Как правильно посадить баклажаны

Содержание

Посадка баклажанов в открытый грунт, когда и как правильно делать

Как правильно посадить баклажаны

Баклажан — культура теплолюбивая, на наших огородах выращивается не так давно. В открытом грунте его можно сажать не на всей территории нашей страны. Однако, кроме тепла, особых требований к условиям выращивания овощ не предъявляет, поэтому вполне может занять место на грядках большинства дачных участков.

Можно ли посеять семена баклажана в открытый грунт

Лишь в южных областях нашей страны (начиная с широт Средней Волги) есть смысл выращивать баклажаны в открытом грунте, в средней же полосе их культивируют в необогреваемых теплицах.

А уж прямой посев в открытый грунт семенами возможен только в очень тёплых регионах вроде Краснодарского края.

В основном рассаду выращивают в домашних условиях, высаживая её на постоянное место в возрасте 2 месяцев.

Сроки посева семян баклажана в открытый грунт

Мы будем рассматривать выращивание баклажанов в южных регионах, поэтому речь пойдёт о прямом посеве семян в открытый грунт. В том случае, если мы хотим получить ранний урожай, сроки посева семян на рассаду — первая половина февраля.

Конечно, даже на самом юге в это время ещё зима, поэтому посев семян в открытый грунт невозможен. Если сроки поступления урожая не критичны, можно сеять во второй декаде марта. Но ведь и в это время почва ещё не прогрелась, а чтобы семена элементарно не погибли, её температура должна быть не меньше 17 °С.

Поэтому даже на юге ранний посев надо проводить под временные плёночные укрытия.

Поскольку баклажан — теплолюбивая культура, даже в южных регионах ему следует организовать плёночное укрытие

Невозможно назвать точный срок посева: он зависит как от климата конкретного региона, так и от реальной погоды текущего года.

Точно известно только одно: при температуре ниже 20 °С баклажаны расти не будут, а оптимальная температура для них ещё выше: от 24 до 28 °С днём и не ниже 13–15 °С ночью.

А поскольку даже на юге настоящее тепло наступает не раньше мая, сроки посева семян во временный парничок — первая половина апреля.

Подготовка семян к посадке

Прорастают семена баклажана весьма медленно: из сухих семян всходы появляются через полторы-две недели. Если семена неизвестного происхождения или просто старые, за 10–15 дней до посева их проверяют на всхожесть:

  1. Семена замачивают на сутки в тёплой воде.
  2. Затем семена раскладывают на мокрую ткань и помещают в тёплое место (около 30 °С).
  3. Если дней через пять половина семян наклюнулась, всё в порядке.

Перед посевом семена обеззараживают, помещая на полчаса в тёмно-розовый раствор перманганата калия. Затем семена надо промыть водой и желательно закалить, выдерживая в мокрой ткани сутки в холодильнике, сутки в тепле, чередуя эти температуры несколько раз. Затем семена сеют в грунт, но чаще — в ящики.

Семена баклажана отличаются длительной всхожестью — они могут проклюнуться только через 2 недели после замачивания

Посев семян

Семена во временных парниках высевают на глубину до 1,5 см с расстоянием между ними около 3 см. Семена раскладывают в увлажнённые траншейки, засыпают почвой и слегка её уплотняют.

Семена баклажанов раскладывают в увлажнённые траншейки глубиной 1,5 см, засыпают почвой и слегка уплотняют

Сеянцы в парничке держат до появления двух настоящих листьев, то есть около месяца. Поливают их аккуратно, один раз в несколько дней. Молодые растеньица нельзя переувлажнять, иначе быстро появится чёрная ножка. Поливная вода должна быть тёплой и отстоянной.

При образовании двух настоящих листочков рассаду надо распикировать. Пикировать их в парничке же смысла нет, мы для того здесь и сеяли, чтобы из парничка пересадить на постоянное место.

Сеянцы баклажанов в парничке держат до появления двух настоящих листьев (около месяца), затем пересаживают на постоянное место

Можно ли вообще обойтись без рассады и посеять семена сразу в лунки, где они и будут расти вплоть до сбора урожая? Да, на юге можно.

Но ни о каком раннем урожае речь идти не будет, и даже просто для того чтобы летом поспели плоды, надо сеять только ранние сорта, поскольку и на юге в лунки без укрытий сеять семена придётся не раньше, чем в мае.

В таком случае в подготовленной с осени грядке делают крошечные лунки, в которые сеют по 3–4 семечка. Если взойдут все — впоследствии можно удалить самые слабые всходы. Но вариант, когда в одной лунке оставляют два растения, тоже применяется.

Как правильно посадить баклажаны в открытый грунт

Какой бы способ выращивания баклажанов вы ни выбрали — рассадой или семенами в парнике — в дальнейшем их нужно пересадить на постоянную грядку. Для этого необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву и определиться со схемой посадки.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Прежде всего, для посадки баклажанов заблаговременно должна быть приготовлена грядка. Почву под баклажаны перекапывают с осени, обязательно добавляя в неё солидные дозы удобрений, прежде всего — компоста или перегноя. Баклажаны должны расти на очищенном от сорняков, солнечном участке огорода. Они боятся холодных ветров, поэтому хорошо, если рядом будет плотный забор или стена дома.

Для выращивания баклажанов в открытом грунте выбирают солнечное место, защищённое от ветра

Лучшие предшественники — огурцы, горох, морковь, петрушка, различные салаты. Самое бесперспективное дело — сажать баклажаны после паслёновых (помидоры, картофель).

Тёплые гряды

Поскольку баклажаны — растения очень теплолюбивые, в большинстве регионов для них делают тёплые грядки:

  1. По размеру грядки выкапывают яму глубиной до 20 см.
  2. В яму набрасывают хворост, мелкие ветки от обрезанных деревьев, опавшую листву, опилки, органический мусор и т. д.
  3. Поливают эту «подушку» жидким коровяком.
  4. Сверху набрасывают плодородную почву, устраивая высокую грядку (25–30 см высотой, до 1 м в ширину, любой необходимой длины).
  5. Если почва сильно осыпается, борта грядки огораживают досками или плоским шифером.

