Гранат выращивание в открытом грунте

Содержание

Выращивание граната в своем саду

Гранат выращивание в открытом грунте

Гранат — южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте — занятие для экстремалов

Гранат — южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте — занятие для экстремалов.

  В зависимости от сорта и вида граната, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды могут быть кислыми или сладкими.

Сладкий вкус обычно имеют гранаты, выращенные в Туркмении, Азербайджане близ Талышских гор и Начихевани, Средней Азии.

Кислого вкуса карабахские и гянджевинские, западноазербайджанские гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.

Гранат (Punica) принадлежит к семейству Дербенниковые. Это кустарники или небольшие деревца высотою до 6 м. Гранат относится к листопадным культурам. Веточки его тонкие и на них имеются колючки.

У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные цветки можно также отличить по их маленькому размеру, короткому пестику. Такие цветки быстро опадают.

 Бывает еще промежуточная форма цветов. Окраска цветков оранжево-красная.

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Поэтому выращивают его преимущественно на юге России.  Сейчас много споров по выращиванию граната в средней полосе России. С хорошим укрытием гранат конечно может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь — это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.

Однако, как уже было упомянуто, умелец из Шебекино преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в своем городе, как можно увидеть в видео в конце статьи. 

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3 000 и температура зимой около 15 °С. Именно тепло является залогом крупных и хороших плодов. Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных почвах. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась.

 Дренажем может быть щебень, керамзит, реже гравий.  У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует зарядить органическими и минеральными удобрениями.

Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60×70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра). Корни расправьте и аккуратно присыпьте землей.  После посадки хорошо полейте и замульчируйте почву сухими сорняками, соломой или перегноем.

Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне. 

Уход за гранатом

Рыхление — следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.

Полив — гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.

Укрытие на зиму — можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград.

 Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см.

Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.

Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см. Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка граната — оптимальной формой для граната является форма в виде куста, где у растения максимально 6 стволов. Такая форма куста помогает избежать травмирования растения в случае его укрытия на зиму.

Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при сильной вегетации неизбежно загустение растения и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют мешающие веточки.

Прикорневая и штамбовая поросль также подлежит удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых молодых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений — основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно  жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.

 

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод — семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см.

Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Черенкование — черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль.

Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные. Укоренять черенок следует в прогретую до 12 °С почву на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие.

Зеленые веточки укореняются в конце мая — начале июня.

 

Сбор и хранение урожая гранатов

На юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

  Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить.

Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С. 

 

Самые распространенные сорта граната

Во всем мире существует множество различных сортов этого все же южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими. Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и сорта с мягкими семенами.

Жесткие семена считаются признаком плохого качества сорта. Это как яблоня дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Качественные сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют не меньше ухода, чем грудные дети. Но и качество их плодов восхищает.

Сорта «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная»

Гюлейша (называют также часто Гюлоша) — лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды имеют удлиненно-округлую форму, кожица тонкая. У Гюлейши розовой она розового цвета, а у Гюлейши красной — карминно-красного цвета с разводами (полосами) у основания фрукта. Зерна сочные, темно-багрового цвета. Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

Сорт «Ак Дона Крымская» 

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Выращивается даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая. Вкус зерен сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды такого сорта на рынке без обмана, они доставляют массу вкусовых впечатлений. По отзывам садоводов в выращивании прост, с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Сорт «Кизил-анор»

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды — от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.

Гранат «Нана»

Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение — Punica granatum nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше — больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.

Источник: https://econet.ru/articles/58173-vyraschivanie-granata-v-svoem-sadu

Правила ухода за гранатом в открытом грунте

Гранат выращивание в открытом грунте

Гранат — древняя культура, плоды которой приносят безусловную пользу здоровью. Созревание граната возможно в городской квартире и в открытом грунте.

Лучше всего выращивание граната в открытом грунте проходит там, где жаркое лето и тёплая зима, наиболее благоприятные условия на юге России.

Хороший урожай следует ожидать, если гранат посажен правильно, и дальнейший уход за гранатом в открытом грунте осуществляется надлежащим образом.

Гранат хорошо растет в условиях теплого климата

Сорта садового граната

Идеальными для выращивания в открытом грунте являются сорта:

  • «Полоша розовая» обладает соответствующим цветом, фрукт содержит в себе большие зёрна;
  • у «Гюлоши красной» сок имеет сладкий привкус, окраска плодов различается;
  • Никитский ранний — сорт со средним размером зерна, сок кисло-сладкий;
  • Карликовый гранат, плоды которого в открытом грунте не превышают 70 грамм, куст вытягивается до 1 м в длину; в течение первого срока цветения появляются большие разноцветные цветы от ярко-красных до зеленоватых; с одного куста можно снять до 10 плодов, имеющих массу полезных для организма свойств, одним из которых является очищение пищеварительной системы;
  • специальные крымские сорта.

