Фундук выращивание

Содержание

Фундук – выращивание на дачном участке в советах опытных садоводов

Фундук выращивание

Лучше всего выращивание фундука в домашних условиях проводить на высокоплодородных почвах, хорошо обеспеченных влагой.

Всё же фундук не слишком требователен к качеству грунта и может произрастать в супесчаниках и карбонатных почвах. Не стоит высаживать фундучные кусты в грунтовых углублениях, где скапливается влага, в заболоченной местности, в местах с высоко расположенными грунтовыми водами.

Также не рекомендуется разбивать сады с фундуком на южных склонах холмов, так как раннее прогревание солнечными лучами будет стимулировать преждевременный выпуск цветов, которые впоследствии подвергнутся переохлаждению от вернувшихся заморозков и от такого повреждения не смогут сформироваться плоды.

Решение вопроса, как вырастить фундук, следует начать с подбора времени высадки и подготовки почвы. Рационально закладывать фундучный сад осенью, так как из-за короткого периода покоя весенние посадки этого растения часто не приживаются на новом месте.

Для осенних высадок почву следует подготовить ещё с весны.

Проводится довольно глубокое вспахивания – земля рыхлится на глубину 30-40 сантиметров, что помогает корневым системам свободно расположиться для постоянного проживания и помогает обеспечить им повышенный приток воздуха и воды, что весьма значимо на начальных этапах роста.

После вспахивания земля остаётся всё лето свободной, под паром. Это способствует накоплению воды. Выкапывание ям для саженцев проводится примерно за полтора месяца до высадки. Их глубина и боковые грани должны равняться 50-70 см. Если было решено делать весеннюю высадку фундука, следует проводить вспашку ещё осенью, и тогда же выкапывать ямы.

Высадку фундука удобнее проводить вдвоём. Один человек засыпает землю, а второй держит саженец и распределяет в яме корневую систему, предотвращая её уплотнение. Не стоит закапывать молодой куст слишком глубоко. Корневую шейку развитых растений надо оставить на уровне поверхности, а ослабленных – вкопать на 5 см.

Сразу после посадку саженцы фундука обрезают, оставляя лишь 20-30 сантиметров от земли. Каждое растение обильно поливается, с использованием 25-30 литров на куст. Чтобы помочь фундуку хорошо укорениться, следует мульчировать грунт вокруг них, то есть обложить сухой растительностью для предотвращения быстрого высыхания.

Схема высадки фундука должна быть следующей: расстояние между рядами оставляется в пределах 5-7 метров, а между растениями в ряду делается промежуток в 4-5 метров. Чем плодороднее почва, тем больше места требуется выделить для отдельного куста.

Как вырастить фундук на даче

Для получения урожая фундука, надо позаботиться, чтобы цветы растений опылялись. Ведь фундучные кусты – однодомные (разделяются на мужские и женские). Поэтому в близости от плодоносящих женских растений надо высадить хорошую мужскую особь. Для этих целей частенько рекомендуют брать «дикарей» — лещину, хорошо растущую без особого ухода.

В цветущем состоянии  можно сразу понять, где «мужчины», а где «женщины». Первые формируют серёжки, а на вторых создаются округлые почки с выглядывающими из них красными рыльцами.

Лещина высаживается по одной в 10 рядах фундука. Увеличению урожая и формированию особенно крупных плодов способствует высадка в саду разных сортов фундука.

Для этого используется 3-4 разновидности ореха, высаживаемые группами в 3-4 ряда.

Кусты фундука следует регулярно обрезать, и это напрямую будет влиять на количество и качество получаемых с них орехов. На второй-третий год после высадки, когда растения дадут обильную поросль, следует серьёзно проредить её, удалив все ветки, кроме 8-10. Эти десять станут основными стволами кроны, поэтому выбирать надо визуально мощные, находящиеся на достаточном отдалении друг от друга.

После обрезки куст начнёт приобретать форму вазы, а садоводам останется следить за его внутренней густотой, которая не должна быть чрезмерной.

Загущенность фундучного растения приводит к ухудшению качества орехов – они будут мелкими и общий выход урожая также уменьшится.

Снижение густоты куста является главной целью обрезания и после начала плодоношения, что случается на 3-5 год жизни растения.

Следует помнить, что основные десять стволов куста нужно регулярно заменять. Они со временем стареют и прекращают рост, начинают производить мало орехов.

Через каждые пять лет проводится обрезка старых стволов и вместо них оставляется молодая поросль. Омоложение фундука необходимо для увеличения эффективной жизни растения. Без него кусты перестанут нормально плодоносить уже через 25 лет.

А с продуманной заботой одно растение будет кормить людей орехами в течение 150-180 лет.

Регулярные обрезания проводятся в период зимней «спячки» перед выпуском почек и началом вегетативного периода. В этом процессе также нужно обращать внимание на удаление засохших и сломанных веток.