На высокой утеплённой грядке баклажанам будет особенно комфортно

Верхний слой почвы для тёплой гряды также нужно подготовить должным образом:

  • если почва суглинистая, добавляют на каждый квадратный метр по ведру перепревшего навоза и опилок, а торфа — 1,5–2 ведра. Свежий навоз непригоден;
  • в очень тяжёлую глинистую почву помимо навоза и торфа добавляют ведро песка на 1 м2;
  • кроме органических удобрений, полезно добавить пол-литровую банку древесной золы;
  • любители минеральных удобрений вносят ещё и по столовой ложке фосфорных, азотных и калийных солей, но эту смесь можно заменить 2 ложками азофоски. Хотя при наличии хорошего перегноя и золы всё это можно считать излишеством;
  • почву, набросанную на подушку из хвороста, ещё раз перекапывают на штык лопаты и оставляют так на зиму.

Баклажаны любят лёгкую плодородную почву с добавлением древесной золы

Весной, по мере готовности рассады, грядку ещё раз рыхлят, а перед посадкой проливают тёплой водой, можно с добавкой коровяка или птичьего помёта (небольшая горсточка на ведро воды).

Пересадка сеянцев на постоянное место

За месяц до высадки рассады на постоянное место её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни периодически открывают парничок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе (или, если рассада домашняя, выносят горшки на балкон). За несколько часов до пересадки рассаду хорошо поливают тёплой водой.

Пересаживать баклажаны лучше под вечер или в пасмурную погоду.

Кустики взрослой рассады сажают чуть глубже, чем они росли в горшочках, а сеянцы, выращенные в парничке и имеющие только 2 настоящих листа, — закапывают в землю до семядольных листочков.

Рассада баклажанов очень хрупкая, с чувствительной корневой системой, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла. Некоторые огородники при посадке сразу вбивают небольшие колья для последующей подвязки растений.

Рассада баклажанов имеет чувствительную корневую систему, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла

Даже в южных районах на ночь грядку в первое время стоит накрывать неткаными материалами. Некоторые любители всё лето не снимают укрытие с грядок, лишь иногда приподнимая его для проветривания кустов.

Первые две недели после посадки кустики растут медленно. В это время можно слегка подрыхлять землю вокруг них. Когда растения снова начнут расти, их надо хорошо поливать тёплой водой, не допуская раскисания почвы. Для получения плодоносящего куста с крепкими боковыми стеблями следует отщипнуть верхушку главного побега, когда куст достигнет высоты 30 см.

Схема посадки баклажанов в открытый грунт

Поскольку всё же самый традиционный приём в выращивании баклажанов — подготовка рассады в тёплом помещении, а затем высадка её в открытый грунт, будем иметь в виду вариант, при котором у вас имеются горшочки с молодыми растениями.

Именно горшочки, поскольку выращивать рассаду баклажан в общем ящике — не самый лучший подход: эти растения не любят пересадку с нарушением корневой системы.

Хорошая рассада баклажана имеет высоту 20–25 см, 6–8 сочных зелёных листьев и хорошие разветвлённые корни.

Рассада баклажанов имеет хорошие разветвлённые корни, поэтому при пересадке нужно быть очень аккуратным

Если мы живём на юге и выращиваем баклажаны через посев семенами в парничке, к моменту переноса на постоянное место у нас должны быть сеянцы с двумя настоящими листочками. Независимо от варианта, схема посадки в открытый грунт будет одинаковой.

Сажают баклажаны в грядку без наклона, чуть глубже, чем они росли в горшочках. Дистанция между кустами 35–45 см, если сажаем в два ряда, то между рядами оставляем от 50 до 70 см. Иногда применяют квадратно-гнездовую посадку.

В шахматном порядке намечают лунки по схеме 60х60 см, в каждую лунку высаживают по 1 экземпляру. Можно увеличить расстояния до 70х70 см, тогда высаживают по 2 кустика в каждую лунку.

Вообще говоря, схема посадки зависит от предпочтений огородника и имеющегося места на участке.

При посадке баклажанов на постоянное место расстояние между кустами должно быть не менее 30 см

По такой же схеме на постоянное место пикируют и сеянцы с 2 листьями, выкопанные в парничке. Однако их заглубляют так, чтобы семядольные листочки еле виднелись из почвы. Поскольку есть риск того, что не все распикированные сеянцы приживутся, есть смысл в каждую лунку сажать их парами.

: высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Выращивание баклажанов в открытом грунте в условиях средней полосы России — дело рискованное, но на юге это самая обычная огородная культура, иногда выращиваемая даже безрассадным способом.

Любители икры из «синеньких» вполне могут попытаться получить их урожай на своём дачном участке, поскольку это растение очень любит тепло, а других серьёзных требований к условиям выращивания не предъявляет.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhanyi-posadka-i-uhod-v-otkryitom-grunte

Как правильно сажать и ухаживать за баклажанами в открытом грунте

Как правильно посадить баклажаны

Выращивание баклажанов требует не только правильного выбора сорта, но и выполнения необходимых мер по уходу и профилактике заболеваний. Чтобы получить крупные здоровые кусты теплолюбивого овоща, нужно знать его особенности и строго следовать технологии посадки. Разобравшись, как правильно сажать баклажаны, можно получить качественные всходы, которые станут гарантией будущего урожая.

Особенности

Выращивание баклажанов имеет ряд особых факторов:

  • высокие требования к теплу;
  • непереносимость заморозков;
  • необходимость постоянного равномерного полива;
  • потребность в коротком световом дне с ярким солнцем;
  • нормальное развитие возможно только на высокоплодородных почвах.