Сорта классифицируются по размерам и форме плода, зёрен, свойствам входящих в них элементов. Посадка и уход за тем или иным сортом тоже могут варьироваться.

Размножение семенами

Проходит следующим образом:

  1. Взять неочищенные семена прямо из зрелого граната и поместить в раствор, стимулирующий рост, подержать часов 10.
  2. Семена необходимо равномерно погрузить в землю (это может быть специальная смесь) на глубину 1-1,5 см, сверху их нужно покрыть таким же почвенным слоем на 1,5 см. Возможно создание теплицы над сосудом.
  3. Саженцам следует обеспечить регулярный полив и поступление свежего воздуха.
  4. Едва ростки достигнут 3 см в высоту, им понадобится пикировка, можно рассадить с учётом расстояния между ними 3-4 см.
  5. Через три месяца необходима повторная пикировка.

Семена на посадку берутся из свежего спелого граната

Размножение черенками

Этот способ считается самым лучшим, стопроцентно дающим урожай:

  1. У взрослого побега необходимо взять черенок с почками, имеющий длину 25 см.
  2. Далее несколько часов замачивания в стимулирующем растворе.
  3. Размещать черенок следует в прогретой земле на глубине 10 см, сверху должно быть одно междоузлие.
  4. Успешным всходам способствуют влажная почва и тепличные условия.
  5. Через несколько месяцев проросшие саженцы необходимо рассадить по отдельным ёмкостям.

Размножение корневой порослью

Размножение корневой порослью используется, когда необходимо омолодить гранатовое дерево. Следует бережно отделить крепкие корневые отростки и посадить их для доращивания на садовом участке.

Предпочтительнее проводить эту процедуру весной. К зиме они приобретут гибкость и выдержат любой укрывной материал, который спасёт их от холодов.



Как посадить гранат в открытом грунте

Посадка граната в открытом грунте не такое простое дело. Перед посадкой необходимо проверить соблюдение целого ряда условий:

  • уличная температура должна быть не менее — 15 °С, растение сможет пережить температуру ниже только непродолжительное время;
  • садить гранат лучше всего на возвышенном участке в саду на юго-западной стороне, куда беспрепятственно попадает солнечный свет, а ветры не достигают, вблизи не должны протекать грунтовые воды;
  • идеальный вариант почвы — щелочная с хорошим дренажем из керамзита и щебня.

Процедура посадки граната в саду включает несколько действий:

  1. Выкопать яму 60Х70 см.
  2. Низ ямы тщательно удобрить перегноем, компостом, песком, сверху добавить слой почвы.
  3. В лунки в яме на глубине порядка 40 см поместить саженцы под углом 40-45 градусов.
  4. Корешки обрезать, их надо присыпать и утрамбовать слоем земли не менее 15 см, не должно остаться пустот.
  5. Рядом с саженцами могут находиться опоры для упрощения ухода за ними.
  6. Саженцам следует обеспечить обильный полив, землю нужно периодически рыхлить.
  7. Не помешает саженцам мульчирование: покрытие граната специальным защитным материалом, в качестве которого может выступать солома, перегной, сорняки.

При таких условиях вырастить гранат в открытом грунте можно за 3-4 года.

Уход за гранатом в зимний период

Как ухаживать за деревом зимой? Вопрос беспокоит многих садоводов, посадивших гранат. Основная задача — защитить растение от переохлаждения, данная опасность появляется при -10 °С. Для этого необходимо подготовить надёжное укрытие:

  1. Провести опрыскивание куста граната бордосской жидкостью.
  2. Ветви наклонённого дерева перевязать верёвкой и прикрепить к железным кольям.
  3. Высыпать землю объёмом порядка 4 лопат.
  4. Сверху посыпать землёй из междурядий слоем примерно 20 см.
  5. Поверх можно уложить ещё слой лапника.
  6. Гранат необходимо освободить от верёвок в мае, когда установятся положительные значения температур.

Бордосская смесь используется для опрыскивания граната перед зимовкой

Комплекс условий, способствующих уходу за гранатом в саду

Большинство садоводов выращивают гранат ради питательных плодов, но не все имеют представление, как ухаживать за гранатовым деревом в саду правильно.

Освещение и температура

Для появления цветов температура в саду должна держаться на уровне + 12 °С, плоды могут появиться при температуре 17-18 °С. Растущее дерево должен получать достаточно солнечного света, другие деревья не должны его затенят. Жаркая погода и сухой воздух ему не страшны. Температурная сумма за год должна быть не менее 3000 градусов.

