Болезни физалиса фото и описание

Содержание

Симптомы и причины болезней физалиса и насекомые-вредители

Болезни физалиса фото и описание

Физалис выращивают немногие садоводы. Несмотря на полезные свойства растения, непритязательность к выращиванию, он не распространен повсеместно, как другие овощи или ягоды.

Некоторые огородники не выращивают съедобный физалис, а сажают только декоративный, который украшает сад до поздней осени. Но заблуждаются те садоводы, кто думает, что это то растение, которое посадил и забыл.

О болезнях физалиса говорит тот факт, что он из того же семейства, что и баклажаны, томаты и другие пасленовые культуры.

Возможные болезни физалиса

Мексиканский и земляничный — виды растения, признанные съедобными. Овощной физалис мексиканского происхождения выращивают для получения приятных на вкус, сладких, с легкой кислинкой плодов. Он вырастает и начинает плодоносить за 120 дней, поэтому его сеют прямо на грядку, но чтобы сюрпризы природы не нарушили планы, иногда рассаду сначала выращивают в теплице.

Из плодов физалиса варят варенье, джемы, конфитюры. Солят, маринуют, как помидоры. И хотя томаты и физалис из одного семейства, в силу не такого широкого распространения растение более устойчиво к болезням, чем другие культуры пасленовых. И все-таки физалис иногда болеет, его поражают:

  • черная ножка;
  • фитофтороз;
  • мозаика;
  • альтернариоз;
  • пенициллез;
  • фузариоз;
  • водянистая гниль.

Вредные насекомые, атакующие растение: медведка, колорадский жук, проволочник, слизни, также могут его погубить.

Белая или серая гниль

Причины заболеваний физалиса разные, но все сводятся к неправильной заботе о растении и неподходящим условиям выращивания:

  1. Болезнь поражает всю зеленую часть растения: листья, стебли, плоды. Сначала пораженные ткани желтеют, позже на них появляется противная жидкость, будто слизь.
  2. Через время части растения покрываются беловатым налетом, в котором находятся грибы в стадии покоя.
  3. Поразившая плоды белая гниль делает их мягкими, оболочка у них лопается, на ней образуются бело-серые налеты, словно грязная вата, — грибница.

Возбудитель заболевания может долгое время сохранять жизнеспособность в грунте и на отмерших частях растения.

Признаки серой гнили проявляются на стеблях, макушках отростков, плодах в виде бурых пятен неправильной формы, которые растекаются, а потом на них образуется грязно-белый налет со спорами грибков.

От глубокого проникновения грибка в ткани побегов стебли сохнут и погибают.

Водянистая гниль

Инфекционное заболевание, от которого нелегко избавиться:

  1. Болезнь начинает проявляться с увядания стебля, побегов.
  2. Позже на плодах образуются мокнущие серые пятна. Плоды в этом месте лопаются, появляется налет с пушком (грибковыми спорами).
  3. Плоды становятся мягкими, от них дурно пахнет гнилью, они полностью разлагаются.

Если обнаружены первые признаки болезни, немедленно обрываются все заболевшие плоды и только потом приступают к лечению (опрыскиванию).

Фитофтороз

Возбудитель заболевания — грибок, от которого гибнут многие садовые культуры. Болезнь опасна тем, что она приобретает масштабы эпидемии, которая косит растения на корню.

Дождливое лето ускоряет развитие фитофтороза:

  1. Сначала грибки не видны, они растут на внутренней стороне листьев, но дожди смывают споры в грунт, там грибки поражают корни.
  2. На стеблях, листьях возникают коричневые пятна, на которых образуется грязно-белый пушистый слой. Там живут грибковые споры, готовые перебраться на другую зелень.

Коричневые пятна с белой окантовкой на листьях с внешней стороны и серым налетом — с внутренней — признаки фитофтороза. Всего за полмесяца здоровые растения превращаются в гниющие фрагменты.

Альтернариоз

Признаки болезни видны на стеблях, листьях с черешками. Образуются бурые пятна, сначала маленькие, потом они растут и соединяются. Стебли становятся тоньше, усыхают, ломаются. Физалис погибает.

Инфекция часто попадает из грунта или больных семян.

Фузариоз

Проявляется болезнь на протяжении всего периода роста и развития физалиса. Он увядает в течение всей своей жизни. Зарождается фузариоз в корневой системе, живет в тканях растения, питаясь соком. Продвигается от корней на зеленую часть.

Кусты физалиса приобретают коричневый цвет, сохнут, растение погибает задолго до того, как начнет плодоносить. Иногда при благоприятной погоде плоды успевают созреть, но они также поражаются инфекцией.

Такие плоды не хранятся: становятся бурыми и сгнивают.

Пенициллез

Часто заболевание начинается в местах механических повреждений плодов. Места заражения становятся коричневыми, потом покрываются зеленоватым слоем, похожим на плесень, где хранятся грибковые споры. Такие плоды не годятся для употребления в пищу.

Мозаика

Очень опасный вирус, разносчик которого — тля. Сначала на листьях появляются крапины желтого цвета. Через время образуются зеленые мозаичные узоры. Листва теряет форму, становится морщинистой.

Кроме этого, на поверхности листьев вырастают наросты, словно огромные мозоли. Если растение успеет дать плоды, то их мало, они уродливой формы.

Вредители растения

Не меньший вред, чем болезни, могут принести физалису насекомые-паразиты, от которых кусты даже погибают.

Слизни

У брюхоногих моллюсков голое тело, отсутствует раковина. Щупальца  расположены на голове.

Слизни питаются зеленью, полностью объедают листья, оставляя прожилки. Их жизнедеятельность заметна по серой слизи, которую они оставляют на месте пребывания. Причем на одном кусте физалиса могут жить разные виды моллюсков.

Гусеницы

Много гусениц разных совок паразитируют на физалисе, питаются его зеленью.  Они полностью объедают листья, обгрызают стебли, побеги, откладывая при этом яйца нового поколения паразитов.

Медведки

Насекомые, живущие в почве. Питаются корнями физалиса. Медведки объедают корешки, не брезгуют и стеблями. Длина насекомого не более 0,5 см. Проводит зиму личинкой или созревшей особью, закапываясь в почву, часто в навоз. С наступлением тепла медведка активизируется, объедает посевы.