Кроме этого важно проводить обрезку корневой поросли. Если не уделять ей времени и сил, фундучный куст распылит свою энергию на множество альтернативных стволов и не сумеет взрастить хорошие орехи.

Корневая поросль удаляется в самом начале её формирования, до достижения 5-6 сантиметровой высоты. Причём срезать следует не только то, что пробилось на поверхность, а и росток скрывающийся в земле.

Надо аккуратно убрать почву и обрезать секатором поросль у самого её основания, стараясь не повредить корни.

Полив, внесение удобрений и защита от вредителей

Фундук – влаголюбивое растение и если долгое время стоит засушливая погода, свой сад нужно обильно поливать. Под каждый куст выливается порядка 40 литров воды.

Естественно, делается это постепенно, чтобы влага впитывалась в почву, а не разливалась по окрестностям.

Как и при посадке саженцев, в засуху вокруг фундучных кустов стоит разложить сухую растительность, чтобы уменьшить испарение из почвы.

Мульчирование деревьев надо проводить аккуратно, стараясь оставлять промежуток между выложенной травой и стволом растения, чтобы повышенная влажность и гнилостные процессы не повредили кору. Даже при отсутствии засухи стоит уделять  внимание поливу. Многие садоводы рекомендуют заливать фундук 3-4 раза за вегетационный период.

Если хотите получить крупный фундук, выращивание его проводите с удобрениями! Для этих целей хорошо подходит навоз, который вносится в пропорциях 3-4 кг на квадратный метр.

Из минеральных удобрений можно добавить в навоз 50 грамм суперфосфата, 50 грамм аммиачной селитры, 10 грамм сернокислого калия. Смесь добавляется в грунт при осеннем вскапывании.

В период вегетации два раза вносится по 10 грамм аммиачной селитры: в апреле и в начале июня. Подкормка фундука проводится после дождя или полива.

Фундук довольно стоек к заболеваниям и вредителям, но на него могут напасть ореховый долгоносик и ореховый усач. Глубокая перекопка и убирание червивых орехов защитит от долгоносика.

В крайнем случае можно прибегнуть к опрыскиванию раствором 0,4% «тиофенита 20». Этот же препарат помогает в борьбе с усачами. Захваченные ими побеги убираются и сжигаются. Из болезней фундука выделяют мучнистую росу.

Поражённые ею листья собирают и сжигают, а кусты опрыскивают известково-серным отваром в концентрации 2%.

Фундук легко вырастить в саду! А приложив совсем немного усилий, вы получите действительно отменный ореховый урожай!

Источник: //grounde.ru/funduk-vyrashivanie.html

Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход

Фундук выращивание

Фундук – это неприхотливое растение, которое требует элементарных условий. В Италии его еще называют «дерево для ленивых», так как оно не требует особенно ухода. Если правильно подобрать сорта, то большие урожаи можно получать как в северных, так и в южных зонах. А срок хранения окультуренной лещины в скорлупе имеет продолжительность 3-4 года в сухом и прохладном помещении.

Базовый расчет прибыльности бизнес идеи:

  1. Средняя урожайность фундука – до 2-ух тонн с одного гектара.
  2. Выход ядер в среднем 50%.
  3. Оптовая закупочная цена на ядра ореха начинается от 5800$ за одну тонну.

Цена растет с каждым годом, потому что ее стимулирует постоянный рост потребности.

Чем полезен фундук? Данный вид орехов непревзойденный лидер по количеству полезный свойств среди других продуктов питания. Так как и все орехи, фундук стимулирует работу головного мозга и улучшает потенцию.

Но главное его преимущество – это идеально сбалансированные 20 аминокислот плюс идеальное сочетание белка и витамина E увеличивает жизненные силы человека и прекрасно помогает от хронической усталости. Спортсмены очень ценят это продукт, когда нужно восстановить свои силы после многократных физических нагрузок.

В ста граммах фундука содержится 620 калорий. Это отличный показатель энергетической ценности продукта. Для сравнения жареные картофельные чипсы содержат в тех же 100г. 530 калорий.

Самые урожайные сорта фундука

Чтобы составить конкуренцию зарубежным поставщикам орехов, необходимо выбирать сорта, которые дают приближенный к мировым стандартам урожай:

  • плоды округлой формы с насыщенно-коричневой блестящей скорлупой;
  • жирность – примерно 70-72%;
  • выход ядра – около 60%.

Важно учесть также климатические условия для выращивания фундука: сорт должен быть зимостойким, засухоустойчивым.