Выращивание из семян

Вегетационный период баклажанов составляет 100-150 дней в зависимости от скороспелости. Поэтому при посадке стоит учитывать климатические условия местности и сажать этот овощ рассадным методом. Для высевания семян подходит готовый грунт для рассады, состоящий преимущественно из торфа с добавлением органики, песка и биогумуса.

Посев и выбор семян

Лучшие показатели всхожести у семян второго года хранения. Однолетние всходят намного медленнее, период проращивания может растянуться до 30 дней. Время, когда следует сеять баклажаны, зависит от предполагаемого срока высаживания рассады. Побеги должны достичь возраста 60-75 суток, чтобы приобрести необходимую жизнеспособность.

Алгоритм посадки семян:

  1. Семена вымачивают 24 часа в растворе стимулятора роста, например, гумата калия.
  2. В увлажненной почве формируют канавки глубиной около 15 мм.
  3. Семена равномерно распределяют по углублению и покрывают землей.
  4. Грунт слегка уплотняют и укрывают пленкой.

Для появления ростков необходимо постоянное поддержание температуры близкой к 26 °С.

Выращивание рассады

После появления всходов дневную температуру снижают до 16 °С, а ночную до 13 °С. Растения постоянно поливают, чтобы сохранить умеренную влажность почвы. Рекомендуется использовать пульверизатор, а воду предварительно отстаивать в том же помещении. После появления 2 настоящих листков необходимо внести первые удобрения, представляющие собой смесь:

  • воды;
  • суперфосфата;
  • калийных солей;
  • мочевины.

Для полноценного роста всходов необходимо обеспечить 12-часовой световой день. Искусственное освещение желательно выбирать специализированное, которое дает рассеянный свет, схожий с солнечным. Источник не должен располагаться близко к посадкам, так как может вызвать сухость и ожоги на молодой листве.

Пикировка

Сеянцы в возрасте 14 дней пикируют в небольшие индивидуальные горшки. Удобно воспользоваться биоразлагаемыми контейнерами объемом 0,2-1 л. Растения достают с помощью лопатки вместе с частью земли и разделяют по одному.

Каждый баклажан располагают в лунке, расправляют корешки, поливают вдоль стебля и засыпают углубление землей до уровня семядолей. После пересаживания растений температуру в помещении увеличивают до 24 °С днем и 20 °С ночью.

Постепенно ее снижают на несколько градусов, но не ниже 13 °С.

Посадка в открытый грунт

Для высаживания в открытый грунт стоит подбирать ранние низкорослые сорта баклажанов. Чем севернее располагается регион выращивания, тем выносливее должны быть растения. Не стоит рисковать урожаем и выбирать среднеспелые или позднеспелые сорта. Раннее созревание овоща в открытом грунте гарантирует сбор до наступления первых заморозков.

Время посадки

Рассаду садят в открытый грунт не раньше чем через 2 месяца после появления ростков. Обычно стабильно теплая погода характеризует конец весны или начало лета.

Рассада должна иметь развитую корневую систему, оплетающую всю емкость для выращивания. На окрепшем побеге при этом располагается не менее 5 листков.

Но не стоит затягивать с пересаживанием, после появления 10 листков баклажаны хуже приживаются.

Выбор почвы

Лучше всего для выращивания баклажанов подходят супески и легкие суглинки. Тяжелый грунт обогащают смесью перегноя и торфа с добавлением опилок, мелкого речного песка или порубленной соломы. Песчаники слишком легкие для выращивания баклажанов, в них добавляют глинистую и торфяную почву вместе с древесными опилками.

Торфяники также можно адаптировать под эту культуру путем смешивания с дерном и перегноем. Внесение примесей проводят осенью и сопровождают перекопкой.

Правила

Перед посадкой рассады в открытый грунт баклажаны нужно закаливать в течение 14 дней, приближая температуру в помещении к уличной.

Оптимальным местом расположения грядок станет ровный, хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков. Почву предварительно очищают от сорной травы. Ямки под растения копают через каждые 0,4-0,5 м.

Первое время баклажаны на ночь укрывают пленкой, то же самое делают при внезапных похолоданиях.

Посадка баклажанов в теплице убережет требовательные растения от внезапных похолоданий и ветров.

При необходимости в них можно подвести дополнительное освещение, что позволяет собирать большой урожай при коротком световом дне.

Отапливаемая теплица — самый лучший вариант для баклажанов, возможность корректировки температуры дает возможность растить любые сорта.

Выбираем сорта

В теплицах можно выращивать большинство сортов баклажана. Однако опытные фермеры отдают предпочтение низкорослым кустам, чтобы отпала необходимость в устройстве опоры. Из-за длительного вегетационного периода надежнее выбрать среднеспелые или скороспелые виды, однако в отапливаемых теплицах можно вырастить и позднеспелые овощи. Популярные сорта — Багира, Байкал F1, Фабина F1, Софья.

Готовим грядки

Подготовительные работы по посадке баклажанов в теплицу включают:

  • обработку почвы от насекомых;
  • перекапывание;
  • внесение удобрений.

Через несколько дней землю снова вскапывают и делят на грядки.

Схема высадки

Рассаду баклажанов высаживают в лунки глубиной 10-15 см. Разрыв между растениями делают не меньше 0,45 м, а между рядами около 0,3-0,6 м. Кусты предпочтительно высаживать в шахматном порядке.

Полив

Рассаду поливают за 2 часа до высаживания в теплицу, а также сразу после посадки и уплотнения грунта. Следующий полив осуществляют через 5 суток после высаживания рассады.

Подкормка

Добавки вносят в почву перед посадкой рассады. Для этого грунт смешивают с торфом, сульфатом калия, золой и древесными опилками. При необходимости снизить кислотность вносят также доломитовую муку.

Уход

Для получения урожая высокого качества за баклажанами нужно ухаживать на протяжении всего периода вегетации:

  1. Землю на грядках регулярно рыхлят, в особенности после дождя, и освобождают от сорной травы.
  2. Поливают баклажаны по мере необходимости, не допуская высыхания или переувлажнения почвы.
  3. Подкормку вносят трижды за сезон.
  4. Постоянно осматривают растения на наличие признаков болезней или вредителей, проводят необходимую профилактику.
  5. Кусты можно окучивать и подвязывать.