Почва для граната и полив

В дренаже не должно быть застоя влаги, плоды плохого качества могут быть следствием избыточного или недостаточного увлажнения почвы. Только умеренный полив гарантирует качественный урожай, если воды много, то цветы могут начать осыпаться. Землю надо время от времени рыхлить для беспрепятственного попадания воздуха и воды внутрь.

Формирование (обрезка) кроны граната в открытом грунте

Сформировать крону необходимо не только для красоты, но и для безопасного пребывания растения в саду. Формировать крону предпочтительнее всего в весеннее время либо после получения урожая. Чтобы гранат имел форму куста, для начала следует убрать все сухие ветви, потом обрезать прикорневую поросль. Должно остаться 5 самых крепких стволов, находящихся в наклонно-веерном положении.

Также обязательную обрезку проводят раз в 20-25 лет с целью продления молодости дерева и избавления от отживших ветвей.



Подкормка граната в открытом грунте

Лучше всего подкармливать гранат перед посадкой, но можно делать это, когда дерево чахнет, подходящее время — лето. Желательно давать гранату минеральные комплексы, в составе которых присутствуют калий, фосфор, азот, предпочтительнее в жидком виде. В осенний период во время перекопки удобрения тоже не будут лишними для дерева, можно мульчировать дерево навозом.

Лучшим органическим удобрением, которое гранат принимает, является коровяк, можно использовать куриный помёт. Вносить их следует не реже одного раза в две недели.

Болезни и вредители граната в открытом грунте

Среди болезней, которые могут поразить гранат в саду, выделяют:

  • пятна на листьях;
  • рак корня поможет побороть садовый вар;
  • серая гниль.

Эффективными средствами для ликвидации пятнистости и серой гнили выступают:

  • инсектицид, который необходимо растворять в воде;
  • бордосская жидкость.

Садовый гранат атакуют:

  • паутинный клещ;
  • щитовка;
  • червец;
  • гранатовая плодожорка.

Гранат, поврежденный плодожоркой

Чтобы предотвратить появление вредных насекомых, необходимо проводить периодический осмотр кустов. В качестве профилактики полезно ежегодно опрыскивать растение бордосской жидкостью перед тем, как куст зацветёт, или после цветения. Ствол полезно смазывать известковым раствором. Также помогут избежать поражения вредителями:

  • рыхление и прополка почвы;
  • обрезка сухих и старых ветвей;
  • удаление засохших листьев.

Как собирать урожай граната в саду

В саду гранат приносит плоды в разное время. Снимать с кустов до созревания плоды стоит только в случае ненастной погоды. Их можно сложить на чердаке дома для сушки. Зрелые гранаты необходимо снимать с ветвей до того, как они потрескаются.

Источник: https://selomoe.ru/granat/uhod-za-v-otkrytom-grunte-1.html

Гранат посадка и уход в открытом грунте — советы по выбору сорта для выращивания граната в домашних условиях (100 фото)

Гранат выращивание в открытом грунте

Гранатовое дерево любит тепло, морозы могут привести к его гибели. Обратите на это внимание, если решили заняться выращиванием граната в открытом грунте. Даже сорта с повышенной зимостойкостью нуждаются в укрывании на зиму.

Всё об особенностях посадки данной культуры, а также ухода за ней — в этой статье.

Положительные стороны выращивания граната

Гранат привлекает садоводов следующими достоинствами:

  • Декоративность.
  • Вкусные и полезные плоды.

Описание

Растение представляет собой довольно невысокий кустарник.

Характерные черты:

  • раскидистая крона;
  • высота ствола 4-5 м;
  • светло-бурый окрас коры;
  • листья узкие, вытянутой формы;
  • обильное цветение;
  • цветы ало-красные, образуют кисти;
  • плоды крупные, шарообразные, обладают интенсивным ароматом;
  • цвет плодов – тёмно-красный;
  • высокая урожайность (до 15 кг с 1 куста).

Гранат способствует усилению иммунитета, а также укреплению сосудов и сердца. Один плод даёт 0,2 л сока. Полезными свойствами облают не только зёрнышки, но и кожура. В лечебных целях также применяют кору растения.

Посадка

Выращивание гранатового деревца – дело довольно трудоёмкое. Необходимо правильно выбрать почву, подкормку, грамотно организовать полив, обрезку и зимовку. Время жизни кустарника – 70 лет.

Прежде всего, нужно определиться, как вы собираетесь сажать культуру – саженцами или семенами. Оба способа имеют право на существование. Но всё же лучше остановиться на черенках.