Обзор лучших кустов культурной лещины:

Название сортаОписание кустаОписание орехаУрожайность
ЧеркесскийСильнорослый, раскидистый, до 6 м в диаметре; относительно засухоустойчив и зимостоекПлоды раннего срока созревания*; собраны в пучки от 5 до 12 штук; жирность – 70%, выход ядра – 53%15 кг с куста, или 10 ц/га**
Ата-БабаСильнорослый, с шаровидной, чуть приплюснутой кроной, до 4 м в высотуПлоды поздние, плоско-округлые, жирность – 68,3%; ядра – 53%15-16 кг с растения, или 10 ц/га
КудрявчикРаскидисто-пониклый, до 3,5 в высоту, до 5 м в диаметреПлоды ранние, собраны в пучки до 15 штук; с темно-коричневой тонкой скорлупой; выход ядра – 53%; жирность – 70%17-18 кг с куста, или 11-12 ц/га
КерасундРаскидистый, до 5 м в высоту и в диаметреРанний сорт, плоды собраны в пучки по 3-4 штуки; ядра – 54%; жирность – 72%8 кг с растения, или 8-9 ц/га
ПервенецРаскидистый, среднерослый, до 3,5 м в высоту; высоко зимостойкийСреднего срока созревания; соплодие – 2-5 орехов, ядра – более 50%; жирность – 57%6 кг с куста, или 8 ц/га
Московский раннийКомпактный, до 3 м в высоту; высоко морозостойкийПлоды ранние, выход ядра – более 50%; жирность – 65%4 кг с растения, или 8 ц/га
КудрайфСлаборослый, до 3,5 м в высоту, с округлой, средне загущенной кроной; высоко зимостойкийСреднего срока созревания; выход ядра – 52%; содержание жира – 70%3-4 кг с куста, или 7-8 ц/га

* Фундук раннего срока созревания плодоносит в августе (2-3 неделя). Среднего срока – 4 декада августа – 1-2 декада сентября. Позднего – конец сентября – начало октября.

Технология выращивания фундука

Для выращивания окультуренной лещины с целью создания реликвийного бизнеса нужен собственный участок земли. Если брать в аренду, то только с последующим выкупом, то есть в лизинг.

Дело в том, что извлечь прибыль из фундучного сада получится лишь через пару лет. Первые орешки на кустах появятся спустя 2 года, а плодоносить на полную мощность почнут не раньше чем через 3 года.

Поэтому вкладывать средства в арендованную землю рискованно.

Уход за фундуком не требует больших знаний и усилий. Это неприхотливое растение в уходе, но для получения лучших урожаев необходимо соблюдать простые правила агротехники.

Требования к агротехнике фундука:

  1. Почва. Особых «пожеланий» нет. Лучшие варианты – различные черноземы и серые лесные грунты. Не любит фундук песчаных, заболоченных и засоленных почв. Кислую землю желательно известковать (на 1кв. м – 500 г извести). Кусты неплохо растут на задерненных участках. Но отзываются благодарно на регулярную вспашку. Осенью – на глубину 15-18см. Во время вегетации – 4-5 раз на глубину 10-12см.
  2. Время посадки саженцев. Осень. Конец октября. Саженцы фундука отличаются коротким периодом покоя. Поэтому при высадке весной большая часть саженцев погибает.
  3. Схема посадки. Варианты расположения кустов зависят от их размеров, склонности к образованию поросли. Возможна посадка рядами. Схемы – 3X5 м, 5X4 м, 6X6 м. В Турции, занимающей 1-ое место по товарному выращиванию фундука, применяется гнездовой метод посадки. До 5 кустов располагают по кругу диаметром в 1м. Впоследствии растения формируют в штамбы. При рядовой организации выращивания фундучного сада на 1 га земли помещается 500-700 кустов. При гнездовой – до 1400.
  4. Посадка. Ямы готовят заранее, приблизительно в конце августа. Глубина – 30-50 см. Каждый саженец поливают (20-25л. воды). Когда вода впитается, почву вокруг кустика мульчируют.
  5. Полив. Требуется только в районах с засушливым климатом.
  6. Обрезка дерева фундука. Задача – удалить сломанные, сухие и больные ветки, всю поросль, проредить куст. Обрезаются все 4-5-летние побеги. Когда снижается прирост, ослабевает урожайность, срезают всю надземную часть растения.
  7. Удобрения. Рекомендуется хорошая заправка почвы органикой и минеральными составами перед посадкой. В 1-ый год – 1-2 подкормки аммиачной селитрой (на кв.м – 15-20 г). В последующие годы – навоз (3 кг – на кв. м), нитрат аммония (40 г), суперфосфат (40 г), сернокислый калий (30 г).
  8. Защита от вредителей и заболеваний. Уборка и сжигание опавших листьев, сухих и поврежденных веток. Глубокая осенняя перекопка почвы. Профилактическое опрыскивание инсектицидами. Удаление червивых орехов.
  9. Сбор урожая. Когда орех сам выпадает из обертки – он готов. Оптимальное время – плюски только начали менять окраску. Если потрясти куст – орешек упадет.
  10. Сушка и хранение. Сначала орехи складируют в сухом помещении вместе с обертками. Когда скорлупа приобретет коричневую окраску, орехи перебирают и очищают от оберток. Досушивают при комнатной температуре, разложив тонким слоем. Если орешки издают характерный звук, они уже готовы. На хранение их помещают в бумажные или тканевые мешки.