Колорадский жук

Любит питаться зеленью физалиса, как и всех культур пасленовых. Жук — коварный враг огорода. Насекомые в полоску и их красные личинки чересчур прожорливые. От листвы физалиса остаются лишь остовы. Зимует насекомое в почве, а по весне начинает объедать зелень.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Лечение физалиса от болезней желательно начинать еще до его посадки, то есть принять профилактические меры по предупреждению их возникновения. В качестве профилактики проводят мероприятия:

  1. Семенной материал обрабатывают перед посевом слабым раствором марганцовки или средствами из магазина, где широкий выбор таковых. Надежнее заготавливать семена самостоятельно или покупать у проверенных производителей.
  2. Нельзя сажать физалис, где росли другие культуры этого семейства и даже рядом, как минимум 3 года.
  3. Перед посадкой опрыскивают участок 1%-й бордоской жидкостью или медным купоросом.

Залог здоровья растений — правильная забота: своевременно поливать, подкармливать, рыхлить, вовремя удалять сорняки.

 Если не удалось избежать болезни, на физалисе стали видны ее признаки, необходимо принимать срочные меры по спасению растений. Бездействие неприемлемо.

 От фитофтороза лечат фунгицидными средствами, в которых обязательно содержание меди, фосфора и алюминия. Грибки терпеть не могут медь, поэтому их опрыскивают такими препаратами.

Различные виды гнилей также лечат фунгицидами

Для спасения физалиса от водянистой гнили применяют антибиотики, годные человеку. Хорошо проявили себя:

  • «Олететрин»;
  • «Левомицетин»;
  • «Эритромицин»;
  • «Фузидерм» и другие.

Антибиотиком опрыскивают не менее трех раз, каждый раз готовят свежий раствор. Разводят антибиотик в воде и поливают растение под корень. Не надо забывать, что обработка грунта антибиотиками погубит живые микроорганизмы, приносящие пользу. Такие средства, как «Фитоспорин», «Гамаир» и аналоги действуют лишь в начале заболевания.

От насекомых-вредителей физалис опрыскивают «Актелликом», «Децисом» и похожими средствами. Они не слишком ядовитые, как фунгициды. Колорадского жука и его личинок собирают вручную.

Препаратов для борьбы с насекомыми-паразитами много, главное — четко следовать инструкции при использовании.

Почему у культуры желтеют листья

Нередко листва у физалиса желтеет, увядает, осыпается. Такое явление происходит из-за нескольких факторов:

  1. Растение испытывает недостаток в питательных веществах. Ему не хватает азота. Необходимо подкормить физалис селитрой аммиачной. Развести 2 ст. л. вещества в 10 л воды и полить растения под корень.
  2. Кусты посажены слишком часто. Им не хватает свежего воздуха из-за отсутствия проветривания, а также света. Листья желтеют, высыхают.
  3. Пожелтение листвы может вызвать мозаика. Лечат болезнь фунгицидами.

В любом случае желательно желтые листья убрать и сжечь, так как вирусы, споры грибков могут долго жить на умерших фрагментах.

Возможные причины желтых пятен

Когда на листьях физалиса появляются пятна, этот факт должен насторожить садовода. Светлые пятна указывают на то, что листья получили солнечный ожог. Или этот ожог химического происхождения, то есть избыток в почве питания, что могло произойти от перекармливания органикой или средствами-усилителями роста.

Появление желтых крапин на листьях говорит об опасном заболевании мозаикой. Пятнистую листву желательно удалить и уничтожить независимо от причин возникновения пятен. Физалис — жизнеспособное растение, как декоративные виды, так и овощной. При надлежащем уходе яркие фонарики на кустах украсят любую дачу и дадут полезные плоды, приятные на вкус.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/ovoshhi/bolezni-fizalisa

Как вырастить физалис?

Болезни физалиса фото и описание

На фото: яркие фонарики физалиса в саду.

Знакомые каждому ярко-оранжевые фонарики физалиса – яркий, эффектный штрих на участке. Растение можно с успехом использовать для оформления цветников, съедобные плоды овощной или плодовой культуры используют в меню, употребляют в свежем виде и консервируют.

Выращивать кустарник легко, нужно всего лишь создать правильные условия и проявлять хотя бы минимальную заботу. Физалисы быстро адаптируются к разным условиям выращивания, они могут плодоносить и на ярком солнце, и в полутени.

Но самые красивые кусты растут все же на открытых и хорошо освещенных площадках. Растение не боится ветров и сквозняков.

В народе физалис называют «земляной клюквой» или «изумрудной ягодой», «перуанским крыжовником» или «еврейским яблоком». Перевод с греческого – «пузырь». Родина растения – Южная и Центральная Америка.

Местное население использует его, как культуру, очень давно, выведено большое количество красивых и урожайных сортов, которые приспособлены для выращивания в горах и на равнинах. Отсюда «мексиканский томат» завезли в Северную Америку, а в семнадцатом веке – в Азию и в Европу.

В Россию растение проникло одновременно с помидорами, но распространения не получило.

Плоды могут быть окрашены в оранжевый, желтый, фиолетовый или зеленый цвет, они напоминают жемчужины, спрятанные в створках ракушки.

«Китайские фонарики» у окна.

Почва, посадка, омоложение

Физалисы не переносят почвы даже со слабой кислотностью. Перед посадкой необходимо убедиться, что грунт нейтральный или известковый. Также категорически противопоказаны участки с расположенным близко к поверхности уровнем грунтовых вод, уплотнениями, болотистостью, застоем. Идеальный вариант: хорошо дренированная, плодородная почва, рыхлая и легкая.

Перед проведением высадки грунт можно улучшить, перекопав его на глубину в 40 см два раза. После первого перекапывания в землю вносят минеральные и органические удобрения, затем процедуру повторяют.

Во второй раз это можно сделать вилами. Растение нуждается в довольно большом пространстве для роста, кусты располагают на дистанции в полметра друг от друга и от других культур.

После высаживания рассаду поливают, почву мульчируют.

Физалис нуждается в омоложении. Кусты склонны к быстрому разрастанию и расползанию на соседние участки. Раз в пять-семь лет их разделяют и переносят на новые места.