Как поливать

Оптимальный режим увлажнения предполагает 2 полива в неделю. При погодных особенностях его можно корректировать. Вода должна быть отстоявшейся и хорошо прогретой. После полива грунт не должен уплотняться, его необходимо немного разрыхлить.

Подвязка

Высокие побеги или кусты со слабыми стеблями можно подвязывать к шпалере. Важно не повредить растения и не создавать лишнюю тень. Низкорослые сорта не нуждаются в поддержке, достаточно убрать несколько лишних побегов, но без пасынкования.

Удобрение

Первую подкормку вносят через 2,5 недели после высаживания рассады. После активизации роста можно вносить калийные добавки, в период плодоношения подсыпать золой и полить питательным раствором, а перед сбором урожая — раствором сульфата калия.

Во время осенней перекопки почву можно удобрять свежим навозом, а в весенний период он должен быть перепревшим, чтобы сбалансировать рост листвы и формирование плодов.

Болезни и вредители

Баклажаны наряду с другими культурами подвергаются воздействию грибков, вирусных инфекций, опасных бактерий и сельскохозяйственных вредителей.

Заболевания

Баклажан, вне зависимости от способа выращивания, подвержен заражению грибковыми и вирусными инфекциями, среди которых:

  • черная ножка;
  • столбур или фитофтороз;
  • серая и белая гниль;
  • мозаика;
  • черная бактериальная пятнистость.

Черная ножка

Грибковое заболевание поражает корневую шейку, на которой образуется сероватый налет, что вызывает усыхание и гибель баклажанов. Меры борьбы с черной ножкой:

  1. В профилактических целях семена перед посадкой обрабатывают марганцовкой.
  2. При появлении симптомов поврежденные растения нужно полностью удалить, а почву обработать фунгицидами.

Следствием воздействия вируса является деформация листьев и появление на них мозаичного рисунка яркого зеленого цвета. Впоследствии это приводит к появлению желтых участков на плодах баклажана. Для устранения мозаики:

  1. Каждые 10 дней проводят профилактическое опрыскивание растений мыльным раствором на основе молока.
  2. При появлении пятен больные кусты нужно вырвать, дезинфицировать инструмент и теплицу, обработать здоровые баклажаны «Фитоспорином».

Столбур

Грибковое заболевание вызывает появление ржавых пятен, которые приводят к сухости или гнили в зависимости от погоды. Для остановки заражения:

  1. Обработка бордоской жидкостью или раствором медного купороса.
  2. Сжигание ботвы осенью.
  3. Профилактическое опрыскивание чесночным настоем.

Серая гниль

Повышенная влажность приводит к появлению темных пятен на листьях и сероватого налета на побегах. Предотвращает заражение серой гнилью:

  1. Профилактическая уборка сорной травы.
  2. Соблюдение нормальной влажности почвы.
  3. После появления симптомов — обработка кустов и грунта фунгицидами.

Вредители

Существенное негативное воздействие на вегетацию баклажанов оказывают такие вредители, как:

  • паутинный клещ;
  • тля;
  • слизень;
  • белокрылка;
  • медведка;
  • колорадский жук.

Паутинные клещи

Появление на зеленой части баклажанов паутины и снижение тонуса растения свидетельствуют о заражении паутинным клещом. Способы избежать гибели растений:

  1. Сбрызгивать листву водой в жару.
  2. Обработать растения средствами против этих насекомых.
  3. Опрыскать кусты мыльной водой с настоем смеси одуванчика, лука и чеснока.

Тля

Поражение баклажанов тлей приводит к скручиванию листьев, прекращению фотосинтеза и гибели. Избавиться от насекомых можно по-разному:

  1. Тщательно соблюдать водный, воздушный и температурный режим.
  2. Использовать химические средства против тли.
  3. Опрыскивать баклажаны мыльным раствором с добавлением древесной золы.

Голые слизни

Высокая природная влажность влечет быстрое размножение слизней, которые активно поедают зеленые части баклажанов. Борьба с ними предполагает:

  1. Постоянно удалять сорную траву.
  2. Рыхлить и мульчировать почву.
  3. При большом количестве голых слизней обрабатывать растения метальдегидом.

Обработка

Для профилактики болезней и вредителей баклажанов необходимо тщательно обрабатывать семена и почву перед посадкой, а также кусты в период вегетации.

Семян

Предварительная обработка семян баклажана представляет собой их замачивание на 20 минут в 1%-м растворе марганцовки. Аналогичное действие имеет контрастная температурная обработка посевного материала в воде. После этого семена баклажанов можно садить на рассаду.

Грунта

Почву для посадки рассады баклажанов обеззараживают путем пропаривания и добавления в землю слабого раствора марганцовки. Место высаживания и грунт в теплице обрабатывают горячим водным раствором медного купороса или сухим порошком хлорной извести.

Кустов

Кусты обрабатывают химическими препаратами или народными средствами, в зависимости от конкретного заболевания или вредителя, которые поражают растение и соседние посадки. При соблюдении правил посадки и ухода риск заражения сводится к минимуму.

Сбор и хранение

Время зрелости наступает примерно через 30 суток после цветения. Светлые плоды будут незрелыми и горьковатыми, а баклажаны коричневого цвета переспели и утратили вкус и мягкость. Овощи срезают вместе с плодоножкой острым ножом, сохраняя стебли. Долго хранить свежие баклажаны крайне трудно, лучше употребить их в пищу за несколько дней или переработать.

Время сбора баклажанов зависит от сорта, поэтому лучше руководствоваться внешним видом плодов, срезая яркие плоды с глянцевой блестящей поверхностью.

Ответы на вопросы

Какие культуры сажать на следующий год после баклажанов?

Последующими культурами могут быть тыквы, корнеплоды, лук, чеснок, чабрец.