Выращенный фундук может храниться 3-4 года в прохладном помещении (3-6°). Влажность – 12-14%.

Реализация орехов

Орехи окультуренной лещины не нуждаются в рекламе. Их постоянно закупают и чаще всего на экспорт для перепродажи в Европейские страны. Там спрос растет быстрыми темпами ежегодно. Особенно осеню, часто можно встретить объявления о закупке мелкими и крупными партиями. Кто еще покупает фундук кроме перекупщиков? Например:

  1. Больше всего во вкусном фундуке нуждаются фабрики по производству шоколада, конфет и кондитерских изделий. Это будут основные оптовые покупатели.
  2. На втором месте находятся продуктовые магазины. Партии закупаемого ими товара будут меньше.
  3. По розничной цене фундук можно реализовывать населению.

Выращивание миндаля как бизнес-идея востребованного продукта.

Выращивание орехов – это инвестиции в будущее. Ожидайте от данной бизнес-идеи не быстрой, а длительной и стабильной прибыли, не требующей больших усилий. Стоит только первый год хорошо потрудится и десятками лет наслаждается плодами своего труда.

Источник: //businessideas.com.ua/business-ideas/vyrashchivanie-funduka

Выращивание фундука на дачном участке: нехитрые хитрости ухода за орешником. Как вырастить фундук (лещину) на своем участке?

Фундук выращивание

Фундук – садовая форма лесного ореха (лещины).

Это компактное кустарниковое растение с темно-зеленой листвой и орешками, достигающее в высоту до 3 м.

Культура неприхотлива и приживется на загородном участке.

Ее выращивают даже в северных широтах, поскольку некоторые сорта деревца выдерживают температуру до -50 ˚C.

Начинает плодоносить фундук через 4-6 лет.

Но если купить 3-х летние саженцы, срок этот можно сократить.

Опытные дачники в конце сезона снимают с кустов обильные урожаи – хватает и летом полакомиться, и на зиму заготовить.

Популярные сорта фундука

Селекционеры вывели много сортов фундука. Каждый из них имеет свои особенности – размер и вкус плодов, сроки плодоношения, устойчивость к тем или иным заболеваниям. Обозначим разновидности ореха, пригодные для выращивания в любых регионах страны:

Ранний трапезундский. Собирать урожай с рослых кустов можно уже к концу июля. Орешки – крупные, овальные, с немного заостренным носиком. Их легко чистить, поскольку плоды покрыты тонкой скорлупой.

Косфорд. Орехи собирают с деревца с середины августа. Плоды – крупные, продолговатой формы. Сорт примечателен тем, что стоек к распространенным болезням и нашествию вредителей.

Варшавский красный. Кустарник с красными листьями образует шаровидную форму. Садоводы выращивают этот сорт не только для получения фундука, но и для украшения сада. Плоды – большие, вкусные.

Миндалевидный. Сорт получил свое название из-за необычного вкуса – семена имеют миндальный привкус. Плоды – среднего размера, с тонкой скорлупой. Деревца при соблюдении условий выращивания приносят высокие урожаи.

Барселонский. Растение развивает густую, сильно облиственную крону. При благоприятных условиях может вырастать до 5 м в высоту. Фундук этого сорта отлично переносит холода.

Орешки – очень крупные, немного приплюснутые. Ядра плодов – вкусные, сочные, покрыты тонкой оболочкой. Собирать урожай садоводы начинают в начале сентября.

Основной недостаток сорта Барселонский – уязвимость к монилиозу.

Римский. Сорт славится крупными орешками, которые начинают поспевать уже к августу. Растение устойчиво к болезням и вредителям.

Галле. Деревце вырастает густо облиственным. Орехи – конусообразной формы, крупные, с толстой скорлупой. Этот сорт фундука больше подойдет для выращивания в южных регионах, поскольку плоды созревают только к концу сентября. Галле считается самым плодовитым сортом из всех.

Где выращивать фундук?

Фундук, являясь лесным растением, предпочитает теплые, солнечные, хорошо защищенные от сильных ветров места. Выделите для выращивания деревца участок вблизи юго-западной или западной стены дома.

Если такой возможности нет, то защитой от сквозняков могут стать живые изгороди. Но проследите, чтобы растения располагались к фундуку не ближе чем на 4-5 м.

В противном случае – корневой системе будет не хватать питательных веществ.

За разросшимися ореховыми деревцами будет проще ухаживать, если посадить их на ровной площадке. Так участок будет легкодоступен для обработки – прополки земли, подкормок. Фундук не любит часто подтопляемых земель – выращивайте его там, где по весне не скапливается много влаги. Грунтовые воды должны пролегать не ближе чем на 1,5 м к поверхности грунта.