Полив, подкормка, рыхление

Декоративный, садовый физалис нуждается в регулярных поливах только во время продолжительной засухи. А вот овощная культура требует к себе более пристального внимания и заботы. Желательны системные поливы через день, в пасмурную и влажную погоду – раз в неделю.

  • Первая подкормка проводится в начальной стадии после посадки, во время активного развития. Используется перегной, древесная зола, компост, комплексное удобрение из нитрофоски, суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Составляющие растворяют в воде, проводится полив растения.
  • Вторая подкормка – те же удобрения вносятся в период цветения.
  • Третий раз кусты можно подкормит в августе или сентябре, фосфорными или калийными удобрениями.

Физалисы не любят непрошеных гостей – сорные травы. Раз в месяц-полтора проводят прополку и рыхление почвы. Процедуру можно проводить реже, если применять мульчирование.

Культура не нуждается в регулирующей, формирующей или омолаживающей обрезке. Для того, чтобы увеличить число цветком, достаточно прищипывать верхушки веток. Процедура проводится в июне. Овощной физалис созревает через 80 – 90 дней после проведения посева.

Дозревшие плоды приобретают характерную окраску, «фонарики» светлеют. Декоративные веточки срезают тогда, когда коробочки еще не открыли свои створки. Собирают урожай в солнечную погоду.

Несозревшие плоды хорошо хранятся в холодильнике, они не портятся и могут дожить до весны.

Рассада физалиса.

Размножение и зимовка

Для размножения культуры можно использовать три способа:

  • семенной;
  • черенкованием;
  • разделение кустов.

Все способы достаточно просты, но наиболее эффективным является разделение. Ползучие корни физалиса быстро адаптируются на новом месте, они легко переносят пересадку. Процедуру можно проводить в осенний и весенний период, большой, взрослый куст делят на несколько, на каждом должны быть несколько здоровых побегов и развитый пучок корневой системы.

Черенкование проводят в июле. Для целей размножения подходят верхушки побегов с двумя-тремя почками. Укоренение происходит в обычных условиях под колпаком.

Из семян растение можно получить и через стадию получения рассады, и непосредственным высевом на постоянное место. В условиях средней полосы ограничиваются майским посевом, в остальных случаях процедуру можно проводить и весной, и под зиму.

Посев под рассаду проводят в середине или в последней декаде апреля, для каждого семени используются торфяные горшочки. Юные ростки один раз подкармливают минеральными удобрениями. В конце мая, когда исчезнет угроза заморозков, рассаду переносят в открытый грунт.

На период адаптации все виды физалиса часто поливают и притеняют.

В условиях средней полосы для физалиса не нужна никакая защита на зиму. Если зима бесснежная – кусты могут быть повреждены морозами, но быстро восстановятся.

Виды и сорта

Чаще всего на участках можно встретить физалис обыкновенный. Его корни в условиях умеренного климата хорошо зимуют под слоем снега. Плоды у этого вида горьковатые, в них могут накапливаться токсины.

Овощной или клейкоплодный физалис может угостить садовода вкусными и сочными плодами. В пищу также используется опушенный физалис, физалис флоридский, физалис перуанский, который растет лишь в условиях закрытого грунта. Овощная культура может быть мелкоплодной, сорта:

  • «Изюмчик»;
  • «Земляничный»;
  • «Колокольчик»

и крупноплодной, сорта:

  • «Мармеладный»;
  • «Ананасный».

Первые очень вкусны в свежем виде и в переработанном, из крупноплодного получается хорошее варенье, полусладкие цукаты, соленья.

Физалис опушенный или изюмный очень сладкий, чаще всего его сушат и используют в кулинарии, как замену изюма. Растение невысокое, побеги достигают 40 см.

На фото: плоды физалиса опушенного.

Земляничный физалис получил свое название за характерный аромат. Однолетник с ветвистым стеблем, форма куста – стелющаяся. Листья овальной формы, размножается культура посевом в грунт в южных районах и через рассаду – в северных. Ягоды – желтые, мелкие, сладкие, витаминные. Из них можно готовить своеобразный изюм и варенье, перед употреблением плоды не требуют бланширования.

Требовательный к теплу перуанский физалис в южных районах размножают рассадным способом. Листья – крупные, ягоды небольшие, с ароматом ананаса, есть формы с запахом апельсина. Длинный вегетационный период позволяет получить плоды только во второй половине сентября.

Физалис флоридский обладает высокими вкусовыми качествами, сладкие ноты доминируют, аромат не выражен.

Мексиканский физалис по набору биологических особенностей близок к помидорам. Среди садоводов и огородников известны несколько его разновидностей: распростертая, наклоненная, развесистая и разветвленная. Сорта достаточно засухоустойчивы, холодостойки, растут на всех почвах, за исключением переувлажненных, засоленных и кислых.

Растение теневыносливое, оно может расти в междурядьях среди других культур. Болеет теми же болезнями, что и помидоры – черной ножкой, фитофторозом, поражается озимой совкой и проволочником. Форма куста может быть полустелющейся, полуштамбовой, прямостоячей, ботва – зеленая, темно-зеленая, фиолетовая и желтоватая.

Самые известные и урожайные сорта:

  • «Грунтовый грибовский» со светло-зелеными плодами, созревают они в среднеранние сроки, высота куста – 80 см, ветви – полустоячие;
  • «Московский ранний»;
  • «Королёк», зрелые плоды – желтые и светло-желтые, кисло-сладкие, сроки созревания – скороспелка, куст – полулежачий;
  • «Местный желтоцветковый» (амурский);
  • «Кондитерский» с зелеными плодами кисловатого вкуса, которые созревают в среднепоздние сроки.

Физалис алькекенги в саду.

Для садоводов особый интерес представляют декоративные физалисы, наиболее известны следующие виды:

  • флексуоза;
  • алькекенги;
  • лонгифолия;
  • франшетия.

Алькекенги чаще всего называют «китайскими фонариками», чашечки у них красного, оранжевого или желтого цвета, декоративность в срезке сохраняется в течение года. Вид хорошо размножается делением куста и семенами.

Лонгифолия интересно выглядит в одиночных посадках, её высота может достигать двух метров, куст ветвистый, стебли – толстые, прямостоячие, цветы крупные, с венчиком голубого цвета.