С чем можно сажать баклажаны в теплице?

Совместно с этими пасленовыми можно садить огурцы, перцы, капусту, кабачки, фасоль.

Каким образом проверить семена на всхожесть?

Посевной материал замачивают в теплой воде на 6 минут, после чего хорошие семена опустятся вниз, а плохие останутся наверху.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/baklazhan/kak-sazhat

Как правильно сажать баклажаны

Как правильно посадить баклажаны

В открытом грунте, под солнцем и дождем, овощи вызревают значительно лучше, если их правильно сажать. Посадка рассады баклажанов – ответственное событие, ведь им было отдано столько заботы и времени.

Как правильно рассредоточить грядку, подготовить грунт, и прочие мелочи, достаточно важные в уходе за этим нежным, требовательным, но очень вкусным и полезным овощем.

Лето одного года отличается от лета другого года, и сказать точное число посадки невозможно, поскольку и количество регионов от севера до юга велико. Разные широты, климат, длительность лета – это причины, по которым в одном регионе можно начать пересадку в апреле, а в других только в середине июня.

Как только температура ночью и утром перестанет опускаться ниже 15 градусов, и зафиксируется не менее чем на 2 дня, можно высадить рассаду.

В регионах с суровым климатом не стоит высаживать рассаду в землю ранее 10 – 12 июня. Ночные заморозки уничтожат весь урожай.

Развитие рассады от семени до состояния для посадки — около 1.5 месяцев

Развитие от семечка до самостоятельной, готовой к высадке рассады – более полутора месяцев, поэтому, посеяв семена в апреле, к первой декаде июня вы получите то, что нужно.

Если при посадке учесть все нюансы, а не посадить просто куда-нибудь, вы получите отличный урожай здоровых овощей на своем огороде. Баклажаны – овощ, нетерпящий халатного отношения к себе. Поэтому, всё делаем по правилам.

Подготовка грядки на огороде

Какой бы сорт вы не выбрали, но логичнее делать грядку шириной максимум для двух кустов. В пользу этого есть неоспоримые факты:

  • Так проще обрабатывать и подвязывать баклажан;
  • Легче осуществлять полив;
  • Растение получает достаточно солнца;
  • В случае летних заморозков, или проливных дождей, есть возможность накрыть посадку.

Ширина грядки должна быть максимум для двух кустов

Итак, ширина должна быть максимум для двух кустов. Уличные сорта, как правило, достигают максимум 70 см, но не смотря на это, лучше их подвязать на момент начала плодоношения.

Ширина грядки для двух растений должна быть не менее 1м. Не жалейте земли, так как оно щедро отплатит вам за свободу.

Длина может быть любой, но учтите, что полив осуществляется только отстоянной водой, и протянуть вдоль длинных грядок шланг из артезианской скважины нельзя – ледяная вода погубит растения.

Выбирайте солнечные участки с учетом того, что растения обязательно должны видеть первые лучи солнца. Утреннее солнце на ваших овощах – залог отличного и здорового урожая.

Грядка должна тянуться с запада на восток – так кусты не будут затенять друг друга.

Даже если вы перекопали грядку с осени, весной, буквально за пару дней, вам придется снова ее перекопать. В конце апреля – начале мая можно посадить на нее горчицу, и перед высадкой рассады заделайте в грядку зелёные посевы.

Можно укрыть пленкой для создания в земле благоприятной сырой среды для гниения горчицы и появления червей. За сутки до пересадки пленку и все укрытия необходимо снять.

Проследите, чтобы эта грядка не была в прошлом году под пасленовыми.

Перед тем, как высадить, рассаду нужно закалить

Для того, чтобы баклажан как можно быстрее адаптировалось к новой среде, яркому солнцу, небольшим перепадам температуры, рассаду нужно закалять перед тем, как садить.

Как сделать это правильно, и с минимальным количеством физических нагрузок:

  1. За две недели до пересадки, в пасмурные дни, выносите растения на 2 – 3 часа;
  2. За неделю до пересадки вынести рассаду в теплицу;
  3. Накрыть даже в теплице укрывным материалом;
  4. В пасмурную погоду раскрыть материал;
  5. Оставить на ночь и на день перед пересадкой в теплице без укрытия.

Даже если у вас есть теплица с помидорами, они потерпят пару недель соседства с баклажанами. Нет необходимости делать для них специальный парник – кусты еще небольшие, и войдут в теплицу легко.

Рассада готовая к грунту выглядит по взрослому:

  • На ней настоящие листья – округлые и темно – зеленые, их не меньше 6;
  • Стебель толстый, с виду чуть одеревеневший;
  • Растение не жухлое, не сухое, но и не перелитое водой – земляной ком из горшка должен выниматься не осыпаясь.

Признак готовой к высадке рассады — настоящие листья и толстый стебель

Схемы высадки

Чаще всего садоводы пользуются параллельной и шахматной схемой посадки.

Тот и другой способы удобны, единственное, шахматный внушает ощущение, что растение получает больше света, а расстояние между растениями меньше.

Отступите между растениями в обе стороны не меньше 40 см, и от края грядки 30 см, и так, при двух растениях в ширину, вы получите 100 см. грядки.

При посадке в шахматном порядке, появляется возможность сделать грядку уже, но тогда в нее не войдёт количество, что прекрасно входило по 2 растения.

Еще один плюс у шахматного варианта – возможность укрыть пленкой. Ширина грядки ориентировочно 60 – 70 см. И пленки будет достаточно в первые недели, если вас беспокоят возможные ночные заморозки.