Ореховое дерево неприхотливо к составу почв. Но вы получите высокий урожай, если перед высадкой должным образом подготовите грядку. Единственное, чего не потерпит фундук, так это песчаных, сильно подкисленных и заболоченных мест. Лучшим вариантом для него станет легкий, хорошо дренированный чернозем.

Если на участке кислые, подзолистые почвы, грядки обязательно обработайте известью – из расчета 500 г на 1 м2. Сделать это лучше за год до посадки, в противном случае – молодой саженец не приживется в саду.

Непосредственно перед высадкой уберите сорняки и перекопайте участок (на полтора штыка). В верхние слои земли внесите удобрения для лучшей приживаемости саженцев – 50 г калийной соли и 200 г суперфосфата.

Размеры посадочных лунок – 60*50 см.

Посадка фундука

Наиболее удачное время для посадки фундука – начало октября. Поскольку деревце имеет очень короткий период покоя, весной многие саженцы не приживаются. Если пропустили сроки, то весеннюю высадку проводите в апреле-мае.

Саженцы для посадки фундука покупайте в специализированных питомниках. Обратите внимание на корневую систему посадочного материала – не допускается наличие следов от болезней и вредителей. Если отдельные корешки подсохли, срежьте пораженные части. Но сильная обрезка не допускается – фундуку не хватит сил для развития.

//www.youtube.com/watch?v=OBpVvepce0Q

Помещайте саженец в лунку таким образом, чтобы ствол деревца был заглублен в землю на 3-4 см глубже, чем он был посажен в питомнике. При этом корневая шейка не должна быть прикрыта грунтом.

Корни в яме нужно тщательно расправить и забросать рыхлой землей. После посадки растения приствольный круг обильно поливается – 20-25 л воды. А когда влага впитается в грунт, замульчируйте землю, используя опилки, кору, щепу или торф.

Посаженное растение обрежьте до 5-6 почки.

Готовый к высадке саженец фундука

Если сажаете несколько экземпляров, то придерживайте определенной схемы:

• расстояние между рядами – 5-6 м,

• расстояние между растениями – 4-4,5 м.

В будущем молодому кустарнику может потребоваться опора. Вполне хватит деревянного колышка, вбитого рядом. К нему привязывается молодой ствол. Взрослое дерево уже не будет прогибаться под тяжестью листвы и плодов.

Уход за фундуком

Посаженному растению обеспечьте должный уход. Времени это будет занимать не много. Основные правила:

Полив. Несмотря на то что фундук не любит заболоченности, на обильные своевременные поливы он отзывается хорошо. Особенно это важно в засушливое лето – растение погибнет. В зависимости от погоды, фундук увлажняют 1-2 раза в месяц.

В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов. Объем полива будет зависеть от возраста фундука. Взрослому экземпляру потребуется до 50 л теплой воды.

Некоторые садоводы не увлажняют приствольные круги, а наливают необходимый объем воды в лунку, вырытую в непосредственной близости от фундука.

Подкормки. При удобрении фундука, если он произрастает на богатой микроэлементами почве, используйте минимум азотных подкормок. В этом случае обильно разрастается зеленная масса, а вот урожайность падает.

В качестве источника питательных веществ, в основном используется органика, например, навозная жижа. До начала вегетации ореху потребуются калий и фосфор. Когда начнется рост завязей, фундук можно удобрить 0,5 %-ной мочевиной.

В период плодоношения вносите в приствольные круги по 1-2 ведра перегноя (с добавлением 100 г нитроаммофоски). Уже осенью подкормите деревце древесной золой.

Мульчирование. Чтобы влага подольше сохранялась в земле, регулярно обновляйте мульчу.

Рыхление. В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать – удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой земли покрылся плотной коркой.

Проследите, чтобы приствольный круг был не меньше размера кроны. Обрабатывая молодое дерево, глубоко почву не рыхлите, поскольку можете повредить корневую систему – достаточно 5-7 см.

В период плодоношения фундука лучше приствольные круги оставить в покое.

Укрытие на зиму. Взрослые экземпляры стойко переносят зиму. Но вот молодые саженцы нуждаются в защите. В первые 3 года накрывайте кустарник спанбондом. Можно использовать другой способ – пригнуть ветви к земле и покрыть лапником и снегом. Так вы защитите молодые побеги от сильных порывов ветра.

Важное правило в уходе за фундуком – своевременная обрезка растений. Многие его сорта сильно разрастаются, что не поспособствует обильным урожаям и служит причиной появления болезней. Опытные садоводы выращивают фундук в кустовидной форме.

Лишнюю поросль срезайте с растения в молодом возрасте. А когда оно вступит в фазу плодоношения, потребуется только обновлять побеги, поскольку орехи образуются только на однолетней древесине.

Омолаживающая обрезка осуществляется весной, а старые поврежденные ветви срезайте по осени.

Обрезка фундука

Урожай начинайте собирать, когда орешки начинают выпадать из обертки. Делайте это вручную или просто встряхните деревце. Далее последует этап отделения от плодов обертки и просушка урожая.