«Фонарики» орехового цвета, ребра очень заметны, по цветам можно сверять часы: они открываются в 12 часов и закрываются в 16.

Физалис предрасположен к нежелательному переопылению и засорению участка. Разумнее выращивать только один сорт овощного или ягодного физалиса, особенно это касается небольших участков земли.

Физалис как горшечное растение

Традиционно культуру выращивают в открытом грунте, но некоторые виды могут с успехом расти в контейнерах и украшать оранжереи и интерьеры. Садовые физалисы размножаются летом, для горшечного использования черенки можно нарезать в январе, к сентябрю они уже дадут урожай.

В горшках комфортно себя чувствует физалис перуанский, его плоды на вкус напоминают виноград. Уход несложен, для нормального развития требуется постоянная температура воздуха от 15 до 20 градусов, нечастые, умеренные поливы, много света. Для укоренения черенков достаточно погрузить их в почву на два-три сантиметра. Субстрат должен содержать много гумуса.

Уход за черенками заключается в поддержании влажности почвы и подкармливании.

Физалис в вазоне.

Болезни и вредители

В переувлажненной почве физалисы могут повреждаться стеблевой гнилью. Чрезмерная сухость и неудачные, зараженные «соседи» по участку грозят тлей. Борьба с насекомыми ведется с помощью инсектицидов. В случае заболеваний не нужно спешить к химическим способам, часто бывает достаточно скорректировать уход или перенести кусты в более подходящие условия.

Физалис – отличное растение для приусадебных участков. Оно не требует особо сложного ухода, при этом позволяет не только украсить сад яркими цветовыми акцентами, но и получать вкусные и полезные урожаи ароматных плодов.

Фото разных видов и сортов физалиса

Физалис обыкновенный. Яркие фонарики физалиса на участке. Физалис сорта «Ананасовый».
Плоды сорта «Колокольчик». Физалис «Изюмчик». Плод физалиса в коробочке.

о выращивании физалиса

Источник: http://samdizajner.ru/kak-vyrastit-fizalis.html

Физалис – выращивание своими руками, практические советы

Болезни физалиса фото и описание

Съедобным украшением сада и огорода станет физалис, выращивание которого не сложнее возведения томатов. Этот представитель пасленовых вырастает большим кустом, укрытым яркими красными и желто-оранжевыми фонариками, по мере созревания плоды приобретают насыщенный вкус и аромат.

Как выглядит физалис?

Названия этого растения можно не знать, но его знаменитые красные коробочки знакомы всем. Недаром физалис прозвали китайскими фонариками: тонкая и почти прозрачная оболочка красного цвета напоминает бумажное изделие, запускаемое в небеса. Что касается описания физалиса книжным языком, то его относят к пасленовым, называют дальним родственником томата.

Однако нельзя забывать, что среди разновидностей встречаются съедобные и декоративные формы:

  • декоративная не пригодна к еде, это те самые засушенные зимние букеты яркого красного цвета;
  • есть овощной вид физалиса, мексиканского происхождения (он максимально похож на помидоры черри, посему его частенько именуют мексиканским томатом);
  • ягодные разновидности имеют южноамериканские корни, плоды внутри фонарика значительно меньше и похожи на крупную смородину или крыжовник.

Где растет физалис?

Все новое на наших огородах – это вновь переживающее популярность и давно забытое старое. Физалис попал в наши широты примерно в те же сроки, что и томаты. Однако путь его был куда короче, долгое время красные фонарики лишь изредка использовались для композиций из сухоцветов. Так как растет физалис в наших широтах хорошо, популярность приобрели ягодные и овощные виды.

Сложно назвать повсеместным растением физалис, выращивание его скорее экзотика. Самые смелые варят из ягодных сортов варенье, по вкусу напоминающее карамель. На своей родине, в Центральной и Южной Америке, это просто сорняк. В диком виде растение размножается без помощи человека успешно. После появления урожайных сортов, плоды стали выращивать в горных местностях как ягоды.

Физалис – сорта

Решив высадить у себя на участке овощной и ягодный виды физалиса, неплохо узнать поближе о популярных сортах. Достать семена в условиях высокой конкуренции и огромного предложения не составит проблемы. Однако если уж пробовать выращивание чего-то нового на своем участке, то брать для работы проверенные сорта. Касается это как выращивания декоративного, так и съедобного вида.

Физалис «Земляничный»

Если ваша цель – вырастить ягоды физалиса как экзотический десерт, то данный сорт станет идеальным выбором. Он относится к ягодным или земляничным сортам. Его популярность растет с каждым годом, и на то есть весомые причины:

  • название аромат и вкус плода полностью оправдывают, мелкие ягодки пахнут земляникой и радуют карамельным привкусом;
  • готовить из мелких ягод можно практически все от варенья до различных сиропов, распознать основной ингредиент десерта сложно, ведь он очень напоминает карамель, но выглядит как помидор черри;
  • кусты вытягиваются до 70 см, они не требовательны, и вырастить их сможет начинающий садовод.

Физалис «Колокольчик»

Еще один сорт, который даст фрукт физалис с отличными характеристиками для приготовления мармелада или варенья. Ягоды после полного созревания приобретут насыщенный оранжевый цвет, что добавляет еще одно очко в копилку сорта. Среди основных преимуществ авторского гибрида следующие:

  • одинаково хороши ягоды для употребления в пищу свежими и приготовленными, подходят для сладкой и соленой закатки;
  • стебель мощный, вырастает до метра в высоту, стелется;
  • сроки созревания средние, пригоден для выращивания в открытом грунте.

Физалис «Франше»

Когда стоит цель украсить комнату, выращивают декоративные формы. Физалис дома дополнит композицию из сухоцветов, он не изменит цвета фонарика, не утратит первоначальный оттенок и свежесть.

Нужно понимать, что при всей своей схожести со съедобными сортами, декоративные формы ядовиты, и употреблять в пищу их нельзя. Отличается декоративная ягодка и цветом: вместо теплого янтарно-оранжевого оттенка коробочка после созревания приобретает насыщенный красный цвет.

У «Франше» фонарик крупный красно-оранжевого оттенка, плоды внутри темного вишнево-красного цвета.

