательно, чтобы перед посадкой земля была рыхлой, – тщательно перекопайте участок.

Посадка лозы

Сажают виноград весной, когда температура на улице достигнет +15⁰. В Сибири такая погода обычно наступает ближе к концу мая. Хотя растение и любит солнце, посадка в слишком ясный день ему не понравится. Выберите пасмурную погоду или вечер перед закатом.

И девичий, и плодовый виноград быстрее приживется, если правильно подготовить корневую систему. Перед посадкой обработайте подземную часть стимулятором роста и обмакните в глиняную болтушку.

Расправьте корни растения и поместите его в лунку. Корневая шейка должна быть заглублена в грунт на пару сантиметров.

Не нужно засыпать ямы вровень с поверхностью земли, оставьте круг глубиной около 10 см.

Заранее запаситесь шпалерами и установите их около кустов. После посадки побеги должны расти только вертикально. Такое положение дает возможность растению правильно развиваться и облегчает уход за ним. В первые дни почва постоянно должна быть влажной. Если увидели, что верхний слой высох, полейте посадки.

Когда сажаете девичий виноград, глубину и диаметр ям рассчитывайте по размеру корневой системы саженца. Все корни должны быть покрыты землей, лучше заглубить часть стебля, чем оставить фрагмент отростка на поверхности. Посадка возможна не только весной, но и в сентябре.

Уход за виноградником

Земля в лунке была удобрена хорошо, но молодые корни не могут дотянуться до слоя, насыщенного питательными веществами. Несколько раз подкормите растения раствором навоза: 1 л на 10 л воды.

С августа азот растениям вреден, он вызывает бурный рост молодых побегов, и куст не успеет подготовиться к зимовке. В конце лета пару раз полейте их фосфорно-калийными удобрениями.

Девичий виноград можно поливать раствором суперфосфата.

В Сибири виноград обычно не болеет и не поражается вредителями: все враждебные ему инфекции и насекомые обитают в теплых регионах. Летний уход сводится к поливам, подкормкам, прополке и рыхлению.

Покройте землю вдоль рядов толстым слоем мульчи, тогда и эта работа сократится наполовину.

Девичий виноград тоже не требует сложного ухода, методы аналогичны тем, что применяются по отношению к плодовым сортам.

Когда кусты начнут плодоносить, нужно правильно рассчитать количество почек, из которых появляются грозди. Если их будет мало, начнут усиленно развиваться побеги, и куст не подготовится к зимовке. При слишком обильном урожае не будут развиваться молодые отростки.

Осенью проведите обрезку, оставив нужное количество глазков.

  • Первые два года обрезать ничего не нужно.
  • Третий год – 20 плодовых почек.
  • Четвертый год – до 40.
  • Пятый год – до 60.

Не давайте молодому кусту выпускать много отростков. В первый год оставьте 1-2 самых сильных побега, остальные укоротите, чтобы на каждом оставалось по 2 листа. Осенью после первых заморозков снимите лозу со шпалер и обрежьте все невызревшие участки. Положите побеги на землю и утеплите.

Способов существует много: можно вырыть неглубокие траншеи и закопать лозу или засыпать опилками, хвоей, соломой. Методы трудоемкие, и при зимовке часть почек подпревает. Лучше сделать из досок желоб глубиной около 25 см и закрыть уложенные побеги деревянными щитами.

Воздух и дерево – прекрасные теплоизоляторы, а большой сугроб не пропустит вниз даже сильную стужу.

Совет

Чтобы определить незрелый участок, согните кончик побега. Если он хорошо гнется – участок не успел одревеснеть. На созревшем же фрагменте при сгибании слышится хруст.

Весной откопайте кусты или снимите крышку с желоба, но не поднимайте лозу, а устройте ей пленочное укрытие. Закреплять побеги на шпалерах можно, когда минует опасность весенних заморозков.

Девичий виноград прекрасно зимует на улице, его не надо укрывать ни от зимних холодов, ни от снегопада в мае.

Экстремальная ситуация

Если решились выращивать виноград в Сибири в открытом грунте, будьте готовы к неприятным сюрпризам. В начале лета могут ударить такие заморозки, что ни костры, ни окуривание дымом, ни прекрасный уход не спасут молодые побеги. С урожаем этого года придется попрощаться, но сами кусты можно реанимировать, и на следующий год они дадут плоды.

В первую очередь вырежьте все замерзшие фрагменты. Затем дайте винограду усиленное питание, тогда куст может выжить.

Проводите подкормки каждую неделю. Можно использовать следующую схему.

  1. Первая подкормка – на 10 л воды взять 30 г комплексных удобрений и 20 г азотсодержащих препаратов.
  2. Вторая подкормка – на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 1,5 л навоза.
  3. До конца июля чередовать 1-ю и 2-ю подкормку.
  4. Когда появятся листья, растворите в 10 л воды 50 г азотного удобрения и опрыскайте кусты, через 10 дней повторите процедуру.
  5. В августе для подкормок кладите по 30 г калийных и фосфорных удобрений на 10 л воды, азот и органику исключите.

В июле побеги выпустят пасынки. Поскольку верхушка была срезана, на каждой лозе появится много боковых отростков. Оставьте верхний побег, а все остальные прищипните, оставив по 2 листа. Зелень участвует в фотосинтезе и дает кусту дополнительное питание. Осенью ненужные отростки можно будет срезать.

Вывод

Если хотите выращивать южные растения в Сибири, начните с самого простого – посадите девичий виноград. Съедобных плодов он не даст, но эта неприхотливая и очень красивая культура прекрасно подойдет для ландшафтного дизайна. Вы можете сделать живую изгородь, зеленую беседку, шалаш. Это растение – прекрасная тренировка для начинающих виноградарей.

После того, как вы научились выращивать девичий виноград, можете переходить к плодовым сортам. Посадка и уход за ними более сложные, но не бойтесь, у вас все получится.

Основная задача – не ошибиться с выбором зимостойкого сорта. Для первого опыта посадите 2-3 куста, научитесь правильно формировать лозу отправлять ее на зимовку.

Не сомневайтесь в своих силах, и через несколько лет вы будете есть свежие ягоды, изюм и пить компоты.

Источник: https://goodgrunt.ru/dacha/posadka-vinograda-v-sibiri.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.