Размножение фундука

Когда «пробный» фундук даст первый урожай, можно расширить плантацию, посадив еще несколько экземпляров. Теперь необязательно покупать саженцы в питомнике – возьмите посадочный материал с материнского растения.

Есть 3 способа размножения фундука:

Семена. Семенное размножение – дело сложное. Если трудностей вы не боитесь, отберите орешки с лучшего кустика. Высаживать их можно весной и осенью. При осеннем посеве (конец сентября) заглубите плоды на 4-6 см в рыхлую землю.

Грядки для обеспечения оптимальных температурных условий обязательно замульчируйте, иначе орешки не проклюнутся. Весенний посев предполагает предварительную стратификацию. Семена поместите в питательный субстрат – торф, опилки.

Емкость должна простоять 2 недели в теплом месте (18-22 °С). А потом можно отнести ее в подвал – необходимо обеспечить температуру +1…-5 °С. Здесь плоды должны находиться до момента высадки на открытом участке. Лучшее время для посадки стратифицированных плодов – начало мая.

Если выбран качественный семенной материал, то к началу осени сеянцы достигают в высоту 25-30 см.

Пророщенное семя фундука

Отводки. Чтобы получить отводки, здоровую ветвь пригните к земле и уложите в неглубокие канавки. Чтобы «закрепить веточку используйте специальные скобы.

А верхушку побега длиной 15 см расположите вертикально и подвяжите ее к колышку. В период, когда из почек начинают образовываться молодые веточки, их окучивают.

Когда пройдет укоренение, «детки» можно отделить и доращивать еще в течение 1 года. Метод этот плох тем, что укоренение отводков проходит медленно.

Размножение фундука отводками

Корневая поросль. В самом основании корневых побегов образуются разветвленные корешки – это и есть корневая поросль. Их осторожно отделите от материнского деревца и перенесите на новое место. Процедуру осуществляйте весной. Ускорить укоренение можно путем обрезки части куста. Способ этот самый простой, им часто пользуются новички для размножения фундука.

Как защитить фундук от болезней и насекомых-вредителей?

Многие сорта фундука стойки к заболеваниям и нашествиям насекомых-вредителей. Но если таких экземпляров вы не посадили на участке, придется намного пристальней следить за состоянием посадок. Причиной появления болезней (особенно – грибковых) становится неправильные условия содержания – засуха, затопленность грунта, загущенность кроны.

Самое распространенное заболевание фундука, с которым вынуждены бороться многие садоводы – мучнистая роса. Это грибок, поражающий листья и побеги. Они покрываются сероватым липким налетом. Позднее на плесени появляются черные пятна.

Плохо, что грибок может спокойно перезимовать зиму, вернувшись потом на растение. Если обнаружили на листве следы мучнистой росы, уберите поврежденные части растения и сожгите их.

Фундук можно несколько раз с 10-ти дневным перерывом опрыскать 2 %-ным раствором известково-серного отвара.

Поражение фундука мучнистой росой

Чтобы предотвратить или избавиться от уже заселивших листву насекомых-вредителей, регулярно осматривайте веточки. Самые опасные жучки:

Ореховый долгоносик. Самки насекомого прогрызают орехи – употреблять в пищу их уже нельзя. Освободить фундук от орехового долгоносика можно путем глубокой перекопки приствольного круга, поскольку личинки и взрослые особи обитают в почве. Помогут опрыскивания специальными средствами.

Поврежденный ореховым долгоносиком фундук

Ореховый усач. Жучок поражает побеги растения, что сказывается на снижении урожайности. Поврежденные ветки со временем полностью отмирают. Пораженные стебли срезайте и сжигайте, растение обработайте специальными растворами.

Ореховый усач

Следите за посадками фундука – никакие болезни и вредители не будут им страшны.

Источник: //zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/vyrashchivanie-funduka-na-dachnom-uchastke-nekhitrye-khitrosti-ukhoda-za-oreshnikom-kak-vyrastit-funduk-na-svoem-uchastke/

Выращивание фундука в саду

Фундук выращивание

Лещина или как у нас принято называть фундук скорее растение для любителей экзотики в саду. На сегодняшний день выращивание фундука в промышленных масштабах в нашей стране только планируется. А зря, ведь культура легко переносит нашу зиму и вообще нормально живёт в наших условиях.

Орешки полны питательных веществ, да и побеги не лишены их. Лещина настоящая сокровищница для любителей здорового питания и нетрадиционной медицины.

Так как же выращивать фундук в домашних условиях? Какие существуют сорта и какой сорт лучше выбрать? На эти вопросы помогут ответить опытные агрономы.

Лещина садовая

Растение представляет собой куст многолетнего произрастания, достаточно высокий – более пяти метров.

Возможности кустарника этой высотой не ограничены, но для получения хорошего урожая высоту роста следует удерживать на уровне 4-5 м. Развивается лещина пятьдесят – семьдесят лет. Имеет раздельно полые цветки мужские и женские.