Физалис «Королек»

Среди сортов физалиса встречаются и раннеспелые. «Королек» относится к овощным с короткими сроками созревания. Ягоды редко употребляют в свежем виде, вкус кисло-сладкий, они больше подходят для заготовок.

Однако вместо джемов и варений, их используют гораздо чаще для засолки и сухого вина. Ягодки перед созреванием постепенно из зеленых становятся желтыми, по мере созревания желтый становится насыщенным. Кусты урожайные и дают до пяти килограмм.

Исходя из того, как выглядит физалис этого сорта, готовые блюда станут украшением стола.

Физалис «Изюмчик»

Есть среди всего разнообразия ягоды со сверхранними сроками созревания. Ароматный и невероятно сладкий физалис сорта «Изюмчик» один из самых популярных:

  • сроки созревания бьют все рекорды, при этом на лежкость они никак не повлияли и в прохладе урожай отлично хранится до полугода;
  • свое название сорт получил неспроста, ведь после сушки в духовке завяленные ягодки вполне успешно конкурируют с настоящим изюмом и не уступают ему по вкусовым качествам;
  • плоды насыщенного янтарно-желтого цвета, варенье получается аппетитным.

Физалис «Ананасовый»

Данный сорт называют классическим земляничным. Дело в размере плодов и характерном аромате. Физалис «Ананасный» созревает рано, но аромат спелых ягод насыщенный, а вкус сладкий практически без кислинки.

Такие характеристики делают его пригодным для употребления в свежем виде. Вкусными получаются цукаты, хорош плод для сушки под изюм. Данный сорт нуждается в тепле, посему подойдет для выращивания в теплых регионах.

Китайские фонарики не только относят к пасленовым и называют близкими родственниками томатов, агротехника их выращивания приближена к возведению помидор. Практикуют только посадку физалиса семенами, причем посадочный материал мелкий и требует некоторых знаний в сфере садоводства. Есть четыре принципиально разных подхода к посеву:

  1. Подзимний способ заключается в высевании семян в сухом виде под зиму. Сверху укладывают слой мульчи слоем 3 см из торфа, компоста или перегноя. Всходы и созревшие ягодки появятся заметно позже, но куст будет на порядок сильнее и урожай обильнее. Физалис, выращивание которого осуществлялось под зиму, устойчив к появлению болезней и вредителей
  2. Посев наклюнувшимися семенами осуществляют в специальные ячейки. Заделывают их примерно на 1.5 см. Время высадки припадает на период посадки ранних сортов картофеля.
  3. Для холодных регионов и владельцев теплиц подойдет рассадный метод.
  4. В некоторых случаях физалис отлично размножается самосевом.

Физалис из семян – как правильно садить?

Декоративные сорта размножают семенами и корневищами, можно высадить куст единожды, далее растение самостоятельно размножится самосевом. Овощной или ягодный физалис на участке размножают выращиванием из семян. Одинаково часто прибегают к рассадному и безрассадному методам:

  1. Семена нужно перебрать. Для этого в стакан воды наливают воду и подсаливают ее. Высыпают семена, оставляют только осевшие на дно, а всплывшие отбраковывают. Для ускорения процесса выращивания неплохо прорастить посадочный материал физалиса, подготовка раствором марганцовки и стимуляторами роста приветствуется.
  2. Если планируется высадка в открытый грунт безрассадным методом, участок готовят за две недели. Его перекапывают и добавляют перегной и золу. Для конечной высадки место выбираем только солнечное. Хорошо, если ранее там росли огурцы или капуста.
  3. Для высаживания в открытый грунт ждем ранней весны или сажаем под зиму. Так куст будет крепче и сильнее, хоть урожай поспеет гораздо позже.
  4. Когда стоит цель получить ранний физалис, выращивание только через рассаду. В конце марта можно смело начинать. В ящики или кассеты семена помещают до появления первых настоящих листов, далее пикируют в отдельные стаканчики.
  5. Рассадный метод осуществим как в тепличных условиях, так и на грядках под пленкой. Молодые кусты закаляют и постепенно приучают к открытым солнечным лучам. Как только установится ночная температура 13°С, саженцы смело оставляют без укрытия круглые сутки.
  6. Раз в три недели саженцы кормят раствором коровяка или птичьего помета, поливают только под корень, чтобы не повредить нежные листки.
  7. Если был выбран рассадный метод выращивания, перенос физалиса в открытый грунт безопасен после появления пяти-шести листков. Схема посадки шахматная на расстоянии 50 см. Высокорослые сорта нуждаются в подвязке.

Когда сажать растение физалис?

Физалис обыкновенный или декоративный редко нуждается в ежегодной высадке. Приживается куст хорошо, далее размножает сам себя. Ягодные и овощные сорта требуют больше внимания. Сроки посадки зависят от сроков созревания и вида:

  • перуанские или ягодные сорта любят тепло, они лучше растут при рассадном методе, тогда семена высаживают примерно с конца февраля, а на свое постоянное место саженец попадет только в мае;
  • для изюмных или земляничных сортов высадка на рассаду припадет на середину марта, а в мае-середине июня саженцы можно переносить в открытый грунт;
  • высадка под зиму хороша для всех видов.

Физалис – уход

Китайские фонарики стали все чаще появляться на участках загородных домов и дачах. Инструкции, как вырастить физалис, не сложнее, чем для томатов. Здоровый и крепкий куст формируют после высадки на свое место, для получения качественного урожая следует придерживаться нескольких основных правил:

  1. Формируют растение прищипыванием всех боковых листков, расположенных ниже первого бутона. Земляничный китайский фонарик в формировании не нуждается. Пасынковать не нужно, увеличение количества ветвей способствует увеличению урожая. Середина июля пора прищипывания верхушек у стеблей, это еще один способ увеличить урожай.
  2. Рекомендации относительно полива ничем не отличаются от советов для томатов. Вплоть до конца июля еженедельно в вечернее время, август период прекращения полива. Такая методика не даст ботве слишком разрастись, а силы отдать для плодов.
  3. Внесение удобрения осуществляется трижды: сначала в период цветения, затем во время формирования плода, через две недели идет третья часть удобрений. Используют минеральные подкормки, хорошо куст отреагирует на птичий помет.
  4. Снимать урожай нужно грамотно: для овощных видов допускается опадание ягод на землю, у земляничных снимают исключительно с ветвей. Ягоды не созревают одновременно, посему придется контролировать этот момент ежедневно.