Огородники используют две схемы посадки — параллельную и шахматную

При пересадке рассады, многие садоводы допускают одни и те же ошибки:

  • Сразу после высадки не привязывают растение к палочке. Несмотря на кажущуюся толщину, стебель у баклажана очень хрупкий, и малейший порыв ветра ломает его. Палочки, к которым вы подвяжете растение, послужат и опорой для укрытия на первые дни;
  • Посадка рассады на место, где в прошлом году росли пасленовые: картошка, томаты, перец, или тоже баклажаны. Растение очень энергично забирает из земли азот. Удобрение и подкормка калийно – фосфорными добавками – необходимые для баклажана процедуры;
  • Ежевечерний полив. Как только земля кажется сухой, садоводы стараются обильнее полить молодые растения. «Благодаря» такой жалости растение начинает болеть и желтеть. До появления первых завязей полив нужно осуществлять раз в 7 дней, когда земля просохнет, и куст слегка подвянет. С началом образования плодов, полив лучше проводить каждые 2 дня.
  • Боязнь формирования куста самостоятельно. После начала образования завязей нужно убрать лишнюю листву, и побеги без завязи – это даст силы для образования новых завязей и созревания плодов. Первые плоды лучше снимать не дожидаясь технической спелости, чтобы активнее образовывались новые цветоносы.

Мастерство садовода заключено только в опыте, и какие вы вырастите растения – зависит от вас. Уделив внимание при пересадке рассады, вы обеспечите легкий рост и уход за растением, а значит, хороший урожай на своей земле.

Источник: http://profermu.com/ogorod/baklazhan/kak-sadit.html

Когда и как сажать баклажаны в грунт

Как правильно посадить баклажаны

Баклажаны, или как их часто называют синенькие, – теплолюбивая южная культура, которую непросто выращивать в умеренном и холодном климате.

Важную роль играют все этапы ухода за культурой, включая севооборот, правильная выгонка рассады и пересаживание ее в грунт.

Молодые саженцы очень нежные, плохо переносят пересадку и боятся заморозков, поэтому любые ошибки садовода могут привести к их гибели. Как правильно сажать баклажаны в открытый грунт рассадой, чтобы получить хороший урожай?

Когда высаживать рассаду

Саженцы переносят в открытый грунт после того, как за окном установится устойчивая теплая погода, опасность заморозков или серьезного снижения температуры останется позади, а почва хорошо прогреется. В умеренном климате процедуру проводят начиная с 25 мая, иногда 1-6 июня, прикрывая молодые растения пленкой. Сажать рассаду в парник или теплицу можно уже в середине мая.

Подготовка почвы

Первый вопрос, который необходимо решить садоводу, – в какой грунт сажать баклажаны. Культура требовательна к составу почвы и характеристикам места произрастания.

Ей нужен хорошо освещенный участок без сквозняков с легкой, воздухопроницаемой почвой, хорошо удерживающей влагу. Предшественники подойдут любые, за исключением растений из семейства пасленовых (картофель, томаты и т.д.

) – они болеют одними и теми же заболеваниями, а возбудители могут оставаться в земле на протяжении длительного времени.

Если особенности грунта не соответствуют необходимым критериям, необходимо выполнить следующие действия:

  • для суглинков добавить на каждый квадратный метр 1 ведро перепревшего навоза, 1 ведро перепрелых опилок и 2 ведра торфа;
  • на участках с уплотненной глинистой почвой, кроме навоза и торфа необходимо внести по ведру крупнозернистого песка и полуперепревших опилок;
  • в случае с торфяными грунтами следует использовать обычную дерновую землю и перегной – по ведру на каждый метр.

Вносить свежую органику не стоит, иначе баклажаны дадут большое количество листвы, а на формирование полноценных плодов у них не останется сил. Помимо вышеперечисленных удобрений, нужно подкормить участок минеральными – по стакану древесной золы, по столовой ложке сернокислого калия и суперфосфата, а также чайную ложку мочевины на каждый метр участка.

Следующий этап – перекапывание почвы примерно на 30 см в глубину. Грядки лучше всего сформировать достаточно высокие, произвольной ширины. Их поверхность следует выровнять и полить Гуматом натрия или Эффектоном согласно инструкции. Можно использовать горячий раствор коровьего навоза – 0,5 л на 10 литров воды, температура готового раствора – 80-90 градусов.

Подготовка рассады

От момента высаживания семян до их пересадки в открытый грунт должно пройти не менее 2-2,5 месяцев.

Готовая к процедуре рассада должна быть крепкой, не менее 16-25 см в высоту, иметь 8-9 настоящих листочков и маленькие завязи.

Если баклажаны зацветают до высадки в открытый грунт, цветки лучше всего оборвать, чтобы растения направили все силы на укоренение. Лучше всего выращивать рассаду в торфяных емкостях, так как сеянцы плохо переносят пересадку.

За две недели до пересаживания рассаду нужно закалить – оставлять ее в помещении с открытой форточкой, постепенно увеличивая время проветривания (температура должна быть не менее 12-15 градусов).

Больные или слабые растения отбраковывают, так как они плохо растут и часто подвергаются заражению грибками, патогенными микроорганизмами и вредителями, которые могут перекинуться на здоровые растения.

Высаживание баклажанов в открытый грунт

Существует несколько способов выращивания культуры, но чаще всего используется следующая схема посадки баклажанов в открытый грунт – расстояние 55-60 см между рядами и 40-45 см между кустиками. Пересадку проводят в пасмурную погоду, лучше всего вечером – интенсивные солнечные лучи могут обжечь нежные листики.

За сутки до высаживания рассаду хорошо поливают, а непосредственно перед процедурой полив повторяют.

В лунки, выкопанные на грядках, нужно налить 1,5 л теплого раствора коровьего навоза или воды комнатной температуры так, чтобы образовалась жидкая грязь.

В нее нужно пересадить растение вместе с земляным комом – делается это очень аккуратно, так как нежные корешки молодых баклажанов очень легко повредить.

Слишком сильно заглублять саженцы в землю не нужно – только до первой пары листиков. Посадки нужно обязательно защитить, особенно в первое время – их накрывают пленкой или бумажными колпаками, а почву вокруг кустиков следует замульчировать сухим торфом.