Оптимальное место для посадки – открытое, солнечное, с хорошей вентиляцией. Грунт должен быть щебенчатым. Обязательно устройство дренажа.

Высаживать саженцы можно в мае или начале лета. Земля должна прогреться до 18°С. Перед посадкой в неё нужно внести подкормку. Лучше всего подойдёт коровяк.

Шаг между кустами надо выдерживать 1 – 1,5 м. Корни необходимо тщательно расправлять.

Как только высадили кустарник, обязательно его полейте. Вода должны быть тёплой, отстоянной. В дальнейшем следите, чтобы не было переувлажнения грунта – это может привести к загниванию корней.

Цветов надо ждать на следующий год.

Уход

Как ухаживать за гранатом в саду? Весной первым делом нужно убрать укрытие и провести внешний осмотр кустарника.

Обнаруженные повреждённые ветки надо срезать, не забыв обработать срезы дезинфицирующим раствором. Также нелишней будет профилактика против плодовой гнили. Для этой цели подойдёт бордоская жидкость.

Важной частью ухода за гранатом в открытом грунте является мульчирование почвы. В качестве мульчи можно использовать траву или солому.

Как только деревце начало цвести, следует принять меры для стимуляции цветения. Лучший выбор для этого – введение внекорневых удобрений. В дальнейшем подкармливать культуру органикой нужно, начиная с июня, дважды в месяц вплоть до сентября.

Поливать растение нужно умеренно. Не стоит забывать, что недостаточное увлажнение может привести к сбросу плодов.

Особенности осеннего ухода

Осень – это время уборки плодов. Плоды граната отличаются достаточно хорошей лёжкостью. Их вкус только станет лучше от длительного хранения.

После того, как урожай снят, растение необходимо подкормить суперфосфатом и калийным удобрением, и замульчировать.

Важный момент – подготовка куста к наступлению зимних морозов. Его нужно обязательно укрывать тканью или лапником, предварительно наклонив ствол к земле и присыпав грунтом.

Рекомендации специалистов по получению здорового плодоносящего граната

Рассмотрим несколько важных моментов, касательно выращивания данного плодового кустарника:

  • Место для посадки должно быть выбрано правильно.
  • Удобрения должны вноситься регулярно, их выбор должен быть грамотным.
  • Необходимо поддерживать умеренную влажность грунта.
  • Обязательно устройство мульчирующего слоя и регулярная обрезка в санитарных целях.
  • Обязательно укрытие на зиму.
  • Своевременное проведение профилактических работ.

Если вы – любитель экзотических растений на своём дачном участке, и вас не страшит повышенный уход за ними, то гранат будет идеальным выбором. Вы не только украсите им сад, но и каждый год будете получать вкусные плоды.

Фото граната в открытом грунте

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: https://rastenijainfo.ru/granat-posadka-i-uxod-v-otkrytom-grunte/

Гранат-выращивание дерева, сорта, размножение и уход за растением

Гранат выращивание в открытом грунте

В давние времена гранат был широко распространен в Приазовье — северо-западной части Краснодарского края. Еще у древних авторов, известных под именами Геродота, Гомера, Теофраста) есть упоминание о гранате как о плодовой культуре.

Родовое название граната — Punica (по английски гранат – “Pomegranates”) — произошло от названия пунической народности, которая проживала на территории древнего государства Карфаген (современный Тунис). Есть предположение, что проникновение этой культуры на север шло именно оттуда.

В Крым, например, впервые растения граната были привезены греческими колонистами. Однако культура граната привлекла садоводов Крымского полуострова со времени закладки Никитского ботанического сада, то есть в год Отечественной войны 1812 года.

Гранат — полукустарник или кустарник с разветвлённой кроной. Годовалые побеги оканчиваются острым шипом. Листья собраны в группы и по другому называются супротивными.

Цветки граната обоеполые, двух типов — длинно-пестичные, которые закладываются на побегах прошлого года. Такие цветки плоды образуют всегда, но также у граната есть и короткопестичные цветки – они закладываются на побегах текущего года и плодов не дают. Цветки граната всегда ярко-красные, собранные в своеобразные кисти или пуски. Цветет гранат в мае-июне.

Внутри чашечки цветка находится многогнездная.

Самые первые цветки появляются из почек, которые закладываются еще осенью, но с наступлением холодного периода года их развитие приостанавливается, они засыпают до весны.

При выращивании обыкновенного плодового граната имейте в виду, что цветковые почки первого поколения распускаются одновременно с листьями, а второе поколение цветковых почек появляются после формирования почек на годовалых кольчатках, появляющихся на двухгодичных, основных побегах.