Болезни физалиса

Хоть посадка и уход за физалисом не особенно отличаются от работы с томатами, проблем гораздо меньше. Дело в том, что кусты практически не болеют. Но у пасленовых есть пара типичных заболеваний, появляются они при нарушениях агротехники:

  • черная ножка погубит всю рассаду, если посевы сильно загустить, появится она в условиях избыточной влаги и отсутствия проветривания;
  • все пасленовые боятся фитофтороза в период холодного дождливого лета при массовом созревании.
Капуста пак-чой – особенности посадки и ухода Капуста пак-чой вначале стала культивироваться в странах Юго-Восточной Азии, но со временем распространилась и в Европе. Ее вкусовые качества, пользу, скороспелость и простоту ухода при выращивании по достоинству оценили повсеместно. Как вырастить хурму – хитрости для получения домашнего урожая Получив информацию, как вырастить хурму, вы имеете уникальную возможность собирать урожай ценнейших плодов с великолепным вкусом и отличными питательными качествами. Этот продукт обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и позволяет организму справляться со множеством заболеваний.
Мушмула – как вырастить в домашних условиях и получить урожай? Что за растение мушмула, как вырастить в домашних условиях и как за ним правильно ухаживать – это важная информация для людей, желающих иметь на своем подоконнике красивое декоративно-плодовое деревце. Есть ряд особенностей при посадке, которые стоит учитывать. Бамия – выращивание из семян оригинального экзотического овоща Все более популярным овощем в наших широтах становится бамия, выращивание из семян не трудное, но требующее определенных усилий занятие. Ее успешно применяют как в медицине, так и используют в кулинарии. Узнайте, как правильно ухаживать за этой экзотической культурой, поливать ее и удобрять.

Источник: https://womanadvice.ru/fizalis-vyrashchivanie-svoimi-rukami-prakticheskie-sovety

Яркие фонарики физалиса

Болезни физалиса фото и описание

Яркие фонарики физалиса

Физалис не только пищевая культура, но и декоративное украшение вашей дачи. Яркие жёлтые и оранжевые фонарики на осенних кустах создают впечатление, что какой-то шутник украсил участок новогодними игрушками. Достаточно одного взгляда на эту красоту – и ваше настроение улучшится.

Молодая рассада физалиса

Семена физалиса можно купить, но в настоящее время отсутствует чёткая классификация сортов этой культуры, поэтому вы рискуете купить не то, что хотели.

Получить посевной материал самостоятельно совсем несложно.

Для этого нужно взять зрелые плоды с нижних ветвей самого урожайного здорового куста, осторожно извлечь из них мякоть с семенами, промыть, просушить и убрать в сухое место до посевного сезона.

Вегетационный период физалиса составляет 4 месяца, следовательно, в большинстве районов нашей страны семена можно сеять сразу на грядку. Однако последнее время капризы погоды стали непредсказуемы, чтобы не рисковать, лучше использовать рассаду. В средней полосе России начинать посев можно в начале марта, чтобы через 2 месяца высадить ростки на постоянное место.

Семена протравливают в марганцовке и раскладывают в грунт. Молодая поросль при густой посадке легко поражается чёрной ножкой. Чтобы избежать этого, используйте отдельный стаканчик для каждого растения. До появления всходов температура грунта должна быть не ниже 20°C, тогда ростки появляются в течение 2 недель.

Чтобы рассада хорошо развивалась, её нужно содержать в светлом проветриваемом помещении с температурой 16–18°C. Полив должен быть не частым, но обильным, следите, чтобы почва не была переувлажнённой. Если растения плохо развиваются, их можно подкормить комплексным удобрением.

Физалис на грядке

Когда закончатся весенние заморозки, физалис пора высаживать на грядку. Чтобы растения хорошо перенесли пересадку, заниматься этой работой следует в пасмурную погоду или вечером.

Физалис хорошо растёт на тяжёлых плодородных почвах, таких, как жирный чернозём. Навоз вносить не нужно, лучше использовать землю, унавоженную в прошлом году. Нежелательно, чтобы предшественниками были паслёновые: у этих растений одинаковые болезни и вредители.

Чтобы получить хороший урожай, посадки должны чувствовать себя свободно, расстояние между ними должно быть не менее 70 см. Каждую лунку следует хорошо пролить водой, добавить в землю компост. Растения заглубляют до первого настоящего листа.

В летние месяцы уход за физалисом заключается в регулярном поливе и подкормках комплексным удобрением 2 раза в месяц. Для повышения урожайности в июне нужно прищипнуть верхушку и кончики основных ветвей. В августе полив нужно сократить, это замедлит рост листьев и даст возможность развиваться плодам.

Основные болезни и вредители физалиса

  • Мозаика – вирусное заболевание; листья поражённого растения покрываются пятнами различной интенсивности цвета. Лечения не существует, заболевшие растения нужно уничтожить, после чего продезинфицировать руки и инструменты. Чтобы избежать распространения вируса, нужно оградить здоровые растения от любых контактов с заражёнными предметами, почвой и листогрызущими насекомыми.
  • Фитофтороз или бурая гниль – грибковое заболевание, при котором на листьях и плодах появляются коричневые пятна. Распространения фитофтороза способствует влажная погода с большими перепадами температур. Существуют химические средства борьбы с этой болезнью, но грибки обычно появляются в период плодоношения, когда применение ядохимикатов может повредить вашему здоровью. Поражённые растения нужно уничтожить, меры профилактики такие же, как для мозаики.
  • Медведка – насекомое, грызущее корни растений. Чтобы разрушить гнёзда и ходы насекомого, рекомендуется весной и осенью глубоко перекопать почву, а летом рыхлить землю между растениями на глубину 15 см. Медведка не переносит запах бархатцев, высадите их по периметру участка, и вредитель к вам не придёт. Также отпугнуть насекомое можно, если полить землю настоем птичьего помёта.
  • Проволочник – личинка жука-щелкуна, повреждающая корни растений. Чтобы избежать его появления, не допускайте, чтобы на участке рос пырей – любимое лакомство насекомого. Личинки не переносят щелочных почв, поэтому для борьбы с ними при перекопке добавляйте в землю золу.