Уход за посадками

Ухода за баклажанами в открытом грунте состоит из полива, подкормки и рыхления почвы. В первые две недели саженцы растут медленно, а с поливом в этот период надо повременить – лучше опрыскать посадки раствором мочевины. Чтобы влага и воздух хорошо поступали к корням, землю нужно постоянно рыхлить, а также удалять сорняки, которые вытягивают из почвы питательные вещества.

Поливать баклажаны следует водой комнатной температуры, поэтому ее нужно оставлять на солнце. Баклажаны относятся к влаголюбивым культурам, поэтому почва должна быть увлажненной, но заливать растения слишком сильно не следует. Рыхлить почву, вырывать сорняки и окучивать посадки также нужно регулярно – окучивание стимулирует рост боковых корней, благодаря чему кусты дают крупные плоды.

За весь сезон культуре достаточно трех подкормок, для чего используют минеральные удобрения, навоз или птичий помет. Подкормка баклажанов в открытом грунте осуществляется следующим образом:

  • первая – спустя 10 дней после пересаживания рассады;
  • вторая – через 20 дней после первой подкормки;
  • третья – в начале формирования плодов.

Баклажаны достаточно часто поражаются заболеваниями и вредителями, поэтому посадки следует регулярно осматривать. Признаки заражения – пятна на листьях и плодах, медленный рост, усыхание частей растения. При обнаружении тревожных симптомов нужно немедленно опрыскать специальными препаратами, а растения с масштабными поражениями лучше вырвать и сжечь.

Уход за баклажанами в открытом грунте показан на видео:

Основные причины болезней культуры, снижения количества и качества плодов – погрешности в уходе за растениями. При соблюдении правил пересадки, полива и подкормки баклажаны хорошо растут, а в конце сезона дают обильный урожай крепких, вкусных плодов.

Источник: https://kakgevkusno.ru/kogda-i-kak-sazhat-baklazhany-v-grunt.html

Как правильно посадить и выращивать баклажаны в открытом грунте: от рассады до урожая

Как правильно посадить баклажаны

Как и картофель, с перцем, помидоры, к семье паслёновых относят баклажаны. Есть свои секреты успешного выращивания «синеньких» в открытой земле. Для получения обильного урожая, этими знаниями нужно овладеть.

Огородник, грамотно выращивающий баклажаны, соберёт богатый урожай. Овощи можно: варить, тушить, жарить, делать икру, консервировать, готовить по-другому.

Подходящие баклажанные сорта для выращивания в открытом грунте

Рассмотрим различные популярные сорта баклажанов, которые специалисты рекомендуют выращивать на огородах деревень и дач:

  • Короля севера относят к ранним сортам. Он морозоустойчивый. С 1 кустика можно собрать 3 или 4 кг овощей. Когда плоды полностью созревшие, если их разрезать, то там практически не окажется пустот, что очень хорошо. Если правильно сохранять плоды, то они не потеряют своего блеска и формы 2 мес. Из этого сорта делают заготовки на зиму.
  • Супер ранним и малоприхотливым считается сорт Бибо. Баклажаны вырастают белыми и 1 может весить примерно 500 г.
  • Чёрные красавцы вырастают небольшими, всего до 200 г. С вижу плоды почти чёрные. Куст даёт примерно 3 кг. Этот сорт не выдерживает заморозков.
  • Нравятся огородникам каплевидные, с мясистой мякотью баклажаны Альбатрос. В них нет пустот, они долго хранятся и из них делают заготовки. Этот сорт можно перевозить на большие расстояния и продавать в других регионах. Плоды не потеряют лоска.
  • Кусты Алмаза небольшие и шаровидные. Они украшают огород и 1 даёт 8 кг плодов. Весит 1 баклажан 180 г.
  • Плоды у Марципана грушевидные, глубокого фиолетового тона. Обладают отменным вкусовыми качествами, за что их и ценят.
  • Неприхотливые в разведении баклажаны Вакула, они выдерживают скачки температуры воздуха. 1 куст даст 8 кг плодов.

Как подготовить грядку?

Разбивайте участок под баклажаны на открытом месте, где много солнца, есть защита от ветра и уничтожены сорняки. Растение любит супесчаную или суглинистую почву. Что предпринять, если грунт не такой:

  • Когда хозяин осенью перекапывает участок, ему следует внести в землю торф, с перегноем. Некоторые огородники добавляют речной песок, с опилками или нарезанную солому. Всё это смешивается с землёй при перекопке;
  • При песчаном грунте нужно привезти глину, с торфом, опилками;
  • Если на участке много торфа, то к нему требуется добавить перегной, с дёрном.

Если решили удобрять землю с осени, то можете привезти на участок навоз в свежем виде. Он к весне перепреет. Непосредственно же в весенний период в грунт можно добавлять только перепревший навоз.

Что произойдёт, если весной в землю добавить свежее органическое удобрение? Растение разрастётся, у него будут большие листья, а вот плоды не завяжутся.

Грунт под рассаду готовят с осени. Минимум на 30 см в глубину перекапывают участок. Вносят туда: суперфосфат, с сернистым калием, выкапывают корни сорняков, выбрасывают их ботву.

В грунт требуется добавлять удобрения: мочевину, с сернокислым калием, суперфосфат. Важно прополоть сорную траву, выбрасывая корни, со стеблями. Легче эти работы делать после того, как пройдёт дождь.

Под баклажаны хороши грядки до 30 см в высоту, а подходящая для них ширина не больше 1 м. В длину для грядок нет ограничения. Хоть на весь огород. Комья на грядке нужно разбить граблями и разровнять землю, а потом полить их водным раствором коровяка или добавить «Эффектона».

Рассаду, которую огородники содержа дома, нужно закалять. Пройдёт 7 дней и требуется днём повышать температуру воздуха с +25 до +27°С, ночью снижать с +12 до +14°С.

«Важно! Имитируя перепады температур ночью и днём, закаляют рассаду и ей будет проще прижиться на открытой земле.»