Также следует иметь в виду, что, хотя в большинстве своем двухгодичные побеги граната легко переносят холода до -20’С, часть цветочных почек от мороза может погибнуть, поэтому при таких и более низких температурах гранат требует укрытия, это важно, поскольку в последнее время садоводы пытаются выращивать холодостойкие сорта граната в более северных регионах – Подмосковье, Центральная Россия, к климатическим условиям которых он непривычен.

Урожаи граната зависят прежде всего от количества сохранившихся после цветения полноценных цветов.

Полноценный цветок у граната имеет утолщенное основание с длинным столбиком, покрытым головчатым рыльцем, на котором при попадании на него пыльцы выделяется густая жидкость, сохраняющая пыльцу и содействующая ее быстрому прорастанию.

Уже упомянутые короткопестичные цветки имеют колокольчатую форму, меньшие размеры, недоразвитую завязь. Эти цветы так или иначе опадут и урожая они не дают, хотя цветут очень пышно, потому что количество их больше чем нормально развивающихся, так что не расстраивайтесь увидя что урожай не столь велик как ожидалось после цветения – это нормальный процесс.

Гранат самоопыляем, опыление происходит в пределах цветка, поэтому возьмите это на заметку те кто хочет попробовать вырастить гранат в теплицах.

Но главным условие получения урожая грантов является его теплолюбивость, поэтому при уходе за ним должно соблюдаться главное условие – сумма плюсовых температур не может быть менее 3000 градусов, заметим что на Черноморском побережье Кавказа она часто достигает 4700-4800 градусов Цельсия.

Повышенная влажность для граната не проблема, он культивирован в регионах где по их климатическим условиям количество осадков свыше 500 миллиметров, не такая уж и большая редкость.

Также нетребователен он и к качеству почвы, но для его успешного выращивания лучше подойдут хорошо дренированные щебенчатые почвы, а также известковые или суглинки с хорошими показателями водопроницаемости, но если речь идет о последних, то обязательно богатые питательными веществами.

Влага будет сохранятся в земле лучше если ежегодно мульчировать приствольные круги соломой или сорняками, сидератирование (читайте подробнее о пользе растений сидератов) почвы вокруг дерева граната также поможет достичь успехов в его выращивании наряду с внесением органики – на это он очень отзывчив.

Я знаю, что некоторые садоводы из северных районов Краснодарского края, Ростовской области, Ставропольского края и Астрахани выращивают гранат в садах и на дачах как укрывную культуру, то есть по наступлении зимы куст пригибают к земле, также как это делают с кустами теплолюбивых сортов винограда, а затем присыпают землей начиная от вершины куста.

Обрезка граната и формирование кроны дерева

Самая удобная для ухода форма дерева граната, это конечно кустовидная – 5-6 стволов.

Если вегетация проходит успешно и гранат растет хорошо, получая своевременный уход то эти ветки начинают стареть, по мере этого процесса их замещают свежими.

Омолаживающую обрезку проводят достаточно редко – не чаще чем в 25 лет, если при омолаживающей обрезке вы срезали всю часть дерева которая находится над почвой то гранат при соблюдении таких условий может расти и плодоносить с хорошей урожайностью до 100 лет, так что и внукам достанется.

Формирующая обрезка граната мало отличается от такого же вида обрезки других садовых кустарников и невысоких деревьев. Делается она после сбора урожая с дерева и весной. В первую очередь вырезаются сухие и жировые побеги, а также излишне загущающие. Приштамбовую же поросль и прикорневые отпрыски удалять у граната нужно регулярно.

Источник: http://vsaduidoma.com/2012/07/20/granat-vyrashhivanie-dereva-sorta-razmnozhenie-i-uxod-za-rasteniem/

Особенности ухода за гранатом в открытом грунте

Гранат выращивание в открытом грунте

Гранат – теплолюбивая культура, низкие температуры могут погубить его. Учитывайте это свойство растения, если собираетесь выращивать его в саду в открытом грунте. Даже зимостойкие сорта граната необходимо укрывать на зиму.

Гранат является теплолюбивой культурой. Поэтому низкая температура способна убить дерево

Чтобы растение давало хороший урожай, следует организовать правильный полив и подкормку растения, не забывая о формировании его кроны.

Преимущества выращивания граната

Гранат – растение в виде кустарника с широкой раскидистой кроной.

У него светло-коричневая кора, узкая и продолговатая листва. В период цветения растение очень красиво. Внимание садоводов привлекают красные продолговатые цветки, которые покрывают тонкие ветви плодового растения.