Уборка урожая

Когда фонарики пожелтеют, пора собирать урожай. Чтобы не повредить нежные плоды, не срывайте их руками, воспользуйтесь ножом.

Плоды овощного физалиса можно срывать слегка недозрелыми, а потом дозаривать, как помидоры. Ягодные сорта собирают только после полного созревания.

Плоды нужно сразу очистить от оболочки, чтобы горький гликозид, содержащийся в чехликах, не начал переходить в мякоть.

Если до заморозков часть плодов не успела созреть, выдерните растения из земли и сложите их в закрытом помещении, ягоды на ветках дозреют.

Физалис – удивительное растение. В зависимости от сорта он может быть и декоративным кустиком, и овощной культурой, и ягодником. Подружитесь с ним, и вы будете удивлять своих знакомых разнообразием вкусных блюд, которые можно приготовить из этого чудесного представителя растительного мира.

физалис

Источник: https://sad6sotok.ru/%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81.html

Физалис — яркие фонарики

Болезни физалиса фото и описание

Физалис — это удивительное растение, защищающее организм человека. Но его целебные и полезные свойства еще не до конца изучены, и многое еще предстоит открыть. А ведь некоторое время назад все думали, что это сорняк, растущий по краю огорода и служащий только для украшения осенних букетов.

Растение выбирает для своего произрастания светлые леса Болгарии и России, встречается в Прибалтике и на Кавказе. Происходит растение из Южной и Центральной Америки.

Полезные свойства физалиса

Физалис — это многолетнее растение принадлежит к семейству пасленовых, вырастает на высоту от 50 до 100 см., корни стелющиеся и сильно разветвляющиеся. Побеги прямостоящие, а листва растет супротивно с немного зазубренными краями.

Цветочные почки расположены в пазухах листьев и, раскрываясь, вырастают в белые или бежевые цветы. Чашка цветоноса похожа на колокольчик, внутри которого расположен сочный плод оранжевого цвета. Цветение этого растения продолжается все лето, а плоды дозревают к августу и сентябрю, что обусловлено видом физалиса. Как вырастить розы читайте здесь.

Физалис всегда был целебным растением. С его помощью борются с разными недугами человека:

  • мочегонными;
  • кровоостанавливающими;
  • желчегонными;
  • антисептическими;
  • болеутоляющими.

Из этого растения можно приготовить диетические продукты. Из него можно приготовить первые и вторые блюда, овощные консервы. С него варят варенье и готовят полезные витаминные соки.

В целебных целях применяются все части физалиса. Корни накапливают много алкалоидов, листья – каротиноиды, ягоды – углеводы.

С помощью этого растения лечат разные заболевания, например, ревматизм, подагру, различные заболевания мочеполовой системы и много других разных заболеваниях.

  • Экстракты и настойки пьют при мочекаменном недуге, бронхите и отеках, ревматизме и ушибах;
  • В свежем виде плоды и сок применяют при дерматозах, гонорее и дизентерии, при гипертонических кризах;
  • При сильном кашле и бронхите готовят отвар из корневища растения, также он помогает при остановке менструации;
  • В Средней Азии ягоды растения применяют при излечении анемии, а также он помогает старикам, которые страдают запорами. Из него заваривают чай, используя при этом листья и чехлы плодов;
  • В Таджикистане уваривают на маленьком огне сок и кашицу из листьев физалиса. Этот отвар соединяют с молоком, и лечат ангины и стоматиты у детей.

Сейчас медицина использует его как диетическую добавку и поливитаминное сольвенты для болеющих людей гастритом, диабетом, холециститом. Таким людям рекомендовано принимать свежие плоды в количестве 10 штук перед едой за четверть часа.

Сегодня выпускается гель из плодов физалиса, которую используют при воспалительных процессах кожи. Она усиливает регенерацию кожи и способствует заживлению ран.

Физалис полезные свойства

Опасные свойства

Физалис это очень ценный диетический низкокалорийный продукт. Но надо помнить, что все части растения ядовиты и поэтому без консультации с врачом их принимать нельзя. Также надо быть уверенным, что собираетесь приготавливать пищу именно из овощного сорта, а не из декоративного. Так как декоративный физалис не едят!

Люди, которые имеют повышенную кислотность желудка, должны осторожно принимать лекарства, сделанные на основе физалиса. Рекомендуется начинать с пары ягод, чтобы понять, как реагирует желудок на плод.

Физалис выращивание и уход

Как культивировать это растение? Нет ничего сложного ведь он из семейства пасленовых и его культивирование похоже на взращивание помидор.

Имеются различные типы этого растения:

  • овощной;
  • земляничный;
  • декоративный.

Особенности выращивания овощного физалиса

У растения маленькие семена, их проверяют на всхожесть, насыпав в плошку с соленой водой. Все те семена, что всплывут можно выкинуть, а те, что легли на дно, будем сажать в заранее подготовленную почву. Для обеззараживания земли, ее перед самым посевом семян надо проливают слабым раствором марганцовки.

Грунт для посадки семян необходимо сделать рыхлым и плодородным. Поэтому гряду, отведенную под высаживание, перекапываем и посыпаем золой и перепревшим перегноем. Место должно быть солнечным, так как в тени физалис не растет.

Предшественниками физалиса могут быть любые овощные культуры, кроме пасленовых культур. Так как посадка растения будет забирать себе те инфекции, какие были накоплены, например, на помидорах или баклажанах. Хотя, если размер земли ограничен, то можно заметить, к физалису вряд ли может прицепиться любая болячка.

Овощной физалис обычно разводится самосевом, так как ему не страшны похолодания. Поэтому его хорошо высевать в землю осенью. При этом молодые побеги получаются крепкими и сильнее закаленными, чем рассада, выращенная дома, которая была посеяна в конце зимы.

Физалис, посаженный сразу в грунт, начинает плодоносить на 14 дней позже выращенного с помощью рассады. Поэтому, если необходим урожай в начале лета, то сажают с помощью рассады, а потом вступает в силу плодоношения физалис, посаженный под зиму.