Выращивание баклажанов рассадным методом

Опытные огородники для выращивания на своём участке выбирают какой-то популярный ранний сорт баклажанов. За лето плоды успеют созреть и хозяин соберёт щедрый урожай овощей.

До посадки семян на рассаду, специалисты рекомендуют их обрабатывать марганцовым раствором. В воде +50 °С семенной материал нужно держать примерно 20 мин. и дальше сеять и проращивать.

Растения быстро идут в рост, когда растут в грунте: дёрн + перегной + песок (5:3:1). Следуя инструкции, землю нужно полить калийными, фосфорными, азотными удобрениями.

Выращивают растения в отдельных небольших горшках, ящиках. Важно, чтобы до прорастания из грунта температура была +25 °С. Пройдёт 5 суток и её нужно снижать в дневное время к +16 °С, а в ночное к +13 °С.

Когда днём будет пасмурно, растения будут расти при +18 °С и больше, в солнечную +28 °С. До высаживания в грунт, закаливание растений производят 14 дней. При таком подходе вероятность больше, что саженцы на свежем воздухе приживутся и минимум из них погибнет.

Баклажанам, чтобы хорошо себя чувствовать, нужно много влаги. Их следует регулярно поливать. Когда проклюнутся 2 листика, требуется внесение удобрений: калийной соли, с мочевиной, раствора суперфосфата. 2 подкормка требуется через 14 дней.

«Важно! Высаживаются на грядку саженцы, у которых достаточно вырастут корни и они будут 10 см в высоту и с 5-6 листиками. Если на улице заморозки, то нужно подождать, а в тёплую погоду осуществляйте пересадку.»

Высаживание в открытую землю и уход

За 24 ч. до высаживания в открытый грунт растения обильно поливают. Когда саженцы один за другим нужно вытащить из горшков, других ёмкостей. каждый хорошенько предварительно поливают.

Рассаду баклажанов высаживают так же, как и перца. Придерживаясь схемы, огородник проводит на земле борозды или делает лунки и сажает растения. Грунт вокруг растения уплотняет, а сверху насыпает мульчу из торфа либо просто сухого грунта.

Какую схему посадки выбрать? Нужно учитывать сорт баклажана, каким будет куст растения. Если он небольшой, то между рядами или лунками достаточно оставлять по 40 см, когда растения вырастут высокими и широкими, оставляют минимум по 50 см.

Растения теплолюбивые и, чтобы ночью им не повредили холода, над ними нужно сделать проволочные дуги и обтянуть их плёнкой. Те, кто высадил растения примерно 15 мая, для покрытия должны взять двойную плёнку. В тёплую погоду плёнку снимают, а если обещают на ночь похолодание — снова натягивают.

14 дней после высадки в грунт растения растут медленно. Хорошо, когда хозяин часто и неглубоко разрыхляет грядки. Это насыщает почву кислородом.

В этот период растения лучше не поливать, достаточно дождей. Щедро опрыскивать листья слабым раствором мочевины нужно ежедневно.

Уход за саженцами должен быть таким:

  • Целое лето, особенно после дождей, землю у корней растения нужно постоянно разрыхлять;
  • Воду для полива лучше всего за день нагревать на солнце и ею вечером поливать саженцы;
  • За весь жизненный цикл растениям достаточно 3 подкормок: навозом, птичьим помётом (через 10 суток после высаживания растений; 2 через 20 суток; 3 когда начинают завязываться плоды), минеральными добавками;
  • Нужно удалять сорняки, следить, чтобы саженцы не болели, их не ели вредители;
  • Окучивать — это помогает разрастаться придаточным корням, что повышает урожайность.

Советы огородникам, как выращивать баклажаны:

Собираем урожай

В зависимости от того, какой сорт выбирает огородник, сроки созревания у него свои. Если хозяин не хочет есть горькие и плохие на вкус плоды, их не нужно срывать недозревшими. Плохо и когда баклажаны перезревшие, тогда внутри крупные семечки, с коричневой, перезревшей мякотью.

Вкуснее всего баклажаны в период, когда наступает техническая зрелость. Биологическая наступит через 2 недели после технической. Хозяева, которые не знают этих нюансов сбора урожая, могут пропустить самый благоприятный момент для сбора баклажанов.

Когда же срывать плоды? При сборе нужно ориентироваться на их блеск, когда они станут глянцевыми и по цвету такими, какими в зависимости от сорта, должны быть. Это примерно через 1 мес. со времени цветения.

Коричневые баклажаны точно перезрели. Грубой и невкусной будет их мякоть.

«Совет! Если на улице наступают заморозки, а на растении есть большие недозревшие плоды, то такие кусты нужно выкопать с корнями и пересадить в теплицу.»

Первый урожай баклажанов огородники собирают в июле. Признаки, что пора собирать плоды, такие:

  • Мякоть будет упругой и сочной;
  • Семена светлого тона, так как не вызрели;
  • Плоды становятся около 10 см;
  • Баклажаны, требуемого для этого сорта цвета;
  • Внешне плоды глянцевые и блестят.

Собирать плоды нужно вовремя, чтобы они не перезрели. Если мякоть тёмно-коричневая, то баклажаны перезрели и становятся твёрдыми, невкусными.

Зрелые плоды огородники собирают до холодов. Их срезают с кустов ножом или секатором пониже чашечки с плодоножкой.

С кустов собирают урожай еженедельно. Бывает, что с 1 м2 удаётся снять до 8 кг плодов.

Огородник должен помнить, что если наступают холода, кусты с завязавшимися или подросшими плодами нужно выкопать и пересаживать в теплицу. Пройдёт 1 мес. или меньше и они дозреют.

Если собирать баклажаны аккуратно, оставляя на кончике чашечку с плодоножкой, не повреждая их, то плоды могут хранится и 2 мес. Лучше поступают те семьи, которые какую-то часть баклажанов съедают, а из другой делают заготовки на зиму. Впрочем, какую-то часть урожая можно 2 мес. хранить в погребе, подвале, на балконе.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrastit-baklazhany.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.