Если подобрать подходящий сорт для выращивания в открытом грунте, то можно собрать большой урожай шарообразных плодов. Они редко умещаются на ладони, имеют свежий приятный аромат и яркий бордовый цвет.

В саду гранат может вырасти высотой до 4–5 м. С одного растения можно получить до 15 кг плодов. Их употребление благоприятно сказывается на здоровье: витамины и полезные микроэлементы, содержащиеся в гранате, укрепляют иммунитет и являются хорошим профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний.
Гранат — полезный продукт, предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания

Из одного среднего плода можно получить около 200 мл сока. Полезны не только зернышки, но и кожура плода и кора растения. Их используют для приготовления лекарств.

Выращивание граната в саду

Вырастить здоровый высокоурожайный кустарник не так уж и легко. Посадка и уход включают в себя выбор грунта, удобрение, полив, обрезку, укрытие на зиму.Растет и плодоносит такая культура до 70 лет. Всего несколько приемов позволят вырастить красивый гранатовый сад.

В домашних условиях выращивание граната начинается с выбора посадочного материала. Для этого подойдут семена или молодые саженцы, полученные размножением корневой поросли. Каждый из этих методов имеет свои преимущества и недостатки, но целесообразней использовать черенки первого срока цветения, т. к. этот способ наиболее быстрый и менее требовательный.

Процесс посадки:

  1. Лучше выбирать хорошо проветриваемые солнечные участки сада без сквозняков. Наиболее подходящая почва – щебенчатая, хорошо дренированная.
  2. Посадка проводится в конце весны или летом. Помещать черенок следует в прогретой до 16–18 °C почве.
  3. В грунт вносятся органические удобрения. Лучшим удобрением граната является перепревший навоз.
  4. Если растений несколько, их сажают рядами на расстоянии 1–1,5 м друг от друга.
  5. Перед посадкой корни аккуратно расправляются. Помещенный в яму черенок присыпается слоем плодородного грунта.

После посадки черенки следует обильно полить. Вода должна быть теплой, ее заранее отстаивают. Не стоит переливать растение. Корневая система граната обладает важной особенностью – она разрастается в верхних слоях грунта. Даже при незначительном поливе растение заберет необходимую ей влагу, а ее избыток приведет к корневой гнили.

Внесенного в почву удобрения должно хватить саженцам для активного роста в первые несколько месяцев жизни в открытом грунте. В конце сезона их можно подкормить минеральными составами, которые вносят вместе с поливом.

Первое цветение наступает на второй год после посадки. В теплых регионах не исключается появление цветков в октябре, но они быстро опадут при первых похолоданиях. Весной на молодом кустарнике появляются женские и мужские красные цветки.

Гранат является самоопыляемым растением, плоды завяжутся сами.

Весенний и летний уход

Весной, после зимовки, необходимо убрать укрывные материалы и отряхнуть ветви от садовой земли. Если ветви не получается выпрямить, не стоит прилагать силу. С началом сокодвижения они выпрямятся самостоятельно. Лучше уделить внимание подготовке растения к цветению и образованию завязей:

  1. Провести внешний осмотр растения на наличие гнили и повреждений. Дефектные участки удаляются, а места срезов обрабатываются садовым варом.
  2. Провести профилактические опрыскивания от плодовой гнили. Лучше всего использовать 1% раствор бордоской жидкости.
  3. Необходимо мульчировать гранат соломой или травой.

В мае растение начинает расцветать. С появлением первых завязей на кусте следует стимулировать их к плодоношению. Лучшим средством для этого является раствор «Гумисола», которым проводят внекорневую подкормку.

Дальнейшие подкормки проводят с июня. В теплые дни следует вносить органические удобрения. Можно приготовить настой из птичьего помета и коровьего навоза. Их вносят вместе с поливом каждые 2 недели до наступления осени.

Полив должен быть умеренным. Нельзя переливать растения, но недостаток влаги приводит к опаданию плодов. Дополнительной защитой от пересыхания грунта послужит мульча, внесенная под стволы.

Осенний уход

Осень – пора сбора урожая. Плоды можно оставить на длительное хранение в сухом прохладном месте. Они станут еще вкуснее и слаще, если полежат несколько недель перед применением.

После сбора гранатов уход за кустом не заканчивается. Необходимо провести последнюю в сезоне подкормку суперфосфатом и калием, вкопав 20 г веществ возле стволов. Поверхность удобренной почвы мульчируется.

Подготовка к зиме

Важно подготовить растение к зиме. Укрывание производится ежегодно с наступлением холодов после опрыскивания растения бордоской жидкостью. Это средство защитит гранат от гнили.