Молодые растения растут очень быстро, им хватает месяца, чтобы достичь возраста пригодной для высаживания в гряды рассады. Следовательно, посев семян начинают в середине апреля, дабы спустя 25-30 дней пересадить ее на гряду своего участка. Он высаживается на пару недель ранее томатов, так как рассада растения не боится легких весенних заморозков.

Сама рассада сажается любым доступным способом, как и цветы ирисы . Вначале сеют семена в маленькую плошку, когда вырастут два настоящих листа, их пикируют в отдельные небольшие стаканчики. Или, не экономя места, сеют в емкости по 2 семени, чтобы не тревожить корневую систему растения пикировкой.

Рассада поливается хорошо, но без фанатизма, иначе ростки могут заболеть черной ножкой. Можно сеять семена сразу на гряду и после обильного полива накрыть всю гряду утеплителем, например, пленкой для теплиц.

Рассаду за все время роста надо пару раз подкормить настоем коровяка разведенного один к десяти. Поливать настоем надо аккуратно, чтобы не пожечь листья.

К середине мая на рассаде, за которой правильно ухаживали, будет пять шесть настоящих листьев и она полностью будет готова для высадки на гряды. Но, чтобы она не погибла, в первые же сутки, ее надо приучить к открытому воздуху, вынося подышать его сначала на пару часов в день, ставя его в тень, а потом и на целый день.

Физалис быстро увеличивается в размерах, поэтому его сажают в шахматном порядке с шагом в 50 см.. Обильно его поливают только при высадке рассады, потом поливают, если в регионе стоят засушливые дни.

Собственно весь уход за физалисом сводится к прополке и редкому поливу. Во время созревания плодов полив надо прекратить, чтобы они не были водянистыми. Пасынкования растение не требует, так как чем больше веточек, тем больше плодов растущих в пазухах листочков.

Созревание наступает с нижнего яруса плодов. При созревании, если не обрывать их, они могут опадать на землю. Это не портит внешний вид ягод, их можно собирать и готовить те блюда, что приглянулись. Спелость ягоды зависит от сорта, поэтому, высаживая определенный сорт, надо ознакомиться с аннотацией, как будет выглядеть плод в зрелом состоянии.

Физалис выращивание и уход

Если нужно сохранить физалис надолго в свежем виде, его надо собрать до похолодания с нетронутыми коробочками. Его складывают в ящики и относят в подвал с температурой примерно +3 градуса.

Если первые похолодания в регионе наступают уже в сентябре, то кустики физалиса можно выкопать вместе с недозревшими плодами и подвесить в сарае до созревания плодов.

Особенности выращивания земляничного физалиса

Также его именуют ягодным физалисом или флоридским. Ягоды размером с горошину, но очень сладкие на привкус. Этот вид рекомендован тому, кто болен диабетом. С одного куста собирают до 3 кг. ароматных ягод.

Отличие посадки земляничного от овощного состоит в том, что он боится похолодания и сажается 5-10 июня, когда минуют возвратные заморозки. А так, культивирование рассады и уход полностью совпадает с ранее описанным способом.

Особенности выращивания декоративного физалиса

Этот физалис растет до 60 см. и цветет белыми цветами, которые осенью превращаются в красные фонарики. Их применяют в декоративных букетах. Высаживать его очень легко. Стоит только раз посадить несколько корней весной, и его уже не выведешь с участка. Декоративный физалис будет долго радовать своим цветением, читайте здесь — как украсить сад.

Декоративный физалис

Физалис съедобный и несъедобный – как отличить?

Декоративный физалис обладает красивыми крупными фонариками и маленькими ягодами внутри. Эти ягоды имеют горький вкус и не годятся для приготовления пищи. Вот для дизайна сада или квартиры эти китайские фонарики очень подходят.

Съедобный физалис

Съедобный физалис выглядит намного скромнее декоративного. Но имеют крупный плод напоминающий маленький помидор.

Что можно приготовить из съедобного физалиса

Из плодов можно приготовить много разных замечательных блюд. Этот американский фрукт легко вписывается в нашу повседневную кухню. Поэтому используя свою фантазию можно приготовить различные кулинарные шедевры.

Но в технологии приготовления плодов физалиса есть своя маленькая хитрость. Нужно смыть клейкий налет с плода. Чтобы избавиться от налета надо плоды залить на пять минут крутым кипятком. После такой обработки горечь плодов уйдет.

Маринованный физалис

Ингредиенты:

  1. 1 кг.– физалиса овощного.
  2. 50 гр. – пряностей.
  3. 50гр. – сахара.
  4. 2ст.л. – уксуса 9%.
  5. 3 больших зубка чеснока.
  6. 1л. воды.

Смываем липкий налет с ягод и послойно укладываем в подготовленную емкость, пересыпая пряностями. Для пряностей берут различные листья: смородины, петрушки, укропа. Готовим рассол – для этого в воду насыпаем сахар и уксус по рецепту.

Доводим до кипения и выливаем рассол в банку с плодами примерно на полчаса. Затем сливаем этот рассол в кастрюлю и кипятим его второй раз. Пока он закипает, в банки кладут мелко нашинкованный чеснок. Когда рассол закипит, его заливают в банку и закатывают.

Физалис фото

Джем из физалиса

Ингредиенты:

  1. 1 кг. физалиса.
  2. 1 кг. сахара.

Нарезаем плоды и добавляем стакан воды. Доводим до кипения, а по мере его разогревания, добавляем сахар. Далее полученную массу увариваем на паровой бане. И так варим пока джем не загустеет. Далее по желанию можно кушать сразу, а можно закатать в стерилизованные банки.

Варенье из физалиса с лимоном видео урок

Изюм из ягодного физалиса

Кипячением избавляемся от кожицы плодов и раскладываем в месте, освещенным солнцем, где с помощью солнечных лучей физалис сушится до состояния изюма. Если стоит не солнечная погода, то можно воспользоваться духовкой разогретой не менее 50 градусов.

Если физалис кушать ежедневно, то организм будет получать много органических кислот, и вследствие этого нормализуется щелочной баланс организма. Физалис содержит также много клетчатки, нормализующей пищеварение. А также много микроэлементов таких, как: железо, кальций, фосфор, цинк и много других элементов.

Физалис фото галерея

Загрузка…

Источник: https://AKlumba.ru/fizalis-poleznye-svojstva

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.