Слабое место кустарника зимой – это серёжки. В процессе цветения серёжки могут повреждаться при температуре -5-7 градусов.

Фундук растение способное к самоопылению. Во время цветения мужские и женские цветки зацветают с разницей в несколько дней.

Обычно сначала цветут серёжки, потом рыльца, по сортовому признаку чередование процессов может разница. Хорошо, когда на одном участке растут несколько сортов фундука.

Пыльца с цветения переносится ветром, может разлетаться до километра, проблем с опылением точно не возникнет.

Конец мая и начало июня характеризуется интенсивным ростом завязей. Уже в конце августа наступит созревание орешков, но это тоже зависит от сорта.

Форма орешков может быть продолговатая, конусовидная, круглая, овальная. Скорлупка покрыта листовой оберткой. Длина орехов – признак, который указывает на происхождение сорта. Южные сорта, например, отличаются удлинённой плюской.

Лещина отличается умеренной любовью к влаге. Для отличного урожая ей требуется всего 700 мм осадков в год. Нормально приживается практически во всех почвах, за исключением сухих, болотистых, песчаных и засоленных. Растение любит свет, но при умеренной тени отлично плодоносит.

Сорта фундука

Предком всех сортов была лещина обыкновенная. В Государственном реестре сортов, рекомендованных к разведению происходят постоянные изменения. Раньше преобладали исключительно отечественные селекционные сорта, теперь возникли представители испанской селекции, такие как: Косфорд, Галле, Барселонский.

Научный институт семеноводства изучает преимущественно селекционные сорта стран всего пост советского пространства. Украинская селекция отличилась такими яркими представителями как: Шедевр, Дар Павленко, Сентябрьский, Превосходный, Лозовской, Пирожок.

Российским учёным тоже есть, чем гордится, например, сорта Карамановский и Черкасский -2, являются самыми морозостойкими, урожайными и неприхотливыми к климатическим условиям.

Очень красивые плоды у турецкого сорта Трапезун. Они яркого коричневого цвета, блестящая кожура, форма продолговатая конусовидная, крупного размера. Преимущественно растёт в Крыму и в Приазовье.

Не обычным цветом листвы и побегов выделяются красно листные сорта фундука. Кустарник имеет яркую окраску, придаёт особого декоративного эффекта саду, особенно в период начала появления листвы.

Два ярких представителя красно листных – Московсий рубин и Ломбардский красный.

Количество и качество орехов во всех сортах приблизительно одинаковое, отличие лишь в некоторых сроках созревания, но они не велики — до недели.

Выбор саженцев

Найти качественный сортовой посадочный материал в нашей стране довольно сложно. В продаже всё подряд под любым названием. Садоводам ещё мало известно о культуре и видах. Часто стали встречаться сеянцы. Важно знать, что лещина размножается вегетативно!

Некоторые сорта успешно размножаются комбинированными черенками. Есть способы выращивания с помощью прививки, но такие представители имеют высокую стоимость, их плоды используются только в декоративных целях.

Корневая система лещины хрупкая, транспортировать нужно бережно. Во время транспортировки, корневище следует увлажнить. Растение не любит просушивания. Предпочтение отдаётся лишь хорошо укоренённым саженцам.

Посадка и уход

Сроки вегетации растения ранние, поэтому оптимальными для посадки месяцами будут октябрь и ноябрь. В южных регионах, с щадящими редкими морозами посадку можно произвести зимой. Весной тоже можно посадить саженец, но только если хранили его в холодильнике, то есть если саженец пребывал в состоянии покоя.

Размещаются кусты лещины на расстоянии друг от друга в пять метров. При посадке рядами, ширина междурядья не меньше пяти метров. Технология посадки фундука приближена к посадке плодовых деревьев.

Можно разместить кустарники по участку согласно турецкой модели. Разместить 5-6 саженцев по периметру большой посадочной ямы на расстоянии полуметра. После выращивают по штамбовой форме, всю поросль потом удаляют. Так, из разных сортов получается своеобразный букет орешков.

В любом случае в посадочную яму не вносится никаких удобрений, навоза или перегноя, помещается вниз к корням, верхний слой вынутой почвы как более плодородный, а вверх засыпается нижним слоем, в крайнем случае, используется питательный грунт. Земля вокруг корней плотно трамбуется, производится полив двумя вёдрами воды, затем производится мульчирование.

В первые несколько лет жизни саженца уход за ним заключается лишь в формировании кроны куста, обеспечении хорошего прироста. Рекомендуется сразу после посадки укоротить надземную часть куста, оставив три или четыре почки над уровнем земли.  Именно из этих почек будут сформированы главные плодоносящие ветви.

В последующие годы лещина потребует минимум ухода, в дополнительной подрезке каждой весной не нуждается.

Первые плоды можно получить на второй год после посадки.