Готовясь к зимнему периоду, очень важно опрыскать гранат бордоской жидкостью

Следует наклонить стволы кустарника в южную сторону и присыпать их землей из междурядий слоем 15–20 см. Можно накрыть куст мешковиной и сделать укрытие от ветра из земляных холмов. Весной они убираются, а растение принимает свое привычное положение.

Получение хорошего урожая

Как ухаживать за деревом, чтобы вырастить здоровый плодоносящий гранат:

  1. Посадка черенка. Необходимо уделить внимание выбору места и его подготовке.
  2. Внесение минеральных удобрений, необходимых гранату для активного роста и развития.
  3. Умеренный полив теплой водой. Почва не должна быть пересушенной.
  4. Мульчирование и обрезка. Мульча дает растению защиту от пересыхания почвы, а профилактическая и омолаживающая обрезка позволяет направлять силы граната на активное плодоношение. Чаще всего обрезку проводят весной, до начала вегетационного периода.
  5. Укрывание на зиму. Защищает куст от гибели в холодное время года.
  6. Профилактика болезней и вредителей.

Источник: https://seloved.ru/granat/uhod-za-v-otkrytom-grunte.html

Гранат: посадка, уход и выращивание в открытом грунте

Гранат выращивание в открытом грунте

Гранат – одно из самых древних растений, окультуренным человеком. Сегодня его выращивают в домашних условиях, любительских и промышленных садах. Известно более 100 сортов, отличающихся внешним видом, вкусовыми качествами и устойчивостью к внешним условиям.

При соблюдении агротехники гранат можно выращивать практически в любом климате. Однако эффективное плодоношение наблюдается только в регионах с теплой и сухой погодой, на севере богатый урожай получить сложно. В статье расскажу про особенности посадки и ухода за этим растением в открытом грунте.

Особенности растения

Гранат – род кустарников и невысоких листопадных деревьев семейства Дербенниковые. Достигает высоты до 6 м, выведены и карликовые сорта. Ветки очень тонкие и колючие. На них находится множество глянцевых листьев темно-зеленого окраса.

На одном растении образуются обоеполые и бесполые цветки, отличающиеся формой. Во второй половине лета формируются округлые плоды, которые в ботанике носят название «гранатина». Внешне это крупные ягоды с 1000-1200 семян внутри.

Цвет кожицы зависит от сорта, варьируется от оранжевого до красно-коричневого.

В дикорастущем виде гранат встречается в Южной Европе и некоторых регионах Западной Азии. В садоводстве культивируется единственный вид – гранат обыкновенный. Урожайность составляет до 60 кг с дерева, плоды богаты витаминами и минеральными веществами. Плоды применяются для приготовления напитков, десертов и салатов.

Выбор сорта для сада

Сегодня выведено большое разнообразие видов граната для выращивания в открытом грунте. Они могут иметь мягкие или жесткие семена. По вкусовым качествам различают кислые (карабахские и гянджинские) и сладкие (туркменские и азербайджанские) разновидности гранта. Популярные сорта для сада:

  • Акдона. Сорт азиатской селекции. Плоды вырастают до 250 г, обладают кожицей малинового оттенка и сладким вкусом. Урожайность – 20-25 кг;
  • Гюлейша розовая. Растение выведено в Азербайджане, деревце вырастает до 3 м в высоту. Плоды среднего веса, зерна темно-вишневого окраса. Созревание позднее, в теплом климате урожай можно собирать не раньше октября;
  • Ачик-Анор. Для этого сорта характерны округлые плод, суженные к основанию. Кожица окрашена в темно-карминовый цвет. Рекомендуется для приготовления соков;
  • Бала-мюрсаль. Гранат вырастает до 250 г. Плоды плоско-округлой формы, кожица малиновая. Зерна имеют кисло-сладкий вкус, подходят для заготовок;
  • Никитский ранний. Растение представлено небольшим деревцем высотой до 4 м. Плоды яркого карминного цвета, шейка высокая и толстая. Зерна кисло-сладкого вкуса.

При выборе сорта важно учитывать размеры растения, так как некоторые виды отличаются мощной ветвистостью. Помимо этого, стоит обращать внимание на вкус плодов и устойчивость граната в погодным условиям.

Выбор места и подготовка грунта

Гранатное дерево вне зависимости от сорта – теплолюбивая и светолюбивая культура. Для выращивания в условиях сада нужно выбирать хорошо освещенное место на возвышенности.

Растение неприхотливо к составу и качеству грунта. Может активно развиваться и плодоносить в засушливых условиях, при переувлажнении.

Лучше всего подойдут суглинистые, супесчаные субстраты с нейтральной или слабокислой реакцией.

Подготовку места для посадки нужно проводить минимум за 3 месяца до начала работы. Почву следует тщательно перекопать, убрать остатки растений. Внести перегной или коровий навоз из расчета 5-6 кг на каждый кв. метр. После этого рекомендуется укрыть участок пленкой или нетканым материалом для формирования полезной микрофлоры.

Технология посадки

Высаживать гранат предпочтительно в первую половину дня в сухую и безветренную погоду. За 2 часа до начала работы следует обильно полить грунт теплой водой, а затем глубоко разрыхлить его. Пошаговый алгоритм посадки:

  1. Выкопать ямку размером 60х70 см. На дно уложить дренаж (керамзит, битый кирпич или гальку), а также смесь перегноя, торфа и садовой земли толщиной до 8 см.
  2. Осторожно поместить саженец в центре ямки. Расправить корни, углубить так, чтобы шейка была углублена на 5-10 см.
  3. Засыпать слоем питательного субстрата. Полить теплой водой и утрамбовать область приствольного круга.

Сразу после посадки растение нужно мульчировать опилками или торфом толщиной до 10 см. Рекомендуется обрезать длинные побеги для стимуляции роста новых вегетативных частей. При использовании слабых саженцев требуется подвязать куст к вертикальной опоре.

Особенности ухода

Гранат – неприхотливая культура, но для получения стабильного урожая ценных плодов важно соблюдать основные правила ухода. Помимо этого, регулярность процедур напрямую влияет на здоровье растения, скорость прироста. Рекомендации по уходу за гранатом в открытом грунте:

  • требуется проводить умеренный полив с частотой до 1 раза в неделю. Грунт в области приствольного круга должен быть постоянно слегка увлаженным. После каждого внесение воды следует рыхлить почву;
  • подкормки проводят, начиная со второго года роста. Их вносят дважды за сезон – ранней весной и во время плодоношения. Предпочтение стоит отдать комплексным минеральным составам для плодовых деревьев. При замедлении развития можно дополнительно использовать органику после сбора урожая;
  • формировку кроны и обрезку желательно осуществлять в начале весны и поздней осенью. Во время этого обрезают все длинные и сухие побеги. Для активного плодоношения требуется оставить до 5 крепких ветвей в наклонном положении;
  • профилактическую обработку фунгицидами важно проводить ранней весной до начала бутонизации. Лучше всего применять комплексные составы с широким спектром действия, например, бордоскую жидкость или медный купорос.

В течение всего сезона рекомендуется регулярно рыхлить грунт, а также восполнять слой мульчи по мере ее истощения. Это позволяет сохранить влагу на поверхности грунта и уберегает растение от переохлаждения.

Зимовка

Гранат отличается слабой устойчивостью к холоду. Уже при температуре ниже -10 oC увеличивается вероятность переохлаждения корневой системы. Подготовку дерева к зиме можно проводить уже после сбора урожая. Правила работы:

  1. Опрыскать листья и плодоносящие побеги 1% раствором бордоской жидкости.
  2. Наклонить нижние ветви, привязать их колышкам.
  3. Засыпать область приствольного круга плодородной землей объемом до 15 л. Сверху уложить слой мульчи толщиной до 15 см.
  4. Разложить лапник в области приствольного круга, укрыть нижние ветви.

Зимнее укрытие можно снимать весной после установление стабильных положительных температур воздуха. Сразу после этого провести плановую обработку фунгицидом.

Болезни и вредители

Гранатное дерево в условиях открытого грунта может поражаться различными инфекциями. Наиболее опасными считаются грибковые заболевания (серая гниль, ржавчина и антракноз), а также бактериальный рак. Важно проводить систематические обработки фунгицидами для предупреждения заражения.

Среди насекомых опасность представляют паутинный клещ, щитовка и гранатовая плодожорка. При обнаружении характерных признаков вредителей нужно удалить все пораженные участки дерева, а затем провести опрыскивание вегетативных частей химическим инсектицидом широкого спектра действия.

Заключение

  • Гранат – листопадное дерево, которое активно культивируют в теплых регионах. В зависимости от сорта плоды могут иметь кислый или сладкий вкус, мягкие или плотные зерна.
  • Посадку оптимально проводить подращенными саженцами в конце весны, когда установится стабильная теплая погода. Место должно быть светлым, состав грунта важен в меньшей степени.
  • Для заделки саженца выкапывают ямку размером 60х70 см. На дно нужно уложить дренаж и питательную подушку.
  • Уход за гранатом позволяет добиться стабильной урожайности. Он заключается в регулярных поливах, обрезке, внесении подкормок и подготовке к зиме.

Источник: https://sornyakov.net/frukty/vyrashhivanie-granata.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.