Источник: //moysadovnik.ru/funduk-virashivanie/

Орех фундук посадка и уход: описание, нюансы роста и советы по выбору посадочного материала. 115 фото и видео выращивания

Фундук выращивание

Среди орехов, выращиваемых в дачных условиях, фундук является наиболее распространенным. Это не привередливое растение, которое легко приживается в северных широтах и выдерживает крепкие морозы, до -50°С. В то же время, обладает большой плодовитостью, радуя ежегодно хорошим урожаем.

Из более, чем ста сортов, большую популярность приобрел «Панахесский». Его плоды вкусные и отличаются калорийностью, с содержанием до 65% жиров.

В дачных условиях фундук начинает плодоносить уже через 5-6 лет. Если посадить 3-х летние саженцы — через 3-4 года. Плод размером около 2 см, на одном соплодии может вырасти порядка 30 орешков. Растение начинает цвести в марте, в южных регионах — зимой. Плоды поспевают в августе.

В высоту растение прорастает от 3 до 8 метров. Фундук любит солнечную и безветренную сторону, но растение настолько не привередливо, что прекрасно чувствует себя в любых условиях, даже в истощенной почве.

Далее разберем, как вырастить фундук из ореха в домашних условиях.

Подготовка почвы

Растение хорошо приживается в любой почве. Исключение составляет солончак и песчаник, или болотистая местность. Для хорошей урожайности лучше выбрать слабокислую почву.

Далее необходимо наметить ряды, разрыхлить землю и добавить удобрения с содержанием фосфора и калия. Если почва черноземная, желательно добавить немного песка.

Время посадки

Рекомендуемое время высаживания — начало октября. Это может быть и март, все зависит от климатических условий вашего региона. Осень благоприятна для юга и восточных регионов, за пару недель до наступления заморозков.

За зиму растение укоренится и с весны начнет прорастать. В других географических регионах фундук садится с началом посадочного сезона.

Место посадки

Как посадить фундук из ореха в домашних условиях? Какой-то особой сложности в этом нет. Орех очень любит влагу, поэтому идеальным считается место близ водоемов. Это может быть, как ровная поверхность, так и склоны холмов.

Желательно, где меньше всего суточных температурных перепадов — северная, северо-восточная часть склонов. Лишь бы обеспечить кронам растения большую питательность светом. Для этого его не стоит высаживать ближе 4 м с прочими растениями, обладающими большой кроной.

Посадка

Фундук высаживается в лунку, глубиной около 50 см и подвязывается к колышку. Засыпают два ведра перегноя, 50 грамм соли и 150 грамм фосфата. Саженец необходимо обмокнуть в раствор перед помещением в ямку. Очень важно, чтоб земля у корней саженца не была плотной. Корни просто присыпают рыхлой землей, предварительно их расправив. Над поверхностью саженец укорачивается до 5 — 6 почки.

Лунка обильно поливается, 2-3 ведра воды. Формируется мульча. Для этого поверхность лунки забрасывается опилками, хвойными иголками, навозом и т. д. Но при этом, мульча не должна соприкасаться с саженцем. Через 6-7 дней полить повторно.

Формирование куста

Неважно как растет фундук орех, форму куста можно придать самому. Для этого наметить крепкие побеги в количестве 8 — 10 шт. Всю остальную поросль обрезать по осени в течение ближайших лет до появления плодов.

Как только растение начало плодоносить, необходимо удалять не дающие плодов ветки. По истечению 10 лет, растение требует омоложения. Для этого спиливают 2-3 старых ствола.

Полив и подкормка

Растение поливается всего несколько раз за сезон. Подкормка нужна для повышения урожайности. Наиболее доступным удобрением является навоз. Его вносят на место посадки каждые 2 — 3 года. Минералами подкармливать фундук можно ежегодно.

Если вам нужна плодовитость куста, а не его ветвистость, тогда не используйте в качестве подкорми азот. Он заставляет куст бурно разрастаться, при этом растение дает мало плодов.

Размножение

Чтобы знать, как вырастить фундук из ореха, нужно обратить внимание на размножение растения. Для выращивания сеянцев нужны не пересушенные и хорошо созревшие плоды. Высеивают их весной или осенью, на глубину 6 — 8 см.

Один из способов вегетативного размножения — отводки. Это укрепление отдельных побегов, не отделяя от куста. Другой способ — прививкой, с помощью черенка по весне. Размножение корневищем происходит путем отделения 2-х или 3-х летних побегов от куста и высаживания.

Польза фундука

Огромное количество в составе белков, жиров, углеводов и витаминов позволяет использовать орех не только в пищевой, но и косметологической, фармацевтической индустрии.

По питательности фундук превосходит мясные и хлебные продукции. Очень полезен при анемии и аденоме простаты. Крайне рекомендуется людям, испытывающим проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Фото ореха фундук

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: //rastenijainfo.ru/orex-funduk-posadka-i-uxod/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.